第324章 毀容就是福氣
王南在晉陽城住了一年,對於這裡的情況熟悉的很,帶著姜雲淺直接去找的人牙子,想讓人牙子給找個合心意的婆子到家裡做短工,做完了事該回家就回家。
在晉陽城裡也有不少小戶人家有活計不願意或沒時間自己做,就會去雇些做工的婦人回來,包括洗涮、打掃、做飯,白天來做工,做完工再回去,工錢雖然與大戶人家的丫鬟婆子的月銀相差不多,可一不用管住,二不用花買人的錢,倒也很合算。
人牙子手上還是知道不少人,出去不大工夫就找了十幾個二十多歲到四十多歲的婦人回來,聽說是要給賣胭脂的三兒家做事,這些婆子還是挺願意的,看重的倒不是工錢,而是三兒家就是做胭脂的,若是做的好了,三兒娘倆個隨便賞她們一兩盒胭脂也不錯,甚至還有人想著若是能偷學到做胭脂的一二分本事,將來可不是也不用再做侍候人的活了。
打著這個主意,過來的人都表現出自己最好的一面,王南一直不出聲,反正對於用人他是沒什麼意見,當初在鄉下時,他跟王北自己照顧自己不也過的很好?如今找人過來侍候也就是為了讓姜雲淺能更輕鬆一些。
而且,他又要裝著有點傻,這種選人的事就由著姜雲淺出面,姜雲淺對於選人用人卻是經驗豐富,那些長得太過精明、眼珠子亂轉的不要。太呆的、說了幾遍都聽不明白的也不要,最後挑出來的都是看著就本分老實也肯干,最重要的還是好奇心不太重。
當然,留哪個還要看最後她們的廚藝如何,姜雲淺也不要求抵得上她的廚藝,但怎麼也得比紅姨和王南做的好吃才行。
選好了五個人帶著回去,姜雲淺一路上就觀察這五個人,雖然她們的表現都沒有太明顯的差異,姜雲淺卻還是發現些微的不同,心裡就琢磨開了。
回到家裡,讓她們五個分別用大白菜做了一道菜,最後試吃過後,姜雲淺決定留下那個看著最是穩重,做菜卻是最難吃的那個叫莫氏的年輕女人,總覺得這個女人是有故事的。
另外四個人不甘不願帶罵罵咧咧地離開了,紅姨站在院子里盯著表面平靜卻內心忐忑的莫氏,越看越覺得不待見她,另外四個做的菜吧,雖說不如姜雲淺做的好吃,但好歹還算能吃,就是不明白為何姜雲淺卻獨獨留下這個把菜做的跟豬食似的莫氏。
拉著姜雲淺回屋,忍不住問道:「淺姐兒,你莫不是傻了?這莫氏做的菜能吃嗎?我看比我做的還不如。」
姜雲淺神秘一笑,「紅姨,你注意莫氏的手沒有?」
紅姨撇嘴,「怎麼沒看?比做主子的還白嫩,哪像是做活的人?」
姜雲淺點頭,「正因如此才要留下她,紅姨就沒想想為何她的手會那般白嫩?臉上卻與一般勞碌的婦人無異?」
紅姨訝異道:「你的意思是說莫氏是誰派來的?有人已經對我們起疑了?」
姜雲淺沉吟道:「我倒不敢確定她就是別人派來的,但別有用心卻是一定,既然如此我們何苦不將計就計,看看她的真正目的,免得總是陷入被動。」
紅姨打著哈欠,「說好僱人要選個沒有目的的,你倒好,偏選了個問題最大的,我是不管你了,回頭讓她把活做好就成,我這手啊,雖然不及你的嫩吧,可好歹長這麼大也沒做過多少粗活,這一年在晉陽可是把我愁壞了,每日要忍著煙火氣做飯不說,里裡外外的活計還都要做,反正我是不管了,就算是別有用心,這人也得讓她留下,只要不讓我再做這些,怎樣我都無所謂的。」
說著,紅姨走到床邊,這些日子心裡一直有著事,她真是吃不好、睡不好,如今心頭的一塊病去了,她整個人都輕鬆了,困勁也就上來了,還真得好好補補眠。她可是明顯地感覺到睡眠不好,皮膚也跟著變糟糕了。
姜雲淺從紅姨的屋子出來,又去了廚房,雖然她留下莫氏說的輕鬆,對她卻也不能完全信任,還是放在眼皮子底下盯著放心一些。
眼看就是到了午飯的時候了,姜雲淺讓莫氏先把飯做了,衣服她都洗過了,也就不用莫氏再動手,但屋子裡裡外外卻是要擦的,等莫氏做好了飯再做那些也不遲。
廚房的食材還很充足,莫氏站在廚房卻開始猶豫,碩大的南瓜瞧著很美味,可那也要看是誰做的,她相信自己做飯的本事,再美味的南瓜她也能給做成一鍋稀泥湯。
要不再燉一鍋大白菜?所謂一回生、二回熟,做過一次應該會做的更好才對。
之前看別人做出的白菜色香味俱全,她都絕望了,想也知道她做的味道肯定是及不上人家,卻不想姜雲淺在嘗過之後,竟然捨棄那四個,而留下她,是覺得她還能有更大的進步?還是姜雲淺的口味就是異於常人呢?
不管怎樣,她總算是被留下了,達到目的比什麼都好,只是為了達到能夠一直留下來的目的,她還真得努力做的更好。
睡了一覺,紅姨神輕氣爽地坐在院子里,因心情好了人也精神不少,看莫氏洗菜做飯忙的不亦樂乎,倒真有了幾分當家主母的感覺,不時再找別的事情讓莫氏來做。
當然,若莫氏不常常手忙腳亂地打翻東西就更好了,瞧著被幾盆水打濕的院子,還有自己腳邊鞋子上濺到的水漬,紅姨不由得搖頭,也就是他們家裡有一口水井,若是換了別的家中缺水的西秦人家,這樣的下人真不敢用,就莫氏這一口氣打翻的水都夠平常人家幾天的用量了。
莫氏被紅姨盯的心裡發毛,雖然姜雲淺留下她,可以說是姜雲淺口味異於常人,但這家裡也有好幾個主子,難保別人的舌頭也跟姜雲淺一樣是吧?她最怕的就是這個總是拿著審視的眼光看她的紅姨了,那張臉還真是毀的夠讓人害怕的。
而且做為婆婆的紅姨,說句話可是比沒過門的兒媳婦管用得多。若紅姨一定要趕她走,小媳婦還能說得上話嗎?
聽說這位還是差一點就要嫁進慕容府,就是因為臉被毀了才跟慕容五退了婚,所以說這男人還真就是注重皮相。
不過話說回來,能夠不嫁進慕容府那種根子都爛掉的人家,對她來說也是福氣吧!
紅姨最後還是被莫氏的笨手笨腳給弄的頭疼,她又是什麼都要做到最好的性子,看不下去乾脆就去姜雲淺的屋子看她製藥了,莫氏鬆了口氣,她本來就不會做事,如今被盯著看她更是手忙腳亂,果然,等紅姨離開后,莫氏覺得做什麼都順手了很多。
午飯是一大鍋燉白菜,清湯清水的白菜湯底下鋪著一層白菜,莫氏將菜端上來后就忐忑地立在一旁,生怕惹來幾位新主子的不滿,好在紅姨吃了一口夾生的米飯就下了桌,並沒有對白菜湯表示嫌棄,只是一口沒碰罷了。
王南吃了一口米飯皺了皺眉,看莫氏直搖頭,往後可不能讓她再做米飯了,真是糟蹋了東西,可西秦人不擅做米飯,有些人家一輩子都未必能吃得上一頓米飯,做的不好也不能全怪莫氏。
拿了個饅頭咬了一大口,對姜雲淺道:「媳婦兒,她這饅頭蒸的不錯。」
莫氏咧著嘴貌似憨厚地笑了,三兒果然有眼光,不是她吹噓,她的饅頭蒸的確實不錯,而且她蒸的包子也好吃。甚至說烤羊腿啊,烤牛肉啊都好吃,當年她跟著她男人滿天下地跑的時候做的最多的就是燒烤,可在家裡也不能總吃這個不是?下頓她還是包些包子來吃吧,那東西還是怪頂餓的,面和餡又都在一塊兒,她每天走時在懷裡揣幾個回去也不顯眼。
姜雲淺吃了一口饅頭,確實比白菜湯好吃,而且,白菜湯雖然不好喝,倒也沒有多難喝,就著饅頭倒也吃得下。
吃的最沒脾氣的就是來哥兒了,當初跟王先生討飯過來時比這還差的都吃過,有白菜湯和饅頭吃已經很不錯了,只是白菜湯和饅頭……看來只能給阿爹多拿幾個饅頭了,天兒冷了,饅頭也不怕餿,最多就是涼著吃。
一頓飯將就著吃完,莫氏收拾完碗筷就拿了塊抹布站在院子里等著吩咐,姜雲淺便讓她挨個屋子去擦灰。
莫氏手腳倒是麻利,一個屋子一個屋子很快就擦完了,回廚房的大缸換水時,就見來哥兒站在灶邊皺眉,見莫氏進來,本來是想說讓她幫著再炒個菜,可想到莫氏燉的那鍋白菜湯,估摸著她也不會做什麼了,乾脆也就沒張那個嘴,只是將冷饅頭揣了兩個在懷裡。
紅姨剛剛沒吃什麼,又覺得莫氏那廚藝還不如自己,乾脆也不喊莫氏了,自己到廚房來想要炒兩個菜,正看著來哥兒要往懷裡揣饅頭,張了張嘴倒沒說什麼,只是把因夾生而沒人吃的米飯也端到來哥兒面前。
來哥兒嘴角不自然地抖了兩下,心說:難道紅姨的意思是把這米飯給阿爹吃?就阿爹那胃口能吃得下嗎?