第八章 半個師傅
收拾妥當，匆匆的吃過了早飯，在我的書房坐定，（自從上宗學后我的家庭待遇也有了顯著的提高，現在家裡的人大多不再把我當作只是知道胡鬧的頑童，而把我當作了一位正漸漸長大，並且在不遠的將來執掌睿王府門戶的小王爺。）命僕人去請那位前輩隱俠。
不大的功夫，僕人領著一大一小兩個人走了進來。定睛觀看，只見一位樸實的漢子正對我躬身行禮，個子並不高大，也沒有習武人所常見的粗壯身材，穿著一身單薄的粗布棉衣，臉色黑紅，滿臉的風塵。確實象張正心說得土裡土氣，不像身懷絕技的高手，到有點象耕田的農夫。到是這個小的有幾分風采，和我相仿的年紀，壯的像小牛犢一樣，兩個眼睛瞪的像牛蛋一般，氣鼓鼓的沒有一點索手索腳。
雖然這二位看著不起眼，但是我老人家可是深知人不可貌相，海水不可斗量，古往近來多少的武俠小說，不管是古大俠，黃大俠，還是金大俠都用像大山一樣多的事實來證明這句話是萬試萬靈的真理！
拱手見禮后乾咳一聲，問道：「不知這位大俠貴姓，家鄉何處，所學何派？」
那鄉農倒是中氣十足，不過說得卻不大氣派：「小民關海平，這是我的弟弟關海山，四海為家，家傳的手藝。」
聽起來到像一個走街串巷修水壺的。
「疵」張正心發出一聲極端輕蔑的聲音，一臉的不自在說：「關師傅，你可知道應聘我們的教習不是那麼簡單的，要和嘉親王府的總教習－『八極拳王』柳海興師傅較量，生死各安天命？」
關海平又一躬身道：「緊尊王爺吩咐！」
張正心又發出一聲極端輕蔑的聲音，道：「不是這位關師傅在鄉下呆得太久了，不知『八極拳王』柳海興的大名吧，我可告訴你，柳師....!?」
關海平打斷了他的話道：「八極拳王』柳海興生於遼東，三十歲后未嘗一敗，動輒力斃對手於掌下。江湖人恨其狠辣，都稱呼他『活閻王』。」
張太監一臉的驚訝。
我一聽來了興趣，哈哈，終於有高手來了，
問:「那麼關老師是有把握能夠戰勝八極拳王』柳海興了？」
回：「我沒有這個本事：」
「？？？？？」
又道：「雖然沒有必勝的把握，但是根據我的估計，大概能夠全身而退，」
搞了半天原來是謙虛，埃、中國人就是這一點不好，明明自己千肯萬肯，卻要在人前作戲，推說自己這不行、那不能！這樣以來，關海平兄弟的身價立刻不同了，先命令張正心去安排上房，好好款待，又定好了明天給二人設宴洗塵。然後二人退下休息。
這時候北風已經停了，天陰沉沉的，竟紛紛揚揚地下起了一場鵝毛大雪。不由的想起南朝梁吳均詩描寫的雪景：「微風搖庭樹，細雪下簾隙。縈空如霧轉，凝階似花積。……」
次日，雪止，但見「階鋪密絮鵝毛雪，窗綉奇花鳳尾冰。」氣溫驟降，寒冷異常。太監們率領「披甲的」（原為護衛兵丁，現充雜役）進「關防院」各處掃雪，其中有名叫治福的，手藝甚巧，平時能捏戲裝面人，三、五一組，叫做「戲出」。如《嫁妹》《連環套》等，都很工細，雖非專業，卻有個小名氣。因而，姑母傳語太監命他堆雪獅。掃雪是他的「差使」，而堆雪獅，卻另有犒勞，而且優厚得很。他費半日之工，堆成兩個小雪獅，與府門外的石獅神態相似，潔白玲瓏，惟妙惟肖。
入冬下雪，本來是常事，而在我家對這第一場雪，卻不能等閑視之，總要搞點什麼名堂來湊湊趣兒。飯房在這方面是最知趣的，不待「上頭」傳話，早就備好搪寒賞雪的食品，如銀魚、紫蟹三鮮火鍋或三白火鍋以及佐酒佳味，樣樣精緻。這些食物不在月例之內，開賬領錢，自有好處，又何樂而不為。於是，安福堂排桌設宴，長幼賞雪，自有一番樂趣。
我命僕人準備了上好的火鍋招待關氏兄弟。
吃火鍋照例是涮羊肉，但與現代的涮羊肉不大一樣。這個時候的湯很考究，作湯的原料包括烤鴨、生雞片、蘑菇、蝦米、乾貝等，此外，還有兩種，一是丸子，二是驢肉。這兩種普通食物，價廉物美，各有特色。這許多原料熬出來的湯涮羊肉，其味無窮。羊肉片無非是大三叉，小三叉，上腦，黃瓜條等。除了羊肉之外，還要有羊肚，羊肚主要是吃肚臉，去了兩層皮的肚仁。除了羊肚，還要有腰子和肝，這是不能少的，這樣才叫「全涮羊肉」。但要說清楚，王府涮羊肉所用的調料不象現代所用的調料這麼多，這麼全。只有白醬油（好醬油），醬豆腐，韭菜末（不是韭菜花）和糖蒜。象什麼芝麻醬、蝦油、料酒、炸辣椒等佐料一概沒有，同時也不涮白菜，而只涮酸菜、粉絲。在我這一時代，十歲以前，吃涮羊肉從未見過白菜，不過今天我作主，上了兩秕子碧綠的『天津綠』白菜，呵呵，我最喜歡吃了！
酒是上好的汾酒，在錫壺裡燙的熱熱的，一斟酒，滿屋的香氣。
關家這哥倆倒是一點也不客氣，略一謙讓，就開始大吃大嚼，這哥哥吃的還算的文雅，倒是那弟弟，甩開了腮幫子，是左一盤羊肉，右一盤羊肉，活像十幾天沒有吃飯，還不時的招呼他的哥哥，「吃啊，吃啊，這肉真好吃，不過要是再墩墩，多加點鹽就更好吃了，我還能吃五斤！」我暈，這哥們已經吃了4斤多了，還能吃!。
看著他們在這裡盡興，我總覺的不大對勁，有那裡不一樣？，總覺的這場面十分的熟悉，好像在那裡見過。猛地一驚，對了我確實見過類似的場景！
三流的電視劇里那些江湖的遊方騙子沒錢吃飯了，就裝神弄鬼，到大戶人家裡宣揚自己有通天的本事，能夠解決天大的難題，然後主人，好好招待一番，吃飽喝足，一走了之。
好啊！吃大戶吃到小爺我的頭上來了，真是膽肥啊！
我裝作慢不經心的樣子，陪著這二位，一邊和關海山聊天，一邊招呼那弟弟多吃，無非就是，幾歲學藝啊，闖蕩江湖都到過什麼地方啊，打敗過多少高手啊，他一一回答，滴水不漏。還真像是經歷過不少的事情。不經意我又道：「海山哥哥，羊肉好吃嗎?『
這小子頭也不抬，嘟囔到：「還行，湊活著吧，就是淡了點。」
我說：「那等你明天走的時候我給你帶上二十斤，好不好？」
關海山疑惑的抬起頭來說：「明天？可是我哥說再狠狠的吃兩頓，後天才走的！」
看，這才是那實在人那！
我微微一笑對關海平說：「關師傅，你是老江湖了，這戲演的好，可是令弟到底年輕，還是一個實在人那！」
頓了頓又道：「只要我一招手，百十個侍衛立刻拿了你，問你個招搖撞騙之罪，不死也是流放！」
那弟弟噌的一下站了起來，急道：「哥，這小子太奸了，咱拿了他，他那些手下也不敢把咱怎麼樣！」
倒是關海平頗為鎮靜，示意他兄弟少安毋躁，說：「得罪，小王爺請容在下一言！」
原來，這兄弟二人確實是家傳的武藝，因在家鄉年輕氣勝，打傷了人吃了官司，沒想到仇家仗著家裡有錢，竟然買通了官府，想制他於死地，迫不得已，帶著弟弟流浪江湖，四海為家，平常就靠耍拳摔跤、與人比試為生。初到京城，只是花光了錢，無處落腳，聽到有人說起王府的懸賞，認為有漏洞可鑽，所以厚著臉皮在這裡招搖撞騙。
「奧？」我來了興趣：「說說聽聽，」
關海山略微沉吟，說：「凡是跑江湖的武士，如果厭了，要找一處著羅，必定仔細打聽東家的情形，嘉親王，睿親王自幼親厚，此事京城人人皆知道，以前來的武士所以會認為小王爺肯定能請柳海興出馬，所以都嚇跑了，而我，一來，和柳海興十分的熟悉，他這個人才分是極高的，可是性子也傲的很，您這一件小事，說的不好聽就是小孩子胡鬧，就是嘉親王親自出馬他也未必肯來。二來，即使他來了，雖然沒有必勝的把握，全身而退我還有這個把握的。
見我還是不大相信，他道：「小王爺請跟我來」說著來到院子里，立了一個起首式，頓時顯得挺拔矯健，說不出的好看！然後打了一套拳，先見拳法連綿，源源不絕，每一招一式清晰簡單，猛地大喝一聲式子一變，大開大合，猶如狂風暴雨，大河倒瀉，真是手似流星眼似電，身似游龍腿似箭最後一個騰身，在院子里的老槐樹上連點了三下，躍起足足有五米多高，折斷一根枯枝，然後輕輕落地，猶如一片落葉。
他拿著枯枝在看的目瞪口呆的我的面前輕輕一晃，問：「如何？小王爺，我可有資格作這教習？」
我心裡之有一個念頭，哎喲，厲害，厲害，死了，死了（韋小寶爵爺激動時候的常用語），拜師！拜師！
我躬身欲跪，沒想他手急眼快，一把扶起了我，正色道：「小王爺贖罪，小民祖上傳下來的規矩，家傳武藝，蓋不外傳，所以這拜師就免了！」哎喲，這老祖宗怎麼有這莫多的規矩，我一臉的失望，「不過－，我自己學來的本事到可以傳授給小王爺。」
就這樣關海平就作了我的半個老師，而那個莽小子關海山就做了我的玩伴兼職陪練。其實不對了，應該說我才是他的陪練，這小子就是實在，也不知道下手輕一點。
「關師傅啊，不知道您老人家要教我練什麼？」第一堂課，我作一臉天真狀。
「摔跤，」
我立時摔倒！就這個，我也會啊，滿人叫摔跤為布庫，每個親貴都要學習，不過我覺的沒有什麼厲害。
「哈哈....」那個蠻小子一陣大笑，「就你那三腳貓，也敢配說會？」沒有幾天我就和這小子成了朋友，這可是我的第一個朋友，哥們，所以他對我越來越放肆！
關師傅一笑正色道：「說起摔跤，古已有之。古代稱摔跤為『角抵『、『角力『、『相撲『、『爭跤『、『摜跤『、『摔角『，到了近代才叫作摔跤。《水滸傳》里的梁山好漢燕青就是擅長摔跤的高手。入關后，融合了蒙古、滿州摔跤技法的跤術日漸發展成熟。有高手雲集、各具特色的四大『跤城『：北京、天津、保定和濟南。
摔跤最適合實戰，動作潑辣實用。
『大絆三千六，小絆賽牛毛『，摔跤高手技術全面，每個人都有絕活，因此雙方對摔，考驗的是技術，而不是力量。現在各地講究『快跤『，兩人見面用手互相一晃對方，瞅准機會一近身就出招下絆，吃招的一方已經倒在了地上。」
我一聽來了興趣。
關師傅又介紹道，『三年把式不如當年跤。『摔跤由於沒有套路，所以檢測的唯一辦法就是實戰，比起要練上十年八年的武術來，摔跤確實很實用。
又看了我一眼，說你雖然也練了一些布庫，可是那些陪練的誰敢真正的下重手，不來真的根本學不到真功夫！
以後就和海山多多練習，包你受用不禁，而且，扎一個好的底子，將來如果你再遇到明師，不管是內家拳，還是外家拳，都能起到事半功倍的效果！
從此我的生活變成了，白天上學，晚上摔跤，一天摔他個三百六十個，痛快那，不過是我被關海山摔，他痛快。
又是一下，我在地下再也爬不起來了，呼呼的只喘氣，雖然新建的較場上撲滿了厚厚的沙子，可是一天讓人摔300多下，誰都受不了。
那小子得意洋洋說，咱們摔跤講究上、中、下三個盤子要合攏，先要練熟基本功。上盤子：支、橫、蓋、涮；中盤子：崴、拽、走、胯、入；下盤子：抽、踢、盤、跪、過。摔跤與拳法不同，那些練拳的光注重把勢的練習，摔跤可沒什麼套路可言，它是『田裡的文章，當場的變化『，全憑現場根據形式隨機應變，使出各種『絆子『。而這『絆子『可是不計其數的，實際上包括我哥那麼厲害的人也不能精通所有的『絆子『，而是要練就一兩下絕活兒。不過你剛開始學還是要儘可能多地學習各種『絆子『，為的是有所了解，以便實戰中知道如何破解。
一拍地，示意他作到我的跟前來，說：「山子，今天太累了，你小子摔的我骨頭都三了架，別練了，給我講講你們走江湖的故事。」
這個小子痛快的一屁股坐下，說：「有什麼好講的，不過就是天天到處跑，趕場子比試掙錢！」
原來這時候大江以北盛行摔跤，從關外到華北的，山東，河北，河南，到西北的陝西，山西，甘肅。莊戶人家農閑無事，娛樂項目了了，只有摔跤和看戲，每到這時候，或者是地主富戶出錢，或者是大家湊分子湊一份賞格，圍在一起摔跤為樂，技高者得。賞格並不都是錢，還有各種各樣的事物，說道這，這小子兩眼閃閃發光！掰著手指數算他哥贏來的東西：「有，雞鴨，牛啊，羊啊，豬啊贏了就吃了，嘖嘖，味道可是不錯，棒子麵，一代一代的小米，白面啦，都和人家換了乾糧和酒，綢子，布，羊皮襖啊，有的自己穿有的就送給收留我們的房東拉，有一會在甘肅還贏了兩匹駱駝，和一個回子換了一把快刀。對了，還有一會贏了一個大姑娘，長得還挺俊，我說哥，給我當嫂子吧，可是我哥說，沒錢養活，給她找了一個好人家，還搭上了我贏來的二十個雞蛋。那一會可真是賠了。」
呵呵，還有這好事！
我問他：「那，你也經常下場了，都贏了什麼好東西？」
這小子吹頭喪氣：「都是一些，一把糖啊，幾個蘋果最多就是贏來的二十個雞蛋，還讓我哥給人作了嫁妝。我哥不讓我上較場，說較場上無父子，穿上褡褳，打死不算。我只能和一些小孩玩玩，不過那些大人也沒有多少能贏了我的。」
然後又開始給我講解摔家的知識。摔跤要練習紮實的基本功，特別要加強腰腹和腿部的力量和靈活性練習。還要注意動作迅速和上下肢的協調配合，『眼似閃電，腰如盤蛇，腳似鑽。『『動作要象打閃紉針『。這都說明摔跤必須要以快取勝。因為快可使動作突然，使對方猝不勝防，從而爭得主動。
摔跤還強調手腳動作要密切配合。上邊用兩手把對方捆住，下面再用腳和腿使絆。俗話說：『摔跤要有一把主手。『有了一把得意的底手，就能便於應付對方的快攻。反過來說，輸跤者首先輸了手，因為一旦被對方抓著一把適於他的袖帶，往往就會陷於被動。當然，有經驗的運動員也可以借對方的揪袖和夾脖作為一種誘招。例如在對方使別或勾時，可在後面扒腰、按腿來橫削對方唯一的張樁，這樣就可以轉危為安，反敗為勝。
身材高大的人與身材矮小的人對摔時，身材高大的人應發揮臂長、身長、腿長的特點，爭取先抓住對方而不要讓對方先靠近自己。反之，身材矮小的人要爭取接近和抱住身材高大的人，盡量限制對方的長處。如對方身體較胖、體力較差時，可設法扯著對方轉動，消耗他的體力，然後再藉機進攻
摔跤不是單有一把子力氣就行的，而是力量與技巧的統一，『一巧破千斤，一力降十會『就說明了它倆的辯證關係。關海山又說：『我哥說了力量跤永遠不延年，延年的是功夫跤，所以摔跤也要講究技巧，它是個鬥智斗勇的東西，要摔得寸、巧、脆，這樣摔出來才叫漂亮，要是單靠蠻力，摔出來也就不好看了。『說白了就是一個字「摔！」