第二百九十四章 無福消受

對一個男人來說，世界上最美妙的事情是什麼？

首選當然是艷遇，連金錢都要排在第二位。

想象一下，一個大美女撲進你的懷抱，任你為所欲為，嬌羞可人，是一件多麼美好的事情。

我雖然沒有經過實際的調查，但這肯定是大多數男人都曾經想象過的情景，而且大多數人想象的會更加刺激，更加荒誕無稽。

千萬別否認，除非你不是男人。

如果你是一個女人呢，角色轉換一下就可以了，想象一下，當你撲進一個你非常喜歡的大帥哥的懷裡，任人家為所欲為，不也是一件很爽的事情嗎？

食色性也，不是蓋的。

可惜，當這個每個人都期待發生的艷遇，出現在我身上的時候，我卻不覺得舒服，而是非常尷尬，非常的緊張。

因為我的鼻血又在蠢蠢欲動了，我真的害怕鼻血噴在周雲的身上，那太煞風景了。

在緊張的情緒之下，所有的舒服感覺，自然是蕩然無存。

「小芒，謝謝你。」周雲吹氣如蘭，緊緊把我緊緊抱住。

我的臉火辣辣的，手忙腳亂的的把周雲的推開，不小心在不應該碰觸的地方多摸了一把，軟綿綿的，我靠，好像我是色狼一樣，我更加的狼狽了，後退了一步，捂著鼻子，驚慌失措的說道：「周雲姐姐，這是我應該做的，你千萬不要客氣。以後咱們也用握手禮好了，擁抱這種禮節，我無福消受啊。」

眾人看到我這樣，都忍不住笑出聲來，周雲也愣了一下，既而笑的花枝亂顫，波濤洶湧，想到剛才摸了的那一把，我的臉更紅了，頭也不敢抬。

坦克笑的最開心，他難得見我出醜一次，興奮的幾乎跳起來，調笑道：「小芒你怎麼了，人家可是大美女，主動擁抱你，你怎麼好像見了狼一樣，驚慌失措的，正常情況下，你不應該是那頭狼才對嗎？你打架的時候，那兇猛勁兒那去了，這可不行啊，以後你和女人在一起打架的時候，再出現這樣的狀況，會失去很多樂趣的。」

坦克真老江湖了，臉皮修鍊的比城牆還厚，這粗話說的也太露骨了，別忘了，這裡還有女人呢。

我怕周雲害羞，偷看了一眼，才發現自己錯了，周雲的臉不紅不白，正笑嘻嘻的看著我。

我恍然大悟，周雲是什麼人，人家是一個大飯莊的老闆，又出國留學，什麼大世面沒見過，什麼人沒見過，估計，她見過的流氓，把我見過的女人都多，她能如此淡定，也就見怪不怪了。

我見眾人都看著我，還在笑個不停，我只得說道：「坦克哥你說話注意點，我還是未成年人，你說的這些，我完全不懂。」

我說完，不想和這幫流氓在一起，只得遠遠地逃開去，跑到烤全羊的那間房間里，去看金工烤羊。

外面的聲音，很清晰的傳了進來，只聽周雲嬌聲笑道：「你們別欺負我的小芒弟弟，人家真的是未成人呢。」

趙偉笑著說道：「周老闆，你應該說說你自己，你別欺負他就好了，我們這幫人沒人敢欺負他的，他的拳頭，比我們硬多了。」

我心中微微一笑，還是趙偉了解我，希望以後周雲見了我，不要再摟摟抱抱了，這種待遇，我受不了。

房間里，炭火燒得正旺，一隻被收拾乾乾淨淨的小羊，正在炭火上的架子上翻轉著，接受炭火的烘烤。

火是用白果的果木燃燒出來的，具有獨特的紅色，小羊已經被烤成了金黃色，滴滴答答的往下滴著油脂，那金色的油脂落在火上，就會發出刺啦的聲音，冒出一陣陣的煙氣，香味隨之撲面而來，讓我垂涎欲滴。

我深深吸了口氣，口水都快流下來了。

金工正拿著一把閃亮的小刀子，小心的割開小羊身上的皮，在上面打出細密的花刀，看著他熟練的動作，我再次驚嘆，金工的刀工是真的好，刀子在他的手裡，就像有生命一般，刀光閃爍。

足見，金工在刀上曾經下過苦功，這個人，玩刀子有天賦，以後如果練練，可能會成為一位頂級的刀客。

花刀很快打完，金工看了一下，滿意的點頭，帶上衛生手套，抓起一把白色的粉末，使勁的揉在花刀上面，沙沙作響。

他見我在一邊，目不轉睛的看著，就說道：「小芒，你別急，馬上就好，再等一會兒。」

「金哥，你在上面抹的這是什麼東西？」我蹲在一邊，看了一會兒，指著那些白色的粉末說道。

「這可是好東西，世界上最珍貴的寶貝，我烤全羊，最離不開的，就是這寶貝。」金工神神秘秘的一笑，卻沒告訴我到底是什麼。

我越發的好奇了，難道是香料，可是也不像是香料啊，在我的印象中，沒見過白色的香料，再說，也沒有什麼香味，我剛才使勁聞了一下，什麼都沒有聞到。

也許是某種獨特的調料吧，我知道，像他們這種祖傳的手藝，都有一些神秘的秘方，是不輕易示人的，他們就靠這些秘方養活家小，傳承了一代又一代。

金工塗抹了一陣，把手中的白色粉末遞了過來，我急忙張開手，他把粉末放在我的掌心一些，笑道：「我看你一直在琢磨，不逗你玩了，你嘗嘗就知道什麼了。」

我用手指捻了一點，放在了舌頭上嘗了一下，一股鹹鹹的感覺傳來，我驚訝道：「原來是食鹽。」

我靠，我被耍的好狠，猜食鹽猜了半天，我心裡很不是滋味。

最讓我鬱悶的是，就是這簡簡單單的每家餐桌上都有的食鹽，我最後還沒猜出來，是不是我太笨了，竟然栽在了天天吃的食鹽上面。

這也不怪我猜不著，怪就怪金工誤導我，他說這是最珍貴的寶貝，食鹽到處可見，怎麼算是很貴的寶貝呢？莫名其妙到無法理解。

很多年之後，我才知道，食鹽確實是人間最珍貴的寶貝，金工沒有說錯，這是后話。

金工飛快的轉動著小羊，抽空對我說道：「沒錯，就是食鹽，這也是我和別人不同的地方，他們在烤全羊的時候，喜歡一邊烤，一邊在上面刷油，弄得烤全羊油膩膩的，影響口感，可是我們家不會這樣做，羊身上的油脂已經很豐富了，再刷是浪費，也會破壞羊肉本身的味道，還會增加羊肉的油膩感，我們採用的辦法是，在烤到一定程度的時候，在羊身打好花刀，採用特殊的按摩手法，將食鹽塗抹在羊肉上，盡量食鹽的味道，完全浸入小羊的體內，食鹽有提鮮的作用，羊肉中有了食鹽之後，不但會保持羊肉的原汁原味，還會把羊肉內部的香氣完全的激發出來，再加上果木的香氣，也會和食鹽、羊肉起到中和作用，味道會更佳鮮嫩可口，還帶著特殊的嚼勁，只有這樣才能做出讓人愛吃的烤全羊。」

我聽到這裡，深有領悟，眨了眨眼睛，問道：「我還有一個不明白的地方，既然食鹽這麼關鍵，他們為什麼不放入食鹽呢，是不是你們家用的不是普通的食鹽？」

金工得意的笑了笑：「雖然我們一直用金池最細的海鹽，可是那海鹽別人也可以買得到，並不是很特殊的東西，他們之所以不採用這種方法，是因為他們不會，用鹽多了，反而會讓羊肉變老，變得不好吃了，這其中，火候非常的關鍵，用鹽給羊肉按摩，早了不行，晚了也不行，只有恰到好處，才能烤出完美的羊肉來，小芒，你要記住，烤全羊這道菜中，吃的就是火候。」

金工又忙了一陣，繼續說道：「其實，烤全羊不難，但是烤好了不容易，我不敢說我烤的全羊世界第一，但在明城，我肯定可以拔得頭籌，誰都比不上我，我憑藉的就是火候，獨特的火候，帶來鮮美的味道。」

「確實如此，我也覺得你的手法，要比坦克哥高明，是不是他掌握的火候不如你。」我擦了一下口水，說道。

金工又添了幾塊木頭，笑道：「你說對了，他和我的差距，就在火候上，我哥很聰明，但是有點浮躁，而且他的注意力並不在烤全羊上，所以和我差了一點點。」

我看了看熊熊的火焰，忍不住問道：「到底什麼火候，才是恰到好處？」

金工嘿嘿一笑：「小芒，這我就不能告訴你了，這是我們家幾輩子摸索出來的經驗，是不傳之秘，我老爸幾次告訴我，嚴禁我告訴別人，按說，小芒你是我們家的大恩人，我不能瞞著你，這樣，我回家問過我老爸之後，再告訴你。」

「不用不用，我就是隨便問問，我也不烤全羊，知道了也沒啥用處。」我表示理解。

這獨門秘方，是人家的立身之本，是命根子，當然不能隨便說出來，我也不能不識趣，於是，我也就不再問了。

半個小時后，烤全羊終於出爐了，我和金工抬著烤好的全羊到了客廳。

眾人正在喝茶聊天，聞到香氣，馬上圍了過來，看著色澤金黃，還散發著熱氣的全羊，嘖嘖稱讚，誇讚金工的廚藝了得。

確實不錯，這隻烤全羊，只是賣相已經極好了，再加上迷人的香氣，可謂色香味形意俱全，眾人都被深深的迷醉了。