蘑菇燉肉
出來玩還帶著書，著實用功，怪不得嚴先生喜歡陸敬瀾呢，青翎注意聽了一會兒，陸敬瀾講解的深入淺出，頗有意思，想來青翧能記住。
只不過陸敬瀾正在變聲期，聲音有些嘶啞，不大好聽，不過青翧聽得極認真，眼睛一眨不眨的盯著陸敬瀾。
青羽在青翎耳邊道：「別人念書都是為了金榜題名光宗耀祖，偏咱們家青翧是為了吃肉。」
青翎撲哧笑了出來：「別管為什麼，能用功念書總歸是有好處的。」
長壽側頭問福子：「怎麼吃肉還要挑日子，難道吃什麼還有規矩不成？」
福子看了他一眼：「這是我們家老太爺定的規矩，葷菜隔一天才能上桌，若想吃燉肉，除了年節，平常日子，每十天燉一回肉，我們府里的老爺夫人，少爺小姐都得守這個規矩。」
長壽嘴裡不敢說什麼，心裡卻暗道，這胡家的老太爺也太摳門了，這麼大家業至於在吃上打飢荒嗎。
青翎：「心裡有點兒惦記，吃著才香，若是天天燉肉，沒幾天就膩了，還有什麼意思。」
長壽仔細想想，忽覺胡家這瘋丫頭的話，真有些道理，自己如今跟著少爺，自然不虧嘴，心裡卻時常惦記著小時候過年家裡燉的肉。
那時家裡頭窮，一年到頭也就過年能燉回肉，故此，小孩子都盼著過年，老百姓家裡自然也沒那麼多講究，就是肥肉片子摻著白菜幫子，連湯帶水的燉上一大鍋，不等著熟，小孩子就端著碗在鍋台邊兒上眼巴巴等著了，聞著那個肉香，直流哈喇子。
好容易熟了，孩子們一窩蜂圍過去，一人一碗，半碗菜半碗湯，上頭漂著三兩片肥肉片子，可吃在嘴裡就是香，後來進了陸府，隔三差五就能吃著肉，反倒不覺得香了。
青羽：「咱家算好了，開春的時候鄰村周家母女來咱家串門子，聽周小姐說，她們家一個月才吃一回肉，周家在縣城裡可有好幾個鋪子，是咱們縣裡有名兒的富戶呢。」
青翧：「那是周家小姐，我可聽周寶兒說他頓頓都吃肘子，你看他胖的那樣，身子都圓了，跟個皮球似的，笨的要命。跟咱家豬圈裡養的那頭大肥豬差不多。」
青翎拍了他一下：「趕緊背你的書吧，哪兒都有你。」
青青好奇的道：「那周小姐不是周老爺親生的嗎？」
青羿：「怎麼不是親生的，嫡親的女兒，周老爺是有名的守財奴，但周寶例外。」
青青：「為什麼周寶例外。」
青羿撓撓頭，一時不知道怎麼跟自己的小妹解釋，他們的爹娘極開明，對兒女也一視同仁，就算有些偏心小妹，一個是因為小妹年紀最小，再有，小妹臉上的胎記，讓她的性子有些孤僻，父母才格外關愛。
他們幾個也如此啊，什麼好吃的好玩的都先濟著小妹，不過青羿卻知道，像他們胡家這樣的可沒有，別說富貴人家，就是那些村子里的莊戶也都是偏著兒子，都說女兒是賠錢貨，長大了總歸要嫁人的，兒子卻能繼承家裡的香火，所以大多人家都是重男輕女的。
小妹年紀還小，又從不出門，被父母兄姐護在家裡，自然是不知道這些的，而且，小妹心思重，自己回頭解釋不清，小妹若是瞎想就麻煩了，故此頗為難。
青翎伸手拽了拽青青的髮辮：「哪有這麼多為什麼，反正是別人家的事，跟咱們沒幹系，你還是盯著青翧背會了書，晚上好吃蘑菇燉肉吧。」
青青點點頭，細聲細氣的道：「二哥你快點兒背。」
青翧雖跟自己二姐是龍鳳胎，可二姐聰明啊，不管念書還是玩都比自己強，大哥大姐又比自己大上許多，自己排行老小，什麼事都輪不上自己出頭，好容易有了比自己小的青青，終於可以當哥哥了吧，偏青青不怎麼出門，連話都說的少，自己幻想著像村子里那些孩子一樣，護著自己的妹妹跟別人打架根本不可能，就連想替小妹做點兒事都不知道從哪兒入手。
如今青青一開口，青翧頓時有了當哥哥的自覺，為了讓小妹吃上蘑菇燉肉，也得把書背會了，故此分外嚴肅的點點頭：「青青放心，哥哥一定背下來。」小臉上的表情鄭重非常，不像是背書，倒像是要上戰場。
子盛笑的前仰後合：「青翧那你可得快點兒，這眼瞅就到家了。」
青羿：「你別攪合他，讓他好好背，咱們晚上這燉肉可都指望著他呢。」眾人一陣笑。
前頭胡管家看了眼車上嘰嘰喳喳的孩子們，笑了笑，如今正是好時候，能在一處說笑玩鬧，等大了可沒這麼自在了，如今老爺夫人已經在商量大小姐跟表少爺的親事了，也托媒人給大少爺瞧著呢，再過幾年，男婚女嫁，只怕連見面都不易了。
想來夫人也是這麼顧慮著，才撒開了讓他們玩些日子，往後即便有什麼磕絆，想起這會兒來，也是個安慰。
青翧惦記著燉肉，牛車剛一停下，跳下去就要往他爹娘院子里跑，卻給青羿一把抓住：「你這麼跑進去，娘瞧見你這樣兒，就算背了書也沒用。」說著把他推給後頭的福子：「先伺候二少爺去換身衣裳，這又是泥又是土的，娘可見不得這個土猴兒樣兒。」
青翧知道他娘喜潔，跟青青說了句：「二哥一會兒就來。」一溜煙跑了。
一行人都想看看青翎的主意管不管用，故此都來了翟氏的院子。
翟婆婆一瞧不禁笑道：「哎呦，今兒可來的齊全。」見他們都是一頭汗，忙叫丫頭去端消暑的梅子湯，一早上就熬成了，擱了糖霜晾涼，用罐子裝起來，吊到井裡半天兒，這會兒涼森森甜絲絲的正得喝。
細瓷白碗，裝了梅子湯，煞是好看，剛一端過來，轉眼就沒了。
青青見陸敬瀾手裡沒有，把自己遞了過去：「敬瀾哥哥喝我的吧。」
陸敬瀾笑著搖搖頭：「青青喝吧。」
翟氏叫人給他端了熱茶過來，跟青青道：「你敬瀾哥哥脾胃弱，吃不多太寒涼的東西，你身子也不好，別吃太多。」
青青乖巧的點點頭，喝了半碗就放下了，倒便宜了後來的青翧。
見孩子們沒有走的意思，翟氏不禁道：「還不到晌午飯的時候呢，今兒天熱，你們在外頭跑了半天，先回自己屋裡歇會兒子吧。」
青翧哪肯回去，忙道：「娘，你看我們今天在西邊的草甸子上采了好些蘑菇回來。」說著拉著翟氏往窗戶外頭看。
剛他們一回來，翟氏就瞧見了，笑道：「一會兒叫人曬起來，等過幾天燉肉的時候擱在裡頭，給你們好好解解饞。」
青翧嘟嘴道：「可我聽人說，鮮蘑菇燉肉才香呢。」說著眼睛瞄了青翎一眼，開口道：「娘，嚴先生留的書，我背下來了，還明白了意思，娘說青翧用不用功？」
翟氏低頭看著兒子，不明白這說著蘑菇燉肉呢，怎麼忽然又跑到書上去了，想著小兒子一向不喜念書，好容易有了興趣，得好好鼓勵，便摸了摸他的發頂：「青翧懂事了，知道念書了。」
青翧忙跟著道：「娘親，那青翧這麼用功是不是該獎勵？」
翟氏伸手點了點他的額頭：「你要是真用功了，娘自然會獎勵，娘記得先生給你留的書是衛風淇奧，你當真會了，想糊弄娘可不成。」
青翧：「那我要是背下來，娘有什麼獎勵？」
翟氏：「你說說想要什麼？若是想淘氣，娘是不應的。」
青翧忙擺手：「不淘氣，不淘氣，若是青翧當真背下來，今兒晚上可不可以燉肉吃。」
翟氏一愣，瞧了幾個孩子一眼，莫不是一臉期待，這才明白，拐了這麼大個彎子，就是想吃蘑菇燉肉，到底是孩子，嘴饞，遂點點頭：「不過咱們醜話要說在前頭，你要是背不下來，或者意思解錯了，可不成。」
青翧大喜：「錯不了，錯不了，我可是背了一路呢，瞻彼淇奧，綠竹猗猗，這句的意思就是……」青翧現躉現賣說的異常順溜，就連翟氏都有些驚訝，這小子可不喜歡念書，能把這首淇奧背會並解釋出來，著實不易。
見小兒子眼巴巴望著自己，想到他念書的動力是吃肉，不禁哭笑不得，開口道：「奶娘一會兒去知會廚房，今兒晚上燉肉。」
青翧高興的跳了起來，一把抱住翟氏：「娘最好了。」接著猴子一樣竄了出去，嘴裡喊著：「燉肉嘍。」把剛從外頭進來的胡老爺嚇了一跳：「瞧你樂的，燉什麼肉？」
孩子們給胡老爺見了禮，紛紛退了出去。
翟氏見他一臉的汗，忙叫端水過來，伺候他凈手洗臉換了衣裳，又看著他喝了一碗梅子湯，才把剛兒的事兒說了。
胡老爺笑道：「這小子倒是聰明了不少。」
翟氏：「哪是他的主意，老爺想想，這不跟上回二丫頭哄嚴先生放假的招數一樣嗎。」
胡老爺愣了愣：「你說這是小翎兒的主意？」
翟氏：「除了這鬼丫頭還能有誰，也不知這丫頭隨了誰，鬼精鬼精的，眼珠子一轉就是一個主意，這才多大就這麼多心眼子，以後還了得，誰家敢娶回去。」
胡老爺卻道：「沒人娶更好，我瞧著誰也配不上咱家小翎兒。」
翟氏瞪了他一眼：「男大當婚女大當家，依著你還能留家裡一輩子不成。」
胡老爺摸了摸鼻子，忽異想天開的道：「要不然給二丫頭找個上門女婿吧。」
翟氏：「你這越說越不著邊兒了，咱家也不是沒有兒子繼承香火，好端端的招個上門女婿算怎麼回事兒，得了，我不過就是一說，你還當真了，二丫頭如今才十歲，早著呢，倒是青羽跟子盛，昨兒我哥的信里又提了，我這兒正拿不準主意呢，你說倒是應不應？」
胡老爺皺了皺眉：「子盛是咱們瞧著長起來的，品性自是沒挑，兩人又是青梅竹馬，親上加親，按說是門好親事，可你那弟妹的性子太過挑剔，不一定瞧上咱家的門第，再有，青羽性情溫和，嫁過去只怕會受委屈。」
翟氏嘆了口氣：「我也這麼想的，我那兄弟媳婦兒心高，說不得指望子盛攀個高門呢，上回她來，聽話頭有意無意提起陸家，莫不是瞧上了陸家，若果真如此，這門親事可萬萬不能應的。」
胡老爺：「等過了大秋吧，過了大秋陸家若是來人接敬瀾回京，我必然要送的，到時候跟大舅哥說說此事，若果真舅爺有攀附陸家的心，這樁親事不提也罷……」。