第一百四十章 拉麵

芸熙經歷過骯髒黑暗的事情可多了，末世時代，什麼不可能發生？各種慘絕人寰的，罄竹難書的罪惡，她都親眼見過。若不是為了改變人性喪失之後的絕望和殘忍，保留一線希望，她怎麼會把人類的未來，背負到肩膀上？

她又不是天生自虐，喜歡給自己找事！

「我不認為你有錯。甚至在整個事件中，我也無法評判任何人。冷凍人惶惶無知，受了誘騙，可若品行純良不肯害人，也不至於中計——他們是真的實行了犯罪罪行。區別只是被害人，早就死了！」

「阿什利等人，她們到阿爾法就是為了解決後患的，想出這麼個讓別人背黑鍋的主意，也算聰明。要不是事後想著殺我滅口，我還挺欽佩她的。」

「你就更無辜了。當年下令挪走冷凍倉能源的，不是你。怎麼怪，也怪不到你頭上？何況……我也沒有這個資格。有資格的人，已經死了。」

芸熙嘆息著，感慨著，「我不能代替誰來原諒你，我更不能偽裝自己有立場責怪任何人。」

「我只希望，這件事不要成為你心頭上的創傷。畢竟，你只是後來加入冷凍計劃，要不，和你無關。」

「你一點也不怪我？我一直瞞著你！」

「那我也有好多事情瞞著你啊，也沒告訴你。你不會怪我吧？」

索安早就知道陳芸熙的身份，換句話說——他要是一直不知曉，然後動了情兩人在一起了才知道，也許會生氣吧？等等，對方可是陳芸熙！是十大超凡者，全星際人的偶像，他要是生氣才奇怪吧？

這個問題就不能深想。

芸熙的一番解釋，原來她不談，不是把這件事放在心頭隱忍，而是覺得沒有必要。已經發生，又無法更改的事情，糾結也沒有意義。

索安放下憂慮，這才對芸熙的「看房計劃」在意起來了，「不要東湖附近了。菱湖雖好，可太靠近東湖了，那邊還有以前的冷凍人，以及夏族人。我想兩邊和你都有些關係，可你未必願意和他們親近。不如再找其他地方吧？」

芸熙皺眉苦惱起來，「首都星房子很難得啊，差不多的好房子都被人佔了。」

「要是你願意，我名下還有兩棟房產……」

「在哪裡？先說好，我希望重新裝修，按母星時代的審美，要是你覺得不妥，就別告訴我了。」

「怎麼會不妥？你願意親手建造我們的家，我只會高興。」索安笑起來，投影儀上空凝聚一個星球，星球隨著他的手指忽大忽小，左右旋轉，轉到廚院的背面，就是機甲學院了。那裡環境稍微差點，沒有那麼多的湖水綠地，但高山峻岭，岩石奇崛，植被也很豐富，景色更有特點。

芸熙還要考慮氣候因素，要了地址就要過去看看，實地考察。

「等我將你的指紋輸入到門禁系統里，你就可以直接進去了。」

「你不陪我一起嗎？」

「啊，你想要我陪你嗎？」

「當然了！」

索安聽到芸熙理所應當的要求，眼底忽然幽深一片，「好！」

掛斷通訊后，芸熙還覺得怪怪的，好像吃到發酵過了頭，烤出來的味道全變了的麵包。索安從來不是那種吞吞吐吐、猶猶豫豫的人啊，怎麼今天變了一個人似地？

要是索安知道芸熙的想法，肯定更驚異——難道我是那種直爽坦誠的人么？以腦域開發度聞名星際的人，怎麼可能沒有一點城府呢？陳芸熙到底怎麼看他的，才把他想成有話就直白說的「透明人」？

……

實驗班、興趣班，這是芸熙擔任老師的兩個班級。前者人數一百人，後者人數一百五十。別以為人數多了不好管了，有前者作為教訓，芸熙在興趣班的課程，開展的十分順利。

她第一堂課，就讓所有人動刀，練習基本刀工——切絲。

「林老師，我們想學做麵包。」

「真有意思，你們的師兄師姐做麵包，都快做吐了。你們居然主動要學？」

「他們不想學了正好，我們可以做！」

「晚了！他們班以後改名叫『麵包班』『蛋糕班』，除了他們主動把自己的配方教給別人，我是不會教了。畢竟受了那麼多的學費。」

「林老師，你也收了我們學費。」

「所以啊，我將你們另一樣。先別廢話了，每個人必須練習好刀工，喏，這是一個蘿蔔，先是切片，每一片薄如輕紗，能透過看光的那種。」

芸熙自己的刀工就不錯，可惜，這不是她的水準，而是憑著超凡者的感知作了弊。每一次下刀，她都用自己高人一等的精神力控制身體的肌肉，控制手裡的蘿蔔，這樣還切不好，那就丟死人了。

「基礎刀工是必須練好的，每一個廚師都應該掌握。你們師兄師姐半出師了，其實我還有壓箱底的絕活沒交給他們，就是覺得他們還沒做好基礎。你們先練著。練到我覺得差不多了，就教你們下一步。」

「林老師，做好了！」

一百五十人，一個不落，每個人舉起薄薄的蘿蔔片，有人甚至貼在自己的臉上，立刻黏住臉部的肌膚。要是切的塊厚了，早就掉下來。

這也……太快了吧？

芸熙瞪著眼，「下面切絲。每一個蘿蔔切成細絲。看我的……」

剛剛示範完畢，所有學生刷刷刷，也完成了。

「你們……練過？」

「我以前切過鋼板。」

「我是製作精密儀器的。」

「切菜也太簡單，手臂腰背的肌肉還控制不好，不如回家去吧。」

太多冒尖的學生了！芸熙感慨啊，還能說什麼呢？乾脆的讓人送麵粉吧。

「太好了，可以學做麵包了！」

「等下。我剛剛說過了，你們是第二批學生，也是教了學費，我肯定會教你們一些真材實料。不過沒有麵包。想吃麵包了，出門左拐，去找你們的師兄師姐。現在聽我的命令，和面！」

一百五十個學生泱泱不快的開始和面。

「那教我們做什麼？」

「這裡的麵粉是中筋的，當然是做麵食了！你們不要小看麵食，麵食文化才是博大精深，是母星飲食文化中的重要組成部分！好多民族，都有代表的麵食。比如我的族人，麵食是五花八門，有你們學習一輩子的。」

「比麵包還難嗎？」

「……麵包怎麼能比？你們以為區區麵糰，能做出多少種麵條？告訴你們吧，有香辣的炸醬麵，回味無窮的臊子面，口感特別的燜面，麵條勁道的拉麵，還有打滷麵、陽春麵、小面、熱乾麵、擔擔麵、冷麵……」

「麵包做來做去，無非是幾種變化而已。但是麵條，窮你們一生，能做好就算不錯了！」

芸熙要教的第一道——炸醬麵。

要開始炸醬的時候，她才想到，自己那點黃豆存貨，來自農場。那麼怎麼讓全體學生得到醬料呢？總不能每一次都要她來提供吧？

得去找個替代品！廚院應該有從母星帶來的黃豆，可她之前實驗過了，做出來的醬料非常特殊。特殊到她一點也不願意油炸之後當澆頭，淋到辛苦做出的麵條上。

那臊子面？不行，臊子面也需要豆瓣醬。

今天不能冷場啊，芸熙只能板著臉，教人怎麼揉面，揉完之後怎麼用擀麵杖滾平，怎麼用刀切絲。

她切出來的絲，很細很長。可學生們還有更出色的，擀麵杖一滾，滾得麵皮極薄，還很均勻。再一切，細弱蠶絲。拿起來抖一抖，居然還沒斷開。

可見揉面的功夫，已經比芸熙還強點了。

芸熙看到這位同學臉上得意的笑，心說我的場子能讓你出盡風頭嗎？可能嗎？

她拿出一口鍋，沸水煮開，直接把這位同學手裡的面絲丟進去，滾開的水咕咕冒幾個泡泡，再用筷子攪一攪，這面絲兒就化開了。

「看，同學們都看好了，我們做的麵條是要開水煮的，像剛剛這位同學一味的炫技，顯示他可以切多麼細的麵條，這是無用功！一點沒有用的！煮出來的不叫麵條，而是麵湯了！」

換了另外一口鍋，水也煮開了，將她剛剛切的麵條丟進去，筷子同樣攪一攪，撈出來，還是一根根麵條。

「知道了么？麵條不是越細越好。但也不能太粗，每一種麵條口味不一定，要求也不同。總之，接下來我會教你們如何做一碗合格的麵條。現在，把你們手頭的放下，我來傳授你們麵條中的極品——拉麵。」

「所有麵條中，最考驗功夫的就是拉麵。」

拉麵需要的是高筋麵粉，但勁道可不僅僅是麵粉的功勞，還有添加了蓬灰水的緣故。

芸熙是很想做出一百五十碗拉麵，震驚一下所有學生的，奈何她還想留著力氣陪索安出去看他的房子，計劃怎麼重新裝修，就只能設定程序，讓機器人代勞了。

整齊的十個機器人，齊刷刷的開始拉麵，漫天飛揚的麵粉，一個個面坨揉吧拉著扯著抻著，拉成無數根細絲。

這就是拉麵？

也沒什麼特別的吧？

教了高昂的學費就為了學這個？太不划算了！

已經有人計劃著向廚院學生會申請，要麼退還學費吧，要不就把他們加塞到上一個實驗班，學不到麵包學拉麵，沒意思！

煮麵需要時間，十個機器人光是拉麵就半個多小時。等最後一批拉麵抻完，第一碗的麵條才剛剛煮出來，從容的放進羊肉湯中，放了點牛肉，點綴以香菜葉。

每個人都有份，無需擁擠。第一個學生走上前，用筷子一夾，竟然夾出兩米外，麵條還沒斷！

「林老師，這怎麼吃啊？」

「這還用問？」芸熙用一副你沒長牙的表情嫌棄的說。

「哦！」

這個學生乾脆的應了一聲，也是，覺他的自己太笨了！趕緊拿出一把剪刀，右手用筷子夾麵條，左手用剪刀剪斷麵條，然後再吃……

獨特的吃法，芸熙也是驚呆……

熱氣騰騰的麵條下肚，整個人舒適的哼出聲來。初入口，沒覺得驚艷，味蕾傳達的感覺，也不是特別好吃。可是吃了一口還想再吃一口，吃了兩口，才覺得，咦，之前為什麼對麵包，念念不忘？他們真的喜歡吃麵包嗎？不對，就是覺得做麵包會賺錢，才想去學的啊！

可麵條……貌似也很好吃啊！自己都很喜歡！為什麼不學做麵條，非得和林恬兒過不去，和實驗班的師兄師姐們過不去，做得罪人自己又未必能獲益的事情？

腦子簡直進水了！

麵食能成為飲食文化中的重要組成部分，成為人類的主食，那是有原因的。谷作物很多，可能當主食的無非就是稻穀、小麥。

要不怎麼說，一方水土養一方人呢？人類對主食的愛，不如對其他配菜的熱愛，但誰也缺不了主食。一日三餐，頓頓都要吃。少了一次兩次，還覺得無所謂。可兩三天不吃主食，再怎麼大魚大肉，也覺得不舒服了。

人類的繁衍，是一代代的基因複製結合，那麼食物是不是也有基因？人類對食物的喜好，是不是也有先天上的，刻在基因鏈中記憶？

如果有，芸熙想做的，就是解開星際人刻在基因中對食物的天然需求。

吃完拉麵的興趣班同學，暈暈乎乎的結束了課程。

有人問他們，你們學了什麼啊？

揉面。

哎！怎麼光學揉面，有什麼用！怎麼不學做麵包？

我們學拉麵了。

什麼是拉麵？

恍惚的興趣班同學才反應過來，「我們要在商業街開一家拉麵館！」

「那怎麼行呢？」芸熙拒絕了，「先學的拉麵，之後再做面，豈不是每學會一次，就得開一家麵館？」

「你管他們呢？」小黃鴨翹著腳，「學生們有錢，不是正好嗎？」

「不成，他們的手藝連入門都不到，出去開麵館？別砸了招牌，讓人以為面不好吃！」

「那你怎麼讓人做麵包？」

「面包容易做啊。麵包蛋糕這類，只要調好了量，掌握好了度，按照步驟一步步來，那麼多機器幫忙控制，小學生也能做得好。可麵館，全憑的是手藝啊！」

芸熙這裡投了反對票，反而激起興趣班的學生們熱情，「我們早晚會開店賺錢的！」