第十一章 黃油土豆泥
梅歇爾聽說艾麗斯、芸熙，都在蔬菜基地找到了一份工作，不以為然。整天和蔬菜打交道，能是什麼好工作？聽說收入還不錯，能把昂貴的交通費用補貼回來，才沒有反對。
99號則和梅歇爾完全不同，很是高興的說，「99號就知道，美麗善良又聰慧的14號最厲害了！不用異能，也不用特殊的天賦，就能找到好工作！」
芸熙被一個機器人誇得……無奈的點頭，「99號也厲害。我向蔬菜基地的打聽了下，才知道新一代的光腦價值10萬信用點呢。99號主人不在，要積攢這麼多的信用點，肯定很不容易吧？」
99號的紅色眼睛里閃現兩個羞澀的表情符號，「的確……是不容易啊。99號是靠努力工作，才有的今天！美麗善良的14號，還有貴賓艾麗斯小姐，也一定要努力。只有努力努力再努力，才不會被時代淘汰！」
艾麗斯想笑，不過忍住了，「好的，99號。下面我們是不是該處理一下買回來的白菜、土豆？」
萵苣已經切成絲了，雖然每一根絲，都跟鋼筋一樣長且粗，不過至少碼放整齊，需要的時候取一根用就行了。而小山一樣高大的土豆、白菜，怎麼辦？
不能需要的時候用鐵鍬鏟下來吧？
99號完全看向芸熙。
芸熙思考了一下，決定：「白菜的葉子一片片掰下來，葉青和葉白部分分開。土豆也切絲保存。」
「好嘞！」
99號把地下室的工具室搬了上來，看它能自己組裝飛車就知道操控機械能力有多強了。沒有專門的切絲裝備？不要緊，自己製作一個！
這時候，芸熙和艾麗斯完全幫不上忙了，只能站在一旁看著。梅歇爾也不是機動部隊的，對99號的操作只認得大概，具體的也弄不清。要是她丈夫哈特在這裡，說不定和99號很有共同語言。
因為99號作為一個機器人，竟然不是靠人工程序刻板的製作生產物品，而是根據有限的條件，就地取材，製作需要的切絲裝備……它的光腦絕對最高級別的，和人類最初想要研製的「人工智慧」，幾乎是完全符合了。
99號花了點時間組裝好了之後，就在花園裡展開了切絲行動，小山高的土豆去皮，咔嚓咔嚓切片，片再切絲……
工藝流程對於懂得欣賞的人來說，就是一種特別的美。除去噪音外，這種美是「人力戰勝自然」的特殊情懷，和東湖景區處處模仿天然，有點格格不入。
不一會兒，就有方圓五里內的鄰居乘坐飛車過來，居高臨下的看著土豆變成土豆絲。
「喂，你們家的土豆賣不賣？」
「不賣！」梅歇爾沒好氣的說，「想要，自己怎麼不去買？蔬菜基地又不遠。」
「他們不肯零賣啊！我是獨居，一根土豆絲就夠吃十天了，非讓我買一顆！」
「我也是，實在吃不下，也沒地方存放。」
鄰居們操控飛車下來，停靠在不遠處的湖水邊，繞著路步行過來，「誰吃的掉那麼大的蔬菜！你們家買這麼多，不怕吃不掉，壞了嗎？」
艾麗斯站出來，手指彷彿有魔力，一指土豆絲，表面就散髮絲絲的寒氣……
很好。
冰系異能，天生的自攜式冰箱啊！
鄰居們沒有話說，可還是不肯放棄，試探著想要買點蔬菜。
芸熙想了想，「你們買回去，不是還要自己燒？不如買成品吧。」
「什麼意思？你幫我們燒好了，我們再來買？」
「是。」
「那怎麼行？我可以自己做菜的。不用麻煩你們了。」
艾麗斯站出來，「你們聽不懂嗎？我們不賣生土豆絲，要買，兩種辦法。一是你們自己去蔬菜基地，愛買多少買多少。二是買我家的成品。不樂意的，掉頭請走！」
鄰居們噎住了，半響才問，「你們家成品多少錢啊？先說好，不可以太貴。貴了我們還不如合夥買一顆土豆，自己分著吃呢！」
艾麗斯總算見識了，「你們不是住在富人區嗎？怎麼還這麼斤斤計較？」
「住、住富人區怎麼了？誰規定住在富人區，就一定是有錢人？」
這話說得理直氣壯，艾麗斯竟然沒了反駁的話。和芸熙商量了一下，核算了一下土豆的成本，運輸費用，配料費用，再乘以二，算是加工費用，最後得出一個數字，
「五十信用點一份。」
「一份是這麼大的土豆絲嗎？」
「那你們也太坑了吧？零賣也不至於叫這麼高的狠價！」
芸熙想了想，「這樣吧，光是說，土豆的大致成本你們都知道。但是成品的好壞，沒有親口嘗過，怎麼知道好不好？我先免費提供一份，你們覺得好，就過來買。不好就算了，如何？」
「這還差不多，有點做生意的意思。」
鄰居們也不肯走了，就站在旁邊溜達轉悠。艾麗斯用疑問的眼神看向芸熙，芸熙點點頭，表示不用趕人。
土豆，有無數種吃法。醋溜、干炒，都是很好吃的家常菜。不過，最讓人回味無窮的，當然是土豆泥！
土豆泥營養豐富，蛋白質很接近動物蛋白，而且富含鉀、鋅、鐵和維生素，最重要的是脂肪含量很低，末世前的陳芸熙經常製作土豆泥，作為減肥餐。
土豆泥有很多種製作方法，最經典的是黃油土豆泥，味道鮮美濃郁，有一股奶香味。
黃油是由鮮奶中提煉出來的。而第五行星有一大片牧場，出產的牛奶、羊奶極多，所以鮮奶不是什麼稀罕物。99號的廚房裡，就有一罐黃油。
重要的配料有了，芸熙就開始指揮。土豆蒸熟，然後打成泥——有99號的設備，這點毫無難度。打出來的土豆泥一點顆粒感也沒有。
而後加黃油，加點鹽，加點胡椒粉，攪拌成泥狀。如果為了好看呢，可以揉成圓形，或者用花形模具裝一下，表面放一片薄荷，或是一片玫瑰花，更有視覺效果。
在露天的花園廚房裡，就不講究了。一小碟一小碟的黃油土豆泥，擺放整齊，送給鄰居們品嘗。