154第154章 好粗
就是天天當水喝也會喝膩的。
紅杏也忙著搬動那些葡萄進家裡,笑著看了一眼羅家遠,「很快你就會知道的。」
紅杏感覺了一下溫度,笑了一下,這溫度最適合發酵了,葡萄中的果皮與果肉分離時,產生的白霜就有酵母的作用,所以葡萄並不需要另外加入酵母發酵。
這樣的溫度也就四五天的時間差不多就能好,但這其中必須經常的觀察發酵的情況,每天都品嘗一下酒精的濃度,直到葡萄的滋味降低到一成,便可以加入糖,讓紅酒醇香甜美,口齒生香。
如果能放在密封的酒窖里封藏兩個月之後,那口味就是醇正的紅酒口味了炱。
在這四五天里,紅杏把生下來的另一半葡萄洗凈,準備製作成葡萄乾,但葡萄乾想要做成,那是個漫長的過程,一個月算是快的。
她看著掛在房樑上那一排排的葡萄串,等著他們慢慢風乾。
剛剛學會走路的湯圓,總是不停的仰起頭看著那些葡萄,每次都是剛剛抬起頭,就撲通一聲坐在了地上棱。
要是看到紅杏在身邊,立刻就揉著眼睛哇哇大哭起來。
要是左右看了一看之後發現沒人,他就急忙翻身,一咕嚕就爬了起來。
拍拍身上的塵土,再次抬頭看著那些葡萄,有時候葡萄因為被風吹乾,會自動掉落下來,幾次都非常巧合地落在他的身上。
他便急忙的撿起來,送進嘴中。
紅杏看著他那咀嚼著嘴巴,牙齒還沒完全長出來,「湯圓,你吃什麼呢?」
湯圓聽到聲音,猛地頓住咀嚼的嘴巴,抬起那滴溜溜地眼睛看著紅杏,那纖細長的眼睫輕輕的撲閃了兩
下,「粗......蒲......團......」
紅杏看著他那鼓起的腮幫,聽著他吐字不清的發音,嘴角微微一彎,緩緩蹲下.身,雙手抓著他的兩小臂,「那葡萄是哪裡來的?」
湯圓隨即抬頭朝著上面看了看,用手指著頭頂那些掛著的葡萄,「內......里......」
紅杏隨著他抬頭,再次說道,「那裡的葡萄,湯圓怎麼能拿到?」
紅杏說著,做了個伸手去拿的動作。
湯圓一見,歪著頭看著紅杏,「記上......撿.......」
「娘親說過,地上的東西不能撿來吃,難道湯圓忘記了?」紅杏一邊說著,一邊看著湯圓。
紅杏微微瞪著眸子一本正經的看著湯圓,「好吃也不能從地上撿起來吃,不然會肚肚痛的知道嗎?」
湯圓抬手摸著肚子,似懂非懂地看著紅杏,隨即點了點頭,「肚肚......沖......」
「對,肚肚痛.......湯圓還撿地上的吃嗎?」
「湯圓喜歡吃的話,娘親給湯圓洗好之後再吃,好嗎?」紅杏看著他一副嘴饞的樣子,忍不住在他鼻尖上輕輕颳了一下。
驚得湯圓不停的眨動著那長長的眼睫,煞是好看。
隨即點了點頭,「好......我要粗......」
「那湯圓還撿不撿地上的東西吃?」
「不撿.......」
紅杏看著他笑了笑,抬手摸了摸他的頭,「湯圓最乖是吧,以後娘親給你做好吃的。」
湯圓一聽有好吃的,立刻興奮地手舞足蹈,高興的一跳一跳的,「有好......粗的......」
蹦躂了兩下,看著掉在地上的葡萄,再次說道,「娘親,我要粗......蒲團.......」
紅杏牽著他的手,走進了房裡,從一個紙包裡面拿出了一些風乾了葡萄乾給他,「以後湯圓想吃,就問娘親要,好嗎,不能在撿地上的吃了。」
湯圓見有葡萄吃,小手立刻抓過,那裡還聽得見紅杏說什麼。
紅杏一把抱起他,就走出了房。
剛剛跨出房門,就見著羅家遠匆匆的回來了,臉上還掛著一絲淡淡地笑意。
見到紅杏,急忙說道,「家文還沒回來嗎?」
紅杏搖了搖頭。
正在灶間忙和的家秀聽見大哥說找六哥,急忙走了出來,「大哥回來了,六哥剛剛出去,說是去看看大嫂那葡萄地里水是引過去的呢,說是他們先生讓他們寫一篇關於這方面的文,我也不是很清楚。」
紅杏眸光微微一亮,這位先生看來還是可以的,至少不只是讓學生做一些之乎者也的文章。
轉眸看著羅家遠說道,「你找他有什麼急事嗎?」
「那倒不是,只是有個好消息,聽說當今聖上因為去年蝗災的事,今年廣開恩科,我們青陽縣是蝗災最為嚴重的地方,本來只有三年一考的,今年增設一年,這樣的話,家文不就是今年便要是去赴考的。」
「真的嗎,大哥?」家文高興的從外面走了進來,見到羅家遠急忙問道。
幾人聽見聲音,不由自主的轉身看著他。
被紅杏抱著的湯圓見到家文急忙蹭了過去,「鵝要素素......」
一邊說著,一邊朝著家文撲過去。
湯圓最喜歡的就是家文了,沒次見了家文都會纏著他,跟進跟出的,一步也不願離開,特別但覅看大家文在一旁讀書的時候,他就安靜的坐在一旁,一句話也不說。
紅杏心裡就想,這孩子是不是也喜歡讀書呢,她等他六歲,就送他去讀書。
就算什麼都學不會,跟著先生也能陶冶一下情操不是。
「正是,所以你要好好準備一下,抓緊時間,這離秋闈也就不過兩個多月了。」
家文有些激動的看著羅家遠,「大哥我今年就能去考童生了。」
羅家遠點了點頭。
他也是剛才聽里正說的。
里正議論起羅家喜的時候,閃過一絲憂傷,也是徐想起羅家喜賣答案的事來。
羅家遠自然知道他不願意多提,更不願再次看到他說管轄的這幾個村子出現這樣的事情,他的意思是讓羅家遠回家勸導一下羅家喜,叫他不要在做什麼見不得人的事情了。
可巧,大家正議論著秋闈的事情,羅家喜就登門而來。
見到羅家遠急忙問道,「大哥,聽說今年開恩科了,這是不是真的?」
羅家遠淡淡的嗯了一聲,「是的......」
羅家喜臉上立刻閃過一道高興的神情,「那我今年就去考舉人,若是能中,也不必徐家那人差。」
紅杏掃了他一眼,他心裡一直跟徐令開叫著勁呢,只是他若是中舉,只怕不知道怎麼得意起來。
只見羅家喜看著家文,唇角淡淡一勾,「你也要去應試?」
家文對著他點了點頭。
羅家喜隨即就露出輕蔑的神情來,「我勸你還是別去了,到時候考不上可不丟人,你以為童生那麼好考么,你不看看我也是考了兩次才考上的,你才學一年,就像去考試,真是笑話,我看你還是別給我們羅家丟人了。」
羅家喜說完,還一臉嫌棄的看著羅家文,若是他考上了舉人,他可不想有位連童生都考不上的弟弟,別人肯定笑話他的,到時候多丟人。
羅家文一聽他的話整個人怔愣在那裡,臉上閃過一道憂傷,雖然只是一閃而過,但身邊的人都看仔細了。
紅杏見他心裡難過,不由掃了羅家喜一眼,冷哼了一聲,「自己資質不行,就不要認為別人也不行,再說了,怎麼丟人的事情,也比不過在考場賣答案,還被州府大人嚴查吧,還讓放黑錢的人追上.門,讓村子里的人笑話,我看,這才是真正丟人的事情的。」
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