第1章 以前從沒有聽過的烤羊肉串
這是位於大學城附近的一片夜市，每到夜晚，便有成群結隊的學生在夜市上閑逛，這也是大學生中很常見的消遣方式，夜市上販賣的東西林林總總，衣服首飾玩偶，但更多的還是一家家的小吃攤子，油炸臭豆腐、熱乾麵、綠豆糕、烤麵筋、炒涼粉……
各種各樣的小吃攤子數不勝數，絕對可以滿足絕大部分人的嘴巴。
不過這兩天大學城附近的這片夜市上卻出現了一件怪事——有一家新的小吃攤子開張了，這夜市至少有數十家小吃攤子，這一個新開張的小吃攤子看起來也是平淡無奇的，可它出現不過一個星期的時間，卻已經完全成為了夜市上的明星。
「好多好吃的東西啊，都不知道吃什麼好了。」
「一看你就是已經好久沒有來夜市了吧，走，我帶你去好吃的。」
「什麼好吃的？」
「嘿嘿，這家小吃雖然出現才一個星期，可他做的小吃絕對不容錯過，你不會失望的。」
「真有這麼好吃？」
「騙你是小狗！」
這是一對初次約會的情侶，這般說完，那男生便帶著女生往夜市一個不起眼的角落走去，說是不起眼，實際上聚集在這裡的人卻是整個夜市最多的，一般的夜市小攤位就算等候的人多些，也不會超過四五個，可這裡竟然足足聚攏了四五十人，他們甚至自發的排起了長隊，要不是那個攤位原本位置就比較偏僻，恐怕還會影響整個夜市的交通。
那對情侶中的女生，對夜市也是十分熟悉的，一邊跟男生排隊，一邊好奇的問男生：「到底是什麼東西竟然這麼多人來買……哇塞，這個香味好濃郁，讓我都忍不住流口水了。」
「這個小吃攤第一天擺出來的時候我就來光顧過，當時就直接喜歡上了。」男生頗為得意的說道，「一開始只是試著買了一兩串，結果就一發不可收拾了，別看它做工簡單，可味道卻絕對是頂級的。」
「真有這麼了不起嗎？」女生看著長長的隊伍，已經亟不可待了，「快告訴我，你說的這種小吃到底叫什麼啊？」
「嘿嘿，這種小吃以前我從沒聽過，它叫做——烤羊肉串！」
……
烤羊肉串以前從沒有聽過？
當半個月前葉垂跟人提起烤羊肉串的時候，發現竟然沒有人聽過這種經典小吃，他的心裡可要遠比這女生更加吃驚和不可思議，這種簡單而平民的食物竟然不為人所知？不過在進一步弄明白了這個世界的情況后，葉垂心裡的疑惑便逐漸釋然了。
這是一個跟他熟悉的世界截然不同的平行世界，這是一個似是而非正經歷一場「美食復甦」的奇妙世界！
而葉垂原本並不屬於這個世界，在他原本的世界里，他是一位不過才三十歲卻已經聲名顯赫的特級廚師，雖然出身一般，卻憑藉嫻熟精妙的廚技，多次在國內外的廚師大賽中拿到頭獎，世界著名的美食家還有那些老饕食客中流傳了這麼一句話：「要是沒有吃過他做的食物，那就別稱自己嘗遍了各色美食。」
更有甚者，一些媒體還將他稱為了「食神」。
俗話說眾口難調，食物做出來口味不免會令不同的人有不同的感受，文無第一，武無第二，廚師一道想要走到絕對的巔峰也是絕不容易的，可葉垂卻能夠獲得食神的名號，並且還讓大部分人都認同，這就顯得難能可貴了，也足夠說明他在這方面技藝的高深之處。
而葉垂從小就擁有一個願望，那就是將被稱為中華菜系最高境界的滿漢全席原原本本的呈現出來，滿漢全席共三百二十八道菜肴，每一道都無比精緻，其中有些更是早已經失傳，葉垂也是花費了巨大的精力，通過自己精湛的廚藝和孜孜不倦的試探，才逐漸讓這道宮廷盛宴逐漸解開了神秘的面紗。
就在他三十歲生日的那一天，他終於得償所願，在一家大飯店內將這道豪華盛宴呈現了出來，參與這場宴會的人包括各界名流，宴會的請帖可以說是千金難求，誰不想嘗一嘗這道最接近原汁原味的饕餮大餐呢？
這場盛宴造就了廚師界的一場神話，可與此同時卻也在巔峰時刻落下了令人遺憾的帷幕——為了這場盛宴，葉垂耗費了無數心血，就在宴會受到各界名流鼎力讚揚的時刻，他卻在夙願得償的狂喜中倒下了……
再次醒來，葉垂便發現重生在了這個奇異的世界。
不知道是不是宿命使然，他藉此重生的這具身體，竟然也叫做葉垂，是一個才十七歲的少年，父母在很小的時候便已經去世，是在孤兒院內長大的，原本因為一些福利政策，生活雖然清苦，倒也衣食無憂，可就在兩年前孤兒院卻因為經營不善而倒閉，他跟一些孤兒的生活頓時沒了著落。
而他還算有些志氣的，輟學打工，獨自負擔起了他與另外兩個妹妹的生活起居。
只是他畢竟只是一個少年，兩年的日夜操勞，讓他的身體早已經超過了負荷，就在半個月前的一個晚上，當做完晚工拖著疲憊的身軀回到住所后，便一覺睡死了過去，卻在陰錯陽差之下，讓葉垂佔據了他的身體，借體重生了……
這個世界跟葉垂原本的世界相差不多，科技，歷史，國情等等都是一般無二，可在多半個世紀前，世界的運行軌跡卻跟葉垂原本的世界發生了天地之別，而這種差別的來源，是因為大約八十年前的一場「素食者運動」。
素食者，顧名思義就是以素食為主的團體，他們堅決不食用來自動物身體的物品，包括肉類，禽類，魚類，一些嚴格的素食者甚至拒絕食用蛋類和奶類食品。
葉垂原本的世界中也有素食者，卻絕對不會跟這個世界一般的瘋狂：在八十年前，一種被稱作「素食者」的病毒開始在世界上出現，並且迅速席捲全球，這種病毒據說是一名嚴格素食者大富豪研究出來的，單純的病毒對人體和動物完全無害，然而卻可以讓動物的肉體產生出某種複合蛋白質，這種蛋白質對於人體來說卻是劇毒的！
這場瘋狂的病毒災難，造成了世界上超過三分之一的人失去性命，更有一些肉食性的動物也因此而滅絕，動物有毒，這對於無數無肉不歡的倖存者來說更是一種近乎絕望的狀況……
而這種狀況，一直到了兩年前才得到完全改善，隨著科技的進步還有一些隔離措施的實施，素食者病毒得到了有效控制，純凈的肉類動物被培養出來，人們終於可以隨意品嘗到暌違已久的肉類食物了，然而八十年的隔絕，卻讓無數人對肉產生了陌生。
從人類學會使用工具以來，對食物的追求也越發的精緻，誰也無法否認肉類食物早已經成為了人類生存不可或缺的東西，各種美味菜肴更都是以肉類為基礎的。然而，隨著素食者運動的出現，人類在歷史上卻第一次對肉類產生了濃重的陌生感，甚至當素食者病毒被肅清后，人們更是驚訝的發現，他們早已經忘記了如何去料理肉類，無數經典的菜肴早已經失傳了。
人類迫切需要重新掌握肉類食物的烹飪方法，於是一個「美食復甦」的時代拉開了序幕……
而就在這樣的背景下，擁有食神之名的葉垂重生了。