第一百五十三章 出來吧,火鍋!

第一百五十三章 出來吧,火鍋!

又是一夜過去,第二天陸程開門,出奇的紹沁兩女沒有在門前等候,略微過了一會兒,倫少如約而至。

「我很好奇,你只讓我等一夜時間,單就這點時間而言,夠你準備什麼新的菜品呢?」

「一份大餐,你口味如何,辣還是淡?」陸程問他。

「哦?還能做淡辣區分?同一道菜?」

倫少微微驚奇,在他的認知當中,菜品在烹飪前都有一套籠統工序,包括調料的放至,都是非常精準的,這也就導致了菜品在成形的時候味道已經註定。

「是,同一道菜。」陸程點頭。

「很奇特,淡辣我都要。」

「不行。」陸程微微搖頭,「一人只能點一種口味。」

「還有這麼一說?」

「是,這是規矩。」

「有意思,規矩是人定的,自然也能更改。」倫少想出聲,讓陸程把規矩換一換。

「你不用勸他了,他就是個死腦筋,規矩就是規矩,一點都不通融。」紹沁兩女從門口走進來,今天趙廣沒跟著她倆。

「聽說有新菜品,我倆也嘗試一下。」

「這麼一說,掌柜還是真性情,兩位姑娘,不如這樣,我們拼上一桌,在下很想嘗試下一道菜的兩種不同味道,費用方面我可以出五成。」倫少發出著請求。

「可以啊。」裴宜衫答應,她們兩人,倫少只有一人,費用分擔五成的話,明顯是她倆比較賺,而且幾人坐在一起吃飯也很正常。

「多謝了,掌柜,這樣總沒有破壞規矩吧。」

「可以。」陸程點頭,「一辣一淡,鍋底三十塊中品靈石,一份套餐八十塊中品靈石,我建議你們三個人要兩份套餐就可以了。」

「這麼貴!」陸程說出的價格著實下了兩女一跳,那什麼鍋底啥的她們更是聽的一頭霧水,腦子裡只清楚一件事,那就是掌柜烹飪出的美食絕對不差。

「我沒問題。」倫少點頭,看向兩女。

兩女躊躇了一下,最後也說自己沒問題,隨後掏了靈石。

「好的,請稍等。」

陸程來到廚房當中,拿出一個鐵鍋,鐵鍋成圓形,半徑二十五公分,中間被一道弧形的鐵板隔開,就像是太極陰陽圖一般。

另一邊,天山清泉燒開,陸程將燒開的清泉倒入鍋內,又取出兩份料包。

「火鍋料包,採用靈豆壓榨,融合了一百七十三種不同的香料,都為料中精華,比例調製最佳,搭配而成。」

是的,陸程這次開出的美食大禮包,就是火鍋!將一棵碧綠的青蔥切成段放入其中,慢慢熬煮,這是專門為火鍋而準備的青蔥,只有在調配火鍋底料的時候可以用到,不可作用於別的食物上面。

不光是蔥,這次陸程禮包中開出很多食材,但都只能作為涮煮火鍋只用。

「精製蘸料,本身無色無味,吃到口中會結合食用者體內溫度,自行對味道進行調整,對煮品的味道進行深層次的激發。」

客棧出產,哪怕是蘸料都是相當華麗的東西。

拿了兩棵火紅的尖椒直接放入鍋內一面。

「朝天椒,衝天而生,孕育七年才可採摘,其不可直接食用,否則會受到難以承受的辛辣,經過熬煮,每一分鐘,辣味都會向外滲透,最終可將辣味完全散發,熬煮時間為一個半時辰。」

至此,火國底料與沾汁就算調劑完成了。

陸程端著鍋底出去,坐在外面的三人看著驚奇,端這麼一口鍋出來,是要做什麼?

在三人驚訝的目光中,陸程將鍋底放到他們面前。

隨後,又拿出三盤蘸料,分別遞給三人。

「這就是剛剛所說的鍋底?三十塊中品靈石?」裴宜衫看著鍋中,只有兩棵辣椒和幾段香蔥分別在兩邊漂著。

「是,兩種不同的味道。」

「掌柜,你所說的新美食,不會就是湯吧。」

陸程搖了搖頭,「稍等。」

說完,他又返回廚房,留下三人對著面前這口鍋嘖嘖稱奇。

紹沁道:「我還是第一次見這種吃法,把鍋端面前來了。」

裴宜衫捂著臉,「完了完了,好害羞啊,要被熟人看見我對著這麼一口鍋,肯定會把我當成吃貨的。」

倫少一笑,「我猜想,掌柜可能會當著我們的面進行食物烹飪。」

「還有這麼做菜的?」

「只是我的猜想,還要等掌柜為我們解惑,我對這家客棧是越來越新奇了,兩位姑娘,在下斗膽問上一句,你們昨日吃下的美食,可有什麼特殊功效?」

「有。」紹沁點了點頭,「蛋炒飯讓我的肉身力量增加了,青筍有洗髓閥體的功效,那碗蛋湯么……提升了我對雷電的感應力,不過我對這方面鑽研不深,就沒注意。」

「果然。」倫少點了點頭,「如此一說的話,這間客棧所售賣的東西一點都不算貴,甚至能稱得上是廉價,我昨日吃下的蒸米,提升了我一年的生命力。」

三人對陸程這的美食進行探討,當真是越說越驚奇。

「所以,我現在不光期待食物的味道,對其功效也有著強烈的期待感。」

正當三人討論興起時,陸程端著個托盤走出。

上面放著各種新鮮食材,比如肥腸,魚丸,年糕,魚片等等,總共十樣,每樣各有兩份。

「三位,火鍋套餐,請慢用。」

將食材擺滿一桌,陸程啟動的石桌內的陣法,將其凝聚在鍋底,開始加熱。

沒大一會,鍋內的湯汁就開始沸騰起來,有淡淡的香味傳出。

「掌柜,你這是?」倫少出聲,問陸程這是什麼。

「這種吃法名叫涮火鍋,顧名思義,待鍋開之後,將菜品放入其中就可。」

「要我們自己涮?」

「當然。」

「好吧,我是頭一回聽說這種吃法。」倫少回道。

「你會愛上這種吃法的。」陸程很自信的回答。

火鍋這個東西,在二十一世紀那是備受喜愛,可以說人人都愛吃,幾人圍在鍋旁,聞著鍋中傳出的香味,期待著美食出鍋,那樣的場景到現在都讓陸程歷歷在目。

當然,桌上的三人可就不知道這些了,看著煮開的鍋底,都帶著一絲狐疑,這種直接煮開的東西,能好吃么?

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