第七十五章 王八湯
86_86825馬大才聽說葉開來了，高興的直接從自己的辦公室里就跑了出來，他是真的敬佩葉開，因為葉開給他寫了一個龍字，而這個字讓馬大才用金框表裝了起來，就懸挂在自己的辦公室里，每當抬頭看到這個霸氣十足的字的時候，馬大才似乎都能感覺到自己渾身充滿了力氣一樣，那是一種其它任何書畫也無法給自己的感覺。
葉開三人來到二樓的時候，馬大才已經在電梯門口等了。
見葉開幾人從電梯里走了出來，馬大才趕忙迎接了上去，笑著伸出雙手：「葉先生，很高興再次見到你，自從上次一別，我是十分想念，今天我請客，咱們裡面請。」
和馬大才握了握手，人家太熱情了，老早就將手伸了出來，葉開也不能冷落了人家。
「我和兩個朋友也就是過來隨便吃點，用不著這麼客氣。」
馬大才趕忙搖頭：「要是別人這麼說還可以，葉先生是我馬大才從心底敬佩的人，怎麼能夠隨便呢，走，荷花閣，我今天給你弄點好東西。」
也不知道馬大才說的好東西是什麼玩意，葉開帶著趙夢琪和杜如海跟著他往裡走去。
等到了荷花閣，這是一間和聚賢閣裝飾與眾不同的包間，裡面四周裝飾著荷花飾品，有塑料的，有木頭雕刻的，還有琉璃的，牆壁上懸挂著畫著荷花的畫作，總之來到這個包間，就如同身臨碧綠池塘，置身在萬朵荷花中央一般，讓人心情也好了起來。
葉開看了看，感覺這間比那個最高級別的聚賢閣還要順眼一點，更讓葉開吃驚的是，在這些荷花圖畫中，他竟然發現了一副元代著名畫家王冕的真跡。
在繪畫界，王冕畫的荷花絕對獨佔鰲頭，那就是一個以畫荷花出名的人物，從小就開始畫這玩意，可以說畫的荷花比真的還要漂亮。
沒想到馬大才這麼大方，僅僅是一個酒店包間而已，竟然敢將王冕的真跡掛這裡，難道就不怕碰到識貨的人給弄走嗎？
「荷花閣，有荷花就要有水，有水就要有水產品，幾位先等著，我去安排，一會東西就上來。」馬大才說完，和趙夢琪客氣的點點頭，他是認識趙夢琪的，畢竟趙夢琪是趙松林的女兒，在靜海更是數得著的大美女，只是他不清楚趙夢琪怎麼跟葉開纏到一塊兒去了，記得上次是跟靜海大美女周青青挺熱乎的，怎麼這麼快就換了呢？
這個高深的問題馬大才不懂，但是他敬佩葉開是因為葉開的書法，對於其他的事情他並不多問，於是轉身出去安排去了。
一會兒工夫，幾樣菜擺了上來。
杜如海看著桌子上的菜，其中還有幾道海產品，這貨是饞的口水都要流出來了，第一是因為他真餓了，第二是他知道這聚賢閣出名的就是海鮮，他很早就想過來了，只是自己身份不夠，聚賢閣並不是一個你有錢就能夠進來吃飯的地方，你還必須有名，有權。
清蒸大閘蟹，蔥段爆黃鱔，金黃的大蝦，另外還有幾道別的菜，中間還夾雜了一道孜然羊肉，而最中間放的則是一份王八湯，也就是甲魚湯。
最後馬大才更是拎來一瓶茅台，這是他送給葉開的，葉開上次給他寫了一個字，一分錢沒收，馬大才感激在心裡，所以這次做的也很到位。
「葉先生，這些你先吃著，不夠了一會我再讓後面做，你嘗嘗這大閘蟹，正宗陽澄湖的，現在雖然不是吃蟹的好時間，但是這些都是我讓人親自給在陽澄湖撈的，這麼大個的非常難得。」
葉開笑了笑，然後道：「馬老闆，別老忙活，坐下來一起吧。」
馬大才笑著搓了搓手，然後也沒客氣，坐在了旁邊的椅子上，能跟自己敬佩的人一起吃頓飯，其實也是一件很開心的事情。
將酒水打開，每人面前的杯子倒滿，馬大才舉起酒杯就要敬酒，可是葉開卻搖搖頭。
馬大才不由得問道：「葉先生，怎麼？對我安排的還有什麼不滿？」
「你多慮了，馬老闆熱情周到，我葉開愧不敢當，只是你這桌子菜上的搭配不對。」
「啊？」
馬大才傻眼了，不是吧，這都是酒店裡最新鮮的食材啊，剛才做的時候也是自己親自監督的，怎麼不對了呢？這還沒開吃呢。
趙夢琪也愣了。
杜如海掂起筷子正要夾黃鱔段，聽葉開這麼說，這貨手一哆嗦，直接將筷子又放下了，然後氣呼呼的看著馬大才。
「我說你怎麼搞的？上菜都能上出問題來，是不是純心不想讓我師父在這裡吃飯啊？」
馬大才也不知道到底哪裡不對，張了張嘴，然後看著葉開道：「葉先生，是不是我哪裡做的失禮了？還請你明言，我馬大才改。」
看著馬大才尷尬緊張的樣子，葉開哈哈大笑：「馬老闆，不是你失禮了，說實話你做的很好，而且每一道菜看著也都是非常美味，只是這些菜搭配到一起就不好了。」
「不是吧？這......吃飯還有這麼多講究？」馬大才瞪著眼珠子問道，他是開飯店的，但是從來沒聽說過吃飯還有這麼多講究的。
趙夢琪雙手托著下顎，在一旁饒有興趣的看著葉開，她發現自己越來越喜歡看這個土包子了。
杜如海也是老老實實的坐在一旁，他也想聽聽葉開怎麼個說法。
葉開指著最中間的甲魚湯，這道甲魚湯是用骨碎補，枸杞和山藥搭配著燉的，道：「甲魚，絕對的好東西，甲魚這種水產品可以說渾身是寶，甲魚湯更是湯中精品，可養陰清熱，熄風平肝，還可以化解結石，單單就這一道湯來說，沒有一點問題，但是如果和你這些其它的菜配在一起吃，那麼問題就來了。」
葉開說著又指了指那盤孜然羊肉：「你的甲魚湯里有骨碎補，骨碎補又叫岩連姜，這是一種不錯的中藥材，吃了之後藥效主要進入肝臟部位和腎經，可以說對男人很不錯，但是使用這種中藥的時候，最忌諱的就是羊肉羊血之類，你的甲魚湯里有骨碎補，那麼這道孜然羊肉則搭配的不太恰當。」
「呃~~~」馬大才傻眼了，他也是聽廚師說甲魚和骨碎補燉一起對男人好，沒想到竟然還有要忌諱的東西，於是不由得看著葉開道：「那我換道菜，其它的總沒事了吧？」馬大才小心翼翼的問道，他是讓葉開一下給鎮住了，他感覺葉開好像非常厲害的樣子，說的頭頭是道，老害怕其它的也會出錯。
果然，葉開搖搖頭：「吃甲魚忌黃鱔。」
「我......」馬大才迷茫了。
「葉先生，這我就不明白了，不都是水產品嗎？」
葉開笑道：「老祖宗幾千年來總結的東西，有些還是很可靠的。」
「那我再換一樣菜。」
趙夢琪笑道：「來點素的，弄份菠菜，補血，味道還不錯，很久沒吃過了。」
葉開看著馬大才鬱悶的樣子，哈哈大笑，也不說了，人家是好心好意的，自己說多了反而不好，反正只要不經常這樣吃就可以，但是，葉開最後卻著重說出了吃海鮮不喝白酒的要求。
杜如海端著一杯酒，都送到嘴邊了，直接停了下來，不解道：「師父，這也忌諱？」
葉開嗯了一聲：「容易在體內形成結石。」
杜如海果斷的把酒杯放下來，看了看滿桌子的好東西，這貨不知道該怎麼吃了。
趙夢琪也是咬著筷子，看看這個菜，看看那個菜，糾結。
馬大才更是糾結，他都不知道自己是不是該坐在這裡了，自己上這一桌子菜好像都有問題。
但是葉開還是把話說明白了，要不然這頓飯就沒法吃了。
「有道是東西雖好，不能貪得無厭，偶爾吃一下可以改善一下口感，吃一兩次還可以，不要多吃就行，我剛才說的只是醫理而已，以後注意就行，但願沒有破壞幾位的食慾，來，吃飯。」
（吃海鮮是有很多需要注意的，有些東西不能搭配著吃，不能圖一時痛快啊。）。
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