第三十八章 人憎狗嫌的盜版【上】
轉眼間便過去數日,展鴻這幾日整天紅光滿面,香麻辣燙至尊店的裝潢已經大概完畢,用不了幾日,便可以開門營業了,而且這至尊店也是吊足了杭州城有錢老爺們的胃口,這彰顯絕對身份的地方,已經是他們心中所嚮往的好去處了。
展鴻為了這至尊店可謂是煞費苦心,不僅再次親自培養出了一批窈窕女孩們專門從事服務生,還高薪聘請了幾個擅長葯膳的老中醫,整日里在偌大的后廚搗鼓那些個名貴藥材,這葯膳火鍋,展鴻也是做足了心思。
為了保護核心機密,展鴻利用了一號店的方式再次將老湯封鎖起來,不過這至尊店的后廚比一號店更為麻煩,老湯依舊是秘密熬制,不過在上桌前,還要經過葯膳先生們的親手掌握,添加了合適的藥材之後,方才能夠上桌。
為了保護這至尊店,展鴻從陳伯那裡尋來了小超和當日那個山東黑壯漢大鵬,自打那日展鴻出手教訓了大鵬之後,這大鵬便像換了個人似的,對每個人都客客氣氣,尤其對小超,更是像親弟弟一般疼愛,幾日不見,兩人的關係已經親密無間,甚至都搬到了一個房間。
展鴻對這大鵬的豪爽勁頭也是十分欣賞,尋來大鵬之後,便將這看守秘方的重任教給了他,並且讓其從長工中選出五六個來,組成一個專門在至尊店后廚看守秘方的隊伍,由大鵬擔任隊長,並且所有人的月錢,都漲到了十兩銀子,整整翻了十倍,讓眾人欣喜異常。
見那大鵬滿心期待的樣子,展鴻故意冷著臉說道:「大鵬,你既然叫我一聲大哥,我自然也能放心大膽的將這最重要的秘密交與你帶隊看護,你且記住一點,除了我和我批准的人之外,任何人想要打開這口大鍋上面的蓋子,你都必須拿命去給我攔住,決不能出任何問題!你可明白了?」
大鵬急忙抱拳,恭敬的說道:「大哥,您的話大鵬心中明白,您放心,若是除了您之外還有任何人想要打開這大鍋蓋,都必須從我的屍首上踏過去!」
展鴻滿意的點了點頭,隨即說道:「這樣便好,以後你們便住在這店裡,每日分成兩班看守湯房,當然,也要盡量避免有人監守自盜。」
大鵬立刻點頭表態:「大哥儘管放心,大鵬會盡全力去做好您交代的事情!」
「這樣便好。」
現在一共有五家店都置辦了湯房,除了一號店和這至尊店外,剩下的三家平民店,展鴻倒是不太在意的,那裡的味道他刻意做得不甚地道,為的便是拉開各個檔次間的差距,不過這一號店和至尊店的濃湯,卻是他的心血所在,每日他都是用紗布袋搭配好材料,然後縫好、交給蘇家的心腹送到店中,在武丁的看守下,沒人知道那紗布袋裡到底裝了些什麼。
展鴻也知道這香麻辣燙早晚會被人模仿去個七八成,所以現在最重要的已經不是秘方,而是他的品牌價值,這也是展鴻要下血本開至尊店的一個原因。
果然如展鴻所料,至尊店即將開業的前夕,也是在香麻辣燙名聲最高的時候,第一家盜版橫空出世了!
「香鍋居?」展鴻聽到下人的回報,皺了皺眉頭,盜版來的速度已然比自己想象中要慢得多了,雖然早就想過會有盜版,但當盜版一下子真出現了的時候,展鴻的心中也有些發虛。
他不知道別人能從自己的火鍋中學去幾成,而且也不知道別人是不是也動了腦子,最終青出於藍而勝於藍,那樣的話,自己苦心打下的火鍋市場,豈不是讓那些個盜版商家坐收漁翁之利?
「蘇安!」展鴻招來了蘇府正院中的心腹家丁,對他說道:「你去賬房領二十兩銀子,就說我讓你去領的,然後帶幾個下人去那香鍋居里好好吃一頓,記得回來把他們的所有情況詳細說給我聽!」
蘇安急忙點了點頭,恭敬問道:「小總管,您是讓我現在就去么?」
「沒錯。」展鴻忍不住催促道:「越快越好,不過你千萬給我記住了,一定要多打探打探對方的實情,如果條件允許的話,順便從他那裡帶些回來。」
「好嘞。」公款吃喝的事情一直也輪不到蘇安這種下人,而且還是上班時間公款吃喝,對他來說自然是一輩子也沒碰上過的新鮮事,當即興奮的跑回院中,找了自己幾個相熟的家丁,從賬房領了二十兩銀子,歡天喜地的上街去了。
大小姐也是聽說了這件事,正在房中嘗試著做些女紅的她翩翩而至,臉上急切,生怕這盜版一出世便搶了自己的買賣。
聽聞展鴻已經派了蘇安前去打探,當即也只好回去等著消息。
這個下午,便是展鴻這種心理素質的人,也是有些忐忑不安,自己對這朝代人的思想完全沒有把握,天知道他們對盜版是一種什麼態度?自己的品牌價值,在人民群眾的眼裡能值幾個錢,這個時候便要受到真正挑戰了,香麻辣燙這四個字到底又能在競爭中值多少錢,展鴻自己心裡也沒底。
蘇安沒等來,展鴻卻是等來了二小姐,蘇芸鳳這幾日簡直魔障了一般,無論她在做什麼,只要是醒著的時候,嘴裡總是在哼哼著那首奪走了她心兒的《月光傾城》,而且是怎麼唱都不厭,越唱越是歡喜。
「展大哥,芸鳳可是好些天沒有聽你唱歌了,這幾日你整天早出晚歸,今日好不容易白天在府中一次,可千萬別讓芸鳳白跑這一趟啊…」二小姐的聲音溫婉,美目見閃動著別樣的光彩,竟是讓展鴻忘記了拒絕二字到底該怎麼寫。
在展鴻房裡待了半個時辰,展鴻唱歌唱到口乾舌燥,蘇芸鳳這才紅著臉給展鴻沏了杯茶,紅著臉嬌聲道:「展大哥,你也唱累了吧?嘗嘗這上等的龍井,這可是咱們杭州城的特產呢。」
展鴻不懂品茶,卻是渴得厲害,三兩口將一碗茶飲盡,擦了把嘴贊道:「好茶,真解渴!」
蘇芸鳳哭笑不得,自己還是頭一次聽別人誇讚香茗的時候,用解渴二字,這展大哥,說那番話的時候,模樣倒是可愛的很,讓人總是忍不住輕笑出聲。
「展大哥,你今日怎麼沒去那至尊店裡忙活?」
展鴻嘆了口氣,隨即道出了心中困擾的問題。
「這些偷盜別人勞動成果的傢伙確實可恨!」蘇芸鳳也是俏臉兒帶著慍色,憤憤道:「咱們努力了這麼久將香麻辣燙推廣開來,這些人卻想著坐享其成,真是過分!」
展鴻無奈的說道:「我最怕的便是這盜版有了第一家,便如那雨後春筍一般大量湧出,那樣的話,這香麻辣燙,也就成了這杭州城普通的酒樓買賣,大家都可以來分一杯羹…」
蘇芸鳳輕輕點頭,隨即開口道:「商人賺錢便是如此,見別人做什麼賺了大錢,自己便也躍躍欲試,那個什麼香鍋居倒是做了出頭鳥,展大哥,你若是不想辦法將這香鍋居打壓下去,萬一他真的賺到了錢,咱們的一點損失倒是小事,可大家若是真如你說的那般拚命效仿,這損失可就太大了。」
「沒錯!」展鴻恨恨的說道:「打壓!必須要打壓才行!」
蘇芸鳳脫口說道:「展大哥,小妹有個法子,只是我心中所想,卻不知道可行不可行。」
「芸鳳但說無妨。」展鴻來了興緻,芸鳳可是標標準準的這朝這代人,她會有什麼樣的辦法來打擊盜版?法律肯定是行不通的,這世界根本沒有專利法和知識產權保護這麼一說。
蘇芸鳳溫婉一笑,開口說道:「我還記得展大哥當日寫在香麻辣燙店門口的那段典故,展大哥想必便是為了擔心別人模仿才刻意編造的吧?」
展鴻點了點頭,說道:「沒錯,這凡事都有先來後到,既然我先做了這香麻辣燙,自然也要給自己豎起一塊正宗的牌匾。」
「這就對了。」蘇芸鳳美目一轉,隨即說道:「要我說,這盜版想要搶走咱們的買賣也不容易,首先,他便缺了咱們香麻辣燙的正宗二字,再加上咱們已經先入為主,他便落了下乘,這樣的話,若是想跟咱們搶生意,要麼,價錢比咱們低,要麼,味道比咱們好,展大哥,你說是么?」
展鴻也是極其贊同蘇芸鳳的話,示意她繼續說下去。
蘇芸鳳見展鴻那讚許的目光,繼續說道:「既然如此,那我們為什麼不利用一下這些嘗試過咱們香麻辣燙的食客們?要讓他們覺得,去吃那盜版的香麻辣燙乃是一件丟人又丟份的事情,然後再派些人去暗中推波助瀾,眾口鑠金之下,讓其他人便是想去吃那香鍋居,也要頂著遭人鄙視的壓力才行呢,吃頓飯還要遭人鄙視,芸鳳以為,應該沒人會樂意吧?」
「對啊!」展鴻當即站了起來,興奮的說道:「沒想到芸鳳的經商頭腦,比起大小姐來也是不遑多讓,竟然想到了利用輿論和陰謀,既然如此,那我便在香麻辣燙的四家店裡造造勢,然後再派些人去,裝作普通百姓整日在那香鍋居門前詆毀,只需兩人做戲,遇見前來吃飯的人,便裝作交談模樣的說一句:「什麼?你竟讓我去吃這假冒偽劣的香麻辣燙?我可丟不起那分人!」,如此一來,怕是那些想進去的人,也拉不下臉來了!」
展鴻茅塞頓開,其實這就好比有人開了一家啃的雞與那肯德基叫板,自己首先便落了一個假冒偽劣的下乘,一般人自然是不會進去的,除非你比肯德基還要好吃,或者比肯德基便宜的多!自己這香麻辣燙,就相當於這正宗的肯德基,我倒要看看,在我的輿論和陰謀攻勢之下,你這個啃的雞如何跟我叫板!