第258章 包餃子
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白玥喝了一口湯,哧溜著舌頭道:「你先弄一塊帶點肥肉的肉給我,我要做餃子。」
餃子面已經揉好了,過程磕磕絆絆,但成果還是那麼回事。麵糰光滑有彈性,只是顏色偏黑,畢竟是沒脫麥麩的全麥麵粉。
熊垚立即徒手撕了一塊肉,從自來水沖了沖,直接扔向狼硝。
狼硝一抬手就接住了,「嘭」地一聲將肉摔在砧板上。
「還是剁成肉末?」狼硝問。
「嗯。」白玥點點頭,繼續喝湯。
狼硝便兩手操刀,快速剁了起來。
獸人力氣大,很快這一坨肉就變成了一灘肉泥。
白玥負責方調料,把家裡所有調料一股腦地往裡加。
大蒜,蒜苗,生薑,香葉,甚至還放了磨成粉的花椒,當然,鹽是少不了的。
沒有下廚經驗,調好味道后,白玥還嘗了一粒生肉。
「嗯……還可以。」
狼崽看到,立即變成人形。
「媽媽,我要吃。」
「媽媽!」
白玥哭笑不得,戳戳兒子的腦門:「看見我吃你們就要吃是吧?還是生的呢,不能吃。」
「嗷嗚~」
狼崽繼續喝湯去了。
一些準備妥當,他們就開始包餃子了。
擀餃子皮是個技術活,考驗技術不說,還得有耐心,一直順風順水的他們這下碰壁了。
狼硝試著擀了一個,直接把麵糰擀在了砧板上,死死摳不下來,最後用刀才刮掉。
「我來。」白玥擼起袖子,接過了擀麵杖。
她在砧板上撒了大量麵粉,然後才開始擀。
這一次面是沒粘在砧板上,但是擀出來的麵皮奇形怪狀,因為麵粉太多,吸走了面的水分,變得又干又硬。
狼硝提起狀似八爪魚的麵皮,懷疑地道:「不是要把肉包起來?這樣行嗎?」
「咳。」白玥尷尬地乾咳了一聲,拿回麵皮,用刀把周圍多出來的面切掉,一刀一刀地切成了圓形。
「這樣就行了。」
狼硝忍住笑意,拿過餃子皮包餃子。
白玥繼續擀皮,這一次擀得比較圓,但是力道不均勻,有的地方破洞了,想整形都不行。
「啊!怎麼這麼難啊!」一連失敗了好幾個,白玥抓狂地道。
狼硝還在捏第一個餃子,沒打算做多美觀,直接包成半圓形就行。可是這餃子皮太干,想捏攏都不簡單。
「是不是該少放點乾麵粉?」狼硝道。
「可是很容易粘住啊。」白玥戳戳一大團麵粉,還有這麼多,這可怎麼包的完啊?
上方飄來清雅的花香,一道陰影投在了白玥頭頂。
白玥抬頭一看,上方是一個漂亮的花環,被藤蔓纏著送到了她頭頂。
想到那花對球球代表著什麼,白玥頓時打了個哆嗦,一偏頭躲開了。
花環便散開,重新爬到了牆上。
「球球!」白玥腦袋揚得更高,看到了坐在屋頂的白骨藤。
「你也下來幫忙啊,包餃子好難啊!」
白骨藤便站起了身,立在了屋頂。
院門外,鷹玄嚇了一跳。
屋頂上什麼時候站了個人?他竟然沒發現。