第384章 分豬肉

來小東攔著要往裡面沖的小屁孩們，擋住他們的視線，笑著對他們的家長說，「同志，小孩子不太好看這麼血腥的場面，呵呵。」

「這有啥，殺豬多新鮮。」來自東北的某職工大手一揮，呵呵笑道。

小屁孩扒著大人的大腿把腦袋從兩腿之間擠出去，瞪著好奇的眼睛看那邊正在退豬毛。沒什麼害怕的，只會想到豬肉的香味。

殺豬現場熱鬧哄哄，流水線作業。楊萬斤白刀子進紅刀子出，乾脆利落的把剩下的二十多頭豬給刺了，然後食堂師傅們在幫忙的職工協助下，先放血再滾水淋浴，隨即用鋒利的刮刀進行退豬毛，颳得白白的，緊接著就是轉移到另一張厚重的木質案台上，楊萬斤反客為主親自操刀進行切割。

「每戶幾斤？」楊萬斤問食堂的大師傅。

食堂的大師傅扭頭喊劉貴松，「劉主任！過來一下！」

劉貴松連忙跑過來，擦著額頭上的汗水，「羅師傅，怎麼了？」

食堂羅師傅是主廚，他指了指楊萬斤，說，「這位楊同志問咱們每戶分幾斤肉。」

劉貴松想了想，說，「混搭著每戶十斤吧，沒問題吧，我叫幾個人過來幫著上稱。」

楊萬斤大手一揮，「不用，左右差不了半兩。」

他這算是客氣的了。

說著，他手裡的尖刀就開始把案台上的大肥豬給開膛破肚，動作利索得很，叫人看了都吃驚不已。隨即，他換上刀背很厚重的專門剁骨頭的刀，精準無比的對大肥豬進行分筋錯骨。

很快，他把大肥豬給分成了幾個部分，從每一部分里都取出一些來，這就成了一份。楊萬斤一指，道，「不信就稱一下，左右差不了半兩！」

羅師傅拿了稱稱了一下，當即驚呆：「嚯！正好十斤！」

楊萬斤呵呵的笑了，說道，「我楊萬斤殺了二十多年豬，手裡這把刀就沒出錯過，說十斤那就是十斤。」

劉貴松豎起大拇指，「楊師傅，你是這個！交給你，我放心！」

他見過一次楊萬斤，知道楊萬斤是李路結拜二哥的父親。不過他這個佩服，完全是因為楊萬斤神乎其技的刀法和精準的分配。

「劉幹部，左右沒事，我就幫幫忙，幫你們干一天活，工錢是不收了的！」楊萬斤豪氣地揮手道。

劉貴松笑著說，「太好了，那就辛苦你了楊師傅。」

食堂的廚師們都是專業的，殺豬分豬肉這些事情卻不太精通，這年月，手握殺豬刀的和手握方向盤的，都是高大上的職業，是大家羨慕的職業，也是很難獲得從業資格的職業。

楊萬斤這種技術的屠夫，差不多是屠宰廠里的「八級鉗工」，是廠領導都要客客氣氣的職工。好嘛，有了楊萬斤的幫忙和指導，工作的效率一下子快了不少。職工家屬們排著長長的隊伍開始領取現殺的新鮮的豬肉。

操刀負責分配的那個人責任是絕對重大壓力絕對巨大的，因為就一頭豬而言，各個部位的豬肉都不一樣。比如排骨大概是最貴的了，但有些人可能就是喜歡五花肉，但是不可能根據個人的喜愛去分配，為了做到公平公正，必須要平均分配，甚至每一份的豬大腸的長度，都絕對不能有明顯的差距。

劉貴松也知道最容易出矛盾的地方是在這裡，因此提心弔膽的在那裡密切觀察著。結果他很快發現，想象中的場面沒有出現。沒有人為了多要點肉而喋喋不休更沒有人為了要更好的豬肉而使什麼小伎倆。

他看到的是，無論是領取豬肉的職工還是家屬，都井井有序地跟著隊伍走，然後拿距離自己最近的那一份豬肉，最後還向操刀師傅道一聲謝謝或者辛苦了。有家屬帶著小孩子來，小屁孩們沒有像之前那麼鬧了，墊著腳尖費力地拎起十斤重的豬肉，然後騰出一隻手向食堂的師傅行少先隊隊禮。

劉貴松忽然的發現，作為紅星廠的一員，他一直沒有意識到紅星廠核心精神八個字「忠廠愛國，振興中華」的真正體現是在哪裡。但是此時，他深刻地感受到了李路一直堅持用許多時間對職工家屬們進行軍事訓練、政治思想教育的良苦用心。

現在看來，當初反對李路的建設管理模式的人，都錯了。

整個領取豬肉的過程沒有發生任何矛盾，其樂融融的氣氛，大人小孩臉上洋溢著的都是幸福快樂的微笑，他們對所有人都抱有感恩之心，對未來的生活充滿了信心和憧憬。

走到尾聲的時候，有不少職工家屬主動留下來，幫助食堂的人打水沖洗路面收拾現場。更像是一家人，而沒有任何的等級上的區別。李路要求工作和生活要明確分開，工作上等級森嚴，要絕對服從命令，生活上要互相幫助像一家人那樣團結友愛。

這是一支不可戰勝的力量。

陳鳴和來小東一邊把袖子放下來，一邊往劉貴松這邊走。

「劉主任。」陳鳴提著十斤豬肉，說道，「食堂這邊收拾好了，還有什麼指示不？」

「哦，沒有了，陳鳴，辛苦了。」劉貴松回過神來，笑道。

陳鳴說道，「這有什麼，劉主任你就是太見外，呵呵。」

笑了笑，劉貴松注意到來小東兩手空空的，「小東，你的豬肉呢？順便帶回去啊。」

來小東撓了撓著，有些尷尬地說，「劉技術，我一個人過年，要那麼多豬肉可吃不完，我就算了吧。」

「那怎麼行，人人有份，一個都不能少。」劉貴松搖頭很堅決地說，「去去去，把你那份領了。」

「是。」來小東連忙的跑過去，取出了工作證進行了登記，領取了屬於自己的十斤肉。

陳鳴說，「劉主任，小來我讓他跟我回家過年，他偏不，沒辦法，呵呵。」

劉貴松笑道，「他是不願意麻煩你。」

說話間，來小東返身回來，劉貴松說，「小來，留在廠里過年的人可不少，廠里會組織大家集體過春節，你別擔心你這點豬肉吃不完，呵呵。」

「集體過春節，太好了！」來小東激動起來，他可是知道，紅星廠里的職工，來自一拖的是最多的，估計有上百人，只不過一拖廠太大，他認識的沒幾個。

陳鳴說道，「劉主任，那我先回去了，呵呵，明天休班，我就直接回家過年了。」

「那可不行，明天最後一天，廠里要開個職工大會，還有很多禮品發給大家，你必須得參加。」劉貴松笑道，「現場還要發過節費，你是不是不想要錢啊。」

陳鳴一拍腦袋，「嗨！瞧我這記性！當然參加！集體活動必須參加！我先把豬肉拎回家去，明天一大早準時過來！」

目送陳鳴離去，劉貴松和來小東一邊往家屬區那邊走，一邊說話。

「小來，我記得你是初中畢業？」劉貴松問道。

來小東臉紅紅，回答道，「是的，劉技術，你還記這麼清楚。」

「呵呵。」劉貴松背著手，笑道，「你別忘了，我也是車間里出來的，就算是在機關里，我負責的也是和技術有關的工作，對你們是再清楚不過。」

他說的自然是在一拖廠工作的時候。

斟酌了一下，劉貴松說道，「小東啊，年後廠里準備開一個培訓班，主要是培訓操作五軸聯動數控機床的工人。你的文化水平高，建議你報名參加一下這個班。」

「五軸聯動數控機床？這是什麼機床？」來小東納悶問道。

初中文化在八十年代，那算是高文化水平了，小學畢業的沒上過學的，那是一抓一大把，還要再過個兩三年，全國才會鋪開進行全民掃盲，可想而知此時國民的教育水平是很低的。

劉貴松說道，「是一種可以加工精密部件的先進機床，世界領先水平。對了，你現在在什麼部門？」

來小東說道，「跟著我師父，在二點四發動機國產化項目組。」

「是嗎，看樣子你的技術是很過硬的，一般人可進不了這個項目組。」劉貴松說著拿手比劃著，「發動機的許多部件，用五軸聯動數控機床來加工，可以大大提高精準度。再比如說，曲軸，這個部件全廠也就你師父可以加工出來，合格率還不是很高，但是如果使用五軸聯動數控機床，那就是包餃子一樣簡單的事情了。」

來小東驚呆了：「這麼神奇？」

「所以，你有這個文化基礎，參加這個培訓班，去操控五軸聯動數控機床，對你個人的發展也是很有幫助的。」劉貴松說道。

來小東毫不猶豫，「我報名！」

「呵呵，開開心心過大年，年後接到通知，你就按照要求報名。」劉貴松笑道。

「明白了，劉技術，謝謝！」來小東感激地說。

擺了擺手，劉貴松說道，「記住，到了紅星廠，就是紅星廠的一分子，紅星廠是大家，每個人都必須為這個大家庭努力工作做貢獻。」

「劉技術，我一定竭盡全力努力工作！」

來小東表態，下意識的提了提手裡的十斤豬肉。