之一南方：食物

3食物

臨街一樓都是小商鋪，一個一個小鋪面緊密排列。母親在臨街店面，開了一家刺繡鋪，下午時工作勞累，便會找出零錢，讓我拿著大搪瓷杯去買西米露和綠豆湯。

冷飲店的櫃檯裡面，一隻只搪瓷碗整齊陳擺，盛著冰凍的食物。付錢，取票，穿白圍裙戴白帽的國營店服務員，會一樣一樣取出來。空氣里有一股甜潤清香。店裡人總不是很多，院里孩子為了省錢，寧可去附近冷庫取零碎冰塊回來，鑿碎了放在碗里，放上醋和白糖，也覺得酣暢。吃冷飲算是奢侈的事，畢竟是零食。只是母親懂得寵愛自己與孩子。

有一種橘黃色小塊，別人隨口叫它甜力糕，用勺子挖下來吃，帶有彈性，後來知道是啫喱。冰激凌也是有的，挖下一個圓球，甜膩誘人，只是捨不得吃。最常吃的依舊是西米露，白色小粒子混雜冰屑，咬在嘴巴里有一股子冰涼韌性，帶著牛奶的香味。成人之後，總不明白自己在超市裡，見著西米為何流連忘返，原來它是童年的食物。其實也未必見得美味。人所習慣且帶有感情的食物，總是小時候吃過的東西。

賣油條燒餅粢飯糕的店，從早到晚，都有人站在爐子邊圍著油鍋忙碌，熱火朝天。糕團店悠閑一些，各式傳統製作的點心大部分是冷的，比如艾草青團、金團，散發著一股清涼糯實的氣息，並無煙火氣。午後賣一種龍鳳大包，熱的白面饅頭，豬油白糖桂花捏在一起做餡，蒸熟后融成一攤甜膩芬芳的油，燙在舌頭上，更是偶爾才吃的東西。一般都是買了孝敬老人的生日，每次吃到就覺得如同盛宴。