第二十一章 生產過剩的難題
七月八號,這是青夕莊園具有紀念意義的日子。在這一天,青夕莊園的第一棟新樓全部竣工,前後一共花了整整八十七天,參與施工人數過百。這是在引水工程和黃坡村那條水泥路之後的又一大工程,青夕莊園同時也出現了一個最高點,在青夕莊園附近幾里內都能夠清晰看到這棟新建起來的高樓。
摘星樓,這個名字是青夕莊園的兩大才子,不約而同拍板起的這個名字。危樓高百尺,手可摘星辰,名字出自李白這首《夜寒山寺》。
摘星樓其實並不算高,一共四層,也就十四米不到。但它是一棟在建築史上,具有劃分時代意義的建築。根據摘星樓建築得來的經驗,用這種新型材料的水泥磚頭來建房子,能夠建起更高,更大,更堅固的房子。從某種意義來說,這第一棟樓,命名為摘星樓,一點也不誇張。
夕言才不管這樓叫什麼名字,這不過是四層的樓而已。在前世,七八十層的樓房遍地都是,過百層的大樓也有不少。
這一段時間,青夕莊園在大規模擴建,由於要處理的事情太多,夕言還有很多小的事情沒來得及處理。
現在,蒸汽機作為主要動力源的問題得到解決,建築上也取得了重大突破,農業和畜牧業上的生產也基本穩定下來,玻璃和自行車的生產和銷售也進入軌道。夕言打算暫時歇一歇,不止是讓自己歇一口氣,還有就是把莊園的發展速度減慢,把各個成果先消化了,免得出現傳說中的大躍。
也趁著這個時間,夕言把各個小組的組長,副組長以及各小組的重要員工們,全部都召集到摘星樓的會議室。不過在會議室上,大多數都是那第一批來青夕莊園的老員工。
「咳!人都基本到齊了吧?由於這段時間工作太忙的緣故,很久沒把大家叫到一起,好好談一下了。首先,還是老規矩,先由各個組長說一下各自的工作情況,然後大家再一起討論。就從我左邊開始,安大叔你先來吧。大家鼓掌歡迎……」看到人都到齊了,夕言正式宣布會議開始。
由於最近青蓮迷上了高等數學,早已經把飼養小組組長這個位置讓給了安大叔和安大嬸兩人,自己專心搞自己的研究。
在眾人的熱烈鼓掌聲下,青夕莊園真正意義上的第一次會議正式拉開序幕。
「大家早上好!首先,我要和我的老伴一起感謝少爺,感謝少爺讓我這都過半百的人知道了什麼叫美好生活,什麼叫……老伴,後面那句叫什麼來著?」安大叔直了一下腰桿說道,說著好像忘記詞了,連忙低聲問道。
「工作激情,虧你還背了一個晚上,就這麼兩句話都記不住,早知道讓我來說好了,真是的……」安大嬸低聲提醒道。
「哈哈……」安大叔和安大嬸這一鬧,讓會議室上的人都給逗樂了。
「呵呵,我這老頭還不會說話,還是直接說工作的事情吧。經過八個月的努力,現在我們飼養小組飼養的家畜種類已經基本齊全,雞鴨鵝的總數已經突破三萬,每天的產蛋有近兩千斤。豬牛羊突破四千,其它兔子、鴿子等數量也在一千隻左右。魚塘也擴展到了三個,最近打算再擴一個養蝦的水塘。在養蠶上,現在差不多每天就有四百斤左右的蠶繭。少爺,我們飼養小組的情況大概就是這麼樣子。」安大叔滿臉笑容地說道,每說一個數字,臉上便是多一分笑意。
安大叔活了大半輩子,也想不到自己也能娶到今天這樣的成就。這些家禽全部加起來,數量竟然多達五萬以上。這麼龐大數量的家禽,只怕連雷州城最大的地主都沒這麼多。就是每天生產的雞蛋和鴨蛋,那數量也是夠嚇人的。
「啊?」其它組的成員,有很多人經常路過飼養小組那邊,也看到飼養小組的飼養圈在不斷擴大,但今天聽到一個具體的數字,也都忍不住嚇了一大跳。
「啊?這麼多了?那每天生產的那些蛋和肉,怎麼處理?」夕言也很久沒關注過飼養小組這邊情況,也沒想到規模發展到這麼大了。
「少爺,我正有個很嚴重的問題,要找你說呢。前段時間,我已經向邱管家提過了。那時因為少爺你們都忙著玻璃和自行車,我這邊的事情也變成了小事。現在每天生產的肉和蛋,我們自己只能消費很小的一部分,還有一部分由我們組的人拉到周邊的村子去賣。可由於太多,根本就賣不了多少,很多都壞掉了……」安大叔說道這裡,眉毛都皺在一起,剛才的笑容蕩然無存。
「少爺,我是有和你提過的。當時你在設計蒸汽機的問題,你說小事情,讓我自己解決。所以,我便讓飼養小組的人自己拿到外村銷售。只是,效果好像不很明顯……」邱管家看到夕言望著他,於是說道。
「呃?好像有這麼一回事。不過,你們這個處理辦法也太爛。這麼大的量,別說周邊這些小村莊,就算是三個雷州城這樣的大城市只怕都消耗不完。要是現在是和平期還可以,只是現在這個時代,很多人連飯也吃不起,哪買得肉和蛋啊。」由於當時的生意都是幾十萬甚至上百萬貫錢的買賣,所以夕言對飼養小組這邊也沒多在意。現在聽起來,問題還真是挺嚴重的。
「少爺,你看我們是不是要把規模縮小一下?這每天浪費的肉和蛋實在是太浪費,現在的天氣又熱,三四天便要發臭味了。」邱管家和安大叔都一起提出這個建議。
「縮小規模?暫時還不用走這一步,先讓我想一想……」夕言搖頭,這和擴張領土一樣,只有月擴越大,哪有縮小的道理?
「對了,罐頭,沒錯,是罐頭,只要我們把多餘的肉和蛋做成罐頭,那就不用擔心浪費的問題了?對了,還可以做火腿,哈哈……」夕言突然大笑道。
「罐頭?少爺,什麼是罐頭?還有那火腿又是什麼?雞腿,鴨腿就聽過……」所有人都疑惑嗎地望著夕言。
「罐頭嘛,那是把食物通過煮熟,加熱消毒處理,然後用一個鐵罐或者玻璃罐密封起來。這樣不但讓食物的保鮮期大大延長,還能夠讓人在吃的時候,只要一打開便能吃到,非常的方便。尤其是在出遠門的人,在路上帶上這麼一個罐頭,這不是一種享受嗎?」夕言突然發現,自己好像又找到了一條賺錢的路子,還是很賺錢的那種。
「啊?是哦,我們之前怎麼就沒想到呢?平時我們出遠門,都是帶著一些餅子類的乾糧。肉類的熟食根本就帶不了,兩天不到就壞掉。少爺,真要做成這樣的罐頭,肯定很好賣,我們還能夠把罐頭運得更遠地方賣。對了,這罐頭對軍隊打仗來說,那也絕大受歡迎……」邱管家聽了,一時也激動站起來。他現在都不知道該怎麼看這個小少爺了,隨便想一下,不但把這麼一個難題給解決。說不好,還能夠賺上大把的錢呢。
「是啊,少爺,你說的這個罐頭太好了。如果做好了,我木工小組可要先預定幾百個,讓兄弟們在外面施工,也能夠吃上罐頭。」魯飛斧聽了,連連稱好。
由於木工小組們修路,有時候因為路途遙遠的緣故,食物運輸上常常會出現斷缺,有時候的生活還挺艱辛的。
「少爺,剛才你說的那個火腸又什麼是什麼?是用火烤過的雞腿還鴨腿?」安大嬸倒是對那個火腿很感興趣,在大家討論的時候,追問夕言。平時安大嬸的唯一愛好便是做菜,可卻從來沒聽過火腿這樣的東西。
「火腿,這和罐頭差不多,一樣是通過加工,做成一根根的樣子,保質期也能夠大大提高。主要是用豬肉與澱粉攪拌製成,雞肉也可以,只要剝開外面的封裝便可以吃,比罐頭還要方便。這樣的話,那多出來的肉也完全這樣處理。至於雞蛋嗎,那更容易,吃不完,賣不掉的,做皮蛋、鹹蛋都行,做罐頭也沒問題。對了,剛才邱管家也提到過,這樣的速食品,軍隊的需求量肯定很大,所以安大嬸和安大叔你們兩個完全不用擔心,還是想辦法多養一點,多少我都能夠給你們處理掉,保證不再浪費一個雞蛋。等會議結束后,邱管家你負責擬定一個速食品製作的方案出來。」夕言可是很清楚,在前世的時候,那做火腿的利潤。
「好,沒問題。」邱管家點下頭,用筆把夕言說的都記下來。
「那好,接下來的是阿牛,你也給大家彙報一下,你們木工小組的工作情況吧。」夕言發現這說著說著,好像都跑題了,關於罐頭和火腿腸的問題,還是等會議結束后再商議。
各小組彙報情況還在其次,今天他還有一個更加重要的問題,那就是重組的問題,也就是本次會議的核心問題。PS:唉,本想今晚就把公司搞出來的,各個部門劃分好,只是今晚Q上找我的人太多,早知道就不上線啦。明天吧……