第四十九章 挖牆腳！
第四十九章挖牆腳！
「那給我來份土豆絲套餐吧，你們倆隨意。」
老人家不喜歡油膩，想弄些清淡可口的吃一下。
「大哥！一份土豆絲套餐，兩份紅燒肉套餐。」
阿俊終於等到老爺子開口了，看別人吃他倆那個煎熬啊，口水都流了小半斤了。
「好的，稍等。」
葉晨應了一聲後繼續手頭上的烹飪。
系統的美食時間要求特別嚴格，只要是開始了，就不能中途離開。
否則出來的味道絕對相差甚遠。
「阿俊來端餐。」
沒一會葉晨做好了老爺子他們的餐，往外喊了一聲。
「來了，大哥。」
當阿俊和王軍端著3個餐盤迴到餐桌時，李振海雙眼一亮。
這土豆絲晶瑩剔透，長短粗細完全一致，彷彿藝術品一樣展現在李振海面前。
再看看愛孫面前的紅燒肉，完美的五花肉食材，如千層餅一樣的肉質，一層肥一層瘦，帶著紅彤彤半透明的皮質，上面一層色彩明亮誘人的湯汁，用筷子挑起湯汁，如拔絲地瓜一樣，粘稠不斷！
最後在看看套餐里的蛋炒飯，這是黃金炒飯？
世界頂級廚王比賽中，李振海有幸見過一次，飯粒一粒粒金黃色，完全看不到一丁點雞蛋，但它確實是蛋炒飯！
作出那個蛋炒飯的廚師研究和嘗試了很久很久，最後才研製出這種廚藝，取名黃金炒飯！
李振海驚訝了！這難道只是外觀的相像？
「爺爺？爺爺？爺爺！」
阿俊看老爺子陷入沉思，連忙叫了幾聲，還用手在老爺子面前晃了晃，終於把李振海從沉思和驚訝中喚醒。
「哦，哦~你們先吃，我慢慢吃。」
得到老爺子的首肯，阿俊和王軍終於按耐不住，拿起筷子大快朵頤了起來。
嗯~
「香~土豆的清香，還有雞蛋的香味，大米的香味，光香氣就引人垂涎。阿俊那邊隱隱傳來的肉香味，不錯！不錯！」
李振海閉著的雙眼終於睜開，真正的美食評委也有自己的鑒別方式。
中醫有望聞問切，李振海要觀察色香味形，方法也相差不遠。
色！滿分！
香！滿分！
形！滿分！
拿起餐盤上紅棕色的筷子，輕輕夾起一筷土豆絲往嘴裡送去。
「好！好！好！」
在土豆絲入嘴的一瞬間，美味在舌尖和味蕾上炸開，好吃！
李振海感覺自己彷彿年輕了20歲，在無限的田野間奔跑，這種感覺是從來沒有過的，情不自禁的爆出三聲好！
臉上的驚訝和凝重慢慢的都被幸福所替代，完全沉浸在美食的世界里。
所有的驚訝，所有的猜測，所有的所有都被甩出了腦海，有的只是嘴裡美食的味道。
當配合上蛋炒飯和養胃粥時，70歲的李振海居然如20多歲的小夥子一樣，食量大增，吃的飛快。
李振海美食吃的多了去了，所經歷的事情也多，就算廚王做的他也就淺淺的品嘗一下，像現在這樣大口朵頤還是這些年第一次。
味！滿分！
色香味形都滿分，但怎麼感覺還有什麼是他忽略的？
是什麼呢？
李振海是一個不喜歡油膩的人，可能年級大了都這樣吧，本以為蛋炒飯會很油膩，但根本不是！
好吃！
那紅燒肉會不會也不油膩？
朝著阿俊碗里的紅燒肉夾去，想品嘗一下紅燒肉的味道。
「爺爺，你可以再點一份。」
得到的居然是愛孫的拒絕，這可是從來沒有過的，執意夾了一塊紅燒肉往嘴裡送去。
看著阿俊眼裡那不舍如割肉般的眼神，老爺子快樂的往嘴裡送去~
嗯，香~皮軟有彈性，嚼勁十足，如QQ糖一般，肥肉如豆腐一樣入口即化，但不油膩。
最後是混合著瘦肉香氣的甜味，完美的組合在了一起，千層餅般的紅燒肉給人的感覺居然也是層層不絕！
李振海感覺自己飛了起來，感覺自己就如在軟床上打滾，幸福感爆棚。
這種感覺就像他小時候家裡窮，買不起喜歡的玩具，但父親居然省吃儉用最後給他買下了那個玩具。
當時父親在他眼裡是那麼偉大，自己是多麼的幸福！
完美！
李振海終於知道缺少的哪一點是什麼了。
意！這是意境！這是美食的最高境界！
這也是李振海一輩子追求，一輩子沒有見過的，傳說中的意境！
意！滿分！
不對，對於這種廚藝，他已經沒有資格去評判了。
「絕了！」
李振海推開桌子徑直往廚房走去，阿俊和王軍都嚇了一跳。
老爺子這是咋了？
神情怎麼那麼激動？
部分食客也紛紛扭頭看向了這個穿著不凡，氣場不凡的老人家。
當李振海走到廚房時正好是葉晨在顛大勺，這鍋是厚重的大鐵鍋，爐灶火焰如火龍一般噴吐，照射著葉晨也滿面紅光。
轟~
又是一個劇烈的顛勺，鍋中居然也冒出了大量火苗，顯然是鍋中的油被點燃了，但在下一刻葉晨一個大力顛鍋，火苗又被急速的上下風力給壓滅了。
「嚯~好力氣！」
李振海看的是雙眼放光，連往裡走的步法都停了下來，聚精會神的在一旁觀看起來。
「餐好了，來端。」
又是一陣行雲流水的動作，一切都是那麼輕鬆，那麼自然，那麼寫意。
「老爺子？」
葉晨一回頭看到站在廚房門口的李振海有些驚訝的問道。
「葉小兄弟，你這廚藝？你這廚藝是打哪學的？」
驚訝的李振海連普通話都忘記說，拽著家鄉話問道。
「呃，這是祖傳的手藝，有什麼事？」
葉晨早就想好了說辭，祖傳的手藝！
「哦，沒事，沒事，想和葉小兄弟商量個事。」
李振海這跨海集團的董事長居然有些緊張和局促，這要是讓手下知道，非得驚掉下巴。
「爺爺，你叫誰葉小兄弟呢，這是我大哥，亂輩了。」
不知何時王軍和阿俊，還有幾個端餐的顧客圍了過來。
「對啊，李爺爺叫我小晨或者葉晨都行，這樣讓我和阿俊怎麼相處。」
葉晨額頭上垂下三條黑線，這老爺子思維很跳躍啊。
「那好，小晨，我是凱得利集團的董事長，全球五百強企業，旗下有64家五星級酒店，一家七星級酒店，現在想邀請你去七星級酒店做主廚，你看意下如何，工資你開，要多少你張口。
李振海的話一出口，舉座皆驚，凱得利國際酒店？全球五百強？董事長？工資自己開？
阿俊也沒有想到爺爺居然這麼看重葉大哥，他看得出，爺爺這是勢在必得啊！
「不去！」
葉晨還以為什麼事呢，原來是挖牆腳來了。
不假思索的拒絕了無數人爭破頭也搶不到的工作！