第十四章請客吃飯
上午買的肉，除了一大塊五花肉之外，王海還特意給大兒子買了一斤純瘦肉犒賞他。因為中午時間有限，加上一家人上吃儉用慣了，同時也是為了留著請高英峰一家好好吃頓飯。
「咱們今天晚上吃餃子！」
王海大聲宣布今天的主食之後，引來三個孩子的熱烈響應。只有王勇皺著眉頭不知道在想什麼，引得王海把目光轉過來。
「怎麼了兒子？不想吃餃子？」
王勇看了看老爸，心裡卻在想起了趙麗蓉老師的那個著名小品。
大年三十的，孫子不願意吃餃子，非要吃窩頭！於是老太太不得不給孫子上了一場憶苦思甜的思想道德教育。
哪知道在辯論中老太太完全不敵牙尖嘴利的孫子，最後被孫子成功翻盤，放棄了吃餃子該吃窩頭。
王勇聽到老爸說吃餃子，就想起了趙老師的這個小品。但是他知道即使告訴老爸，他也不會相信有人竟然會不喜歡吃餃子？
包括家裡這大大小小的好幾口子，沒有一個人會相信用不了多久，只需要十來年時間，在座的就會有人變得如同小品里演的那樣對餃子深惡痛絕。
「笑啥呢？」
看到兒子沒有應答，反而露出了一絲神神秘秘的笑容，王海心裡就有些擔心。
「沒啥，我在想今晚上我要做道什麼菜？」
聽到兒子的回到，王海也跟著笑了。中午的兒子做的那道被他成為醋溜大頭菜的炒菜，可是對了他的胃口。
酸酸辣辣的，一盤菜幾乎全被他和妻子分食了。小兒子不能吃辣，大兒子似乎看到他們夫妻喜歡吃，也很少往這盤菜伸筷子，只是一個勁兒地跟那條魚較勁。
想到那盤醋溜大頭菜的美味，王海一點猶豫都沒有的就張口說道：「就做醋溜大頭菜！」
好吧，看來老爸是真吃對口了，以後恐怕這道菜會經常出現在自家的餐桌上了。不過王勇顯然有自己的想法，不想再做這道菜了。
「你想吃讓我媽給你做，我準備做個新菜式試試。」
「哦？你要做什麼菜？」
王海一臉好奇地看著大兒子，那樣子就跟貪吃的王亮一模一樣。
「想知道嗎？」
「想！」
不僅是王海，旁邊的王亮還有高晴以及好哥們兒高貴一起飛快的點點頭。
「你猜！」
很顯然，沒有經歷過網路洗禮的他們被這突如其來的一個詞給弄懵了。留下幾個人繼續發懵，猜測王勇會做什麼菜，王偉跟著母親和三姨來到堂屋開始準備晚飯。
母親和面，三姨洗韭菜剁餡。王勇則是來到大鍋灶前，抓了一把玉米皮引火，準備先把中午就開燉的大骨湯熱熱。
這一番動作少不了引得三姨沒口子的一陣誇獎，這麼小就會做飯了，村裡孩子可沒幾個有這本事的。讓王勇很是高興地跟三姨賣弄了一番他自己的廚藝經。
中午填了一次煤之後就沒再管它，這會兒火早滅了。輕車熟路的生火，添材。等火燒旺之後，又加了幾根劈材，王勇才拍拍手站起身，準備弄自己的新菜式。
結合著家裡弄找到的食材，王勇想了一會兒決定做個老少皆宜的著名家常菜。當然了，現在這個年代，這道菜在這個小村子好少有人見過。
想好了做什麼之後，王勇跑到大棚里，拔了一把小蔥，又把洋柿子秧上最紅的的那顆西紅柿摘了下來。
回到堂屋，在母親和三姨的不解的目光中，王勇又翻出倆個雞蛋，可開一個小口子，把雞蛋液倒入碗里，加了一點鹽快速攪拌均勻。
在爐子上坐上小鐵鍋，放油，燒熱后倒入攪拌好的雞蛋液，隨便翻炒倆下，把攤成了雞蛋餅絞碎盛出來。
這時，直接再蔥花調料放鍋里爆香，把西紅柿拿在手裡直接切成小塊，鮮嫩多汁的西紅柿一點沒浪費，連汁水都滴落在鍋里了。
翻炒幾下再放入炒好的雞蛋，很快一碗西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。正當聽到動靜跑出來看熱鬧的王海和高英峰以及三個孩子以為結束的時候。
王勇又跑到西屋，翻出一包一斤裝的挂面。這是來自大伯家的挂面房，也算是自產的吧，一般人家可沒時間沒精力自己手工擀麵條吃，相對於粗糙的高粱米粥來說，有挂面湯吃那已經是相當美味的食物了。
王勇就在一幫人的圍觀下，揭開大鍋蓋，看到在大火的炙烤下已經表面翻花的大骨湯，毫不猶豫地將一包挂面下到大骨湯里。
「你這是要幹什麼？」
對於兒子的舉動十分不解的王海出聲怒斥道。就算以後日子好過了，也不能這樣啊？那邊做餃子的面和餡料可都是準備好就等著包了，你現在卻要煮挂面？你這是要幹嘛？敗家嗎？
「等會兒就知道了，保管讓你們滿意就是了。等著吃吧！」
王勇頭也沒抬的回了一句，實際上他心裡清楚，如果不是因為大棚的事讓他在家裡地位大大提高，像今天這樣胡來，老爸老媽的大巴掌早就扇過來了。
這年頭可沒什麼兒童權益保護法，村裡人也根本不在乎那玩意兒。自家的孩子不聽話，就打他了怎麼啦？
老子打兒子，那是天經地義的事！連老師打學生，在家長眼裡那也是天經地義的！啥人權都不頂用！
看著王勇又拎出漏勺，一手漏勺，一手筷子，不斷把挂面用筷子挑起放入漏勺里。沉入大骨湯里的漏勺里，挂面在翻滾的浪花里上下翻飛。
很快，大骨湯里幾乎看不到麵條了之後，王偉放下筷子，兩手握著漏勺一上一下的不斷把漏勺提起放下。
這麼做了幾次之後，撈出漏勺放到眼前看了一眼，似乎覺的不滿意。皺著眉頭又開始重複著把漏勺一上一下的放入大骨湯里。
「差不多了，看看人數，拿碗來！」
王勇很有廚藝大師風範的嚷了一句，引得頻頻吸鼻子的王海第一個響應，趕緊緊走幾步來到碗櫥邊上，按照人頭拿了八個碗。
早在王勇下挂面的時候，味道香濃的大骨湯的味道就已經讓他忍不住想要撈一根出來啃了。只是年紀，和身為父親的尊嚴讓他生生忍住了心中的激動。
幫著兒子把八個飯碗擺放在鍋台上，王海就站在一邊看著大兒子用筷子把煮好的挂面均勻的放到八個碗里，然後端起那碗顏色鮮艷，味道誘人的西紅柿炒雞蛋，也分別倒入八個碗里。
做完這一切之後，把大鍋蓋蓋好，然後沒等其他人反應過來呢，他自己就先端起一碗，用筷子一攪拌，夾起一筷子就開吃了。
這下，其它三個孩子先忍不住了，大叫著就撲了上來一人搶了一碗。四個大人則是你推我讓的慢慢端起碗，伸著筷子開始品嘗王偉弄出的這碗西紅柿打滷麵。
還沒開吃，一股濃濃的香味就已經撲鼻而來。雞蛋混著自然成熟的西紅柿的天然酸香，加上經過長時間熬煮的大骨湯煮制的挂面，這些味道混合到一起，還沒吃呢，口水已經開始在口腔里打轉了。
一碗麵條吃光，大家都有些意猶未盡的看著王勇。實際上這並不是王勇的廚藝有多好，而是杜宇這個年頭的人來說這碗麵條太奢侈了！
而且按照廚藝圈的說法，菜式的好壞，六分在原料，剩下四分才看手藝。王勇所用的無論是西紅柿還是雞蛋，那都是地地道道的農家土貨，要是味道不好才怪了。
「別看我了，我是怕剛才大家忙活了一陣了，肚子餓了，所以先煮碗面讓大家墊點。」
說完，就背著手，一副高人風範的離開堂屋回裡屋看電視去了。
一個多小時之後，相對於這個時代來說，豐盛的有些奢侈的晚飯開始了。
一大碗油乎乎的燉肉，一小盆醋溜大頭菜，一碗韭菜炒雞蛋，一大碗大蔥炒肉，還有一碗酸菜炒肉，再加上一大盆大骨棒和一大盆骨湯。
不大的桌子幾乎擺滿了，盆盆碗碗，這還沒算上一大盆白白胖胖菜豬肉餡的餃子呢！
除了王勇，其他人又都吃撐了。坐在椅子上或者乾脆躺在炕上一個個懶洋洋的不願意動彈。
只有王勇端著碗，不緊不慢的一小口一小口地喝著的奶白色的冒著熱氣的大骨湯，不時發出嘖嘖的驚嘆聲，引得其他人不自覺的開始吞咽唾沫。
和南方人不一樣，北方人很少有燉湯喝的習慣，更不用說是在農村了。他們最習慣的是不管春夏秋冬，直接來一瓢涼水灌進肚子，連熱水都懶得喝。
所以如今這一大鍋的骨頭湯就便宜了王勇一個人，連餃子他都只是象徵性的嘗了兩個，然後啃了一個大骨頭，就專心對付大骨湯了。
一直喝了五碗夾雜著不少碎肉的大骨湯，感覺肚子實在裝不下了，王勇才戀戀不捨的放下飯碗，起身開始收拾碗筷。他這一番勤快的表現，自然又引來了兩口子的稱讚，同時開始批判高貴和高晴。
孩子嗎，在家長口中永遠都是別人家的好。別人家的孩子，那可是多少人幼年，少年時期的噩夢啊！更何況遇到了王勇這麼一個妖孽作為參照物，只能說高貴和高晴兄妹倆流年不利，運氣不好啊！
上火了牙疼的厲害，這難受啊！