第0024章 繼續心跳

第0024章 繼續心跳

?賈珉在城東找到了一家萬家窯,是個規模不大的民窯。

零零落落地有兩三個人幹活,看來生意不是太好。

不過,這沒關係,只要能把他的東西做出來就行了。

萬掌柜見他是個公子哥,極為熱情地接待了他。說明來意,萬掌柜叫來了窯頭,也就是掌窯的師傅。

先是冷卻器,然後就是酒瓶子。

看著賈珉給出的圖形,窯頭琢磨有一盞茶的功夫,最後說試試。不過,語氣卻比較肯定,估計還是有一點的把握的。

酒瓶子分為兩套,一種是精裝的,屬於子母瓶,一個大瓶帶兩個小瓶為一套。

這個年代的有錢人家,主子興打賞的習慣。既是顯示自己仁慈,也是一種炫耀。小瓶就是為打賞準備的。當然了,送人,也是一個比較精緻的小玩意兒,既實用,又有體面。

另一套就是普通裝了。只是一個酒瓶子加蓋兒。

顏色為白底,藍色圖案。畫面就定為市井圖案,類似於清明上河圖的風格,只是大大地簡化了。

冷卻器先定了十套,每套講明三兩銀子,這個價錢顯然不低,不過,賈珉還是接受了。相對於他的利潤來講,還是非常便宜的。

酒瓶子先做樣品,過兩天再來談價錢,要看最後賈珉訂貨量多少來決定,自然是越多越便宜。

賈珉交了10兩銀子定錢,就走了。

總體說來,這個時代的生意人,絕大多數還是比較講信譽的,多數生意,都是口頭交易,書面合同並不多。

離開萬家窯,賈珉就到了周家木匠鋪。賈珉前一段時間在城裡逛的時候,來過這家兩次。

掌柜的就是木匠師傅,領著三個徒弟。

賈珉來這裡,是要定做酒盒的。這是為那種子母酒準備的包裝盒,賈珉打算把這種酒,打造成高檔的禮品酒。

給周掌柜的說了自己的思路,又拿出圖形,解釋了一番,木匠算是明白了。然後就是裝裱和內襯,一一交代好,付了一兩銀子,叫他做個樣品出來。過兩天再來談價錢和數量。

另外,又叫木匠做一個大一點兒的包裝箱樣品,一箱12瓶裝。這個比較簡單,只要一般的木箱子就行了。只是賈珉要求是細木板的。這個時代的細木板,也就是木板刨的光滑些而已。

隨後,賈珉就來到了胡家酒坊。

這是城裡比較大的一家酒坊,既自己燒酒,還經營一些酒具,其中就有酒麴。

賈珉自己也是會做酒麴的,但是,原料不太好收集,費事費力,所以,就乾脆外購了。買了20斤酒麴,放進褡褳里,就去了肉鋪。

不是買肉,而是去了解豬肉的行情的。

肥肉是40文錢一斤,后鞧是35文錢,排骨30文錢,豬頭8文錢,下貨20文錢。

這個時代,肥肉比瘦肉貴,因為肥肉可以做油用。養豬都以肥為美。殺豬時,衡量豬好不好,最常用的指標,就是幾指膘。意思是這個豬的豬肉厚度有幾個手指厚。越厚越好,越肥越好。

這個時代,肉還基本上是一種高檔食品,屬於准奢侈品。一般的平常百姓家,能吃上一頓肉,還是不容易的。

出了肉鋪,就去米鋪。也不是買米,還是去了解行情的。

主要看的是玉米的價格。

從明朝時起,玉米就從傳入中土了。所以,這個時候,在帝都已經有很多的玉米種植了。

這個時候,玉米還主要是作為食品來使用的。造酒的主要糧食,還是高粱。幾乎沒有用玉米造酒的。

養豬能不能賺錢,有一個重要的指標,就是肉糧比。也就是生豬的價錢和糧食的價錢的比例。這個比例,是6比1,。也就是說,只要豬的價錢,達到了糧食價錢的六倍,養豬就是不賠錢的。

這是賈珉從自己前世得到的經驗,是經過專家研究得出的可靠結論。

看看玉米的價格,賈珉心裡盤算一番,心裡有了數。

其實,賈珉的養豬模式,和這個世界的養豬模式,這個肉糧比對他是不太適應的。

首先,他這種養豬法,酒糟是精飼料,可以直接餵豬。按照這種方法,酒糟就可以把原料錢賺回來,酒就等於是白得的。

如果他一斤酒賣上一兩銀子,就凈賺一兩。

另外,這個世界養豬,基本上是不喂糧食的。許多時候人都吃不飽,哪裡還有糧食餵豬?

但是,豬也不是不可以養的,餵豬的主要東西,就是草,所以,打豬草就是養豬人經常要乾的一件事兒。

走在街上,時不時地,就能看見寧兒和南兒貼的廣告,還真就有不少人看,議論紛紛的,許多人張羅著,說要到野渡居去看看。

賈珉心裡樂了,心道:小平兒啊,明天你就要忙著接待這些人了。

賈珉回到家裡的時候,天已經擦黑了,焦利和寧兒、南兒都回來了。飯應經做好了,就等著賈珉回來擺飯了。

平兒已經給準備好了水,伺候著賈珉洗了臉,於是就開飯。

今天上午在陳翰林家打完井,下午就到了另一家,又打了一個井坑。一眼井收了6兩銀子,兩眼就是12兩,去掉一眼井的2兩本錢,凈賺了8兩銀子。

只是因為現在還沒有井管子,錢雖然收了,貨還沒付而已。

至於陳翰林那個井,雖然原來說好是不要錢的,但是陳翰林還是硬給了錢。大概是不差錢兒,又是個有體面的文人,不願意佔這個便宜。

況且,由於示範效應,還有十幾家在等著排號打井的。

賈珉也說了自己看到廣告時候的情景,南兒和寧兒也說自己在貼廣告時,就有許多人張羅著要到野渡居來看。

於是,賈珉在飯桌上就安排,焦利明天繼續帶人打井坑。叫各家準備好石頭,等將來井管子出來后,再去安裝,就很快了。

現在,劉鐵匠和其他鐵匠鋪的供應,就成了關鍵問題。

此事也交由焦利一併負責。

劉鐵匠家住在野渡居三里地的地方,今天回家去了。於是賈珉就告訴平兒,明天劉鐵匠來了,就給他準備個住處,叫他以後就住在這裡。一是省去來迴路上的時間,二是省了在家裡吃飯的飯錢。

賈珉這裡的好處,就是劉鐵匠可以有更多的時間在這裡幹活,必要的時候,加加班也方便。當然了,活兒是不會白乾的。

一個沒說出來的打算是,賈珉要劉鐵匠以後也要跟著參加培訓,學習些文化知識。將來,他對劉鐵匠還有更大的用處。

平兒和風花、雪月這些天的主要任務,就是接待那些來諮詢打井的人。給他們示範、講解、登記,排號。

寧兒和南兒明天的任務,就是跟著賈珉,建設豬舍。

今天晚上,開始上培訓課了。

除了焦利,其他人對於學習的熱情,其實並不高。

這跟他們的出身和現在的身份有關。

這些人,除了南兒外,都是賈府的奴才。焦利是家生子。所謂家生子,就是他的祖輩是奴才。後代中,也基本上都是賈府的奴才。平兒以前雖然不是賈府的奴才,但是,是王熙鳳家買來的丫鬟,跟著王熙鳳陪嫁到賈府後,就屬於賈府的人了。實際上也是賈府的下人,只是因為在王熙鳳的房中,是個高級一些的下人罷了。

對於犯了錯的丫鬟,賈府動不動就說配了某個小子,就是指的奴才說的。其實跟奴隸沒有多少區別。

象襲人那樣的,屬於買來的丫鬟。賈府如果願意,還可以把他們再給賣了。後來修建大觀園時,從蘇州買來的12個戲子,後來就有些人被賣掉了。

這些人,首先是小時候,沒有機會接受教育。即使接受了教育,讀書好,想考取功名,也得賈府同意。

即使有了文化,也不用,也在於賈府那邊兒,不是他們自己可以決定的。他們的學習動力,其實並不強。

所以,這裡實際上是涉及到一個文化壟斷的問題。

但是,現在他們都屬於賈珉的人了,賈珉要他們學習,他們也不敢不學。

賈珉之所以逼著要平兒他們學習,主要考慮的還是今後的需要。不過,也多少有點兒自己的私心。這個私心,這主要是針對平兒的。

平兒的相貌是一等一的,有「俏平兒」之稱。在賈珉看來,這樣一個大美人,如果是個文盲,可就有些煞風景了。

這就象在他的前世,走在大街上,遇見一個顏值很高的白富美,她開著跑車,在你面前停下,然後跟你說,帥哥,請問什麼地方有銀行。此時,在她的眼前就有一個銀行。於是你說,這不就是銀行嗎?那上面的牌子不是寫著嗎?她說,對不起,我不認識字。

就是這種感覺。

「你們在府里的時候,經常會看見小姐和老爺們讀書寫字,吟詩作對兒,可能以為他們很厲害,實際上,那沒有什麼難的。誰都可以做到。我原來也是不識字的,自己學了一段時間,也會作詩了。」

焦利和平兒都知道,賈珉是不識字的,聽得他現在竟然說自己都會作詩了,自然是不相信的。焦利沒說什麼,平兒卻是撇起了嘴兒。

賈珉一看平兒的表情,就知道她在想什麼了。

「也許你們不相信,好,那我就給你們作一首,聽好了,這是一首詠花詩。」

於是,賈珉就開始念詩。

「一片兩片三四片,五片六片七八片,九片十片十一片……。」

「四爺,你這是數數啊,哪裡是詩?」

平兒說著,幾人就笑成了一片。

「別急,加上這最後一句,就是詩了。飛入叢中都不見。」

這詩很好記,焦利一下子就記住了。他是略通文字的,覺得這還真是一首詩。

「你們看,這不就是詩了嘛。很簡單的,你們也會做的。所以,學起來,不是很難的。」

「我再給你們做一首,這首叫做《詠鴨》,稱讚鴨子的。」

「鴨鴨鴨,抬頭向天呱。黑毛浮清水,白掌水下划。」

賈珉這首念完,焦利可就琢磨開了,這詩怎麼聽著這麼熟悉呢?

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紅樓之縱橫四海

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