第十四章
姜少齊被她說得怎麼樣都不是,再世為人後,這女人膽子大了很多,以前明明不敢這樣跟他說話的,現在連調戲都能了。
就見她喝了口茶,神采賣奕等著看戲。
卓氏嗯的一聲,「我沒這麼多時間聽你扭捏,有話直說,別拐彎抹角。」
「是。」那丫頭的頭垂得更低,「大爺從去年開始接手飯館,也不敢隱瞞大太太,飯館多的是幾代在這裡工作的,從二掌柜到店小二,乃至於兩個大廚跟廚娘,洗菜,供菜,甚至炭火準備,各有各的親戚關係,從大爺趕了二掌柜那天開始,大家就有個默契,若是不團結起來,肯定一個接一個完蛋,當時若不是余掌柜出力,恐怕大爺收權也沒這樣順利。」
蘇勝雪在內心哇的一聲,這丫頭簡直要上天了。
一個丫頭講話都這樣囂張,那余掌柜肯定是百倍難纏,想到這間店居然是第一間開始動工重新布置的飯館,她忍不住對姜少齊更加另眼相看。
蘇勝雪眨了眨眼:夫君厲害。
姜少齊頷首:你這才知道。
她又看了那丫頭一眼:就是特別麻煩才拿他開刀的吧?
他揚眉:當然,他自己撞上來,我不砍他都對不起自己。
兩人在這頭無聲交流,另一邊卓氏的臉色自然不好看——一來,這丫頭無理,二來,自己竟無法在第一時間反駁。
姜家先祖想的是人情,但人心會變,這方便著方便著就忘了本分,還以為是應該的,主人家不給,就是無情無義。
「大爺當時講,若這店權順利收回,便納我家姑娘為平妻,余掌柜就這麼個女兒,又見女兒對大爺相思,這才傾力相幫,卻沒想到事成之後,大爺對余家不聞不問,我家姑娘相思病倒,婢子不忍心,所以來求大太太作主,請大爺兌現承諾,花轎迎我家姑娘過門。」
卓氏皺眉,剛要說話,轉念一想,看向柳氏,「大媳婦,兒子房中添不添人,若是由我這母親伸手,恐怕惹人笑話,你既然是鳳集院的主母,這事情就由你來作主。」
柳氏是過得太好,沒被事情煩過心,這才一天到晚針對二房的兼祧妻,讓她理理真正的妻妾問題,這才會知道二房已經夠安靜,是她自己在鬧自己。
柳氏巴不得婆婆來這麼一句,好彰顯她大奶奶的身分,立刻揚起頭道:「我們姜家什麼身分,你余家又是什麼身分,一個掌柜的女兒也想當姜家大房的平妻,可把自己想得太高了,再者,你算什麼東西,一個丫頭而已,也敢來要求平妻身分?」
丫頭的額頭貼地,完全不敢抬起來,「婢子自知身分低微,但小姐病倒,家中能用之人不多,所以厚顏來求,還請大奶奶寬容。」
蘇勝雪聞言,咬了咬下唇,低下頭,全身輕微顫抖。
姜少齊用膝蓋碰了碰她,「還笑。」
她也知道不該笑啊,但忍不住有什麼辦法?柳氏的重點根本完全錯誤,進不進門才是重點,平妻啥的根本不該在討論之列,用膝蓋想也知道一個掌柜的女兒怎麼可能當姜家平妻。
這種無憑無據的口頭賴親,只怕稍有家底的人都會碰到,姜起肯定有過,而看漱石院不過兩個姨娘就知道,卓氏很擅長應付這種情形。
至於姜少齊,應該是第一次,卓氏這作母親的不插手兒子房中事是對的,但主要應該是想瞧瞧柳氏會怎麼處理。
可看來柳氏只想討論名分,完全是直接掉入人家洞里的架勢。
「不管你怎麼求,平妻是不可能的,若是姨娘,我還能允。」
有孕后,夫君對自己一直很冷淡,柯嬤嬤讓她挑兩個好看的丫頭開臉伺候,別的不說,好歹把大爺留在鳳集院,大爺只要留下來了,總不好只往她們房間去,多少會往自己這邊來,她擔心分寵,始終不願,前兩日趁著春暖回娘家,母親把她說了一頓,告誡她正妻可不能太小器,否則男人不會喜歡的。
她把母親的話聽進去了,正好今天有這機會,一來彰顯自己賢慧,二來也算是替夫君解決問題,三來,她是見過余姑娘的,長得挺標緻,這種人收在房中幫忙固寵也好,總之別讓大爺老往與花院去就行。
「回去跟你家老爺說,我們姜家只能有餘姨娘,不會有平奶奶,若他肯,明日把你家小姐的八字送過來。」
那丫頭又重重磕頭,「是。」
卓氏不動聲色,內心卻是很無奈的。
柳氏過門后,她內心都不知道可惜過多少次,當初如果說的是黃家當鋪的女兒就好了,即使不夠聰明也不會蠢成這樣,居然聽信片面之詞就允了,這以後若人人來賴親,是不是人人都收房?
但既然已經說了讓媳婦處理,就沒有她再出手的道理,反正不過一個掌柜的女兒,難不成還能上天去了?
只不過,得讓鳳集院中的嬤嬤跟丫頭得看緊一點,可別惹了大事,自己卻一點都不知道,唉。
有事情做,時間過得很快,過了清明,過了穀雨,轉眼就快到立夏。
余姑娘自然早早過門,成了鳳集院的余姨娘,不過,也就是那樣而已,每天早上一起去喜福院盡孝,賴親進門,自然得不到姜老太跟卓氏的喜歡,至於柳氏問都不問丈夫有沒有這件事情就允許對方入門,姜老太就更加無言了。
另一邊,蘇勝雪則是如魚得水,無論晴雨,跟著夫君大人天天出門。
他們找到一間自己開設的燒瓷鋪,兩人雖然不會畫圖,但卻很能說,燒瓷師傅三十幾年經驗,居然憑聽的也能繪出他們想要的圖案。
金魚戲水,五彩祥雲,春鳥點枝,柳樹迎風,每種圖案都是一套一套,小到連筷架都有描圖,兆天府的碗筷湯瓢還只是食器功能,等他們發現食器可以這樣藝術,肯定嚇死那些古代人。
還有菜色也是重新擬過的,那些難控制的大廚跟小二都不要了,姜少齊去年早找好一批人,都已經打好契約,不怕搞怪。
這些日子,他忙著外頭,她則負責訓練這些人,也不求有現代服務水平,但至少盤子放下的時候,湯水不要溢出來,她還稍微教授了一點推銷技巧,像是今日剛進了幾隻活雞,客官要不要嘗嘗我們的麻辣炒雞,或者如果雞沒了就推銷魚唄,早上剛剛送來的,還養在水缸,蒸煮都鮮美之類的銷售辭令。
蘇勝雪一邊訓練,一邊也滿佩服夫君大人的,這些人頗為聰明,挺好教,但他們又都不識字,也不怕學了之後就翻天。
臨江這邊如火如荼的進入軟體準備,而姜少齊也沒閑著,現在正在整頓城北店。
她原本只覺得兩人每日進出都順路,直到在書齋第一次看到兆天府地圖,以及他畫在上頭的紅圈圈,瞬間懂了。
「你,你居然在這邊搞流水線作業!」
姜少齊一笑,「你可以直接說很佩服我,我接受。」
蘇勝雪仔細看那張圖,以姜家為中心點,臨江店是往北第一間飯館兼客棧,順著下去就是城北,接著往東南有兩家,順著下來繞了兆天府一圈。
看樣子,他是打算順著圈圈一間一間拆,這不只路很順,畫圖先生跟辦事先生都不用重新找,工人也是那批定下來,一間一間順移,由於都有經驗,大家動作只會快,不會慢,他也不用像臨江店一樣花很多時間。
另一方面說,如果數間店一起動工,很難控制品質跟進度,姜老太跟卓氏在期待之餘也會有點擔心,萬一事情不若預期,姜家可能就這樣垮了,但如果一間一間來,她們就會覺得,這要真不行,也只是損失了一間店,姜家還擔得起。
這種把飯館改建變成流水線作業,對他來說方便之餘,也安了長輩的心。
「姜老太跟大太太其實多慮了,只是又不能跟她們稟明我們是拿著青龍刀在砍豆腐。」蘇勝雪伸手在地圖上一彈,「既然已經制式化了,你肯定有別的想做吧。」
「那是當然。」幾間小飯館而已,哪還需要自己盯著,「等夏天的時候,我就把這件事情放手給盧通盧晏做了,我想弄個客棧,規模大一點的。」
蘇勝雪眼睛一亮,「五星級飯店?」
「很接近,再猜猜。」
「嗯,專門針對大富大貴之家,一頓飯二十兩銀之類,只接待有一定社會地位的客人,每個進來的都把他們當皇帝伺候。」
「這只是其中一部分,我給個提示吧,跟天氣有關。」
「天氣,兆天府簡直跟北海道有得比,針對天氣的話……溫泉?」
「聰明。」