第二百九十八章長街宴之各色美食
當初生的太陽開始好奇的扒開瀰漫在世間的霧氣,看向熱鬧的王家莊的時候,王家莊的主街道那條寬闊的大街上已經是人潮洶湧了。
穿上了新衣服的男男女女,老老少少的村民們,今天真正地是全體出動了,除了極個別人,比如王勇老媽這種身在國外實在回不來的人之外,村裡人今天全都聚集到了一起。
最興奮的無疑就是孩子們了,對於他們來說,美食的誘惑是最難以抵擋,即便是家裡富裕的已經到了想吃什麼就吃什麼的地步,但是別人家的美食的吸引力還是讓他們爬出被窩就自己家裡長輩的叮囑聲中跑出了家門。
一些一心想要在長街宴上表現一把的人家早早的就支起了攤子,開始製作各種各自最拿手的美食,整個村莊的上空都瀰漫著誘人之極的香氣,吸引了無數的貓狗狂奔而來,哀鳴不止!
「滾一邊去!」
一隻貪吃的小貓想要跳到桌子上,結果被主人家一腳踢中,奔出去兩三米,哀嚎著一咕嚕爬起來,然後又迅疾無比地叼起落在身邊的一個熱氣騰騰的餃子,眨眼間就消失不見了。
「我靠!我說老陳你這是幹嗎?大早起的你就煮餃子啊?你吃的下去嗎?」
「我願意!怎麼著?不行啊?」
「你就有錢騷吧?」
說這話的人說完,轉身就沖著幾個跑過來的村裡的小屁孩們喊道:「剛出鍋的大油條,又香又酥脆啊!來,來,來,都來吃啊!」
「我要一根!還要一碗豆腐腦!」
「我要油餅!還要一個茶葉蛋!」
「我也要油餅和茶葉蛋!」
「我要一碗豆漿,要多加糖!」
「好,好,都乖乖地做那邊等著,一會兒就給你們都端過去了!」
說完炸油條的攤主很是不屑地看了看挨著他的正在煮餃子的老陳,被刺激到了的老陳頓時就怒了,你那什麼眼神啊?看不起我啊?
「餃子,好吃的餃子,豬肉大蔥,牛肉芹菜餡的餃子,香噴噴吃一口就忘不了的餃子就要出鍋啦,想吃的趕早啊,來晚了你就得等下鍋了!」
可是,讓他都想苦的場面出現了。不管他怎麼聲嘶力竭的扯著嗓子蠱惑,那幾個村裡的小崽子根本不為所動,吧嗒著嘴眼巴巴地看著對頭炸油餅,盛豆漿豆腐腦。
一破油條有啥好吃的?沒聽人家專家說嘛?油炸食品吃多了容易致癌嗎?再說了,那東西有啥好吃的?能有餃子好吃嗎?
要知道老子小時候,一年都不一定能吃一頓肉餡的餃子!即使吃上了,也別想吃飽。一人也就能分上幾個墊墊肚子而已,那時候做夢都想飽餐一頓肉餡餃子啊!
就在煮餃子的老陳欲哭無淚的時候,越來越多的村裡人過來了,有的推著小車,有的拿著凳子,有的搬著桌子,一家人全體出動直奔分配給自家的攤位。
攤位上的煤氣灶,煤爐子都是村裡統一提供的,還有桌子和案板,刷洗盆什麼,一般來說只要帶著自家準備的食材就可以馬上動手做菜了。
「哎呦!我說二虎你這是哪弄來的牛肉啊?看著這都是牛排和裡脊上的好肉!」
「我昨天晚上剛宰的,自家養的,一點飼料都沒喂,完全是吃草長大的,我為了一年多,就是為了今天!」
「靠!算你狠!不過我也不差,我家那頭為了兩年的年豬昨天被我請人幫忙給殺了。看看,****,豬血,排骨,四指膘的五花肉,昨晚上我們一家人輪流看著燉了半宿了,軟爛香甜,絕對不膩人!來一塊嘗嘗?」
「嘿,你還別說,我就好這一口!給我來一塊大塊肉!要肥肉多的,吃著香!」
「瞧好吧你!」
王勇是在七點半才在姥姥的催促下,不情不願的爬起來的,至於老爸王海,昨天晚上就沒回來。
昨天下午,他老人家就帶著車隊去了市裡的機場,準備迎接陸續到來的八方來客了。聽他說昨早的一撥人,大概是晚上十一點下飛機,有的他忙的了。
「王勇?你那大鍋里是什麼啊?」
村裡人看到王勇指揮著小趙和劉醫生小心翼翼地從一輛皮卡車上把一個巨大的大鐵鍋抬下來,放到攤位上的大號煤爐子上,好奇的問道:
「嘿嘿,想知道嗎?你猜?」
「兔崽子?跟你大爺也逗啊?找打是吧?」
「別,別,我這鍋里是魚,大魚!」
一般說著,王勇一邊打開皮卡的後排門,從裡面拎出來一條一米多長,比成人胳膊還粗的大魚,獻寶一般捧在手裡。
「不是吧?這麼大的魚啊?」
「哎呦,從哪弄來的這麼的大的大傢伙啊?」
「嗯?這味道怎麼這麼香?你決定你燉的是魚?」
「不對啊?燉魚我吃多了,可從來沒見過味道這麼香的燉魚啊?你小子老師交代,是不是用了什麼特俗的調料啊?」
一幫人圍著王勇開始東問西問,讓想去找攤位先填飽肚子的王勇很是不耐煩。可沒辦法,哪怕王勇跟眼前這群人發火,也沒啥大用。
都是叔叔伯伯,大爺的長輩,你一個小輩還想怎麼的?在這種全村聚會的場合造反嗎?反正王勇是沒有這個勇氣的。
「那個,倒不是調料的問題,是我用了一種特殊的肉做輔料,所以燉好之後香味特別的濃。當然了,吃到嘴裡也更加的好吃了。」
王勇對於自誇自贊毫不臉紅,滔滔不絕的給眾人說著自己的燉魚多麼好吃,多麼的美味,但是就是在關鍵的地方不松嘴,人眾人怎麼問,他也沒有告訴大家那味輔料到底是什麼?
「問他幹嗎?咱們直接揭開鍋看看不就行啦?」
說完,一人邁步就出了人群,來到開始冒熱氣的大鐵鍋跟前,一伸手就拎起鍋蓋,頓時,一股更加濃郁的香氣撲鼻而來,讓周圍所有人都忍不住吸了吸鼻子。
「真香啊!」
「我說,這到底是什麼肉啊?看著眼熟,不過肯定不是豬肉!」
「我來,什麼肉都認不住來,你快一邊涼快去吧,省的在這裡丟人現眼!」
「就是,還是讓我來吧,什麼肉我沒吃過啊?」
「這,這是羊肉!」
「羊肉?」
「羊肉和魚一起燉?」
王勇這裡圍著一堆人熱烈的討論著羊肉和魚一起燉為什麼會有如此神奇的變化的時候,王勇已經偷偷溜走了。肚子原本就餓了,再加上空氣中都瀰漫著誘人的香味,早就忍不住想要大快朵頤了,那裡還有功夫跟一幫長輩打嘴仗啊?
走了沒幾步,王勇就看到了幾分圍滿了孩子的攤位。炸油條的,蒸包子的,煮餃子的,煮粥煮麵條的,陣陣香氣和食客的叫好聲,引得從此經過的人身不由主地就停住腳步。
王勇來到人數少得可憐的只有兩個人的老陳的餃子攤,可惜還沒等老陳高興呢,就聽見王勇喊道:「給我來一碗豆腐腦,一屜包子,一小碗西紅柿打滷麵!」
「好嘞!」
「等著!」
「馬上就好!」
得到了答覆,王勇伸手從筷子桶里抽出一雙筷子,把桌子上的醋瓶子,辣椒油碟子嘮叨自己身邊,就等著大吃特吃一頓。
等待總是無聊的,四下打量了一下,結果就看到了老陳那雙憂鬱的眼睛。王勇愣了愣,再看看對面兩個悶頭一口餃子一口蒜的村裡人,似乎明白了什麼。
一拍桌子,緊接著就在眾人的注視下大聲喊道:「給我來兩個餃子!」
「噗——」
「咳咳咳——」
對面的兩個食客都被驚呆了,攤主老陳則臉色通紅,以至於都讓王勇產生了幻覺,他似乎看到了老陳頭頂上已經開始冒白煙了。
「呃?那個說錯了啊!是兩碗,兩碗餃子!」