第0080章 極品野餐
在中午十二點,午飯正式開飯。
就餐的地方就在湖邊一棵大樹下,一塊桌布被鋪開,各種菜往上面一放,就是吃飯的地方。而眾人在旁邊的草皮上席地而坐,野趣盎然。
先上幾個冷盤拼盤,正宗的產自青蓮秘境的極品蔬菜,沒動筷子時,光是氣味就讓人流口水。拍黃瓜條、素蒸豆角、燒茄子、泡椒白菜……純天然味道,不加多餘的調料,讓人感受極品蔬菜的魅力。
方慧萍的手藝確實精湛,這幾隻最普通的家常菜,居然讓一桌子人流口水。
熱菜不上,一般沒人動筷,不過這個慣例也可以隨意打破,比如冷盤太誘人,酒水太醇香。
而今天這桌,兩樣都占齊了。
酒自然是曾志從青蓮秘境中拿出來的藏酒,不過並不是原滋原味的藏酒,而是被曾志用青蓮秘境中的靈氣泉水稀釋過的。
事實上,如果沒有稀釋過,那酒是不太適合喝的,酒勁太強了,就是曾志這種修鍊過的人,最多也就是喝上三兩就會醉倒,更別說是普通人了。像是曾志的父母,基本上就是喝上五錢左右,就會醉的人事不省。
但就算是被稀釋了很多的酒,拆開之後,也是遍野飄香。
曾志算是今天這一餐的主人,再加上他年紀算是最小的,因此倒酒的事情就落到了他的頭上。他拿著一瓶酒說道:「來來來,大家滿上,熱菜還沒上來,咱們先嘗嘗好酒的味道。」
曾志抱著酒罈子,先給陳永平滿上一杯,然後給彭正旺倒上,其次才是林慶章和鄉里其它的領導了。
曾志雖然不喜歡應酬,但是基本的規矩還是知道的。
因為不是吃完午餐就馬上要走,而是還要在這湖邊休息一陣子,所以大家都有份了,反正不用擔心酒駕。
今天是野炊,也不分尊卑,講究的是一個盡興和隨意,規矩也不講了,大家先幹了一小杯茅台,更濃烈的醬香味在口腔里蔓延,香氣往上沖,讓鼻子從裡到外,都嗅到了芬芳。
給大家都倒上之後,曾志舉杯道:「來來,各位領導,咱們先來一個。大家喝過酒就吃菜,千萬不要客氣。」
作為酒桌上的主人,曾志要負責讓酒和讓菜,讓客人感覺到主人的熱情,在今天的城裡人看來,覺得有些太假太作,但大多都是一種習慣,整個地方都是這種習慣,就會稱為傳統。
其實曾志也覺得太假,平時自己人吃飯時,幾乎不讓,但今天在場的都算是客人,而且一個個都是領導,他也只能是跟著講一些規矩了。
大家一起幹了一個之後,本來鄉里一些領導還打算客氣一下,畢竟是在大領導面前嘛。不過,當他們下了筷子之後,就顧不得那麼多了,因為這些菜實在是太好吃了。尤其是大家看見陳永平都沒有一點兒客氣的樣子,就更是沒有什麼顧忌了。
冷盤不多,沒幾下就差不多被一掃而光了。好在熱菜很快就上來,這下子就真沒人客氣了。
作為主人家,大家共飲一杯之後,就該敬酒了,根據身份或者辦事時的重要性排順利。當地用的杯子是小杯子,兩杯才一兩,這方便敬酒,多敬幾個也不會立即倒下。
曾志一口氣,順著挨個敬了一圈,眾人齊齊誇讚曾志好酒量,氣氛十分的熱烈。
趁人喝酒,陳永平趁機嘗了一塊烤魚,眼睛頓時一亮,叫道:「好魚,嚼著真勁道,麻辣香怎麼也遮不住魚肉香,這是我最近幾年吃到最好的一條魚。」
彭正旺也跟著嘗了一塊,也連連點頭,稱讚好魚。這魚是一條七八斤重的草魚,肉的質量算是淡水魚里中上水平。如果是純野生的,肉質會更好,而曾志在大坨窪里加入了秘境靈氣泉水,多少也能增加幾分美味。
另外一條紅鯉魚被潘慧芳切了松鼠花刀,拍上乾粉,過油一炸,淋上番茄醬汁,就成了一道特色菜,名為松鼠魚,老少皆宜,男女通吃。
這道菜上桌之後,頓時遭到眾人的瘋搶。鯉魚雖然刺多,但只要處理得當,味道那是沒得說,吃得眾人滿嘴留香,欲罷不能。
「我從來沒吃過這麼好吃的魚……」苑菱這丫頭也顧不得在領導們面前保持女孩子的矜持,一邊吃著一邊說道。
曾志這種被青蓮秘境食材養得口味刁鑽的人,都覺得這桌酒菜極佳,其他人就更不用說了。
松鼠魚上過之後,腌制的野豬肉配上尖椒,炒出一份尖椒肉絲,頓時引爆眾人的食慾,鮮辣可口,配上美酒,不知不覺就有人喝多了。
鯽魚湯上來的時候,都沒人喝得下去了。不過,在那濃濃的香味刺激下,每個人都至少喝了一大碗。
這頓野餐吃了兩個多小時,才算是落下帷幕。
撤掉所有殘羹冷炙之後,曾志又沏了一壺茶,給每人倒了一杯,算是醒酒茶。
雖然是當地的習慣,不過很多人都知道酒後喝茶對身體不好,願意喝的就喝,不願意喝的就喝白開水。
陳永平抿了一口茶,讚歎道:「小曾,今天我才發現你們家是一個寶藏啊。你種植出來的蔬菜和瓜果就不說了,隨便泡的一壺野茶,居然也是難得的好茶。」
「這茶很一般,等過段時間,讓你嘗嘗我珍藏的一種極品茶葉,那才叫絕。」曾志謙虛的微笑著說道。
這些茶葉其實就是他們家的茶園中出產的,因為在採摘之前澆灌了靈氣泉水,使得茶葉中本就帶了一些靈氣。更何況,他還在沏茶的水裡加了半杯青蓮秘境的靈氣泉水。
否則,憑當地的野茶,雖然品質不錯,但還入不了陳永平的法眼,所以必須在水上下功夫。
而曾志所說的極品茶葉,就是他在青蓮秘境中種植的茶樹所產的茶葉了。前些時候,他在青蓮秘境中移栽了一些茶樹,因為青蓮秘境對所有產品都有非常明顯的加速生長和成熟的功能,如今這些茶樹已經開始產出茶葉了。