第二十八章 廚藝比拼
第二十八章廚藝比拼
蘇菲菲知道這凱得利大酒店有個規定,那就是在用餐的時候掌勺的大廚會來問一下食客的意見,點評一下。
既然葉晨是做土豆絲的,那一會就讓他來點評一下好了。
讓一個路邊攤來點評五星級廚師,嘿嘿~
看他會不會慫,要是慫了讓劉珍珍丟丟臉,要是真點評一下,其他人還不得笑死~
不動聲色的坐會原位,蘇菲菲示意大家倒上酒一起慶祝一下,隨後開始了吃菜。
「嗯~好吃,菲菲,你推薦的這家還真是好吃不貴,上次吃到這種口感家裡可花了很多錢呢~」
「真好吃,菲菲,我還從來沒吃過五星級飯店呢,這是這輩子我吃過最好吃的飯菜了~」
「是啊是啊,這家店現在搞活動打五折,要不我們也不會選這裡吃飯。」
眾人一陣眉飛色舞,吃著自己喜歡的食物。作為常見青菜的土豆絲根本都沒有人去夾。
葉晨卻是第一個動土豆絲的人。
閉著眼細細一品味,嗯~焯水時間過了,澱粉味太重,失敗!
調味品放多了,影響了土豆自身的清香,失敗!
刀工粗糙,影響美觀,失敗!
火候沒掌握好,不脆,失敗!
要是做菜的大廚在這裡知道葉晨的想法,非砍死他不可。
其他菜品葉晨也一一品了一個遍,最終結論,沒一個好吃的!
就在大家吃著正歡時,一個帶著高高的白帽子,全身白衣掛著紅邊圍裙的大胖子帶著一群人走了進來。
蘇菲菲雙眼一亮,來了!
「不好意思,打擾大家一下,這位是我們掌勺高大師,例行慣例,來詢問一下大家的用餐感覺。」
大堂經理一臉笑容的帶領著一群小跟班介紹道。
「嗯,好吃~還有什麼用餐感覺?就是好吃!」
張麗麗嘴裡叼著一塊紅燒肉含糊不清的說道。
「真的很好吃,高大師的手藝沒得說,太好吃了!」
其他幾人也都不斷點著頭稱讚道。
「那好,那就不打擾各位用~」
大堂經理面含微笑的就要帶領著眾人告辭而去,這也是所有食客的讚美,他們都聽慣了,不過一個聲音讓剛剛轉身的掌勺高大師又停下了腳步。
「高大師,我這位朋友還沒有評價呢,他也是廚師,你讓他也評價一下唄。」
蘇菲菲站起來指著葉晨說道,劉珍珍眼裡閃過一絲怒意,這是故意的,這蘇菲菲肯定是故意的!
其他人也一臉詫異的看了看蘇菲菲又看了看葉晨,對啊,這位也是做菜的,雖然是地邊攤,但也應該懂廚藝。
所有人都較有興緻的盯著葉晨,等著他的評論。
高大廚也一臉笑容的看著葉晨,同行?那也行,聽聽對方是怎麼讚美自己的吧!
「一般!」
就在大家都以為葉晨要用上專業術語誇讚高大師的時候,葉晨一臉平淡的抬頭吐出了兩個字!
「你說什麼?一般?」
蘇菲菲雙眼一亮,這土鱉語出驚人啊!有好戲看了。
「沒聽清嗎?一般!要是非讓我形容的話,只能說不好吃!」
葉晨鄙視的看了一眼蘇菲菲,這種女人就是麻煩,勾心鬥角的讓人噁心。
噗嗤~
就在葉晨說完這話的時候,大堂經理和一眾小弟,包括葉晨這邊的幾個人都不小心笑出了聲。
這貨裝過了吧?
五星級飯店的主廚做的飯菜一般?還不好吃?
就連和劉珍珍關係比較好的張麗麗也覺得她這個男友大言不慚,牛皮吹過了~
「那敢問兄台在哪裡高就?我這菜就怎麼一般,怎麼不好吃了?」
高大廚一臉嗤笑的看著葉晨,下面的巡場也不去了,大廚做到大師這一級別都有脾氣的,今天葉晨要是說不出個一二三來,這事沒完。
劉珍珍一臉焦急的看著葉晨,拉了拉他的胳膊,示意他趕緊住嘴。
要是口出狂言,今晚還真不知道能不能走出這酒店呢。
「高就稱不上,路邊攤小廚子一個!」
葉晨給了劉珍珍一個放心的眼神,今天他本不想招惹是非,但蘇菲菲的行為讓葉晨有些惱火,借著這個事讓她知道知道厲害。
「切~原來是個擺路邊攤的啊,我還以為京城來的大廚呢。」
高大廚一臉鄙視的看了看葉晨,連比較的心思都沒有了,就想帶著眾人離去,神經病一個~計較個什麼勁?
「遠了不說,就說這土豆絲吧,家常菜。但也就是最簡單的家常菜最能體現出一個廚師的水平來。」
葉晨可沒打算受氣后當做沒事人一樣,隨口說了一句行內話就讓高大廚止住了腳步。
「廢話,越是簡單的菜系配料越少,能炒出更好的味道當然要更高的廚藝。你的意思是你炒的比我好?」
高大廚一臉冷笑的看了葉晨一眼,接著又道。
「有本事就和我比這個土豆絲吧!這菜簡單也好做,我讓經理在大廳準備了一套器具,去那裡比吧。」
高大廚也沒安好心,這土豆絲看似簡單但又考驗一個廚師的基本功。
刀工,顛勺,火候掌控等等都能一眼分出高下。
「讓我炒也行,要是我炒的比你好怎麼辦?」
「要是你炒的好,這桌算我請!免單!可要是你炒的不好吃,那你就給我付雙倍的錢,還要公開道歉!」
高大廚一臉自信的對著葉晨說,還示意大堂經理去請幾個食客來當裁判。
「好!一言為定!不過要是我贏了,其他人的錢都免了,她的500塊自己付!」
葉晨一指蘇菲菲,語氣里滿含著不屑~
「你~你~」
這一下蘇菲菲可氣得不輕,咬著銀牙狠狠的看著葉晨。
她自己使壞想讓葉晨出醜,大家現在都明白了過來,不過現世報來得快,葉晨當眾就打回了臉。
「好,那我們去大廳里一較高下吧。」
高大廚扭頭帶著大家往外走去,大廳里已經有移動廚具擺放整齊。
這種廚具一般都是大廚有什麼節目要表演的時候才會推到大廳供食客欣賞。
本來大廳人就多,又專門找了幾個食客來做評委,這陣勢不小啊。
劉珍珍一群人跟著高大廚來到了大廳,聽說有廚藝比拼,再加上食客看熱鬧的心思,大廳圍滿了一群人。
這讓還在上學的眾人都嚇得有點腿軟,就連蘇菲菲的男友也不例外,這要是輸了還要公開道歉,真是丟死人了。
問題是,葉晨和高大廚的比拼?穩輸啊!
這時所有人都在心裡埋怨著蘇菲菲,這不是沒事找事嘛。
就連蘇菲菲男友也在心裡吐槽了幾句。
比賽馬上開始!