第一百六十一章 答謝宴（四）

宴席上的氣氛越來越輕鬆，就連謹慎的三表哥黃耀先也建議道：「吃這條魚吧，它的造型多別緻啊！」

轉檯悠悠地轉了一周，盤中只剩下一隻魚頭。

二舅母很是喜歡這口味：「這魚外脆里嫩，酸甜可口，我從來沒有吃過這種做法的魚！」

劉副會長看著洛香兒，說道：「丫頭，你把你做的菜名都報一下吧，讓大家知道吃的是什麼菜呀！」

洛香兒笑笑：「這魚叫『松鼠鱖魚』，這湯叫『雞火蒓菜湯』，剩下的那道菜是『紅燒肉』。」

於是，大家下一個目標就變成了那道濃油赤醬的紅燒肉。

二舅父黃文江連吃了幾大塊，滿足地說道：「這肉肥而不膩，瘦肉筋道，入口酥軟即化，真是美味！」

洛母早就盯上了桌上唯一的湯品，她主動給每人分了一小碗，就迫不及待地品了起來。蒓菜翠綠，雞白腿紅，色彩鮮艷，滑嫩清香，湯純味美！洛母意猶未盡地又盛了一碗：「真好喝！」

洛香兒看看平日里心中滿是子女、夫君的母親，安慰道：「我以後經常給您做。」心中又加了一句「我會教給父親，等以後我離開了，讓父親經常做。」

眾人吃得興緻大增，對於洛父所做的幾道菜也給予了很高的評價。待十二道菜肴被一掃而光，大家卻都沒有離席，四長老陸恆有些不好意思地開口道：「丫頭，能不能再給做點什麼，開口的就行。」

陸威馬上附和道：「對，再吃點什麼。」

洛香兒暗道：「一幫吃貨！」她想了想，問道：「都能吃辣的嗎？」

大家紛紛點頭。

洛香兒起身去小廚房，洛父問道：「香兒，用幫忙嗎？」

洛香兒笑著說道：「不用那麼麻煩，我一會兒就回來。」

空間的廚房裡有紅薯粉和在華夏國時用辣椒、野山椒、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜梗、生薑、大蒜、大蔥、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香葉、三奈、草果十八種原料熬制的辣油，洛香兒決定就地取材，一人一碗酸辣粉。

她把水發的小朵地耳、煮至九成熟的紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中，調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、特製辣油，攪拌均勻，就利落地分到九隻碗中，並在每碗撒上蔥花。

洛香兒將九隻碗放在一個大托盤中，就托著托盤迴到客廳。三表哥黃耀先連忙接過托盤，每人分發一碗。

在洛香兒剛剛介紹這碗中之物叫「酸辣粉」后，大家就埋頭吃了起來。

小小一碗酸辣粉，引發了眾人品評的高氵朝，綜合起來就是麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩！

看著大家頂著紅艷艷的嘴唇，帶著滿意的笑容終於散去了，洛香兒也趕緊迴轉，生怕再被人叫住做什麼吃食。

回到房間，就見洛父早已等在那裡，洛香兒忙不迭地開始整理那幾道菜的詳細菜譜和注意事項，然後交給一直坐在旁邊眼巴巴地看著的洛父。(未完待續。)