第335章 轉基因番茄(三更)
楊順道:「這個非賣品,產量極少,不過我可以讓食堂送一小塊給您,真不多,也就兩三斤。」
肖健哇一聲,羨慕不已:「我們整個公司一年也才熏500斤,我去年過年都只分到5斤熏肉。」
陳校長這才意識到熏肉的珍貴,又連忙說算了,楊順道:「您拿著,天氣熱后就不好吃了,我今年叫西勒多熏幾百斤,給大家都分點嘗嘗。」
接下來的幾道菜,爆炒竹雞,香煎小魚,碳烤石蛙,都美味的讓人差點把舌頭吞下去,原生態的味道讓大家找回了失去好多年的記憶。
最後一道湯,最簡單的番茄雞蛋湯。
以及楊順特意帶來的,十幾顆完整的番茄,洗乾淨了放在透明玻璃碗里,準備當成水果,沒有沙拉,只有木糖醇,可以做成涼拌西紅柿。
考慮到有的老師年齡太大,怕有糖尿病,換木糖醇會比較好點。
「等一下,番茄雞蛋湯先不喝,我想問個問題。」
楊順故意賣了個關子:「常威種出來的轉基因番茄,陳校長您親眼看到過沒有?」
陳校長搖頭:「我沒看到,但他的導師是看到過的,常守正院士是常威的親戚,你知道吧?這個轉基因番茄也有常院士的一點功勞。據說現在上面在吹風,常院士想讓農業部通過轉基因番茄的商業種植。」
這是紅農自己的事,大家都知道,但轉基因番茄商業種植?估計很難。
沒想到,宋總卻說道:「我吃過他的轉基因番茄。」
楊順一驚:「您吃過?您說說看,什麼味道,好吃嗎?」
其他幾人也驚訝:「老宋你怎麼吃過?確定是他的番茄嗎?」
「確定是常威的,我認識他,我和常院士也挺熟的。」
宋總說道:「常威帶著番茄要我嘗,想問我這種口味的番茄有沒有可能在市面上好賣。他當著我的面吃了一個,我也就跟著吃了,嘿,這小子還真沒開玩笑,他弄出來的轉基因番茄真的好吃,是我很小時候吃過的那種感覺!」
楊順搖搖頭,其實番茄好不好吃,還是取決於品種的。
他指著玻璃碗里最上面的那個番茄,和雞蛋差不多大小,有點丑,頭上還帶點綠。
「宋總,您嘗嘗這個,然後回憶一下,看看我和他的有什麼不一樣。這不是轉基因番茄,就是我自己種出來的普通品種。」
宋總將信將疑,直接用手夾起,仔細觀察,輕輕捏了捏軟硬,最後在大家的注視下,放入嘴裡,合上一咬。
滋……
一種幸福的味道,瞬間佔據了他的整個腦海。
酸,甜,汁水相當充沛,還有籽兒硌牙的細微感覺,番茄肉被牙齒輕輕一咬,汁水炸開的感覺,將嘴裡完全塞滿,舌上的每一個味蕾細胞都被酸甜的番茄汁侵佔,讓他無法自拔。
他被這顆小番茄征服了!
看到宋總閉上眼回味的樣子,其他幾人全都忍不住咕嘟咽了口口水。
陳校長更是迫不及待,夾起另一顆番茄,一口吃了下去。
他的臉上表情相當豐富,一直在咀嚼著,這顆略大,還溢出了不少汁水,他連忙伸出舌頭舔回來,也不管失態。
又征服一個!
肖健與楊順呵呵直笑,以他們的經驗,吃過這種番茄的人,就沒有不被征服的。
宋總睜開眼,和陳校長對視,一起笑起來,共同豎起大拇指:「這是我吃過的最美味的番茄!沒有之一!」
這麼一說,大家都興奮了,一人一顆,剩下的被楊順用水果刀切成片,撒上木糖醇粉末,再將玻璃碗推到中間:「涼拌糖番茄,保證又是另外一個味道。」
眾人再次伸筷子搶著吃,這次木糖醇帶來的甜味,將濃郁的番茄酸味中和,變成了異常美味的酸甜可口,尤其是豐富的汁水,說實話,比世界上任何番茄濃縮汁都好喝一百倍。
「我想買你的番茄種!」
別人都是誇獎好吃,陳校長的第一句話就是這個:「我敢肯定,這絕對是你在野外找到的優質野生番茄種。」
楊順笑了笑:「要不您帶幾個熟番茄回去,自己培育?」
陳校長故意瞪眼:「這是在欺負我們年紀大了,老糊塗?」
嘿嘿嘿,大家都是農業大學的,唬人是唬不到的。
桌上吃的,絕對是雜交番茄,真正的原生番茄種子肯定在楊順手裡藏著,而陳校長希望買到的就是原生種子,全世界有3000種番茄,楊順手裡的原生種子絕對是其中的佼佼者。
陳校長又說道:「我知道種子來之不易,但你需要各種不同種子的時候,我們也在為你到處收集,不是嗎?我跟你保證,這個種子我會存在紅農的種子庫中,除了科研,絕對不會流傳到市場上去。」
剛剛楊順只是在開玩笑,當即說道:「過兩天我叫肖健給您把原生種子送去,我相信您。」
陳校長等人喜出望外,不斷感謝。
宋總笑出聲來:「我剛剛仔細回味了一下,你的這種野生雜交番茄的口味,不比常威的轉基因番茄差,反而更純。」
楊順道:「咱們又可以聊科學了,這些年番茄不好吃,是因為它的基因突變,控制番茄含糖量的一條重要基因在突變中丟失了。我看過常威的論文,10號染色體丟了一個重要基因,還是個轉錄因子,正好控制番茄葉綠素的生成。」
葉綠素是存在於綠色植物細胞中的重要物質,加強光合作用,讓植物進行生長,葉綠素能用光將二氧化碳和水轉化成糖。
丟失的基因導致葉綠素的生成減少,於是番茄變得特別紅,賣相特別好看。
可惜紅番茄沒有綠番茄那麼多葉綠素,體內的糖分也就不夠多,當然不好吃了。
為什麼基因會丟失?
當然是人工育種導致的!
那些結出醜的,小的,綠的果實,都不會成為人類首選的種子,因為買家只挑選漂亮的,久而久之,剩下的番茄都是紅番茄。
如果大家還有記憶,小時候80,90年代,家裡種過番茄的,那時候結出來的番茄絕對長得像畸形包子一樣,如同小型南瓜,一坨挨著一坨,而且番茄至少有一半是綠的,看起來沒熟,實際上吃起來超級酸甜可口。
楊順淡然道:「我不想評價常威的論文有沒有價值,但我想說,如果我讓桌上這種番茄大量上市,不知道他的轉基因番茄還有沒有市場?」
眾人吭吭暗笑,常威的論文正好是轉基因番茄的商業價值,這不被楊順piapia打臉嗎?
估計,用不了多久,番茄市場上,將會出現一個狠角色,和轉基因番茄硬剛一波。
又是小楊當戰士,熱鬧了喲,眾人心想。
飯吃完,還有的帶,楊順讓肖健陪著教授們採摘,沒收錢就送對方回學校了,農家齊歡樂嘛,開心就好。
楊順拿到一滿箱子的各種優秀植物種子,一頭扎進植化所不出來了。
他要在葫蘆口的山崖區域,種植這些植物,並且催生它們,努力讓它們變異,基因突變,尋找最優秀的進化物種。
轉基因,變異,雜交,說白了,都是對基因的操控。
但雜交是讓植物基因自己改變,這個速度極慢,因為同種植物的不同基因進行混雜,是盲目的,基因改變后還要經過大自然的嚴格考核,有用的就會生存下來,無用的死,往往持續數年,甚至上百年。
把植物種子送上太空,也是讓種子基因在強輻射等環境下,自然突變,這個突變速度比雜交要快,很多都是怪結果。
而轉基因,是定向準確地人工讓植物突變,速度最快,同樣沒有經過大自然的嚴格考驗。
楊順暫時沒有轉基因的技術,他的異能介於雜交和太空輻射之間。
在玉米上,他只需要變異出一堆各種各樣的玉米,再讓某些性能強勢的種類雜交,選擇他最需要的那種。
變異玉米,他沒有當成主糧的意向,他打算直接往生物燃料,也就是乙醇染料上發展。
新能源這一塊,才是他的終極目標。
他要進入能源企業,和國內壟斷的兩桶油,幹起來!
………………
因為諾獎要到10月份才公布,所以得獎大熱門楊順的行為,一直被有心人關注著。
陳沐陽接到了加州大學舊金山分校醫學院的邀請,副教授,綠卡,科研組,各種誘或全來了,他很猶豫,自己是應該回國,還是留在鎂國搞研究?
蔡司的紅斑狼瘡又有進展,新論文正在撰寫當中。
懷特教授還在研究轉基因,他又投稿了一篇給《Cell》,並且多次參加國際會議,為轉基因技術搖旗吶喊。
人們發現,楊順太低調了,抗癌藥不斷給他賺錢,但他一不參加全球的抗癌國際會議,二不公開新技術發明,三不召開巡迴演講,似乎連諾獎都不在乎。
四月份,突然有一個新聞刷屏了,不僅僅刷了華夏國內,還刷到了國際上。
央視2台財經頻道,播放了一個有趣的短片。
《有山有水有點田》,記錄了楊順隱居山林,在農村種田,順便搞搞科研的生活。
全國老百姓這才想起來,製作了那麼多藥物的楊順,原來本質上還真是一個農業大學的植物學家。