第五十六章 滿月鬼（一）

自從第一次品嘗了女人的滋味之後，林海心情非常愉悅，看著屋外的一草一木，心中都滿滿充盈著愛。

殷小梅走後，他也起了床，洗了個澡，選了一件得體的襯衣，吹了吹髮型，把自己精心打扮了一番。沒有男士香水怎麼辦？林海也不含糊，床頭的六神花露水直接往身上潑灑了一大半，弄得整個人噴香的，一走出去就有小蜜蜂圍繞他嗡嗡轉。

今兒個天氣不錯，陽光明媚，農村裡四處飄蕩著一股股清香。

中午時分，林海如約來到了劉嬸家門口。

劉嬸家門口有一個壩子，農村人很多家門口都有這樣的壩子，可以用來曬穀子或者停放摩托車什麼的，天氣好的時候還可以搬兩把小竹椅，坐在門口一邊嘮嗑一邊曬太陽，一群母雞咯咯咯地圍著亂轉，還有大黃狗溫順地趴在身旁舔毛，日子平淡安詳。

劉嬸家的那個壩子里擺放著十二張八仙桌，陸續有賓客前來道喜，劉嬸老兩口站在屋門口，笑臉盈盈地迎接著親朋好友。

挑擔廚子和他的團隊在壩子外面用土磚搭了幾個灶台，炊煙裊裊，油鍋滋滋作響，忙的滿頭大汗。

挑擔廚子就是遊走在各地農村裡的伙食團，這些廚子一般都是農家出身，熟練地掌握本土本方最地道的農村菜肴，他有自己的一個團隊，沒有固定的地方，反正只要哪家有黑白喜事都可以聯繫他們置辦宴席。在我們南方四川這邊，稱這樣的宴席為「壩壩宴」或者「九大碗」。

在農村裡，凡遇婚娶、喪葬、新居落成、小兒誕生滿月、老人壽辰等黑白喜事，都要辦一頓豐盛的酒席。舊時，除豬肉外，或雞或羊必上滿九碗主菜而得名。後來發展演變為上九道菜，依次順序為：一、干盤菜；二、冷盤；三、炒菜；四、鑲碗；五、墩子；六、膀；七、燒白；八、雞；九、湯菜。

民間有首《九碗歌》：主人請我吃晌午，九碗擺得勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚，二碗仔雞燉貝母。三碗鯉魚燕窩焯，四碗豬肉燜豆腐。五碗金鉤勾點醋。六碗金錢吊葫蘆。七碗墩墩有塊數。八碗肥肉火巴漉漉。九碗清湯把口漱，酒足飯飽一身酥。

當然，如今的「九大碗」已經不僅僅局限於九個菜品了，豐富的菜肴鋪滿一大張桌子。而且九大碗的菜品也和傳統菜品有所不同，但唯一相同的是，這些菜品都非常美味。

四川的九大碗久負盛名，可別小看農村裡的這種壩壩宴席，其美味足以勝過任何一家城市裡的大酒樓。城市裡的酒樓菜品圖的就是個好看、精美、上檔次。然而農村裡的宴席，才真正究竟的是味道。

林海來鳳凰村一年多，也參加過幾次壩壩宴。

說實話，林海非常喜歡這種壩壩宴，除了美味的菜肴之外，還有宴席上那種相互間濃濃的鄉情，氛圍確實熱鬧。

林海包了個小紅包，有兩三百塊，算是趕禮。

劉嬸一邊收著紅包一邊客氣地說：「哎喲，林主任，您能大駕光臨我們就很高興了，哪裡還要你這麼破費呢！」

林海說：「一點小意思，劉嬸你就不要推辭了！」

於是劉嬸也就沒再推辭，引領著林海走進家門。

家門口燒著兩堆乾草，那草淡綠色的，煙霧繚繞，散發著一股奇異的香味。

林海好奇地問：「劉嬸，那些乾草燒來做什麼？」

劉嬸微笑著說：「林主任，你是城裡人，不知道我們鄉下的風俗！我們燒的是艾草，是用來驅鬼的！」

「驅鬼？！」林海疑惑道：「驅什麼鬼？」

劉嬸說：「相傳但凡有孩子滿月的時候，就會有滿月鬼出現，尋找新鮮的宿主。所以要在家門口點燃艾草，那些鬼怪最害怕聞到艾草的味道，這樣他們就不會靠近屋子，也不會去騷擾屋子裡滿月的嬰孩了！」