第097章 【葯膳――大五饈】
第097章【葯膳——大五饈】
小四覺得腦子裡像是有無數螞蟻在叮咬，細碎的痛不斷地侵蝕著他的腦神經，頭皮彷彿都要裂開一般。他艱難地睜開眼睛，仙女卻是不見了，面前是一個慈眉善目的老頭兒。
「我，我這是在哪裡？」便連喉嚨里也是絲絲乾澀的疼，就像要冒煙一樣。
這老頭兒自然是巧大叔，醫者父母心，十多天的救治，能見好轉他當然是開心的。他慈善地一笑，道：「這裡是龍壽村，屬於沅陵郡所轄。」
「龍壽村？沅陵郡？」小四努力地在腦海里搜索這兩個地名，卻是如何也想不出來。「老伯，這裡距離夔州有多遠？還在長江流域么？」
「公子來自夔州？」巧大叔怔到，「這裡還是長江流域不錯，不過距離夔州少說也得五百里，你不會是從夔州落水的吧？」
「五百多里？」小四在心裡計算著這一段距離，腦海里不住地浮現出隋唐的地名，卻驟然想起沅陵郡好像便是後來的辰州，忙問道：「老伯，你所說的沅陵郡可是辰州？」
巧大叔點點頭，道：「大業二年以前是叫辰州，後來才改的。還未得知公子怎麼稱呼？」
想不到這入水一漂竟然就漂出了這麼遠，沒死已算是萬幸了。小四艱難地笑笑，道：「老伯，公子可不敢當，我叫顧曉思，你也便隨我的長輩們，叫我小四吧。」
巧大叔笑道：「嗯，小四，你剛剛才醒過來，不要說太多話，還是先休息一陣吧，一會兒我讓丫頭拿葯進來給你。」
小四連忙點頭言謝，目送巧大叔出了屋子。看巧大叔走出屋子之後，他這才仔細地整理自己的思緒。不過頭疼得實在厲害，稍稍一想便疼的撕心裂肺。
「公子，你現在剛醒，可不要想太多東西，要不然頭會很痛的！」
小四兀自忍受著腦海里的疼痛，冷不丁一個脆如黃鶯的聲音傳了過來，側臉看時，竟然便是夢裡的那個仙女。
「你知道我在想事情？」小四好奇地問道。
巧秀兒將手裡的碗輕輕地放在床頭，淺笑道：「你的眉頭鎖的那麼深，不是在想事情又是什麼？」
仙女一笑，夢裡的爾雅柔情盡顯，只看的小四一陣心神搖曳，他笑道：「姑娘雅蘭慧心，還未請教芳名。」
「嘻嘻！」巧秀兒俏臉一紅，笑道：「奴家姓巧，叫做秀兒。」
小四笑道：「巧秀兒，人如其名，秀外慧中，雅蘭之氣。」
「公子說笑了。」巧秀兒哪裡被人如此誇過？頓時一張秀臉更紅了，忙將床頭的小碗捧了起來，道：「公子大病初癒，切莫說多了話牽了傷病，還是先服藥吧。」
「秀兒姑娘，我叫顧曉思，你可以叫我小四，可千萬別再稱什麼公子，聽起來見外的很。」小四強忍頭痛，笑道。
巧秀兒一愣，這公子當真奇怪，才說了兩句話便不把自己當外人。只是這話她卻是不會說出口的，只是心裡想想，當即將小四扶起來靠在床邊，然後將葯碗送到他的嘴邊，「顧公子，喝葯吧。」
這丫頭！小四搖頭笑笑，將葯碗接在手裡，卻驟然間聞到了一股非常熟悉的味道。
「秀兒姑娘，這是什麼葯？」
小四的眼裡滿是驚詫，巧秀兒還當這葯出了什麼問題，心裡一慌，忙道：「這是阿爹親手熬出來的，有什麼問題么？」
小四搖搖頭，道：「沒有，我只是問問這葯叫什麼名字，是用什麼熬出來的。」
巧秀兒忙道：「其實準確地說這也不算是葯，而是一種葯膳。」
「葯膳？」小四一愣，驟然間想起了先祖菜譜上的第二篇。
巧秀兒道：「對啊，葯膳。你可千萬別小瞧這些東西，古人言：人以五穀為本，天食人以五氣，地食人以五味。由此可見，病者總是先食后葯的，以食調養身體往往比用藥更能達到標本齊治的效果。」
「嗯，是這麼個理兒。」小四沉吟一聲，念道：「夫為醫者，當須先洞曉疾源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然後命葯。凡欲治療，先以食療；既食療不愈，后乃用藥耳」這些都是寫在先祖食譜第二篇之首的話，寥寥數語卻是將食療、葯膳的好處表現的淋漓盡致。
聽到小四的沉吟，巧秀兒心裡一喜，道：「想不到顧公子竟然曉通醫理。」
小四搖搖頭，道：「我對醫理一竅不通，只是會些做菜的法子而已。」
「做菜？」
小四道：「也就是行庖。」
巧秀兒道：「男子行庖者可不多見，想不到顧公子竟然能放下男子的雄心壯志鑽研此道。秀兒佩服的緊。」
小四自嘲地笑笑，這行庖的地位在古時候真的太低了，前世里不知道多少人羨慕自己站在星級酒店的廚房裡呢。不過細想起來，這也並不是什麼值得驕傲的事。
「對了，秀兒姑娘，你還沒有告訴我你端給我的葯膳用什麼材料熬成的呢。」
「哦！」巧秀兒忙回回神，道：「這是阿爹做的『小五饈』，采新鮮的雞血藤、大棗、龍眼肉和蒲紅，然後與野鴿子一起用文火慢燉三個時辰。」
「小五饈？」小四仔細地回憶先祖的食譜，那裡面的首道葯膳氣味與這相似，但是用料卻並不太一樣，那道「大五饈」只是藥材便用了五十多種，而主料也不是野鴿子，而是烏雞。可是入鼻的這股氣味著實太像了。
小四沉吟一陣，問道：「秀兒姑娘，你阿爹是否會做很多葯膳？」
巧秀兒點點頭，答道：「對，阿爹會做的葯膳很多，估計有好幾十種吧。」
「嗯，那有沒有一道葯膳用料非常多，但是氣味與這『小五饈』卻十分相像的呢？」
巧秀兒一愣，道：「你怎麼會知道？」
看巧秀兒的反應，小四心裡一喜，看來誤打誤撞真的蒙上了，他忙問道：「秀兒姑娘的意思是有？」
「嗯！」巧秀兒將頭一點，道：「還有一道『大五饈』，至少用了五十種藥材燉這野鴿子，做出來的氣味與『小五饈』的確很像的。顧公子是怎麼知道的？」
「瞎猜的。」小四陷入了一陣沉思，果真是「大五饈」，想不到落水之後被衝到這個小村莊卻是因禍得福，又遇到了先祖菜譜上的一道菜，而且是葯膳。
先是夔州見到「**宴席」，再是在這龍壽村見到「大五饈」，一個是出自唐侶欽之手，另一個卻是出自巧秀兒的阿爹之手，這是兩個連一毛錢關係的人，但是為何先祖菜譜上的菜肴會顯在他們的手裡呢？