第099章 【女大不中留】

第099章 【女大不中留】

第099章【女大不中留】

還在想先祖是否跟隨巧大叔學過藝,這當兒自己卻拜到了他的門下,這算什麼?莫不是這一切就只是巧合?抑或是……他娘的,這想法是否太過大膽了些,我附到了先祖的身上?

這事太過匪夷所思,若真的是這樣,一個患有先天味蕾萎縮症的人又怎麼能成為大唐的御廚?干,見鬼了!

一連幾天小四的腦海里都徘徊著這個問題,巧大叔吩咐秀兒教他識別草藥,他卻是一個也沒有記住。

「四哥,你在想什麼?」秀兒意識到了小四的心不在焉,擺弄著手中的草藥問道。

「啊——」小四的思緒正在天馬行空地飛馳,冷不丁巧秀兒發問,他愣了半響,這才支吾著道:「沒想什麼……呃,這是當歸吧?」

「什麼當歸?」明明心不在焉還不承認,秀兒氣惱地將草藥舉到小四的眼前,「你看清楚了,這是虎耳草,性微寒,味微苦帶辛,具有祛風清熱、涼血解毒、益肺的功效。它本身有小毒,所以在烹食的時候要著重注意用量……四哥,這都好幾天了,你連一味中藥都沒有記住,你就不能上點心么?」

小四不好意思地撓撓頭,他本就不是沉得住氣的人,這心裡有事,要靜心談何容易?當下也只能訕笑一聲,抓起一把葯根仔細地打量起來。

巧秀兒無奈地搖搖頭,對於這個大漢子她真的一點辦法也沒有了,這都好些天了,居然連一種也沒有記住,居然連村子里那個憨笨的陳牛都比不上。人家陳牛五天的功夫至少也識別了三十多種草藥,從形狀到藥性一絲不漏地記下了,而眼前這人呢,還是讀過書的,五天下來居然連一種都沒有記住。

唉……看來阿爹說的沒錯,這人真的別無長處!

幸好這是秀兒姑娘的心理活動,若是小四知道了,指不定得傷心成什麼樣呢?老爹的評價不值一文,便連女兒的評價也是如此。

「秀兒,這是什麼葯,怎地一點味道也沒有?」小四將一根綠瑩瑩地草根放在嘴裡細細地嚼著,只覺得一股細細地涼意。

懶得他如此「好學」,主動詢問草藥,巧秀兒笑著扭頭,當看到他手裡的要跟時卻是大吃了一驚。

「四哥,你怎麼能吃那種葯根啊?」

她的叫聲太急促,小四的心裡一驚,糟了,難道這葯根有毒?他連忙將還沒有咽下去的葯根吐了出來,「這種東西有毒么?你怎麼不早說啊?糟了,糟了,巧大叔,巧大叔哪裡去了,快讓他給我弄點解藥啊……」

小四噌地一聲便從板凳上竄了起來,慌不迭地大驚小叫起來。

「四哥,別叫了!」這廝歇斯底里的叫聲分貝著實太足,巧秀兒捂著耳朵連忙喊道:「這東西一點兒毒也沒有的……」

「沒毒?」小四驟然瞪大了眼睛,「秀兒,怎地你也學滑頭了,沒事消遣四哥我呢?」

「誰消遣你了?」巧秀兒沒好氣地瞪他一眼,「這葯根叫做大葉冬藍,不止沒毒,而且它還有清熱解毒的功效呢。」

「大葉冬藍?」小四道:「沒聽過。不過既然沒毒,那你鬼叫個什麼?」

巧秀兒道:「大葉冬藍也叫做菘藍,是一味涼血葯,治什麼爛喉丹痧啊,水痘啊的很管用,它本身無毒,但是味道卻極苦。一般人很難承受這苦味兒的,像你這麼嚼,能受得了么?」

大葉冬藍真的沒有聽過,菘藍倒是聽過的,不就是板藍根么。聽說這玩意兒跟黃連有得一拼,不過就小四那舌頭,再苦的東西嚼在他嘴裡也都是一個味兒。

見巧秀兒皺起的眉頭,小四笑道:「這玩意兒苦么?不覺得,就是有股微微地涼意而已。」

「不苦?」巧秀兒楞道,難道是我記錯了?她從小四手裡接過一小段菘藍放進嘴裡,脆齒才一咬,一股苦澀的汁液便流了出來。

「啊——呸!」巧秀兒氣急地將口中的菘藍吐了出來,叫道:「四哥,你耍我?」

小四嘿嘿一笑,又將一小段菘藍放在嘴裡嚼著,道:「真的不苦呀。」

他的樣子一本正經,巧秀兒確信他沒有作假的痕迹。

可這明明就是菘藍,怎地他就一點兒也不覺得苦呢?巧秀兒像是看怪物一般地看著他……

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「什麼?你說小四有可能嘗不出味道?」

巧大叔聽到巧秀兒的話,差點沒有驚得尖叫出來。

巧秀兒機警地朝屋裡一望,確定小四沒有出來之後,這才道:「阿爹,我覺得很有可能。下午的時候他直接將菘藍就放進嘴裡嚼了,而且居然一點也不覺得苦。」

巧大叔笑笑,道:「就是因為這個么?菘藍味道的確很苦,不過比起黃連還是差了很多,並不是每個人都承受不了這種苦的。或許小四是逗你的呢……你想他那麼喜歡庖藝,若是嘗不出味道,那對他會是怎麼樣的打擊啊?」

這些天小兩個打打鬧鬧的一點也不停歇,巧大叔自是看在眼裡,小四對庖藝的鑽研頗深,他可不信一個連味道都嘗不出的人能對庖藝有這麼深的造詣。

「阿爹!」巧秀兒急得直跺腳,「他是不是逗我的我能看不出么?你說過一個人的眼睛是永遠也不會騙人的。你沒有看到四哥當時的表情,真的不像作假。」

巧秀兒說的篤定,巧大叔不由地信了幾分,他道:「這麼說是真的了?」

巧秀兒道:「阿爹,你要是再不信,我們就去試試怎麼樣?」

「怎麼試?」

巧秀兒道:「你等著。」說罷便進了廚房,一陣乒乒乓乓地搗騰,不一會兒便端出了一隻小碗。她神秘兮兮地道:「阿爹,你嘗嘗。」

巧大叔端起碗輕輕嘬一口,卻是「噗」地一聲便吐了出來,「你個死丫頭,以為鹽不要銅板不是?你知道我們從村子出去一趟多不容易,翻山越嶺地弄回些鹽,你卻不當本錢了……」

「哎呀!阿爹!」巧秀兒小臉一紅,嗔道:「這不都是為了四哥么?」

「唉!」巧大叔無奈地一嘆氣,「真的是女大不中留啊!」

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廚唐

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