第一百章 家中 瑣事
方七的淘米的動作停了下,又不著痕迹的重新動了起來,「咱們要去祭拜爹娘嗎?」
「嗯!」方十一很小聲的應道。
方七怔在那裡,說不上心裡什麼感覺,大概是已經習慣了吧!
習慣真是一件可怕事!
昨兒傍晚打回來魚蝦,回來的時候就已經處理好了,要不擱到今兒,還不得臭了。
正好今兒太陽不錯,得趁著天好,把它們晒乾,到了傍晚回來,再用稻草熏一熏,就可以保存很久不會壞。
方七抓緊時間把稀飯熬好,還得去前面的池塘里洗衣服。
沒有皂角,也沒有任何香胰子,衣服都只能用手搓洗。
不過還好,夏天就是汗多。
在水裡多擺幾道,再用棒槌來回敲打,臟污就順著水飄走了。
方十一進到裡屋,把小妹穿好。
一轉身,看見牆掛著的弓箭,想到離家幾日的阿獃,也不曉得他怎麼樣了?
每個人都有自己必須要走的話,她不會責怪阿獃的離開。
小妹醒了直揉眼睛,方十一把她抱到外面,讓她自己蹲著尿尿。
小妹還穿著開檔褲,等天氣涼了,就不能再穿了。
得教她脫褲子尿尿,小孩子都是要教的。
「小妹,你在這兒坐著別動,我去把小魚曬了。」方十一弄了水給她洗臉,用手指抹了鹽,伸到她嘴裡,來回搓洗她的小嫩牙。
方小妹乖乖的坐著,任由阿姐像搓麵糰似的,來回搓她。
小丫頭的頭髮,只在滿月的時候剃光了。
後來就一直留著,現在已經不短了,到了肩膀。
基本上每天給她梳頭,都是方七的工作。
今兒是她來梳,便給小丫頭梳了兩個漂亮的麻花辮。
襯著胖乎乎的小臉蛋,可愛極了。
梳好了頭髮,方十一便趕緊將腌好的魚蝦擺到家門前木床上。
這是阿獃走之前做的,本意是他夜裡乘涼的,現在倒正好給她曬東西。
魚蝦的腥味,很快就把蒼蠅引來了。
這是避免不了的事,蒼蠅的嗅覺,可比人類靈敏多了。
方十一一面用手驅趕蒼蠅,一面往木板上安放小魚,大一點的魚,肚子用小樹枝撐開了,以免肚子曬不到。
小蝦米曬來就容易多了,直接倒上去就行。
「蒼蠅真多!」方十一覺得煩了,看來明兒得弄個帳做的網子,把魚蝦遮住,否則這一天下來,還不得被蒼蠅搬完。
等全部曬好了,把她木盆放在一邊,就去找來一根一米多長的竹竿,在一頭綁上破布條,然後拿給方小妹,「乖,拿著,待會趕蒼蠅,就像這樣!」
她做了個示範,反正就是拿著棍子揮來揮去就行了。
小妹手勁太小,揮了兩下就停了,不過也沒有把竹竿扔了,大概是也曉得幫姐姐們幹活吧!
早飯還沒好,方十一便開始準備今天要賣的東西。
之前阿獃獵來的野豬肉,剩下的,她都腌制了。
不過也一樣可以賣錢。
但是不用石板烤了,她打算在家裡把這些肉都做好,到那兒就可以賣了。
野豬肉再加兔子肉,都是腌制好的,雖然沒有曬好,但是絕對可以吃了。
「小妹,你在這兒坐著,別亂跑,方七一會又回來了,阿姐有事要忙,要聽話哦!大黃,看著小妹。」方十一跨上籃子便走了。
她專門去了菜園地多的村民家裡,一趟走下來,籃子就滿了。
牛大海幫她提回來,「十一,以後這樣的重活,交給我一個人就成了。」
裝滿的籃子,還挺重的呢!
方十一的小胳膊太細了,哪裡禁得住。
當然,這是他的想法。
方十一沒有吱聲,她還不是看一大早的牛大海還沒來,著急了嗎?
牛大海見她不說話,還以為她有想法了,忙解釋道:「我今天起的晚了,吃過早飯便跑來了,你放心,我爹跟我娘都沒意見,他們還鼓勵我來著,對了,這是我爹給你的。」
牛大海從懷裡掏出一張紙。「我爹讓我把它給你,說是他從別人手裡淘來的。」
方十一打開,「臭豆腐製作方法?你爸給我這個幹嘛?」
她可沒想過要做臭豆腐,應該挺麻煩的。
「我爹說了,技多不壓身,你收著便是,興許以後能派上用場呢?他可是說了,這張秘方,是人家祖上傳的,當年可是買的很火,是頂有名的小吃,只不過後來打仗,搞的老百姓只顧著逃命,更別說做生意了。」
方十一想了想,還是收著了,「成吧!以後咱們開店,多了一個品種。」
她現在還不打算去弄,人手不夠不說,上哪弄豆腐去?
從別的村子買的話,路上這麼顛簸,還不得碎成渣。
假如自己做,人手是一個大問題不說,她也沒有地方啊!
再說了,磨豆腐太麻煩,至少得兩個人去弄。
除非他們村有人家,專門做豆腐賣。
兩人回了院子,方七已經把洗好的衣服晾曬。
盡量遠離那張曬魚乾的木板床。
牛大海把籃子擱在地上,問道:「十一,現在要就收拾出來嗎?」
「嗯,全都收拾乾淨,等會我去把肉切了,不炒了,直接放在大鍋里蒸。」她打算做蒸菜,賣相更好,只要配料跟火候掌握好,絕對不比炒出來的差。
牛大海反正是不管她說什麼,都會照做。
鍋里的稀飯,用小火熬著,應該差不多了。
方十一先盛了些,對著外面吹了吹,又在裡面擱上一點小鹹菜,是用從吳家買來的豇豆泡的。
泡個兩三天就可以食用了,脆脆酸酸的,很好吃。
「小妹,我給你拿凳子,可以自己吃嗎?」方十一也想鍛煉她自己吃飯,誰不是一點點學起來的呢?
方小妹當然也不怎麼回答她,只是一雙眼睛,使勁盯著碗。
「阿姐,別給她燙著了,算了,還是我來喂吧!回頭你看看能不能買到竹碗,或是木碗,要不然咱家的碗,要不了幾天,就得沒了。」方七心疼碗,這可是都是錢買來的,碗又大,往地上一摔,還不得碎成渣。
方十一笑著道:「你說的對,是得給她買個竹碗,大海,要不要也吃一碗?」
牛大海坐在地上擇菜,抬起頭搖了搖,「不了,我吃過了,你們快些吃吧!」
方十一也沒再說,早上事情可多著呢!
實在沒功夫客套。
她將鍋里的稀飯,都盛了出來,用盆裝著,好讓稀飯冷的快一些,再給鍋里上些水,待會好刷洗。
吃過早飯,方十一先帶著兩個妹妹,去給爹娘上墳。
墳地離的不遠,就在離村子不遠的地方,那兒林立著好幾座墳頭,有些年頭久了,有些殘破。
而且也不是所有的墳墓都立著碑。
這種年代,一塊石碑,那得多貴啊!
方家爹娘的墓,緊挨著。
窮人家,也不講究什麼祖墳了,有地方葬就不錯了。
方十一跟方七先跪下了,燒了黃紙,那紙燃起來很快,點燃了幾乎瞬間就沒了。
方十一又拿出一個碗,放上三個包子,沒有錢買瓜果,但是香燭不能少。
「小妹,過來給爹娘磕頭!」方十一把身後的小娃娃拉過來,教她跪下,教她磕頭。
估計小丫頭是受兩個姐姐的影響,很溫順很聽話的跪下磕頭。
方十一看著兩個長滿青草的墳頭,在心裡對他們說了些話。
雖然她不是真正的方十一,但既然緣分讓她到了此處,又接替了方十一的身體,那麼,她就一定會好好的帶大兩個妹妹,也算是對方十一本尊有個交待。
「方七,我們走了,還得趕回家做事呢!」方十一站起來,在方小妹面前蹲下,「小妹上來,姐姐背你!」
小妹張開雙臂,朝她背撲去,幸好方十一是練過的,否則就她這小身板,還真有可能被她撲倒。
方七收拾帶來的東西,那些包子被留下了,她們不會帶走。
經過一片水草地時,方十一把小妹放下來,囑咐她們在岸上站著。
她提前帶了剪刀,就是為了回來的路上搜集蘆葦葉。
剪刀肯定沒有鐮刀好用,剪了一會,都有些參差不齊。
不過這些葉子很大,一張蘆葦葉,可以當成兩個盤子用。
方七幫著她,將剪下來的葉子收集起來,全部都捆在一起。
忙了活十幾分鐘,已經割了不少。
「走吧!以後有時間了再來割些,我不在家的時候,你不要一個人過來,挺危險的,那下面都是沼澤,陷進去不得了!」方十一不忘囑咐她。
「知道了,阿姐!」
三人回到村子,走在坑坑窪窪的路上,小妹走的歪歪扭扭,摔了好幾下。
可是沒人能背她了,她只有自己跟在後面。
「十一,你們這是去哪了?哎喲,小丫頭,又摔跤啦?」牛耿剛好扛著鋤頭經過,見小妹走的艱難,二話不說,把小娃抱起來。
「我們去給爹娘上墳,這不就要到七月半了嗎?」
「還真是有心,你們幾個孤苦伶仃的也真是不容易,大海有的是力氣,你有什麼活,都讓他去干,男娃不敲打怎麼能成才。」牛耿見著方十一好像收斂了些脾氣,好像忽然一下長大了,真是欣慰啊!