第四十二章 大功告成
「綉兒回來了，肯定累了吧！快，快過來，奶給你煮好了糖水去去乏！」黃氏笑意盈盈地端著一碗糖水送了過來，眼中滿是疼愛。
說來也巧，這個時候唐氏也帶著程葉兒和程枝兒從地里回來，身上還背著沉沉的背簍，裡面裝著豬草，三人累的滿頭大汗。黃氏的眼裡自然是看不到她們的辛苦的，倒是程小寶心疼娘親和姐姐，舀了中午燒的涼開水出來。
「奶，你給二嬸和枝兒葉兒喝吧，看她們累的。」程錦繡搖了搖頭，她覺得需要補充糖分的人可不是自己。再說了，她也不喜歡糖水，寧願喝點涼白開解解渴。
黃氏一聽頓時就板起了臉，不滿地瞪了唐氏一眼：「乖寶，這樣的好東西可不是順便給人的！」
「我知道，不過我現在不想喝嘛。奶你今天也辛苦了，不如你也喝點吧，剩下的就給二嬸她們了。」
李氏也從屋子裡面走了出來，她基本上都躲在家裡做綉活呢，反正黃氏也不會說她。一聽到自己的寶貝女兒這樣關心老二家的，心裡頓時不舒服了。婆婆都沒捨得給她呢，女兒竟然對二房那麼大方！
「綉兒，娘也口渴了呢。既然你不想喝，那就給我吧！」
「綉兒有心了，二嬸謝謝你的好意，不過這東西精貴，還是給娘和大嫂用吧。」眼看著黃氏和李氏不善的目光，唐氏趕緊開口，這樣的好意她可消受不起。
程錦繡無語凝噎，她真沒想到不過是個小小的舉動，居然讓黃氏和李氏有那麼大反應。家裡的糖水她也是喝過的，沉澱物多喝著還有點澀，居然還是精貴的玩意兒。
「好了好了，奶，娘，你們自己看著辦吧。」程錦繡乾脆裝作不耐煩地揮了揮手，不想繼續這個話題。一直眼巴巴的等著的程浩宣可就急了，他的糖葫蘆還沒到手呢！
「大姐，你答應給我買的東西呢？」
「你這個小饞貓，就知道吃！」程錦繡點了點程浩宣的額頭，取出油紙包里的糖葫蘆，拿了一根給他。程浩宣歡呼一聲，飛快地放到嘴邊舔了起來。一邊吃，還一邊用得意的表情看著旁邊表情羨慕的哥哥妹妹。
程浩勇程浩威使勁兒地咽著口水，只有二房的幾個孩子早就習慣了，這才忍著沒敢多看一眼。程浩宣高高地揚起了小腦袋，那表情別提多囂張了。嘿嘿，就是要饞死你們！
這小混球，搞了半天不但是貪吃，還愛炫耀啊！只不過，今天估計要讓他失望了。程錦繡打開油紙包，裡面不多不少，家裡的孩子每人一根。
「來，都有份啊，一人一個，不準搶別人的。」
「哇！大姐你居然給我們也買了！大姐你太好了！」程浩威又蹦又跳地沖了過來，就連小寶都露出了期待的神色。程錦繡一人分了一個，惹得黃氏心肝肉疼。
「乖寶啊，幹嘛這麼浪費錢，你想吃買了自己的就行了，作甚還給這些小兔崽子也買了！」
「就是啊，綉兒，宣哥兒才是你親弟弟，你怎麼能想著別人家的！」李氏也是痛心疾首，這糖葫蘆也要兩文錢一根呢！
程浩宣也垮下臉來，大姐這個壞人，他都還沒炫耀夠呢！
「哎呀，奶，娘，等我的秘方做出涼粉來，這麼幾文錢算什麼？我已經把需要的東西都買回來了，咱們趕緊去做吧！」
幾根糖葫蘆而已，至於嗎！買都買了，她總不可能偷偷放著，程錦繡趕緊轉移話題。果然，一提到秘方，黃氏和李氏頓時都是眼前一亮，也不再追究糖葫蘆的事情，拉著她進了屋子。
綠豆澱粉已經沉澱好了，程錦繡根據澱粉的量準備了適量的水，讓黃氏攪拌成漿，然後讓李氏燒火，鍋里加一些水，放了一點鹽燒開，再將澱粉水倒入鍋中，讓黃氏用鍋鏟不停地攪拌。程錦繡自己則是站在灶台邊上，適當地倒了一點明礬進去。
隨著大火燒開黃氏不停地攪拌，原本渾濁的漿水也漸漸變成了白色，黃氏和李氏看的嘖嘖稱奇，只恨不得把眼睛都盯上去。
「綉兒，這也太神奇了！這就是你說的涼粉嗎？」
「娘，你別說話，看著火候呢，火不能大了！奶，繼續攪拌不要停！」
「哎，好好好！」
直到鍋里的顏色漸漸變得透明，她這才叫李氏停了火，讓黃氏趕緊趁熱將濃稠的澱粉糊糊倒入早就準備好的木桶裡面。
「綉兒，這就好了？」黃氏摸了摸頭上的汗，她心裡害怕出錯一直提著心，再加上廚房燒著火又特別悶熱，如今總算是鬆了口氣。
「嗯，等它涼了冷卻就行了。奶，我來拌佐料。」程錦繡點了點頭，決定親自動手把調料給弄出來。
「哎呦我的乖寶啊，這種粗活哪能你來做，別把手弄髒了。李氏，你來幫你閨女弄！」黃氏心疼得極了，原主從小到大嬌生慣養，那是連碗都沒刷過的。
「不用不用，我就想自己試試。這方子都在我腦子裡呢，娘也不懂。」這調料可不是隨便弄就可以的，關鍵是得掌握分量。李氏平時炒菜都容易把鹽給撒多了，她還不如相信二嬸的手藝呢。
再說她自己以前也是做慣了的，老實說，要不是怕露餡，她還真想自己下廚。雖然家裡的伙食都是唐氏在做，不過她的手藝也只能說比起李氏和馮氏稍微好了一點，畢竟這個家太窮，黃氏太吝嗇，捨不得油鹽。
切上細細的黃瓜絲，蔥，蒜，再把茱萸搗碎了取汁，倒入鹽，醬油，醋，又加了一點點糖，和著黃瓜絲攪拌。等涼粉冷卻下來，用刀劃了一塊，切成細細的長條，淋上攪拌好的調料，再撒上蔥花，看上去好看又清爽，讓人恨不得馬上就放在嘴裡嘗上兩口。
程錦繡自然也是這麼做的，用筷子夾了放進嘴裡，唔，還行吧，茱萸的味道比不上辣椒，涼粉也有些老了，下次再改進。她在這裡挑剔，黃氏和李氏卻在試探著嘗了一口之後眼前一亮，口感涼酸，酥軟爽口，香辣躥鼻。當下哪裡還顧得上說話，刷刷沒幾口，一大碗涼粉就見了底。
-本章完結-