69.醬肘子

沒一會菜就上齊了，先是那道醬肘子，切的薄薄的，帶著點凍，用筷子夾起來顫微微的，入口即化，齒頰留香。

陸十有把一整盤都消滅的趨勢，不過被杜若給制止了。「十兒，吃太多腸胃不好，你不能再吃了，來。嘗下這個蝦腦豆腐。」

陸十雖然還眼巴巴的看著那盤醬肘子，不過還是聽話的吃別的菜了。余大成在邊上看的新奇，十爺什麼時候聽一個外人的話了，當初他可是經常到大廚房偷菜吃，他們怎麼勸都不聽。

果然，只聽陸十說：「若姐姐，下次你把這些都做一遍給我吃啊。醉仙樓的太貴了，四哥不肯給我記賬，我的月例銀子不夠花……」聽話是聽話，不過還不忘給自己謀好處。

杜若樂了，「十兒，每個人做菜的手法不一樣，火候大小，還有水源部一樣，都可能做出不同的口味，我不一定做的出這樣好吃的味道呢。」

杜若頓了頓，指著蝦腦豆腐說：「比如這道蝦腦豆腐，要把新鮮的蝦焯熟，然後把蝦腦一點點撥出來，要很多多蝦才有一小碗蝦腦，剝下來的蝦殼放到油鍋里慢慢的熬出蝦油，把撥出來的蝦腦放進去炒的噴香，最後加薑絲，嫩豆腐，山泉水小火咕嘟咕嘟的燉入味。」

「哇，這麼麻煩？原來吃起來好吃，做起來那麼麻煩？」陸十一臉的誇張。

余大成附和說：「那是的，每個人都有不傳的秘訣。所以，什麼天下第一有什麼好爭得。」

「那你還那麼慎重的請若姐姐幫你。」陸十嘲笑的說。

余大成老臉一紅，雖然沒什麼好爭得，但是得了第一天下知，名利大家皆嚮往啊。

「我也不明白那麼多人為什麼都想著天下第一，就比如我師傅，她到死都想得到。還有我的師兄，一心要推表妹上去，甚至不惜殺了我。」這是杜若第一次這樣坦蕩的談論到受傷的事情，以前即使是陸五她都說不出口。

「原來你是被你師兄給傷給那樣的啊？」陸十和余大成異口同聲的驚呼到。

杜若點點頭，「感謝他，讓我認識了你們，還有五爺。」說到陸五的時候，杜若的聲音有點羞澀。

「沒事了，若姐姐，以後你師兄肯定不敢傷害你，我五哥可厲害了，以前他以一抵十，殺遍全京城呢。」陸十安慰杜若，順便也掉了他哥的底。

杜若聞言，驚訝的問陸十：「五爺那麼厲害？可是，他看起來很溫和，脾氣很好。說話也很溫柔，一點都看不出來能夠以一抵十。」

「五哥是在你面前才那麼溫柔的好嗎？他哪裡有那麼好？」陸十怪叫。五哥很可怕的好嗎？他在家裡最怕五哥，五哥發起脾氣來客沒人勸的住。

陸十打了個寒顫，當年可是讓京城血流成河的。

要不是祖母有從龍之功，祖父，父親，大伯他們戰死邊關，早就看不到五哥了。

忽然，門「砰」的一聲被人踹開，陸十跳了起來，嚇得筷子都掉了。