第二百八十八章菜市場改造方案

第二百八十八章菜市場改造方案

說起市區的菜市場,或者換個馬甲叫農貿市場的存在,給人的第一印象著實就是髒亂差無疑。到處都是各種各樣的垃圾,塑料袋,爛菜葉,還有其它的滿地的廢棄物,但凡有點潔癖的人恐怕一進來就得掩鼻而去,在心裡留下永久的創傷!

魚腥味混合著爛菜葉,爛水果的難聞氣味,加上各種家禽糞便的臭味,再加上顧客和攤主討價還價的爭吵聲,小商販的叫賣聲,那種感覺,絕對是一種煎熬。

當然,對於當下早就習慣了這種鄉下大集,廟會一般的市場的居民來說,是根本沒有這種感覺的。

但是對於腦海里有著未來記憶的王勇來說,這就有點接受不了了。不說你就算不能搞得像是超市裡那麼整潔乾淨,你多少也得讓人看得過眼吧?

於是,當王勇提出來的一系列仿照國外先進賣場設計,再考慮到了國內的特俗內情,一個高端大氣上檔次的用來解決城市居民菜籃子問題的菜市場就新鮮出籠了。

「這是菜市場?」

「你確定這不是超市嗎?」

「耳目一新,耳目一新啊!」

「太有創意了!絕對值得在大城市裡大力推廣啊!」

面對著剛剛出爐的新式菜市場布局圖,幾個協助王勇製圖的建築設計院的製圖員,作為第一批看到這種模式的菜市場的人,無不目瞪口呆之後,讚不絕口。

當然了,有叫好的,就會有喝倒彩,挑毛病的,這事到啥時候都是避免不了的。

「你這開了這麼多口子,設計不合理啊!太浪費地方了!你看看,你要是建成傳統模式的那種長條攤位,最少也能多出十幾個攤位呢!」

港城市市政管理處的劉處長,指著剛剛出圖的布局圖,很是矜持,但是任誰都能看到他那一臉抑制不住的激動和瞧不起人、傲嬌無比的樣子。

「呵呵,這個問題我們早就考慮到了。」沒用王勇開口,身邊一個建築設計院的設計師林學剛就搶先幫著王勇開口了。

「我們走訪了市裡三個農貿市場,還特意去了鄉下趕了幾次大集,最終確定,傳統的那種長條型攤位,生意最好的就是靠近出口的拐角或者門口。」

說到這裡,人家就閉口不言了。再說就有點打臉的嫌疑了,畢竟大家都是聰明人,很多東西點到為止就已經很好了。

劉處長作為市政管理處的一把手,也不只是天天坐在辦公室里吹著空調,簽簽字就能夠勝任的。至少劉處長本人,就走遍了全市所有的菜市場,最近市裡新建兩個菜市場更是完全出自他的手筆。

所以對於菜市場他可一點都不陌生,也正因為如此,他很清楚人家小林說的非常對。幾乎每個菜市場都是位於拐角或者門口的攤位最是生意火爆,而位於中間或位置偏僻的地方,生意自然就要差了不少。

王勇設計的新式菜市場則是徹底打破了傳統菜市場的樣式,所有的攤位都是是設計成了一個個獨立的圓型的。攤主居於正中,一個個各種樣式的木製格欄把攤主圍在中間。而且,這種圖攤位還在很多細節方面都有特別的設計。

比如,攤位靠近地面的地腳線往裡深入十到二十公分,方便購物的顧客,使得購物者不再擔心攤位會蹭髒了自己的鞋和褲子。

圓形的攤位設計也十分方便推著自行車過來買菜的家庭主婦們,在菜市場里自由的閑逛,而不用擔心拐不過彎來。

懸挂於各處的一個個價目牌,讓所有進來菜市場買菜的主婦們一眼就能看到主要蔬菜,肉類蛋禽的本日價格。

在門口人流量最佳的位置,王勇別出心裁的卻沒有設置任何攤位,而是出人意料的擺上了幾台電子稱,弄了一個市場公平秤櫃檯,來保證市民的利益不受侵害。

同時還更貼心和人性化的在門口顯眼的位置,設立了一個自助醫務站,裡面配有醫藥箱,在商戶和顧客意外受傷的時候都可以免費取用。

更令人眼前一亮,拍案叫絕的是,考慮到港城市市民的環保意識極強,特別是在市裡各部門的宣傳下,杜宇飲食安全十分重視的情況,這裡還在門口設有檢驗的農藥殘留檢驗設備,市民自己既可以輕鬆操作,來檢驗自己所購買的蔬菜等農產品的農藥殘留情況。

「嗯,這種菜市場的確是好,不僅是居民放心,恐怕攤位的攤主也會十分滿意的。當然,我們作為政府管理部門更是滿意了!」

劉處長打著官腔傲嬌的看著眼前的幾個人,話題一轉,又跳起毛病來。

「這種菜市場好是好,但是成本太高了吧?你要是建起來,能賺到錢嗎?」

「呵呵……」

幾個人你瞧瞧我,我看看你,都是微微一笑。對於這個剛從中央某部門調職過來的鍍金的劉處長,大家實在是無語了。王勇的外號是什麼?那可是全市公認的小財神啊!你憑什麼就敢懷疑王勇的設計不能賺到錢呢?你還真敢說啊?

對於劉處長的想法,大家第一感覺就是好笑!這不是開玩笑嗎?你懷疑誰不好,竟然大著膽子懷疑王勇這個小財神的點子能不能賺到錢?

作為本地人的劉處長的秘書,急的更是一頭汗水都顧不得擦一下,趕緊趴在老闆耳邊說起了悄悄話,不一會兒,劉處長就皺起了眉頭。

「這個地方,還有這裡,可以招租一些賣肉的攤販,但是絕對不能多了。給再多的錢也不能多,這座市場最高就招租五個賣肉的攤位吧!」

「是為了避免惡性競爭嗎?」

「對,就是這個道理。做生意,只有雙贏,多贏,大傢伙都能受益,這種生意才能長久的做下去。」

「嗯,您在說說別的方面還有什麼需要注意的?」

一幫人圍著王勇討教起了生意經,還故意的一邊問,一邊盯著劉處長看,一副看笑話不怕事大的模樣。

「對於攤販可以設立星級級別,就像是目前酒店的星級評定一樣,對所有的商戶的服務態度,商品質量,價格等進行評測,評出商販的星級。」

「打廣告!」

有頭腦靈活的人,立刻就喊出了這裡面的門道。而不是嗎,這不就是電視里天天都在喊的什麼國優,部優企業一樣的榮譽嗎?如果評選過程公開,並且接受顧客的監督,那麼大家自然就更喜歡到那些星級更高的商販那裡去購物了。

劉處長黑著臉帶著手下人灰溜溜的走了,對於這種習慣於自以為是的「天之驕子」王勇根本不在乎。

這事是自己家裡獨資的,無論是賺到了還是賠了,完全不管政府部門的事情,他非要把臉湊過來讓自己抽,那又怪得了誰呢?

「這裡,還有這裡都要打通,這裡要多留出一個門作為消防通道,還有這裡。這個問題必須重視,絕對不能有僥倖心理。」

煩人的傢伙走了,大傢伙兒也重新打起精神開始聆聽王勇的意見建議,並且儘可能的記下要點,回頭好極快落實。

前前後後的王勇和幾個建築設計院的設計人員還有家裡派來的籌建管理人員一起,商議了整整一個上午,直到中午十二點多才散會各自離去。

「我說王勇,你這腦子是怎麼長得啊?你怎麼就什麼都懂呢?說實話,我都想扒開你的腦殼看一看!」

作為王氏企業的外聘的第一批高管,精英人士之一,身為公司負責後勤基建等事務的副總經理,已經來到王家莊兩年的牛建超對王勇可從來都不會客氣什麼。

「這有什麼啊?沒看過電視里國外的那些菜市場或者港澳台的大排檔的影像嗎?還有來自國外的那些大超市的設計,其實就是這麼回事。」

王勇雙手抱在腦袋後面,優哉游哉的往外走,準備和牛建超去找點吃飯,慰勞一下早就開始抗議的肚子。

牛建超默默的跟著王勇身側,走了幾步之後,突然看向王勇,「那個劉處長是怎麼回事?怎麼咱們這個菜市場的建設他都要指手畫腳啊?」

「呵呵,那就是個好顯擺的長不大的二代!你別搭理他就是了,沒事!」

王勇滿不在乎的給牛建超的解釋,顯然不能讓牛總經理滿足。今天看到劉處長一副專門找茬的架勢,他作為這個菜市場的臨時負責人,以後恐怕少不了要跟他打交道。

知己知彼百戰不殆,不了解清楚這到底是為什麼可不行!

「可能嗎?人家可是咱們的正管單位的頭頭,那是你想不搭理就能不搭理的嗎?」

「行了,不是說了別搭理他就行了嗎?他在港城市也待不了多長時間了,也就這幾天就該調任離開了。」

「那就好,那就好,看他一副專門過來挑刺,找茬的架勢,我這心裡沒底啊!既然他都要離開了,那我也就不擔心了。」

「走吧,還是趕緊著地吃飯吧,我這肚子都要餓癟了!」

說完,王勇腳下步伐加快,直奔停車場。牛建超趕緊跟了上去,沒走多遠,兩人就離開了設計院,在大門口的停車場里坐上車,很快就消失在滾滾車流里。

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重生之新農村

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