第十九章 最佳炊事兵
「報告，炊事食堂新兵報到。」凌俠四人來到炊事食堂后，第一件事就是向炊事長報到。
炊事長名叫楊祿財，是一個頭頂半禿，四十歲許，身材中等的男子，送走通令官的親兵后，楊祿財打量了凌俠四人一番：「嗯，你們四個的資料我已經看過了，不錯，都是當廚子的料。
按照軍營規矩，新兵入伍后要從新兵營服役一年，一年之後，根據各自的表現，由軍團的各個長官挑選使用，從今天起，你們四人的新兵期將會在炊事食堂渡過。
咱們這個食堂是第七百人隊的專屬食堂，負責全隊一百多人的三餐伙食，在咱們隊里，一共有六個長官，分別是糧草夫、五夫長、弼馬溫、十夫長、物輜令、以及職務最高的百夫長。
因為咱們省的戰衛軍不是整編軍，所以編製方面有些欠缺，比方說十夫長，按說應該有十位才行，但是為了節省軍餉開銷，所以上面削減了編製，只設置了兩名十夫長。
至於五夫長之類的不入流官職，隊里連設都沒有設，當然了，這也有好處，那就是容易陞官，只要你能為軍隊立下功勞，上級就會獎勵你，隊里每月都會搞演習比賽，而咱們炊事食堂也有對手，那就是其他營隊的食堂。
每逢月底，千人隊營地里的十個食堂就會舉行廚藝比賽，咱們已經連輸八局了，因為輸的太慘，所以我把之前的幾個廚師全都攆走了，要不是這樣，你們還來不到食堂呢。
咱們不是戰鬥主力，所以大家不用去營地訓練，你們只要做好飯菜就行了，但是要記住一點，除了五位長官的飯菜打足超量之外，其餘士兵來食堂吃飯，全都扣兩勺，這樣可以為咱們節省點開支。」
打了句官腔，楊祿財把凌俠四人領到了營地的食堂后廚，這是由兩個套間組成的廚房，外間負責炒菜，裡間負責麵食，旁邊有兩間房子，那是宿舍。
廚房隔壁是一個大廳，裡面擺著一排排的木桌和條椅，那是士兵們吃飯的地方，大廳中間的位置，有兩張獨立的小桌，看樣子，是百夫長和其他長官專用的餐桌。
進入后廚，迎面而來的是一缸缸白面、小米、大米。案板上摞著一筐筐青菜，窗口通風處掛著兩大扇豬肉，進門的拐角處有兩口大缸，裡面存著清水。
在凌俠他們觀察廚房和食材時，楊祿財指著那些米面和青菜說道：「士兵們的伙食也是定量的，早餐有三樣，分別是一碗小米粥、兩個饅頭、一份鹹菜。
中午有四樣，分別是三個饅頭，一份素菜，一份肉菜，一碗菜湯。晚飯是兩樣，一個饅頭，兩碗大米粥。這些是平常的標準搭配，但每逢月底時伙食打牙祭，中午和晚上吃燉肉。」
介紹到這兒，楊祿財問幾人誰會做飯？結果柳飄怡、上官慧、曲琴詩三名女孩全都一臉為難的搖了搖頭，而這時，凌俠怯懦懦的舉起了手：「我會。」
「你會？」滿臉意外的打量了凌俠一眼，楊祿財往凳子上一做，指著滿屋的那些食材說道：「這些東西你隨便用，做兩道拿手菜嘗嘗，要是手藝好，我封你做掌勺大廚。」
雖然不知道掌勺大廚有什麼好處，但是看到楊祿財說的這麼鄭重，凌俠二話不說就應了下來，走到案板旁，選了兩個胡蘿蔔、鮮竹筍、土豆絲、一塊紅肉，然後就噹噹當的忙活起來。
配完食材，凌俠打量了一下鍋灶旁的佐料，然後又找出兩根黃瓜、一把黑木耳、四個雞蛋、肥瘦均勻的五花肉片，把食材切完配好之後，凌俠開始點火做飯。
不一會兒的工夫，凌俠端著兩盤子炒好的菜肴端到楊祿財面前，請他和三位女生品嘗，看著面前這兩道菜，楊祿財一臉狐疑的問道：「這是什麼菜啊？我以前怎麼沒見過？」
「這是魚香肉絲和木須肉，我們那裡的食堂經常做的。」說完之後，凌俠才想起這是古代，這個時候，餐桌上還沒有魚香肉絲和木須肉呢。
「魚香肉絲？木須肉？」試探著夾了一口魚香肉絲放入口中，輕輕咀嚼了幾口，楊祿財頓時臉色一變，接著，他又迫不及待的嘗了嘗木須肉，吃過之後，他一臉驚喜的看著凌俠，雙手翹起大拇指，連連稱讚道：「真是太好吃了，來，你們三個也嘗嘗。」
當柳飄怡、上官慧、曲琴詩三人品嘗過凌俠做的菜后，頓時雙眼方亮，一臉驚訝的看著凌俠，口中對這兩道菜讚不絕口，稱讚這是她們吃過最好的菜肴。
吃光碟子里的菜后，楊祿財當既宣布凌俠為大掌勺，大掌勺只負責炒菜做飯就行，做完飯菜就什麼都不用幹了，不用收拾衛生，不用擇菜洗菜、不用刷鍋洗碗。
除了不用干食堂里的雜役之外，大掌勺還享受正式兵役待遇，每月有十枚銅幣的軍餉，最重要的一點，大掌勺可以跟炊事長吃小灶喝酒，不用從灶台吃工作餐。
安排完凌俠的工作，楊祿財又給柳飄怡三人分派了工作，柳飄怡負責打掃衛生、上官慧負責擇菜洗菜、曲琴詩負責開飯打菜，聽到這兒，凌俠主動要求增加工作。
他告訴楊祿財，食堂是一個集體，他必須得為食堂多盡一份力，他要求幫曲琴詩開飯打菜，聽到這話，眾人全都稱讚了凌俠一番，而楊祿才也點頭答應了他的要求。
當天中午，第七百人隊的士兵們發現兩件事，第一，食堂負責開飯打菜的廚師變了，第二，他們的午餐變了，以前都是白菜炒肉跟燉茄子，結果今天中午變成了魚香肉絲和紅燒茄子，味道好吃的不得了。
見凌俠從窗口打飯的時候，一直盯著外面看，楊祿財忍不住問他看什麼？凌俠瞅著那些打飯的士兵，疑惑的問道：「這些士兵穿的衣服全都一樣，身上也沒個軍銜，我認不出誰是百夫長，要是把飯菜打錯了怎麼辦呢？」
「哦，這個啊。」應了一聲，楊祿財指著餐廳里的那些士兵說：「軍營里絕大部分的軍人都是普通士兵，雖然他們的軍種不同，但都是底層的普通兵卒。
在軍營內，不同級別的軍人穿著不同的軍裝，你看外面那些人，他們穿的都是布衣，而級別高的的那些人，穿的都是甲胄，品階越高，甲胄越全。
十夫長以下的士兵都是布衣軍種，正八品階的百夫長胸前佩戴一套銅甲護胸，正七品階的千夫長多了一件銅製戰裙，正六品階的萬夫長多了一雙熟銅戰靴。正五品階的師團長多了一對銅甲護臂，正四品階的軍團長多了一套銅鏈護頸，正三品階的戰衛軍大將軍多了一副鋼銅頭盔，正二品階的軍機總兵大統領胸前多了一面純銅護心鏡。至於正一品的兵馬大元帥，身後披著一件角鎧披風。
這些軍官因為都是常備軍的主戰軍官，所以佩戴的都是純銅鎧甲，而另外一些軍官，比如通令官或者五城兵馬使之類的軍官，因為不需要上戰場迎敵對戰，所以他們身上穿的都是皮甲，樣式跟銅鎧鐵甲差不多，也是一階多一件，很容易辨認的。」
楊祿財的話剛落下，餐廳門外走進一個身材魁梧的壯漢，這人胸前佩戴一套黑色的銅甲護胸，腰間斜跨一柄寶刀，他正是第七百人隊的百夫長石破磊，在他身後跟著五個人，看樣子，對方是隊里的小頭頭。
看到這幾人後，凌俠端起飯碗，給百夫長打了滿滿一份菜，特地多挑了一些肉絲，看到凌俠如此上道，石破磊讚許的點了點頭。
吃完飯菜，石破磊用手抹了抹嘴角，一臉滿意的走到窗口，對凌俠豎了豎拇指，瓮聲瓮氣的說道：「你就是那個新來的廚子，嗯，手藝不錯，做到飯菜很合本將的胃口，好好乾，回頭本將升你的職。」
「謝謝將軍，卑職以後一定盡心儘力。」看到頂頭上司吃的滿意了，凌俠也舒了口氣，看到面前已經空底的菜盆，凌俠開始琢磨晚上的飯菜了。
地三鮮、水煮肉片、風味茄子、農家炒雞、清炒冬瓜條、糖醋裡脊、涼拌苦瓜、宮保雞丁、麻婆豆腐、紅燒排骨、酸辣土豆絲、回鍋肉……
一連半個月，凌俠把自己從警校食堂里學的那些菜全都做了一遍，每天不重樣，餐餐搞搭配，吃的第七百人隊里那些士兵們天天等著開飯。
因為飯菜做的太好吃了，導致士兵們每天訓練的時候都紛紛掐著時間點兒，即使進行兩軍陣前演習，只要是到了開飯時間，將士們也立馬放棄自己的陣地，迅速跑到餐廳集合，大家稱讚凌俠是近十年來的最佳炊事兵。
就在昨天，部隊內部的廚藝大比拼時，凌俠用一道粉蒸肉和一道虎皮尖椒戰勝了九個對手，為第七百人隊的炊事食堂贏得了榮譽，而通過這段時間的相處，凌俠和楊祿財以及石破磊混熟了。
為了嘗到凌俠特製的菜肴，石破磊已經不跟著隊伍吃飯了，整天坐在後廚跟凌俠和楊祿財開小灶，今天中午，凌俠燉了一碗蹄筋，又抄了一盤青筍，當他拿起酒壺給石破磊斟酒時，發現他愁眉苦臉的。