17.第17章 味力
中午的菜很簡單,更談不上什麼擺盤好看之類的,一張擺在了堂屋的八仙桌,上面擺了四個不鏽鋼的小盆子。
一個辣椒炒土雞,青青的辣椒配上醬色的土雞塊,這是魏遠山的手藝。等著要做菜的時候,溫煦才知道陸薇根本不會做飯,每天就算是幫廚也是剝個蒜洗個菜什麼的,到是魏遠山的手藝很不錯,土雞塊色上的均勻,火候撐握的也不錯,
剩下的三個菜都是溫煦做的了,豬肉燉白菜,豬肉切成條每一條帶著一點點的肉膘,內膘還不能太多,太多了吃著膩,也不能太少,太少就失了豬肉的香味,瘦肥搭配一定在講究才能做出最好的味道來。
溫煦這貨眼中根本沒有什麼浪費不浪費的,直接在豬肉上看著划拉就成了,這一鍋豬肉燉白菜,連白菜都帶著濃濃的肉味兒,豬肉被柴火燉的直接夾起來一咬,在嘴裡一嚼直接就是那種****感,這味道別提了。
羊肉燒蘿蔔也是出自於溫煦之手,只不過以前沒怎麼做過羊肉,這玩意兒還是現看書學來的,好在沒有出什麼大錯,加上各種調料也足,更主要的是這個羊肉太好了,就算是溫煦的水準一般,也做成了超水準的味道。
剩下的一盆子是爆炒肚絲,家常菜也沒什麼好說的,最主要是還是一條,食材新鮮還有溫煦空間養出來的東西太給力了。
別小看了這四個盆子的份量,一般來說正常的足夠十人吃的,現在五個大人帶個孩子直接吃了個底朝天,唯一剩下來的是鍋里的米飯!
前面還說自己一家人吃不了多少的魏遠山現在躺在院中溫煦的那把躺椅上拍著肚皮,在他的旁邊,小女兒卷在了一邊擠在父親的旁邊,小肚皮同樣鼓鼓的。
嚴冬這時己經出發賣菜去了,所以他的躺椅上現在躺著的是拍著肚皮美不滋滋的趙曉玥,姑娘吃的直哼哼,跟頭小豬似的,嘴裡還抱怨著:「哎喲,又要減肥了!」
「沒見你剛才少吃」溫煦很不恥的瞅了這丫頭一眼。
趙曉玥說道:「怪師傅你燒的菜太好吃了,我怎麼有一種原來肉還能這麼好吃的感覺啊」
溫煦笑道:「主要是肉好,都是純天然的,豬雞什麼的都是散養的,不是吃飼料更沒有喂激素,味道自然就好,還有呢燒也有門道,柴火加土鐵鍋燒出來的東西跟電和煤氣燒出來的東西是不一樣的,雖說都是熟的,但是柴火煮的更好吃一些!」
「這要是以後想吃怎麼辦啊,你這裡好遠的」趙曉玥卷在躺椅上美美的揉著肚子,曬著小太陽愜意的說道。
「想吃你就來,剛才不是說了么,等走的時候給你帶一點兒,你沒冰箱就帶點兒排骨,晚上回來時候削點兒山藥擺點兒枸杞燉燉就行了,魏哥那邊也有,到時候後腿前腿的自己挑」溫煦說道。
魏遠山連忙說道:「這不行,來了吃也就算了,怎麼還能往家扛東西呢」
「是啊,這太不像話了」陸薇沒好意思去搶另外一個躺椅,和溫煦兩人坐在靠背椅上。
溫煦又道:「別客氣,我這邊就兩人帶一隻狗,一隻豬不知道吃到什麼時候,而且這東西也不是次次都有的,下次來豬可能不一定有!過了這個村就沒這個店了」。
魏遠山知道溫煦的性子,如果他不是誠心送也就不會開口,不是個跟你虛客氣的人,再說了這肉的確也好吃,一吃就知道不知比菜場超市賣的肉好到哪裡去了,連一向吃飯要和人喂的女兒,這頓飯吃的都是自覺的很,於是說道:「那我就不客氣了!」
陸薇這時也說道:「我們家萱萱平時吃飯都得催,今天一頓吃了以前一天的飯量,光是肉片就吃了兩塊,這要是在家一塊都吃不下去」
「這肉好吃!」小丫頭一邊把父親往旁邊擠一邊嘟囔著說道。
「對了,我聽說公司把你的戶口打回原籍了?」魏遠山想起了戶口的事情問道。
「嗯!」
魏遠山轉頭望了溫煦一眼:「你傻啊,不去申辯,你己經過了落戶的年限了,落戶是你應得的報酬,你現在不在意人家那頭可拿你作伐!」
「對啊,師傅,你是不知道現在那毛鬍子在公司快把尾巴翹到天上去了。現在魏老大這邊都似乎變成了他的手下似的」趙曉玥立刻介面說道。
魏遠山笑笑道:「他喜歡那就讓他干唄,我這邊作配合也未必就吃虧什麼,再說了咱們這又不是國企還能養個老什麼的,一私企爭這麼大權力幹什麼」
「明珠的戶口我不怎麼感興趣,把我打回原籍對我來說也不錯,怎麼說回村也能分上幾十畝地呢,雖說地貧點兒,出產少一點兒,總好過在明珠幹了一輩子最後落個幾平方擺個床都不夠的地吧!」溫煦打趣的說道。
趙曉玥問道:「哪有這麼少,現在房子怎麼說也得八十平方吧」
「你師傅說的是土地使用面積,一幢樓三四十層的,你占的地就是一層那點兒面積,每到每家連三分之一個衛生間都不到,的確連擺個棺材都不夠」魏遠山樂呵呵的給趙曉玥解釋了一下。
說完,魏遠山長出了一口氣,望著頭頂的天:「現在我覺得溫煦你的小日子也不錯,有個小院兒,擺弄一下菜,太陽好的時候在小院里泡壺茶往邊上一擺,晒晒小太陽,挺爽的」。
「也挺累了,每天跑六七個小時的車去挑菜,然後運到這裡,白天的時候嚴冬忙著去賣,好就好在我們這邊的經手人少,所以賺的多一點兒」溫煦不能說自己這邊輕鬆愉快就把錢賺了,還得像征性的訴訴苦什麼的,敘說一下生活的艱辛。
魏遠山講道:「你再辛苦也是為你自己,我們這些打工的呢都是給老闆當牛做馬的,現在你和咱們層次不一樣嘍!」
「對了,師傅你近期有什麼打算,就這麼樣和你朋友單打獨鬥?沒有想過開個公司什麼的?」趙曉玥問道。
溫煦眯著眼睛說道:「過段時間天我準備回老家一趟,準備在老家開闢一個地自己種植有機蔬菜什麼的,算是準備著手建一個自己的蔬菜基地吧,不過現在一切都是起步,還在計劃中」。
「為什麼不在這邊呢,離著明珠又近,連油費都能省不少,更別說什麼過橋過路的費用,你別小看了這幾十一百的,日積月累下來那可就是筆大數目,要不怎麼說現在國內的運輸成本高呢,有一些企業去美國投資,覺得美國那邊雖說人工高,但是談到總成本的時候,說現在己經相差不了太多了」魏遠山說道。
這個事情溫煦也知道,就拿菜來說,地頭上收菜的販子一斤大的菜也就一兩毛錢,到了城裡市場上那就是兩塊多,快十倍的差價都去了哪裡,除了菜販子還有批發市場,菜市場的攤位費這些東西加一起,到了百姓餐桌上可不得這價格么!
「我還是回老家好點兒,那邊鄉里鄉親的好幫襯一點兒」溫煦要是沒有空間哪兒搞都成,有了這東西還真就家鄉最適合,地處山區而且人口也少,地方也大,放在城市邊上太扎眼了一些。
魏遠山說道:「這也是!」
嘴上這麼說,心中魏遠山可不是這麼想的,他認為還是在城市的邊上搞有機種植比較好。
「對了,曉玥,你是說有什麼不懂的問題要問我的么?」溫煦不想在這個問題糾結,於是轉換了一個話題。
趙曉玥說道:「現在我吃的肚子都撐著了,實在是沒有什麼腦力來想其它的事情,現在我唯一想做的就是睡覺,別打攪我,這小太陽曬的好我舒服啊!」
聽到趙曉玥這麼說,大家也都不說話了,沒一會兒,溫煦就聽到了魏遠山打起了美美的小呼嚕,而他旁邊的小丫頭也睡著了,再看看趙曉玥這丫頭也似乎睡著了,只有溫煦和坐著椅子實在沒有辦法睡的陸薇還睜著眼睛。
溫煦對著陸薇笑了笑低聲問道:「陸姐,要不你乾脆到車上睡一會兒?」
「你別管我了,你要是想睡的話睡去吧,你也忙了一上午了,我這邊還不想睡」陸薇笑著說道。
聽到她這麼一說,溫煦直接爬到了自己的小卡車上,把座椅銅到了舒服的位置,然後曬著小太陽很快就睡著了。
等著一覺醒來的時候發現大家都己經醒了。
「醒啦,我正想讓曉玥去叫醒你呢,天色不早了,我們得回去了」魏遠山說道。
溫煦道:「吃完晚飯再走吧,反正明天是星期天!」
「不了,明天我們都加班,等會兒要把孩子送她外婆家,等有機會的話來你這裡玩兩天,今天是不行了」魏遠山說道。
溫煦聽說要加班,也就不再多留了,進屋拿了一個前腿,外加兩隻土雞,雞蛋什麼的,還有給趙曉玥的排骨和雞蛋,都放到了魏遠山車后箱里。
送走了這一撥人,溫煦的生活又平淡了起來,肉吃不完,溫煦這邊乾脆直接找人灌了香腸晾在了院子里,準備留著慢慢吃,接下來的生活,溫煦和嚴冬兩人小院子的生活開始一天復一天的平淡的過著,晚上的時候溫煦『運菜』白天的時候嚴冬負責銷售,溫煦的小卡車是越裝越滿,嚴冬那邊的市場也越來越大,大家口袋裡的錢也是越來越厚了起。
唯一有些改變的是,老秦這些人有的時候會問一下溫煦這邊還殺不殺豬,想問溫煦買點兒豬肉什麼的,老秦問過這話一周,溫煦又弄來了一頭豬,這一次給了一半給趙德芳,剩下的一半都被鎮民給瓜分了,這麼著豬肉的名聲在小鎮也有人識了,只不過價格太高,小鎮人還不是天天消費的起,偶爾有個紅白喜事,講究的人家才會請溫煦訂上一頭豬。
隨著口袋裡的錢攢的和自己估計的差不多了,溫煦打算回老家一趟,把自己的蔬菜基地計劃推行一下,順帶著把自己戶口、檔案什麼的也都搞妥妥的,別再因為日子長了生出什麼別的事端來。
只是現在回家沒有以前那麼簡單了,溫煦這邊連著『運』了六車,光是院中就關了十來頭羊,足夠嚴冬三日的銷售標準,還有給鄉親們也帶了一些東西,主要是些吃的什麼的,這才開著小卡車往家奔。