第19章 小龍蝦是怎麼賣的
第二天林風拿到快遞的時候,已經是早上10點,唐老闆打了幾次電話,說是一切就緒,只欠東風。
林風來到廚房,幾個廚師正在等候,裝小龍蝦的框子堆在後院,就像小山一樣。
「這裡有多少?」
「4千斤!」唐老闆得意地說到,「我仔細算過,光是預定就能賣掉一半,剩下的我們做外送。」
林風點點頭,小吃街的吃貨久旱逢甘露,至少前三天可以大賣。
很快,久違的香味開始飄散,徘徊在小吃街上的吃貨們精神一振。
「哇,真的是林風小龍蝦的香味!」
「趕快趕快,晚了就沒了!」
「急什麼,今天是不限量供應。」
「你叫我們別急,你倒是在跑什麼啊?」
唐氏龍蝦館門口,很快就聚集起一大堆人,當他們聽說今天真的不限量,還可以打包帶走,立即排起了不是很長、但是很寬的隊伍。
而對面的天誠龍蝦館,因為免費,也招來了大量的食客。
隨著人越來越多,把不是很寬的街道都要堵滿,而雙方也難免隔著街道發起了口水戰。
想吃免費的說:「免費的不吃,去吃高價,他們是不是傻?」
力挺林風小龍蝦的立即懟回:「你懂什麼?重要的是味道,味道,味道!」
「還不都是龍蝦味,難道林風小龍蝦是鯨魚味?」
「跟你這種沒品味的人說不通,你自己試試就知道了。」
十一點整,街道上一陣喧嘩,大量客人湧入兩邊店面,拉開小龍蝦大餐的帷幕。
唐氏龍蝦館這邊,四十張桌子座無虛席,人人面前一份。對面的天誠,八十張桌子全部坐滿,每人一盆。
兩邊的香味在街道上縱橫交錯,饞得還在排隊的人直流口水。
但不同的是,唐氏龍蝦館這邊,不願排隊等候的人都果斷選擇了打包。
而天誠龍蝦館,因為免費不能打包,那些想不花錢的人只能在門外乾等。隨著太陽越來越大,再加上林風小龍蝦的香味實在誘人,一些人果斷放棄,轉投林風。
這時一個漂亮女孩匆匆趕到,戴著棒球帽,青春靚麗。
她是小有名氣的網路主播,直播ID曉瑩,專做美食點評,粉絲數量超過二十萬。
和其他美食主播不同,曉瑩出了名的苛刻,經常揭穿假美食,粉絲們最喜歡看她笑盈盈地,把一道菜批得體無完膚。
但如果得到她的認可和推薦,無一例外都是真正的美味。
「大家可以看到,有兩家龍蝦館都擠滿了客人,甚至還有人很多人排隊,讓我們看看是什麼情況。」
說著她先來到天誠龍蝦館。
「原來這邊是新店開張,前三天全場小龍蝦、酒水免費!哇,好壕!」
「但是味道怎麼樣呢?」
她架好手機,從一個年輕人的盤子里拿了一隻小龍蝦,非常熟練地吃了起來。
「很一般,」很快她就給出了評價,「就是普通的、傳統的味道,我們現在去對面。」
她來到一桌正在埋頭大吃的客人面前:「我想請問一下,這邊的小龍蝦也是免費嗎?」
「免費?怎麼會免費?」那人有點茫然地問。
「那你這一份小龍蝦多少錢,看起來量不是很足啊!」
「100塊。」
「有點貴啊!」曉瑩給了龍蝦盆子一個特寫,「大家看,這邊的盆子比剛才小了很多,估計一盆最多兩斤,剛才那邊至少有三斤的量。」
「為什麼這麼貴還有這麼多人呢?難道真的已經好吃到讓大家不顧自己的錢包?」
這時那位客人說道:「當然是因為好吃了,我這都吃第二盆了!」
曉瑩又連續採訪了幾個客人,無一例外都給了最高評價。
粉絲們早就開始刷屏,要她試試味道到底怎麼樣。
「好吧,那我就嘗一嘗。」
就在她架手機的時候,屏幕上刷滿了「批他!」「損他!」等字樣,看來大家都在等著看好戲!
曉瑩向人借了一隻,先是聞了聞:「嗯,其實我早就想說了,這個香味真的很獨特,而且小龍蝦的個頭也很大!」
然後她開始嘗試,一隻吃完之後,沒有立即做出點評,而是又向別人要了一隻蒜香口味。
粉絲們已經開始著急了,手機屏幕都快刷爆了!
「到底怎麼樣?」
「是不是好吃到爆?」
「還是難吃到了無語,那些人其實都是店裡找來的托兒?」
……
細細品嘗了兩種口味的曉瑩,最後對著鏡頭豎起了大拇指,做了一個誇張的表情!
眾粉絲同時刷出:「不會吧!」
向來嚴苛至極的曉瑩主播,居然已經無法用語言形容這種美味,引得大家紛紛質疑。
曉瑩四下里看了一眼,突然發現通往二樓的木樓梯下,居然還塞著一張桌子。
這並不是多讓人驚訝的事情,但那張桌子居然坐著兩個棕色頭髮的外國人!
相傳外國人基本不會吃這些東西,於是她好奇地走了過去採訪:「請問,您是來自哪裡?」
「我叫戴維,」戴維非常友好地為她介紹,「我來自法國,這位是我的祖父,他是一位米其林三星餐廳的主廚和老闆,專程從法國趕來。」
米其林三星餐廳的主廚?
這一次曉瑩和他的粉絲徹底震驚、久久無語。
然而並沒有結束,戴維繼續介紹:「我是浪漫倫敦西餐廳的主廚和老闆,這幾位是我的大廚。」
「天啊,那你們這個時候……」作為美食主播,曉瑩怎會不知道浪漫倫敦,那可是在容城很有名氣的米其林二星餐廳。
可在這個時候,它的老闆居然把和大廚一起在吃小龍蝦!
而且心甘情願坐在狹窄的樓梯底下!
「沒錯,今天浪漫倫敦停業,我們是來學習的!」戴維絲毫不以為杵地說到,「不過你也看到人比較多,要不是我和林風是朋友,估計還要排很久的隊。」
他說得大言不慚,實際林風和他壓根不熟,到他嘴裡就成朋友了。
可眾粉絲們這下徹底服了!
這事放到美食網站,絕對能夠成為今日熱點。
「現在我總算明白了,」最後曉瑩對著鏡頭說到,「為什麼對面免費,而且分量十足還爭不過林風小龍蝦,好吃才是硬道理!」
…………
林風坐在二樓,隔著窗戶看著樓下的火爆場景,默默計算著銷量。
現在不過是第一輪,算上打包的,這邊已經賣出1000斤左右。
他看看時間,十一點半,周圍的大學就要下課,很快就要迎來新一輪高峰。
「林小哥,」唐老闆興奮得面頭大汗,顯然也是低估了吃貨的能力,「我估計不夠賣!」
「調料沒問題,你大膽搞!」為了今天這一戰,林風昨天買了6包調料,足夠烹煮6噸。
「好,馬上再調兩千斤!」
十二點一到,第一輪食客差不多開始離場,附近聽到消息的大學生們,又像潮水般涌了過來,瞬間就把剛出爐的幾大桶搶個乾乾淨淨。
對面的杜經理一直在辦公室里觀望,他早就打探清楚,唐氏龍蝦館一份小龍蝦100塊,只有兩斤。而他這邊免費,一份是三斤。
可仍舊還有那麼多人涌去對面,不顧火辣的太陽直射,心甘情願地排著隊。
為什麼?難道對面的小龍蝦有魔法?
這時一個服務員拎著打包盒走了進來,是他剛搶到手的一份林風小龍蝦。
杜經理打開蓋子,那種勾了他很久的香味,瞬間充滿狹窄的辦公室。他試著吃了一隻,臉上不由露出驚艷的表情。
這種味道果然絕妙啊,讓人慾罷不能,他忍不住在心裡由衷讚歎。難怪那麼多人放著免費的不吃,非要到那邊花錢。
他定了定神,裝作一副不以為然的模樣,決定也開放打包,以此來吸引跟多的客人。
他就不相信,這世上就沒人喜歡佔小便宜的了!
「可是經理,我們的廚房已經忙不過來了!」
「飯桶!這才幾個人都忙不過來?」
杜經理一聽氣得七竅生煙,激戰才剛開始,自己這邊就在說火力不足,這仗還怎麼打?
「不管用什麼辦法,都要給我足量供應,否則就給我滾蛋!」
服務員立即下去傳達,廚房裡瞬間一片哀聲哉道。
傳統方法做小龍蝦,一口鍋一次最多也就五六斤。為了應對今天的大場面,廚房和後院一共架設了二十口鍋,五個廚師忙得腳不沾地。
居然還要加量,還有沒有人性?
打雜的不敢有怨言,廚師可就沒那麼好脾氣,用大勺子敲著鐵鍋來發泄心裡的火氣,整個廚房就像一個隨時都會爆炸的火藥桶。
「要加量也可以,但不保證味道。」
服務員還能說什麼呢,味道不好就不好唄,反正是不要錢的,還想吃什麼味道?
…………
時針飛快地轉到中午兩點,三輪客流高峰賣掉3000斤左右,戰功赫赫。
但雖然早就過了午飯時間,唐氏龍蝦館仍舊爆滿,很多人從網上看到消息,頂著炎熱專門趕來親口驗證林風小龍蝦的美味。
同時這些消息,也引來了很多美食網站的VIP評論員。
像有名的大家點評網,林風小龍蝦的評論高達千條,全部都是五星好評,這幾乎是不可能的事情。
一些評論員認為多半是水軍刷好評,所以要來一試究竟,揭露真相。
但當他們品嘗過之後,無一例外都給了五星好評,並且,每個人都像打了雞血一樣,寫了長篇大論的毛病之辭。
「如果可以,我真的很想給十顆星啊啊!」其中一位VIP評論員在點評里寫到,「這種美味已經無法用語言來形容,我只能說完美!很長一段時間,我都不想吃別的食物了!」
這個評論被《容城晚報》網站引用,以醒目的字體放在了首頁。這讓林風小龍蝦的名號,被更多的容城吃貨們知曉。
今天從中午開始,一直到凌晨兩點才,都還有人在痛快暢飲,方興未艾。
最後統計營業額,46萬!林風光是利潤分成就有13萬!
加上今天賣出去的兩盒面膜,他的存款即將突破百萬大關!