第三十六章

「因為它太過完美了。」

李雲疏的話一落地，在場的所有人便愣住了。羅聞是完全呆怔在原地，而第一個反應過來的則是之前他所提到的、豫肖閣里專管檢查茶葉質量的中年男子。

「太過……完美？這是什麼意思？」微胖的中年男人困惑不已地思索了許久，才說道：「難道是因為我們的東西太好了，所以才讓黃大師不滿意？這不可能啊。」

羅聞也跟著應和道：「雖然我們這只是一個業餘茶道協會的品鑒大會，但是小雲，裡面的大師還是不少的，你這說的……有點奇怪啊？這東西當然是越完美越好了，怎麼會嫌東西太好呢？」

聞言，李雲疏卻搖了搖頭：「有的事情，並不是這樣說的。」

說著，李雲疏伸出左手將桌上的祭紅瓷罐拿了起來，將蓋子輕輕打開反擱在桌子上，然後用茶夾取出了一些尖細窄長的葉芽動作輕柔地落了幾根在瓷蓋上，大概只有五六根的數量。

周圍人都感到一陣奇怪，連其中勉強算是與李雲疏最熟悉的羅聞都不大明白他現在的舉動，而接下來，李雲疏則直接拿著茶夾指著那些銀邊點綴的葉芽，說道：「這些貢尖無論是從外形還是香味，都算得上是極品了。應該是在本年的清明前後三天內採摘下來的，當日一定是天清氣朗、陽光明媚。」

一邊說著，李雲疏一邊用茶夾推開幾根葉芽，讓那尖細如針的茶葉平鋪下來，繼續說道：「採摘的人也是最好的能手，這茶葉表面沒有蟲蛀、，緊實筆直，色澤飽滿，莖葉肥壯，種得好、摘得更好。」

聽著李雲疏這話，羅聞更是一頭霧水了：「這……這我就更不明白了呀，小雲，這做得非常好到底有什麼錯？」

卻見李雲疏輕嘆著搖了搖頭，俊秀的眉頭微微蹙起，臉上露出一抹遺憾的表情：「就到這個時候為止，這些君山銀針都算得上是絕頂的好茶，天時地利人和，無一缺失，恐怕在十年內都是難得一見的。但是……一切也就只能到這了。」

突然開始的轉折讓在場所有人都猛地一愣，既而又趕緊提起耳朵仔細聽了起來。

李雲疏長嘆一聲，將茶夾擱在了一旁的架子上，語氣無奈道：「我以前曾經在我家裁縫店隔壁的一家茶鋪里喝過不少茶，那鋪子並不大，也不是什麼高檔場所，所以也沒有什麼特別名貴頂級的茶葉。可是，我在那兒確實也喝過一些好茶。」頓了頓，李雲疏繼續說道：「事實上，在那家店裡我就已經發現了一個問題，因為茶葉的生產已經越來越批量化、大規模化，所以基本上普通的茶葉都是用機器來進行大多數的後期加工過程。」

中年男子用力地點頭，認同道：「沒錯，其實我們豫肖閣里很多的茶葉也都是機器製作出來的。機器更能準確地把握住溫度、時間和重量，比人力要精準很多。」

聞言，李雲疏卻抿了抿唇，道：「但是機器，始終不能代替人工。我想，在豫肖閣里，那一小部分非機器生產的茶基本上都是精品吧？雖然不一定是極品，但絕對是屬於上流的。」

那男子詫異地上下打量了李雲疏很久，驚訝地說：「你怎麼知道？茶葉的採購和拍賣基本上都是由我負責的，而這種成品前的加工過程連我都不非常清楚，不過大部分手工制茶確實都是上品。」

青年俊秀白皙的臉上露出一抹失落的神情，他無奈地說：「剛才我已經說了，機器永遠不能代替人工。」低頭看了一眼那黃亮碧澈的茶湯，李雲疏說道：「如果是普通的一份茶葉，用機器生產的話確實會精準很多，甚至能夠做出極品。但是，現在這是一份本就應當屬於極品的君山銀針。」

這個時候，除了李雲疏和那個略懂行的中年男子外，只有其他一群負責檢測茶葉質量的工作人員能聽懂他們的對話，而羅聞早就被繞得雲里霧裡的，只迷迷糊糊地知道大概是機器化生產出問題了。

李雲疏說：「君山銀針是黃茶，後期製作分為殺青、攤涼、初烘、二次攤涼、初包、復烘、再次攤涼、復包和焙乾九道工序，在茶葉製作中是屬於比較繁瑣的了，因此這也對茶農的水平要求很高。但是既然是用了機器生產，那自然就沒有這些憂慮了，將每一個溫度精確到度數，把每一個時間精確到秒，再讓重量都測量得十分精確，於是就出來了我們現在看到的這罐君山銀針。」

一邊說著，李雲疏一邊收拾著東西打算將瓷蓋再次蓋上，但是看著那蓋子上四散的幾根茶葉，他猶豫了半晌，最終還是決定小心翼翼地將那幾根銀針倒回了茶罐里。

「論完美，這罐君山銀針已經達到了一個層次，短時間恐怕沒有能夠超越的同類茶葉。但是，這只是從外形和香味上來看的。因為不去品茶，任何人都無法深刻地體會到那種蘊含於茶葉內部的生命力，但是一旦嘗過一口，真正懂行的人就會察覺到——那種用機器殺死完美的遺憾，比如……黃大師。」

自深沉包容的大地之中發芽竄出，用軟嫩的細芽破開塵封的土壤，從一開始觸碰到這個世界開始，茶葉就先涵納了屬於大地的穩重。吸收了自然的風霜日晒后，再由一位經驗老道的茶農從茶樹上精選出最上好的那幾十厘米，用來當作是一整顆茶樹上最完美的部分。

自神農開始后的數千年，人與茶之間的瓜葛就沒分清過，而那一道道的工序、一種種甘醇回味的茶也是在歲月的磨礪下才慢慢升華，最後達到了如今的成熟。

李雲疏嘆氣的聲音在安靜的品茗閣里響起，他搖搖首道：「其他的上品茶葉里用機器製作的也不在少數，這種情況在現在幾乎已經是不可能避免的了。機器確實比人工更準確，所以這也不是什麼大事。但是，這罐君山銀針大概是太過於追求完美了吧，反而忽視了新茶本身就是極品，而用製作普通珍品的方法去加工，使得這種完美感反而蒙上了一層……虛假。我想那位黃大師只需要品上一口，就能徹底體會到。」

茶罐蓋子清脆的合攏聲在安靜的房間里顯得格外響亮，李雲疏將茶罐輕輕放回了桌上，此時的他已經再也沒有了興趣去看這罐曾經被他視作極品的茶葉。

「這罐茶葉應該是在殺青的時候就已經動用了半機器化，基於這種虛浮在茶葉表層、沒有徹底滲透進去的感覺，我猜想在殺青之後的製作步驟，大概都是全機器化了。」

此時並沒有人出言說話，羅聞是完全不知道該說些什麼，而那中年男子思索了許久，最後還是忍不住問道：「這……真的有這麼大差距嗎？我也曾經喝過不少機器化和人工化的茶，但是從來沒體會過你說的這種虛假感，這……這實在是太玄幻了！」

李雲疏卻不贊同地搖搖頭，然後直接將那杯茶湯拿起遞給了對方，說道：「或許是因為你以前從來沒嘗試過這麼好的原材料。嘗一嘗吧，我相信你應該也能察覺出一點不對。」

那男子半信半疑地接過白瓷杯，只是輕輕抿了一口，他便一下子怔住，然後又猛地嘗了好幾口。等確認再確認后，他才放下杯盞，看向李雲疏：「似乎沉澱得不是那麼……重？」

李雲疏點點頭：「差不多，就是這個感覺吧。每一年采上來的茶葉都是不相同的，就甚至是每一天採摘上來的，都不會完全一致。機器能夠將物理數據算得完美，但是它無法作出改變。而富有經驗的茶農或許不能將每一個數字都控制精準，但是他們卻知道——現在手頭的這份新茶，到底需要什麼。」

「完美，不代表最好，更不是茶葉所追求的極限。」

李雲疏的一句話，給整個事情最後定了棺。

羅聞是朦朦朧朧地抱著自己那花了近十萬才拍下來的極品君山銀針一聲不吭，自個兒一個人坐在品茗閣角落的一個凳子上看著地面，神情獃滯，眼睛無神，頗有一種生無可戀的態度。

而另一邊，倒是那個中年男子開始陪著李雲疏，一起尋找明天第二次上交上去的茶葉。從架子上的名貴好茶到放在房間桌子上擺了整整三排的各類茶葉，李雲疏只花了不到二十分鐘就挑選出來了一罐，微笑著交給了那中年男子。

對方詫異地多問了幾句，李公子輕描淡寫地幾句話便將男子的疑惑消散。只見這位豫肖閣內的品茗閣負責人如今竟有些敬仰地看著眼前這個明顯比自己小了一輪的青年，全然沒有一開始李雲疏進屋時那副端著的架子。

等那中年男子和李雲疏再次確認后，前者便先出門開始包裝茶葉。而李雲疏這才意識到羅聞似乎已經消失很久了，他四處掃視了一番，很快在品茗閣的角落裡發現那個呆傻狀的男人。

李雲疏詫異地看了羅聞許久，當發現他的手中正緊緊捧著那一罐祭紅瓷器的君山銀針后，李公子簡單地思考了片刻便明白了造成對方如今模樣的兇手：

大概是難過自己天價買回來的茶葉被人不贊同了吧。

即使相識不久，但是李雲疏卻也明白：羅聞雖然是個重利的商人，但是本質卻不壞，否則也不會親自來b大請他一個學生。

這樣想著，李雲疏抬步走到了羅聞的面前，他翹了翹唇角，語氣溫和地安慰道：「羅先生，其實這罐君山銀針已經是上等的極品了，你不用太難過。這種完美也是另一種獨特，我相信你的錢並沒有白花，還是有……」

「你說這還算是極品？！」

「還是有價值的……嗯？」李雲疏的話一下子被打斷，他愣了片刻才輕輕點頭，輕笑道：「嗯，我相信如今在茶道業內，像黃大師那樣較為偏頗人工的還是少數，而且，這種極其細微的差距如果沒有人提醒，是很難發現的。」

李雲疏完全沒有解釋為什麼自己會一口就品出怪異的事實，而此時，羅聞也壓根沒有注意到——眼前的青年在某種程度上似乎擁有能與黃大師並肩的實力。

羅聞激動地直接從凳子上蹦了起來，真的是——蹦，然後興奮地問道：「所以說我在這罐茶葉仍然是極品，它還是可以賣出一個好價格的？」

「……羅先生？」李雲疏唇角的笑容有點僵住。

「早說嘛！你們剛才說的太複雜了，雲里霧裡的，我還以為這包茶葉是次貨呢！」煞白的臉色頓時紅潤起來，羅聞又再次小心翼翼地捧著手中的茶罐，道：「只要能賣出一個好價錢，那什麼都好說，哈哈！」

李雲疏：「……」

如果不是為了那份極品銀針！

如果不是為了來自五湖四海的能人！

如果不是為了黃大師！

只怕李公子早就甩袖，暗自發誓這——

這輩子，他再也不踏進豫肖閣一步！

咳，品茗閣還是可以進一進的。