第二百三十六章長街宴

長街宴，其實就是聚眾而食罷了。無論哪個民族，上古之時都是這麼吃飯的。但是依然流傳至今，千年不改的那就少之又少了。

現如今，唯一保持了很多傳統風俗的，能稱之為長街宴的唯有哈尼族年中的那個用來祈福的宴席。

昂瑪突節是哈尼族的一個祭祀寨神，拜龍求雨的節日。也是作為莊戶人家的哈尼族最重大的節日。

根據哈尼族的立法，哈尼族人把一年分為十個月，每個月三十六天，剩下五六天就用於過新年，簡稱十月曆。

十月年是在十月份的第一個屬龍的日子，相當於我們曆法的大年初一。過年曆時五到六天，用來祭祀天神和祖先。

這一天每家都要殺大公雞，就地煮食，而且決不能拿入家裡。除了準備出嫁的姑娘，全家每人都得吃上一塊雞肉。

之後，還要做上三個飯糰和一些熟肉先給族中輩分最大的的老人。在之後，那就是準備他們一年之中最盛大的聚會了。

一般來說，哈尼族的昂瑪突節都是連續進行三天三夜的。第一天要舉行立新寨門，封寨儀式，祭祀寨神「昂瑪」，請寨神入寨等活動。

而第二天才是長街宴的正日子，當然當地人習慣稱之為長龍宴或者街心宴。他們希望以此來祈求寨神昂瑪保護村寨人畜平安，風調雨順，五穀豐登。

節日當天，家家戶戶都要準備一堆的好吃菜肴。什麼黃糯米飯，紅米飯，牛肉乾巴，麂子乾巴，肉鬆，花生米，三色蛋，螃蟹燉蛋清，豬，羊，魚，鴨肉等等四十幾種哈尼族風味特色菜肴。

再準備好酒，抬到指定的街道處擺放好，一家一桌或兩桌，家家戶戶桌凳相連，擺出一條幾百米長的長街宴來。

所有的桌椅擺放的都是整整齊齊的，而且形狀也不一樣。有的時候會是「一」字型，有的時候又變成了回字形，也許還可能變成圓形的，沒有定例。

席間手舞足蹈，觥籌交錯，有美酒，有美食，有美人，還有美妙的歌聲。

成百上千，甚至成千上萬的人聚在一起載歌載舞，舉杯互敬，那種場面想象一下都讓人禁不住心神嚮往。

哈尼族人熱情好客，如果你去那裡遊玩，正好趕上了長街宴，那麼少不得會被好客的哈尼族人拉入席中，同他們一起享受節日和美食的所帶來的快樂。

後世，哈尼族的長街宴那可是文明全世界的非物質文化遺產。每年各地舉辦的長街宴總是遊人如織，熱鬧非凡，吸引來自全世界的遊客，不遠萬里親身體驗。

不過，現在這個念頭，恐怕還沒有人有這個意識。但是不妨礙王勇把這裡面包含的那種和睦，團結，嚮往美好的內涵告訴老書記。

當然了，這也是讓村民們有一個發泄的地方。你有錢了到處去作還不如絞盡腦汁的弄點好食材，請鄉親們品嘗一二。

等到將來萬一你落難了，至少還會有鄉親們記得當初的那一餐飯的恩情，出手幫你一把，總不至於讓你家破人亡，萬念俱灰！

對於這種能夠凝聚人心的好事，老書記從來都是舉雙手支持，帶頭響應的。不過老人家也是個會變通的人，到沒有照搬照抄。

「咱們村裡都是漢族，大過年的再怎麼混賬的人也得去忙著走親戚，這是大事，不敢耽誤了。我看這個長街宴咱們就在年前臘月二十七八的舉行，以後就當成定例，每年一次，不論誰都不能無故缺席！」

老書記在這種事情上完全就是不講理的，一言而定就說的是此時的他。不過必定他也知道自己年紀大了，事情定下來了，交給年輕人去辦就是。

辦好了，誇兩句，辦不好那就大耳刮子伺候，再次肯定就不會再出問題了。老人的想法就是這麼簡單樸素，但卻蘊含著世間大道。

很快，以趙強為首的一幫人就開始把自己關在會議室里埋頭研究。一些年輕人不斷地進出，想盡辦法的找來了關於哈尼族長街宴的資料。

為了保險，趙強甚至讓劉耀武帶著王志扛著攝影機跑了一趟南疆，專門去找當地的哈尼族人和民俗研究專家請教。

哪成想，就因為這事，讓哈尼族的精英們意識到了自己民族的節日對於外地人竟然有著如此巨大的吸引力，當即就把宣傳長街宴，吸攬遊客的想法告訴了族中長者。

結果，長街宴和哈尼族提前十來年舉世聞名，引得無數賓朋從世界各地紛紛來到這邊被大山和樹木包裹的地方，體驗特色民俗，賞美景，品美食。

懂得感恩的哈尼族人每年舉辦長街宴的時候都會給王家莊發來請帖，請他們來參加哈尼族的昂瑪突節。王家莊，同樣也會邀請哈尼族的朋友來王家莊參加自己的特色村宴。

是的，在老書記得知長街宴的由來之後，就固執的選了這麼一個名字。村裡人聚到一起吃頓飯而已，不叫村宴叫什麼？

為了能夠成功舉辦王家莊第一界村宴，非常重視這事的趙強甚至放下手裡的工作，全身心的投入到了這件事的籌備工作中來。

研究許久，把所有能想到的都想到之後，他們覺得，應該舉行一次小規模的村宴試一試，看看實際操作中還有那些地方沒想到的，省的到年底大辦的時候再出問題，真要那樣，那可就麻煩了。

於是，村裡人很快就得到了村裡將在八月一日，也就是下個星期六舉行一次村宴的通知。一時間，剛剛恢復平靜的王家莊立刻又喧囂起來。

「村宴？幹什麼的？」

「你沒看到活動中心那裡貼出來的通知啊？」

「我這兩天在大棚里種菜苗來著，忙的腳不沾地的哪有功夫去那裡啊？」

「嘿嘿，我敢說，這點子絕對是王勇那小子想出來的。別人的腦袋可沒這麼機靈！也不知道他是怎麼想的，怎麼就想出了這麼缺德的點子啊？」

一群村裡男人聚在地頭上，抽著煙聊天打屁。

「放屁，怎麼就是缺德點子了？不就是你要移栽菜苗嗎？晚一兩天能死啊？要我說，這個點子好！我跟你們說，我家孩子他媽做的燉肉那可是一絕，這次宴會就讓你們開開眼！」

「我去，你得了吧！別人不清楚我還不清楚嗎？不就是我嫂子從人家王勇那裡軟磨硬泡來的秘方嗎？就你家有啊？我家也有？」

「就是，我家裡的做的香煎龍利魚那才叫好吃呢，我兒子一頓飯能吃掉一條七八斤的大魚！」

「吹牛吧你！」

面對高高豎起的一堆小拇指，說話的人不敢反駁了。也是誰家四歲的孩子一頓飯能吃掉七八斤的魚肉啊？恐怕只有上古時期的怪物們了。

不過倒驢不倒架，輸人不輸陣，雖然自己說錯話了，但是必須能給他圓回來那才叫好漢子呢！

「怎麼就吹牛了？我們一家一頓飯吃掉七八斤魚有啥大不了的？不相信今中午跟我回家，我讓你們這幫狗東西開開眼！」

「切！」

「真不要臉！」

「你不吹能死啊！」

「你吹牛我是一點不稀奇，我倒是比較佩服你怎麼總是這麼喜歡吹啊？當然我更加佩服你吹完牛之後還能若無其事的一臉無辜樣，反正我是干不來這事！」

「我說，你們趕緊跟我說說啊，這個村宴到底是咋回事？我聽著怎麼感覺不對勁啊？不是村裡準備請大夥吃飯嗎？」

聽了他的話，所有人都齊刷刷的瞪大了眼睛扭頭看著他，看得他不好意思的低頭了，才一個個都起身，拍拍屁股上的塵土，邁步就走。

「懶得搭理你，不知道就自己去看看吧！」

不知道誰最後說了這麼一句，然後這群人瞬間就消失在了一片茫茫無邊無際的大棚里，只留下一人摸著腦袋站在原地獃獃地看著他們逐漸消失的身影。

「尼瑪的，有啥了不起？」

雙手在田地里狠狠的一拍，起身站起來，來屁股上的土都來不及拍，他就大步走到自家大棚前面，騎上自家的摩托車，一擰鑰匙，拿腳狠狠地穿了一腳啟動桿。

隨著一陣轟鳴聲，摩托車很快就消失在了這片大棚里。就在這時，大棚里忽然出來了一群人，大家你看看我，我看看你，仰頭大笑著又鑽進自己的大棚里。

村民活動中心前面已經聚集了不少的村裡人，大家仰著頭，踮著腳，伸長了脖子的看著前面的一顆顆腦袋，聽著裡面的人大聲的念著村宴的內容和規則。

「此次村宴是為了相應中央關於大力加強精神文明建設的通知精神，經過老書記提議，全體村民代表一致同意而舉辦的一次歡慶宴會。」

「這次村宴要求每家每戶都做至少一道菜，涼熱都可以。也就是說你做一個沒人管，做八個也一樣沒人說你什麼。」

「村宴用的桌子必須是咱們家裡老式的炕桌，到時候挨家挨戶的擺放到指定位置。如果你家人口多，可以用兩張桌子也行！」

「那我要是弄三張桌子呢？」

人群里不知道誰喊了一嗓子，沒等話音落下，在前面給大家解釋這次村宴的規矩的趙強就指著人群里大罵開了。

「斌頭你個小王八蛋，你家加上你爺爺奶奶和你大伯一家也做不滿三張桌子，你要是再敢搗亂，我抽死你！」