34第三十四章
謝宛上輩子作為農業大學的學生,曾經有幸在農場和農作物生產基地實習過。……www.……有些養雞場養鴨場都是自產自銷,不止提供新鮮的肉類和蛋類，也會加工一些罐頭和各種鹹鴨蛋和松花蛋之類的。
這種生產材料和工序都很簡單,只不過工廠的做起來更加細緻。她在裡面雖然不說學的是有十分手藝,但是做出來的東西也堪稱上乘了。後來結婚了，就算有錢自己買了,也喜歡自己做一些出來送給康明的爸媽吃。不過兩位老人不大喜歡她，也對她送的東西看不上眼，反倒說她送的東西輕了,瞧不起他們出身貧寒。
上輩子的記憶已經有些遙遠了，如今她也在忘記那些不開心的事情和不喜歡的人,只是努力去回想能夠讓自己很好的活下去的技能。
松花蛋的味道雖然談不上十分美味,不過要真是做出來倒是能有個好市場。謝宛想著這次管員外的事情倒是一個機會,如果他老人家喜歡這東西，她倒是可以借著人家的名人效應給推廣一下。
等虎嫂子把鴨蛋買回來后，謝宛就拿著鴨蛋進了廚房，把門給關上了。拿出一口鍋，將花椒和大茴香、松柏放在鍋里加水煮，煮完了之後，再加上鹽繼續煮一會兒，得過完全攪拌均勻后，謝宛再將這些雜質給弄出來，等水溫降低了一點了，再加入了謝安找回來的生石灰和鹼進行攪拌，然後再抓了一些草木灰在裡面攪動成糊狀。
等把這些膏熬好了，才把門開了，讓兩個男工把鍋給搬出來放到了院子里，拿著事先買好的鴨蛋，讓幾個工人忙著沾膏，然後滾上谷糠和麥麩。謝宛又尋了一個搪瓷缸過來，把包裹好的鴨蛋放在了裡面進行密封。
謝劉氏好奇的看著自己閨女動手做這些奇怪的事情，忍不住道：「宛兒，這些蛋這樣放著會不會放壞了？」
這可是三十個大鴨蛋呢，謝劉氏想著要是壞了，得有多心疼啊。
謝宛擦著手，看著謝劉氏滿臉捨不得的樣子，忍不住笑道：「不會的，娘，您老就等著吃你閨女給你做的獨一無二的松花蛋吧，保管你是第一個吃到的。」
謝劉氏對於是不是第一個吃到的並不感興趣，她只關心那些蛋會不會壞掉。所以接下來的幾天里，她每天就盯著那罈子看，想著要是聞著臭味了，就趕緊和她閨女說。
謝宛倒是不擔心放壞，她選的這種松花蛋的製作方式還是找的最簡單最塊的一種腌制方式，只需要六七天就能出缸了。
這幾天燒烤生意是越來越好了，當然也避免不了其他店家的紛紛效仿了，現在青城縣的各大酒家門口都會支著一個攤子賣燒烤，東西做著也好看，烤東西的爐子也是和人間百味一樣，可是味道卻總是差了那麼一點，所以雖然搶了一些生意，到底也不影響謝宛這邊的大頭。
燒烤的生意好的時候，就連屋裡和外面的桌子都做不下去了。謝宛想著鼓勵打包，就讓人去用竹條編了好看的小籃子作為打包盒子，籃子的外面還寫著人間百味的招牌。打包數量達到了一百文錢了，就送這個小籃子。
雖然這籃子不值錢，不過佔便宜這種事情在什麼時代都是受歡迎的，所以很多客人為了免費拿個籃子，也選擇了打包，倒是讓店子裡面寬鬆了不少。小籃子本身也成了一種宣傳的方式了，有時候上街買菜，都能看著人家提著人間百味的小籃子裝著一些雜物。人間百味的招牌已經在整個縣城裡面傳的家喻戶曉了。
虎嫂子一行工人們穿著工服去街上買菜的時候，也不像以前那麼扭扭捏捏的，反而底氣十足。回來后，高高興興的說著現在這店子在外面的名氣。「還是咱們東家有辦法啊，連最出名的向福樓都沒有咱們店子名氣大。」
其他工人也紛紛附和，「就是，咱們工錢可比他們多。」
謝宛正安排著兩個男工人把裝了松花蛋的毯子給搬出來。大夥見了她來了，也不圍著說話了，都過來幫忙。
「東家，這要準備什麼，我去拿去。」說話的是劉寡婦，她男人走的早，自己帶著一個一兒一女過日子，現在賺錢了，孩子們在家裡過的也好了。
「劉嫂子，你去找個木盆裝點水過來，咱們把這蛋給洗一下。」
「哎。」劉嫂子喜滋滋的就去了。
虎嫂子忙跟了過去，「就你那小身板，一個人哪能行，我跟著一起去。」
等他們抱著裝著水的木盆過來的時候，謝宛已經把罈子開開了。
她之前為了保證室內溫度，還用了稻草給圍著的，現在罈子裡面還是一股熱氣。
拿出來的蛋上面的殼子已經幹了，硬邦邦的。謝宛拿了一個出來，將上面的石膏和穀殼麥麩給撥開了，然後再水裡面洗了乾淨，再拿起了的時候，就看到泛著藍色的蛋了。
其他人見蛋變成了這個顏色，紛紛驚呆了，虎嫂子指著這個看起來很怪異的蛋，「東家，都變成這樣了，還能吃不？」
謝宛拿著顏色正好的松花蛋，笑道：「何止能吃，還很好吃呢。」說著就將那蛋殼給撥開了，露出了裡面顏色更深的蛋白。
蛋白的顏色呈現成墨綠色，蛋白還有些微微的透明。謝宛在大家驚疑的目光下咬了一口，果然是一股麻香味。
成功了！
謝宛眼睛一亮，趕緊拿起幾顆洗乾淨的皮蛋就進了謝劉氏的屋子了，她可是早就答應了要讓她娘第一個嘗鮮的。
等謝劉氏和如意在謝宛的『鼓勵』下嘗了一口松花蛋后，都紛紛對著顆看起來很怪異的松花蛋改觀了，沒想動模樣怪怪的，味道倒是很不錯。
如意看著剝好的雞蛋，突然驚奇的睜大了眼睛，「嫂子，你看著上面還有花樣，像咱們山頭上的松樹岔。」
謝宛吃了一口松花蛋，美滋滋道：「可不就是松花嗎。」
松花蛋啊，這以後可都是銀子啊。東西不值錢，最重要的是新鮮啊。謝宛已經準備好了，趁著這股新鮮勁在，一定要狠狠的賺一筆，當然了，先要去解決了那位管老頭的上火再說。
擔心管老頭不願意吃這種顏色不正常的蛋，所以謝宛特意給了個皮蛋瘦肉粥的方子，這樣好下口。
等把房子和松花蛋讓王池給拿到何縣令那裡去了后，謝宛就放下心來等著結果了。
她現在唯一糾結的是，這位管老頭上火這麼多天了，也不知道好了沒有。
「哎喲，疼，疼。」管員外剛喝了一口茶，就開始叫起來了。
他這輩子，嘴裡起泡的次數屈指可數，以前在朝堂上都是把人家給氣的上火，沒想到這告老還鄉了，因為貪吃了，還給自己弄上火了，頓時覺得羞於見人。
本以為這麼幾天就能好了，結果也不會知道是怎麼回事，不止沒建好，反而還加重了，如今連喝水都疼的慌。
何縣令提著一籃子松花蛋進來的時候，就看著管員外因為疼痛而扭曲的臉，下意識的就低著頭了。
管員外見自己的愛徒何縣令正提著個籃子低著頭站在門外，忙招手，含糊不清道：「進來吧。」
何縣令走進了，將籃子放上了桌子后，便深深的鞠了一躬，「老師。」
「嗯。」管員外現在是懶得開口了。
見自己恩師這般樣子，何縣令心裡的愧疚感更加加深了。連忙指著籃子道：「老師，這是學生找那王家二娘子做的松花蛋，說是可以降去著口中之火。」
一聽可以降火，管員外心裡一喜，趕緊伸手把紅布給掀開，就看見了裡面的泛著藍色的蛋狀物品了。他拿起一個，細細研究了一圈，才道：「這是？」
「松花蛋。」何縣令想著自己之前也是如老師這般驚奇，連忙拿起了一個給剝開了，露出裡面的松花，「這蛋就是以其中的松花而取名的。聽說那位王家二娘子就是用普通的鴨蛋製作而成，學生深以為果然是鬼斧神工。」
「這是鴨蛋？」管員外睜大了眼睛，趕緊著剝開了手上的松花蛋的蛋殼也看到了裡面的松花了。忍不住驚嘆，「竟然能做成此物，果然神奇。」他這大半輩子還真沒有見過這麼奇異之事，明明是白色的鴨蛋，如何變成了黑色，而且裡面竟然還染上的松花。
此時此刻，管員外已經完全忘卻了自己口中的疼痛，反而伸手摸了一下松花蛋的表面，只覺得光滑異常。
「怪事啊，怪事啊。」
何縣令見恩師如此感興趣，心裡鬆了口氣，他之前還擔心恩師因為上火之事怪罪於他，如今看了這可以將功抵過了。
想著這裡，他笑道：「老師，這松花蛋食用之後，可以解去老師口中之火，堪比良藥。」
「這能食用？」
「自然。」何縣令忙咬了一口，算是給管員外示範了一下。
見他果真吃了，管員外睜大了眼睛，然後也試探的咬了小口，一股奇特的麻香串入口舌之中。
「妙，果然妙啊。辭度，你說的那王家二娘子在何處，我明日讓青銅去多買些回來，這東西可是好物啊。對了，還可以給你師兄送些過去，這些松花乃是風雅之物，想必他亦是會喜歡。」
「就在東街的人間百味。」
第二日一開門的時候，人間百味就贏來了管員外家的大管家青銅。來人說明了來意后，謝宛的臉上就開始掛著笑容了。
松花蛋的廣告終於成功打開了！
管家的大管家剛走，人間百味的松花蛋也開始傳了出去了。謝宛趁著這幾個機會，將家中剩餘的十個松花蛋給切成丁兒，放在門口給眾人品嘗，等大伙兒都陸陸續續的嘗了一些之後，都開始湧入人間百味訂貨了。