第八章

李維繁接下來的日子是忙碌而又緊張的。

在大師的面前，一切彷彿從頭做起一樣，無論是從刀工，還是自身慣有的小習慣，都會受到嚴格的質疑和糾正。

已經來到波龐一個星期的李維繁，最初的熱情和興奮都在每日的操練中慢慢磨平，雖然以前在亞洲、美洲遊學的時候，也曾經跟過許多優秀的廚師，受過許多挑剔和考驗。

可現在這樣高難度的訓練是她從未經歷過的，要做各種工作，從選料、備料、處理，到烹飪、接受品嘗，從切菜洗料，她不但隨時要有下廚做菜的準備，還要隨時充當打雜的，並接受那些大師們不時丟出的小測試。

但是，雖然這樣的辛苦，可是她的心卻是充實的，只要一想到三個月後的那個時刻，她全身血液都在沸騰。

除了這些之外，讓她覺得最辛苦的就是芳達夫人所說的夏爾波得萊爾。

「李維繁，過來試切一下這雞肉，讓我看看你的刀工。」

「好。」在下午三點不太忙的時間，幫忙備料的李維繁被法國料理部的師傅叫過去，進行臨時的小測試。

一點也不敢掉以輕心的李維繁，仔細的按照常規方法將一隻烤奸的整隻雞切片去骨。

「動作還要再快一些，太小心翼翼的切，會破壞雞肉原有的緊實度，太明顯的刀紋使肉質鬆散，皮與肉會分離，口感會差很多，還不夠好，你還要多練習，看上去沒有什麼差別，但是顧客一品嘗，就會知道好壞的。」

「對不起，我知道了，我會多加練習的。」李維繁無力的嘆一口氣。

就是這樣，所有的一切都要重新學起，讓她原本滿滿的信心，現在一點一點的多出許多不確定。

「嘖嘖嘖，這樣的刀功，我看你還是別抱希望了，畢竟希望越大，失望越大。」

聽到這番話，原本情緒低落的李維緊猛然回過身，望著站在自己身後，雙手抱胸嘲笑著盯著那盤雞肉的夏爾波得萊爾。

第一次見到這個傳奇人物，李維繁簡直不敢相信，原本她以為這個世界上像哥哥那樣的天才不會再有了，沒想到又來一個。

這個被英國皇家烹飪學院作為榜樣教育學員的夏爾波得萊爾，曾經三次代表法國參加卡普波克大賽，取得三連冠的成績，這樣的記錄到現在依然沒人打破，可這樣的傳奇人物卻只有二十六歲，和她那天才哥哥年紀差不多。

可是，讓她困惑的是，除了對自己廚藝技術的嚴格要求，挑剔、批評之外，這個男人還不時的對她冷嘲熱諷。

「我會努力的!」李維繁昂起小下巴，眼睛直直的迎視他，毫不退讓。

她在心裡告訴自己，沒有人可以讓她退縮，即使是眼前這位有資格評判她的男人也不可以。

「真好……我最喜歡看別人失敗后沮喪的表情了，尤其是女人，對你……我會拭目以待的。」對上她倔強的小臉，夏爾波得萊爾露出一絲沒有溫度的笑容，定定的看著李維繁對這句話的反應。

李維繁的小拳頭緊緊的在身後握住，在看到他那冰冷的笑容之後，她覺得自己的怒火像是被瞬間點燃一般，她真想伸手打掉他臉上那讓人討厭的笑容。

「那請你就擦亮眼睛等待吧，我想恐怕失望的那個人是你。」李維繁轉過頭不再看他，收拾著砧板上的肉片，用同樣冰冷的口氣回答他。

「哼……你恐怕忘記了一件事情，我可是大賽的評委，也就是說，你的成績操在我手上。」夏爾波得萊爾輕輕說出這一句話后就輕笑著離開，同時還順手將廚房的大燈關掉，只留下黑暗中孤伶伶的李維繁。

陷入黑暗中的李維繁，全身的力量彷佛隨著那被關掉的燈光抽離，除了憤怒以外，還有一股深深的無力感襲上心頭，委屈的淚水一滴一滴的落下。

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跟著教授做完一個複雜的外科手術，從手術室出來，換好衣服，看著窗外已經漸漸發亮的天空，江少琪沒有絲毫的睡意，總覺得一整夜都悶悶的，好像有什麼東西堵在心口一樣。

抬起手看時間，已經快凌晨六點了，巴黎也過了十二點·由於昨晚太匆忙，沒來得及給李維繁打電話，希望她不要又自己胡思亂想才好。

平常這個時候，她一回家就會因為太累而倒頭就睡，不知道她會不會因為沒聽到他的留言，而胡思亂想到現在。

江少琪抵擋不住想要聽一聽她聲音的衝動，撥下熟悉的電話號碼。

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李維繁拖著疲憊的腳步走回家門口，伸手掏出鑰匙開門，卻在一瞬間，看到水晶鑰匙圈中，自己那張帶著歡笑的臉，幸福的依偎在江少琪的身邊。

她緊緊的將鑰匙圈握在手心，奸不容易止住的眼淚再次決堤，冰涼的額頭貼在同樣冰冷的門上，她是那麼的想念江少琪，想念他緊緊擁住自己的雙臂，想念他滿心呵護自己的表情，想念他那無時無刻不為自己敞開的懷抱，想念他的一切一切。

可是，是自己要離開他，是自己選擇執著的走這條路，而離開那個溫暖的懷抱。

痛苦迷茫的李維繁就這樣靠在門外，一個人品味著孤寂和傷心，直到房內的電話聲響起，將她從那樣冰冷的思緒中抽離。

打開房門，就聽到正在留言的江少琪的聲音，李維繁靠在門上，沒有走過去拿起電話，只是靜靜的靠在門上，聽著那讓她的心一點一點痛得更深的聲音。

「繁……你在嗎?這個時候你應該回來了，還是有別的事，昨晚教授接到一個急症，叫我去學習，我剛從手術室出來，很想你，所以現在給你打電話，還好嗎?在酒店的實習還順利嗎?不要給自己太大的壓力，只要按照自己的心去做就行了，我相信你一定可以做到最好的。」

「琪……」

望著電話錄音一閃一閃的紅燈，李維緊緊咬住嘴唇，眼眶裡的淚水在夜色下微弱的燈光中，閃爍著傷心的點點亮光。

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江少琪掛掉電話，總覺得心裡更加沉重，以往也是同樣對著電話錄音說話，可是剛才卻有種不捨得放下話筒的感覺，彷彿下一秒話筒就會被接起。

隔著千里的距離，他彷彿聽到李維繁的聲音及悲傷的飲泣聲。

走出電話亭，絲絲涼意迎面吹來，他不自覺的有些傷感。

天邊透出一絲光芒，夜的陰雲漸漸被吹散，可是在這樣的空氣中，他為何好像嗅到一絲鹹鹹的像是淚水的味道。

「唉……真希望冬天早點來。」

這樣他就可以去巴黎了。

壓不下心中的那股傷感，江少琪的心頭全是對她的想念和莫名的擔心，卻又聽不到她的聲音，這些讓他不禁急躁起來。

原來，會胡思亂想的人不只那傻丫頭，連自己也成了那種陷在愛情中、患得患失的傻瓜。

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「江少琪，你告訴我，我哪裡不合你的要求?」

「唉，馮葳葳，我說過多少次了，你什麼都好，但我已經有喜歡的人了。」

被對方拉住袖子無法脫身，江少琪面露難色的望著眼前這個已經追著他跑一個月的小女孩，深感無福消受這飛來艷福。

「可是大家從沒見過你有女朋友呀。」

「那是因為她在國外。」

「現在都是主動出擊，哪有痴痴等候的?老兄。」

「就像你一樣?」望著眼前這個小女孩一臉不屑的表情，江少琪苦笑的問。

「是啊，喜歡就去追嘛，不然等到對方發現你，恐怕已是下世紀的事了。」

「那說說看，你為什麼喜歡我。」江少琪感興趣的問，不是他虛榮，而是不懂到底是什麼原因使這個小他兩屆的學妹對他一見傾心。

「你一七八公分，身材好到可以當模特兒，長得也很帥，性格溫和，人緣很好，成績優異。」

「其實，喜歡……是沒有理由的。」聽著她如數家珍的細數，江少琪笑著搖搖頭，腦海中出現李維繁的身影，他們過往的種種，像電影片段一般的在眼前飛逝。

「我第一次看到她為我做飯的樣子，就已經深陷了。」抬頭望向天邊漸落的夕陽，江少琪失神的喃道。

「做飯?」也許是太出乎她的意料了，馮葳葳的聲線提高八度。

「是的，她是個廚師。」江少琪看著隱沒在地平線的光芒，她那裡這時候還是中午，不知她有沒有記得吃午飯?

「廚師?」

看著馮葳葳像鸚鵡學說話般一直獃獃的重複著自己的話，江少琪覺得自己必須狠下心來讓這個女孩放棄。

「其實你真的很好，但很抱歉，我不能接受你的好意，因為我和她是不會結束的。」江少琪誠懇又委婉的再次拒絕她，而後不等她回神的就轉身離開。

這樣的拒絕他不知說了多少遍了，只是，每當被問到他的女朋友人在哪裡的時候，他的心頭就會湧上苦澀的甜蜜。他常常覺得，自己和李維繁就彷彿是天上的牛郎織女一樣，要隔很久的想念、漫長的別離，才能換得一次重逢。

啊……真希望她能早日達成夢想，那樣的話，他們就可以長相廝守了。

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「李維繁，你還真不死心，這兩天一直在切雞片吧?呵呵……雖然進步了不少，可是……」夏爾波得萊爾從占板上挑起一片雞肉，放入口中嚼了幾下，含著笑意的目光一直沒有離開李維繁緊張的小臉，然後，無情的說出打擊她的話。

「還是好難吃，難吃死了，女人做的飯真難吃，都是有目的的，一嘗就知道。」

「什麼意思?什麼有目的?你到底想怎樣?」李維繁憤怒得對著他大叫。

「目的呀……你不懂嗎?難道你不是因為一心想要獲獎才來這裡的嗎?真是讓人失望。」帶著邪惡的笑容，夏爾波得萊爾不層的輕搖著頭，抬起頭來看著無言以對的李維繁。

聽到他的話，李維繁雖然憤怒，但卻一句反擊的話也說不出來，因為確實如此，為了這個目標，她才會一直這樣努力的撐下來。

可是，聽到他這樣說，自己為什麼會覺得那樣的不堪。

夏爾波得萊爾帶著一絲嘲弄的笑容，像是戰勝者一般離開。

李維繁再也受不了的滑坐在地，淚水再也忍不住的順著臉龐一滴一滴的滑落。

疲憊的身軀和更加疲憊的心，讓她此時恨不得從來不曾走這條路。

女人、女人、女人……女人到底怎麼了?為什麼有那麼多的不可以，有那麼多的阻礙，這個世界是怎麼了?

她們全心全意的投入，付出的努力甚至是男人的百倍干倍，可是為什麼要遭到這樣的敵視，到底是為什麼?

這時，她不由得想起曾經反對自己學習廚藝的媽媽，難道就是因為這樣，媽媽也遭受過同樣的羞辱，預知到她的未來才反對她走上這一行的，是這樣嗎?

把臉埋在膝上，李維繁感覺到前所未有的迷茫，現在的她彷佛找不到方向，也找不到燈光。

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「繁……很忙嗎?這兩天我打電話來你都不在，如果可以的話，抽個時間給我打個電話好嗎?不管什麼時候都可以，讓我聽聽你的聲音，我很擔心你，也很想念你……」

李維繁緊緊的咬住自己的手指，忍住要撲上去拿起電話的衝動，瞪著電話留言的紅燈一閃又一閃。

她不能讓江少琪看到自己現在的失落、沒有信心的自己，這樣的李維繁連她自己都瞧不起，又怎麼能去面對江少琪？又如何有資格去接受他的關心，溫柔的呵護?

她不要自己變成他的負擔，不要自己變成他的包袱，她不要這樣，她要讓他為自己感到驕傲，想要在他需要自己的時候，也能同樣給他溫暖的呵護。

可是現在，光是聽到他的聲音，她的眼淚就會忍不住的滑落，忍不住的想要撲進他的懷裡，想要對他哭訴……

聽到他最後的聲音消失在對她的想念中，短短几秒的無聲，讓李維繁覺得自己彷彿會永遠失去他，再也忍不住的伸手接起電話，在理智還沒來得及阻止的時候，她已經聽到話筒那邊他的呼吸聲，靜靜的，就在她耳邊，就在她心間。

對著無人接聽的電話留言，江少琪再也說不下去了，他覺得如果再聽不到她的聲音，下一秒他就會去買機票，直接飛到她的身邊，把她緊緊的擁在懷裡。

可是下一秒，那邊的話筒被拿起，雖然沒有人說話，但他終於聽到了她的聲音，她一聲聲的呢喃著他的名字。

「繁，怎麼了?你哭了。」聽到電話那頭她不平穩的呼吸，江少琪小心翼翼的問。

「沒有，琪，我好累，沒有力氣說話，你說給我聽就好。」

用牙齒咬住手指，李維繁努力的要自己的聲音聽起來沒有哭的痕迹，她不能讓江少琪再為自己擔心，現在也正是他人生的關鍵時刻。

「想睡嗎?」聽出李維繁的悲傷，但知道她的堅持，江少琪壓下焦急的關心，溫柔的想要給她最柔軟的安慰。

「嗯……」李維繁閉上眼睛，靜靜的聽他的聲音，想得累了，哭得累了，傷心得累了，在他的溫柔里吸取溫暖，眼角再次滑下淚珠。

「那好吧，你乖乖的躺在床上，把被子蓋好，只要聽我說話就行了，如果想睡就睡吧，我會一直陪你到進入夢鄉，現在乖乖的閉上眼睛，我的小丫頭累了，小時候她就是這樣，每次一有功課做不出來的時候，她就會打起瞌睡，直到我敲她的額頭叫醒她，可是現在我不會叫醒她，我要讓她一直沉在幸福溫暖的夢裡。」

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「李小姐還沒有走，都這麼晚了。」

「不好意思，趙師傅，我再待一會兒就走，不用擔心。」

「你在練習刀工嗎?乙中餐部的廚師長趙師傅走上前，看著李維繁手中切好的肉片。

，

「嗯……因為前幾天測試的結果不滿意，所以我……」

話還沒說完，便看到趙師傅拿起一片雞肉放在口中，李維繁緊張起來。

「你知道不夠好的原因嗎?」口中細嚼著那片雞肉，趙師傅微笑地看著李維繁。

「刀功不夠熟練，破壞了雞肉原有的緊湊感……」李維繁重複著那天法國料理部的師傅對自己的評語，可是還沒說完，就看到趙師傅微笑著輕輕搖著頭，讓她不禁止住後面的話。

「刀功的問題，我想這幾天你已經克服了，這肉切得很好，皮和肉都沒有被破壞，吃起來像是手撕的口感，可是……」

李維繁還沒來得及高興，就聽到急轉直下的語氣。

「可是，還是不夠美味，嘗不出廚師的個人色彩。」

趙師傅拾起頭，望著困惑的李維繁，理解的點點頭，像李維繁這樣二十齣頭的年齡，最大的本錢就是年輕，可這也是他們最大的阻礙，烹飪並不是光靠技術就可以達到真正的最高境界。

「個人色彩，那是指什麼?我不懂，如果說其他方面我可以理解，比如拼盤或者菜色方面，可是僅僅一味刀功。」

「這可不僅僅是一味刀功，裡面蘊藏著廚師的很多心思，別看這一片薄薄的肉片，它可以反映出你的內心，同樣，品嘗到的人也可以嘗到你的用心，現在你一心想要在大賽中獲獎，這一點無可厚非，但想想你為什麼想走上這條路，當年決心從事廚藝的初衷，也許你就會切出讓夏爾波得萊爾滿意的肉片了。」

望著李維繁陷入長考，趙師傅微笑的離開，留下讓她思考的空間。

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「個人色彩……」坐在自己的小屋裡，連脫衣服的心思也沒有，李維繁思索著趙師傅的話，到底個人色彩是什麼，僅僅一片肉就可以得到這樣的結論，腦中不禁想到，這幾天聽到的評價。

法國料理部的師傅說——

看上去沒有什麼差別，但是顧客一品嘗，就會知道好壞。

還有夏爾波得萊爾嘗到她切的雞肉時，臉上那明顯的嘲笑—

還是好難吃，難吃死了，女人做的飯真難吃，都是有目的的，一嘗就知道。

目的呀……你不懂嗎?難道你不是因為一心想要獲獎才來這裡的嗎?真是讓人失望呀!

許多道聲音在她腦海中縈繞，困擾著她疲憊的神經，李維繁無力的抱住自己的頭，她覺得再這樣下去，自己會真的像夏爾波得萊爾所說的那樣，放棄自己多年來的夢想，多年來的努力。

想想你，當年決定從事廚藝的初衷，也許你就會切出讓夏爾波得萊爾滿意的肉片了

。

當年決心要從事廚藝的初衷……

她不是一直抱著要成為世界頂級廚師的目標才走到今天這一步的嗎?不是嗎?

想到累了的李維繁就這樣靠在床邊沉沉的睡去，在睡夢中連眉頭都不曾舒展開來。

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清晨，打開房門正要出去，卻看到信箱里被塞進了新的郵件，李維緊好奇的拿出來，再看寄件人，是……江少琪。

看到江少琪的名字，李維繁迫不及待的打開信。

一盒錄音帶從牛皮紙袋中滑出來，接著一張小卡片也同時滑落。

打開卡片，映入眼帘的是她再熟悉不過的筆跡，來自江少琪……

繁，我只想讓你知道，不管什麼時候，我都永遠和你在一起。

那天你睡著以後，我聽到這首歌，將這首歌寄給你是我現在唯一能做的，

想我的時候，就聽一聽……

忘了原本要做的事，忘了換鞋，李維繁沖回屋裡，將錄音帶放進隨身聽里，耳邊傳來江少琪的聲音。

「繁……我想你……這首『等你的心』，唱給你聽……

把一顆真心放進想飛的行李讓它陪你遠行

當你想我時候有一顆我的心陪著你輕輕的呼吸

把一件寒衣貼進下雪的夢裡為你溫暖回憶

沒有我的異鄉凡事要小心，不要孩子氣，要好好照顧自己……」

聽著他唱的歌，李維繁笑出了眼淚。

「傻瓜，真是個傻瓜，都走音了，嗚……」

「繁，你知道嗎?第一次見到你的時候，才十歲的你是那麼瘦小，卻逞強的抱著沉重的砧板，彷彿那是你最心愛的東西，那時我就不知不覺的被你吸引了。

直到你為我做第一頓飯，記得嗎?蛋炒飯，你談起要成為廚師的夢想時那種不移的自信，那時起，我發覺自己已經不能自拔的愛上了你。一直到現在，看著你為了夢想一步一步堅定不退縮的走到現在，我相信現在的你不管遇到什麼樣的困難都不會被打倒，因為你是那麼的熱愛廚藝。所以我會一直在這裡為你加油，加油!」

聽著他的聲音及他說的話，李維繁的臉上閃過數種表情，有抱歉的、心痛的、感動的、幸福的。

是的，這就是她當年決心要學習廚藝的初衷，不是為了要在大賽中獲獎，也不是為了要成為世界第一，她想要的僅僅是能夠做出讓自己自豪的料理，能夠讓江少琪吃過以後向她伸出大拇指，能夠留他在自己身邊的料理，能夠讓吃到她手藝的人露出享受的表情。

這才是她想要的，才是她的初衷……

伸出手指使勁的抹去臉頰上的淚水，李維繁覺得自己像是被小心的捧在手心呵護著，被包圍著暖暖的激流，源源不斷的給她力量和勇氣。

現在，她不會再害怕了，此刻懷著這種溫暖的心情，她絕對能切出讓夏爾波得萊爾滿意的肉片。