第十五章 準備
崔璨和王婭緯騎著自行車回到了位於農場的新家，雖然看著房子不如自己家位於農村的，可是面積卻不小，而且剛剛才被崔家夫婦倆收拾出來，倒也乾淨整潔。
「哇，你們家這小子成城裡人了？你的高中豈不是可以走讀？」王婭緯高興的圍著崔璨家的新家看，看到什麼都很高興的樣子，即使是早就見過的，她也很高興很喜歡。
崔璨對於這樣的朋友很無奈，搖搖頭。把自行車放到了院子里。
「婭緯來了，考完了？怎麼樣？有把握嗎？」李玉清從屋子裡和崔士高出來，就看到了跟在女兒身邊正四處好奇的看的王婭緯。因為女兒的關係，她們也認識王婭緯，也一起吃過飯。當然了，是在家裡那種。
「崔叔叔好，崔嬸子好！」王婭緯還是很懂禮貌的好孩子的。
「好。」崔士高只是微笑。
「媽，我們今天就開始準備燒烤的事吧？明天我們就開始干，也好早些賺錢。」回到屋子裡，崔璨第一時間說了自己的打算。
「這不是收拾好了嗎？還要收拾什麼？」崔士高和李玉清都不能理解。
早就知道崔家住到城裡的原因的王婭緯，並沒有很好奇，只是一臉崇拜的看著崔璨。這樣子的崔璨好成熟呀！好有氣質呀！好吸引人啊！
被王婭緯崇拜的眼神看的崔璨一臉的黑線，給她看了自己的白眼后，決定再也不理這個無厘頭的傢伙。「我們要準備多些小桌子小凳子，還有各種餐具。還有哪裡有賣羊肉的？哪裡的蔬菜便宜？哪裡有賣炭的？還有各種飲料和啤酒什麼的，這些總是要準備出來吧？」
崔士高和李玉清一聽還真是這樣，「我和你媽媽已經看過了，大市場那裡的批發市場，調料炭什麼的都有，就是這羊肉不知道那裡有賣的。還有啤酒什麼的，我們也知道哪裡有批發的，所以只要我們去取就可以了。倒是這個餐具，我們還沒有張羅，實在是不知道需要準備些什麼東西。」
崔璨也知道父親說的這事，所以沉吟了一下，看看時間，也就是下午四點多些。當下說：「我去看看，或許能找到地方。」
「你？不行，你這才進城幾次呀？哪哪都不知道，萬一找不回來了怎麼辦？再說了這些事情也不是一天就能幹完的，我和你媽慢慢張羅吧？」說實話，崔士高真心沒有底呀，不說現在花了多少錢，就是女兒說的那些個餐具還有羊肉什麼的，恐怕都不少錢吧？自己兜里的錢可是不多了，雖然老婆這兩天賺了些錢，可也是杯水車薪的。
看了看父母的臉色，崔璨就知道了家裡的情況，想了想自己兜里那僅有的二十多塊錢，她倒是覺得更應該抓緊時間呢。「我還是要出去，我問過同學了，所以知道哪裡能有這個東西。而且我們應該早點把燒烤攤子擺上，這樣才能早點賺錢。」
李玉清看了女兒一眼，又看了看旁邊一臉崇拜的王婭緯，硬著頭皮說：「你真的能找到地方？我和你爸這兩天也打聽了，就是你姑姑那裡也問了。不是我們找不到地方，實在是那個羊肉太貴了，一斤就要十多塊呢。我們手裡的錢能買個幾斤就不錯了，萬一要是賣不了怎麼辦？還有我和你爸也在城裡轉了幾遍，並沒有看到什麼燒烤，我們這買賣能行嗎？」
對於父母的膽量，崔璨只能表示心疼。但是該說的話還是要說的，「即使賠錢我們也要嘗試，我們總不能被這個給嚇壞了吧？還有，這個燒烤可是從新疆那邊學來的，所以你們才沒有看到呢。如果我們第一個干這個，我相信我們一定會賺錢的。」
崔璨心裡還有一句話沒有說出來，作為一個定平縣人，她可是知道本地人對於新生事物的好奇和跟風能力的。所以對於自己家的買賣她可是信心十足的。
崔士高和李玉清看著女兒自信滿滿的樣子，再看看自家為了她的一個想法而付出的時間和金錢，已經面前這個剛剛收拾出來的新家，也只能低頭默認了。
「好吧，我和你爸爸去準備這些東西。你和婭緯在家裡等著吧，要是不太累就幫我把晚飯準備好。東西都在廚房了。」
目送爸爸媽媽騎著自行車離開了新家，崔璨和王婭緯先是去了自己的房間，把炕上的行李好好的收拾了一下，拿出備用的被子，準備晚上給王婭緯用。再到廚房幫著媽媽用大鍋做了晚飯和菜，燒大鍋用的柴火是姑姑家的。姑姑家有場部分的果園，再加上姑父在山上侍弄果樹時割的柴火，家裡倒是用不了多少，所以崔士高夫妻過來后就從那邊拉了一手推車的柴火。青菜什麼的，有從崔家屯拿來的，也有姑姑家山上的。還有昨天爸爸買的豬肉，所以晚飯崔璨做的是肉燉茄子和土豆，快好的時候，再加上青椒，這就是東北有名的燉菜地三鮮。
菜剛剛好，崔士高夫妻倆就回來了，各自的車子後面放著買來的東西。
「這些是我們全部的錢買的，明天如果不能賺錢，我們家就沒有多餘的錢了。」跟著女兒和丈夫把東西卸下來，李玉清看著女兒有些擔心的說。
看著父母買來的盤子、方便筷子、鋁盆、還有托盤和水壺，再就是最大的花銷羊肉。這個時候的羊肉什麼的還是很純的，沒有兌水，沒有摻假，也很新鮮。
「好，我們先吃飯。吃完了我們就把東西都收拾出來，明天我們一定會開門大吉的。」說實話，崔璨雖然知道這個一定能賺錢，可是明天能否賺錢，她還不是很有信心的。
崔士高和李玉清看了彼此一眼，都看到了對方眼裡的不自信。都在心裡埋怨自己，當初怎麼就腦子一熱，跟著女兒發瘋了呢？她一個十六歲的小丫頭沒有見過世面，怎麼可能知道什麼賺錢呢？尤其自己還信了她，跟著到城市租房子，真是腦子不好使呀！
夫妻倆的表情被崔璨看在眼裡，知道現在說什麼都沒用，也不再說明天的事。「媽爸！你們趕緊洗手，我飯已經做好了，我們趕緊吃飯吧。」
四人吃過了豐盛的晚飯，就開始忙碌了。李玉清帶著王婭緯開始清洗那些碗盤控水，然後按照崔璨吩咐的那樣，把買來的鮮花生和毛豆洗好，等著明天煮出來。而崔璨則和爸爸一起把買來的肉都洗好，切好，腌制好。
崔璨看了看，該準備的都準備的差不多了，把收拾出來的一些青菜腌制起來，決定明天拌冷盤用。
收拾好后，已經是晚上的十點多了。四人雖然還不是很有底，可還是洗洗早點睡覺了。
好在這幾天下雨，氣溫並不高，所以那些肉什麼的，放在水池邊也還可以。這倒是讓崔璨決定，賺了錢之後第一時間買台冰櫃，這樣也能買的多些肉類，或者還可以增添些海鮮之類的。而且買的多了，價錢也可以降下來，成本自然也就少了。
一宿無話，第二天太陽出來了。雖然門口的路面因為下雨的關係，有些低洼地方還留有積水，可是走路和行車倒也不耽誤什麼，更不會出現髒水橫流之類的。只要太陽出來一烘，也就乾爽了。
六點多，四口人就吃過了早飯。簡單的大米粥和青菜，吃過了早飯，幾人就開始忙碌起來。李玉清帶著崔璨把家裡的那些鮮花生和毛豆用水煮了，放些八角和花椒，煮熟了之後，再放些咸鹽，也就成了五香花生和毛豆。崔士高和王婭緯則把昨晚腌制好的羊肉拿出來，還有家裡現有的一些蔬菜，然後四人一起拿著洗好的竹籤一起串肉串和蔬菜串。每根竹籤上串五小塊肉，一斤羊肉可以穿近三十串。這一串一塊錢，除了成本，一斤肉就能賺一多半還多呢。這個成本一算，李玉清和崔士高都有了些信心，只等著下午的開張了。
忙碌完之後也到了中午，四人煮了飯和菜，吃完后又睡了一會兒午覺。下午三點以後，四人開始忙碌起來。崔士高父女把燒烤爐和架子擺在了大門口，並把炭火生了起來。李玉清和王婭緯則把那些洗好的碗碟用大盆端到了大門口的旁邊，用塑料布蓋好，只等著用了。然後把昨晚買來的小桌子和凳子，放到了院子里背陰乾凈的地方。這個時候就看出了院子里種著菜地的不和諧了，桌子只能放在過道上，人坐著有些窄巴。
崔璨作為主力，先是拿了準備好的羊肉串放到了炭火上烤制，然後隨著時間，把準備好的各種調料一一撒上。隨著氣味的飄飛，很多路過的人看了過來，有些大人孩子甚至圍了過來。
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