第二百七十一章 美食的記憶!
臘月三十的一大早,吳山鎮上一個打穀場上就有人忙碌起來了。
那個打穀場面積很大,也非常的平整,不過這裡除掉農忙時節供鎮子上的有田地的村民曬穀子外,其餘的時節都是閑置的,上面放著幾家堆砌的稻草。
現在養牛的人都不多,稻場上留著的稻草垛子也不多,但此時卻是有足足幾十人都聚在一起,吆吆喝喝的讓大家幫著把稻草垛子移到一邊去。
「來,來大傢伙加把勁,把這一堆稻草移到邊緣去就行了!「
打穀場上的人不少,大聲吆喝的人卻是張亞松,只見他大嗓門的吆喝著,場上人很多,有人提著稻草,有人則在稻草垛子邊上上下下。
「阿松呀,這好好的稻草,為什麼要移一個方向,放在這裡不是挺好的嗎?」
人群中有村民笑著說話,大家很少這樣聚在一起幹活了,其實這都不叫活,人多手快十幾分鐘就能把這些稻草垛子移動了一個方向。
只是有人不明白,這好好的稻草堆在這裡,為什麼要移開?
「稻草垛子擋住了路,把它們搬移一下,好便于飛機降落。」
張亞松這話一說,打穀場上的人先是都驚住了,然後就是有人發出哄堂大笑,覺得張亞松這是在開玩笑。
這年頭,過年的時候,誰家孩子開一輛轎車回來,哪怕只是價值十多萬的轎車,那也是一件很值得誇耀的事情,但是還從沒有聽說過誰家的孩子,開飛機回來。
這簡直就是天方夜譚,萬萬不可能的事情。
「阿松這是逗我們了,這小鎮上哪裡來的飛機。再說了,就是有飛機,誰也沒見過打穀場能停飛機的!」
「是呀,是呀,我可是見過飛機場的,我以前打工的地方就在飛機場附近。那裡太大了,實在是太大了,這個地方停飛機,那是不可能的!」
「阿松別鬧了,要我們幫著搬稻草也沒有什麼大不了的,你幹嘛還要哄我們?」
……
今天來幫忙的村民,多數和張亞松的關係非常好,要不然也不會今天來幫忙做事,雖然張亞明說過一會請大家吃飯。但是這點小事誰也沒有放在心上。
只是對於張亞鬆開玩笑說,這打穀場上停飛機,這倒是讓不少村民心裡不服氣,覺得有必要和亞松爭一爭。
他們大多數是農民,但是不代表他們沒見識,這亞松是明擺著糊弄他們的,難道不該說幾句心裡話嗎?
「哎呀呀,老少爺們們。這邊稻草弄好了,咱們馬上去喝酒。不過是讓飛機停一下,又不是什麼大不了的事情,走,走,喝酒去!」
張亞松見大家都不相信他說的話語,差點憋出內傷來。這些人怎麼不信他了?
這不是他要停飛機,是堂弟張亞明需要用,只是張亞明也有些納悶,這窮山僻壤的亞明從哪裡找飛機來?
不管大家信不信,反正張亞松得幫著堂弟。他說要停飛機清理出打穀場來,張亞松就去做,至於到底有沒有飛機來,那就不是他關心的事情了。
張亞松請那些村民吃了一頓早飯,送了不少煙出去,弄得大夥都很滿意,覺得張亞松很大方,只是對於他說的停飛機的事情,把這個事情當成了笑談講了出來。
在所有人的心裡,張亞松說的用打穀場停飛機的事情,那就是他一個無意中的玩笑,根本就當不得真的,完全就順口一說而已。
所以張亞松這句話,就被當成了笑話,很快就在稻穀場周圍的人家流傳開,大家還不時互相取笑幾句,覺得張亞松怎麼變得這樣不靠譜?
一大早張亞松去打穀場,但是張亞明的大伯母等就在廚房裡忙碌起來了,為了準備今天中午豐盛的團年飯,她們早早就做了準備。
傑琳也跑過去幫忙,但是卻被當成了客人被送出了廚房。
還沒有到中午,就從廚房裡飄出一陣陣肉湯的香味,那是農家養了幾年的老母雞,半夜就起來燉,裡面還放了一些天麻和枸杞,特別的有營養。
還有大伯母為了今天團年飯,特意準備的蒸乾魚還有炸肉,還有肉丸子以及牛肉等,這些食物一般平時比較少見,只有等到過年的時候,才會端上桌子。
特別是那些蒸乾魚和肉丸和牛肉,這些食物不像是大城市,都是在超市買的養殖場供應的,這裡的豬肉,都是那種農家的黑土豬。
一般去年下半年農戶就開始捉黑土豬養,然後等到來年的臘月中就開始殺年豬,一隻豬最少也用糧食和菜養十二個月以上。
所以那種豬肉,無論是肥肉還是瘦肉,燉起來就是一個香,用豬腸子灌的香腸都會用木柴熏,那種味道特別少見。
張亞明在京城呆了幾年,只有每年回家,才能吃到家鄉的豬肉香腸,才會感覺到那就就是過年。
因為那種味道,實在是太美.妙了,簡直就是縈繞在兒時記憶中,最好的那種滋味,妙不可言!
而農村那種過年吃的牛肉,全部都是農家自己養的二三年的土黃牛,那種黃牛平時都是在山上自己吃草,等到冬天的時候,就用稻草餵養。
這種黃牛肉,無論是燉還是炒出來的,每一口下去都鮮美無比,唇齒之間是讓人回味無窮,特別是那種爆炒的土黃牛肉,那個嫩滑爽口還有那個鮮美,讓人吃一口一輩子都忘記不了!
「好香,好香呀,還是那種熟悉的味道呀!」
等到所有的菜肴都端上來后,一家這才被請著坐下來,然後就看到桌上兩個火鍋冒著熱騰騰的大氣,一個是老母雞燉天麻,一個是黃牛肉煮胡蘿蔔,周圍還排滿了各種各樣平時難得一見的食物。
張亞明對於吃的東西,那是情有獨鍾,因為天堂的環境和水質,讓他們的嘴.巴邊的特別叼,一般的食物進口,真的是沒有什麼滋味。
只有那種純天然,沒有添加任何飼料,經過好幾年養殖的家禽,才能有這麼好的口感,才能讓他感覺到食指大動。
有那種非常想吃的欲.望。
「來,大家都圍在一起坐,今天是年三十,一年到頭最隆重的一天,也是最熱鬧的一天!」
大伯是一家之主,忙著招呼張亞明和傑琳和傑里米坐下,而小王在張亞明回到吳山後,已經回老家了,對於華夏國的任何人來說,過年都是一件大事!
團年飯要的就是一家人團團圓圓的聚在一起,享受著家人在一起的那種和諧和快樂,張亞明也很喜歡這種氣氛,桌子上和大伯一起享用起那些農村釀製的糧食酒。
酒水的度數不高,但是味道卻是很醇厚,喝起來別有另一番風味。
「大伯,要是你們過年後不忙的話,可以來澳大利亞度假,那邊比較暖和,一切手續和行程費用我都會幫你們弄好的!」
「還有我養父母的墳墓,我一直希望能遷移到天堂島上去,要是方便的話,我會在天堂島建一個庵堂,供奉他們的靈位,無論如何也是我的一點心思!」
張亞明在眾人聚齊的時候,面對著大伯一家的盛情款待,還是非常的感激,他說出了自己的打算和心裡話。
張亞明的大伯看著他,心裡是非常高興,這孩子能說出這樣的話語來,那是真的沒有把他們當成外人,而且能在這個時候還記得自己的養父母,這讓他們不安的心,變得穩定下來了。
「好,好孩子,有時間我們會去的,到時候讓亞松陪著我們一起去,至於你養父母的墳墓,還是暫時留在這邊,一切有我們,要是真的沒有人照看,你再遷移去國外也不遲!」
張亞明的大伯笑著,連連點頭答應著,並且請一桌子上的人都來享用這美食。
一頓飯大家吃了很久,足足有一兩個小時,到下午一點多鐘頭的時候,張亞明還在喝茶,他的電話響起來了,打電話的是一個美國人,說是他要的飛機已經在路上了,馬上就要降落了,希望那邊做好準備。
「直升飛機要來了,那個打穀場清理好了吧,大哥?」
張亞明接到電話以後,轉身就問張亞松,記得他早晨回來的時候就說過,打穀場那邊都清理好了,而且還在周圍放在一些醒目的旗子,完全是按照自己的吩咐來的。
「沒問題,打穀場完全弄好了,那些標誌的話也都弄好了,你看要不咱們現在就過去等著?」
張亞松有點興奮,他也是第一次辦這樣的事情,私人直升飛機他也是只有在電視里才看見過,至於這一次來接張亞明的飛機,他太好奇了,恨不得馬上跟著去看看。
「恩,傑琳準備一點東西后,我們馬上離開,這點紅包是我孝敬大伯的一點小心意!」
臨走的時候,張亞明拿出了一個厚厚的紅包,裡面足有幾萬塊錢的樣子,本來他是打算買東西的,可是想來想去也買沒有合適的,最後只是準備了紅包,這樣的話,大伯喜歡什麼自己可以去買。
而他們一行人,則簇擁著往打穀場那邊走去,天上傳來飛機嗡嗡的聲音!(未完待續。)