第一章 羊屠戶
第一章羊屠戶
熙熙攘攘的集市上,人來人往,熱鬧非凡,水果攤,菜攤,肉攤……所有的攤位前都是人滿為患,臨近春節了,每一個生意人都迎來了最大的旺季。
「咩……」幾聲羊叫響起,讓這個本就車水馬龍的集市顯得更加熱鬧。
「是新鮮的嗎?」一個老人顫顫巍巍的問一個羊肉攤前忙碌著的少婦。
「大爺,你就放心吧,俺們家的肉從來就沒剩下過,都是昨天晚上現宰的。」少婦剔著羊骨頭的手沒停,嘴裡回答著:「你看看這肉的顏色,多新鮮啊!」
一排被劈成兩半的羊腔子高高的掛在不鏽鋼管焊成的鐵架子上,在初升的太陽照耀下,閃著誘人的粉紅色!
「是呢,是呢?」老人喜笑顏開:「就愛吃你們家的羊肉,新鮮還不注水,你說這年頭誰還差那幾塊錢呢?對不對,都想吃口好肉,給我來上二斤!」
「二斤後腿肉!」少婦麻利的從羊腿上切下一塊,過好秤遞了過去:「大爺,這大過年的,您就吃塊好肉吧!」
「好嘞好嘞!」老人接過來,笑眯眯地付了錢:「閨女,生意興隆啊,我走了。」
「您慢著點兒,街上人多!」少婦笑呵呵的點了一下頭。
「吱……」一聲剎車,一輛奧迪轎車穩穩地停在了攤子對面的馬路邊,車門打開,走下來一個三十多歲的年輕人。
「四哥?你怎麼來得這麼早?」少婦急忙從圍裙上擦了擦手迎了上去。
「早來點兒心安!」年輕人嘿嘿一笑:「誰不知道你家生意好,我要是晚來一會兒,把我的肉給賣了怎麼辦?老丈人那裡沒法交代了。」
「那不能,沒誰的也得有你的!」少婦一笑。
「弟妹,你別光撿好聽的說了,我的羊呢?」年輕人在攤子上掃視了兩遍,沒發現給自己準備的肉!
「應該,可能,大概還沒殺吧!」少婦吐了吐舌頭。
「翔子呢?別給我耽誤了事兒,要不然老丈人那邊沒法交代!」年輕人臉上浮現了一絲焦急的神色。
「還在屋裡睡著呢。」少婦回手指了指肉攤子後面的門市:「累了。」
「這可不象話啊,他在後面睡覺,讓你自己在前面忙活。」被女人叫做四哥的年輕人撇撇嘴。
「不用你拱火,我們打不起來。」少婦捂著嘴巴一笑:「我睡了一晚上覺,人家宰了一晚上的羊,這會兒我多干點活還算什麼呀!」
「行,真夠賢惠的!」四哥伸了伸大拇指,一邊往後走一邊說道:「我去叫他起來吧,睡差不多就行了,趕緊把我的羊殺了!」
「你自己去吧!」女人點點頭,回到肉攤前繼續忙活起來。
「四哥?你來的可真夠早的!」一個身材中等偏上,二十多歲的小夥子揉著惺忪的睡眼走出了屋門。
「吆?你怎麼起來了?我還說去叫你呢!」老四撓撓頭:「睡夠了嗎?」
「睡個屁呀睡!」年輕人張大嘴巴打了個哈欠:「這大街上人來人往的,我怎麼睡得踏實。」
「既然睡不著,那趕緊把我的羊殺了吧,我等著走呢!」老四挑了挑眉毛:「你嫂子著急回娘家。」
「行,這就給你弄。」翔子點點頭,伸手指了指旁邊小三馬後鬥上的兩隻小山羊:「喏,你先看看活口,看看是不是中意。」
「我看個屁,咱們兄弟兩個啥交情,你辦事我還能不放心嗎?」老四撇撇嘴:「再說我也不懂,一切都憑你做主,你說哪個好就哪個好,現在我只求你下手快點!」
「放心吧,半個小時就給你弄完。」翔子自信的點點頭,伸手接過老四遞過來的一顆煙點燃,然後轉頭回屋裡取來了一把鋒利的屠宰刀。
「你就弄你的,甭安慰我。」老四撇了撇嘴:「半個小時倆羊,吹呢?你是操刀鬼曹正啊?」
「吹?」翔子一把抓起一隻山羊扔在了架子上,回頭不滿的看了看老四:「四哥,你不信就拿手機給我掐著點,我說半個小時就半個小時,多一分鐘,過了年我請你吃涮羊肉。」
「咱就這麼著。」老四也來了脾氣,一把從兜里掏出了一部iPhone5:「兄弟,你說話算話?」
「必須的。」翔子得意地一笑:「不過四哥,咱得把話說明白,萬一我要是在半個小時之內殺完,你怎麼辦?」
「卸一條羊後腿,讓你嫂子給你燉著吃,錢我照付!」老四大氣的一揮手:「我還就不信了,十五分鐘宰一隻羊?吹呢?」
「開始!」翔子不再廢話,喊了一聲開始,手裡的刀在刀棍上背了幾下,然後猛然在羊脖子狠狠一劃。
「咩……吼…額……」挨刀的小山羊一聲慘叫沒有叫完,氣管食管聲帶就一併被割斷了,劇烈的疼痛讓它不斷的掙扎,四隻蹄子一陣猛蹬。
翔子不慌不忙的用左手按住了羊頭,右手屠宰刀猛然一轉,變成了刀刃衝上,然後握拳死死地壓住了羊的身子。
兩條被割斷的頸動脈像噴泉一般湧出了兩道血柱,噴出老遠,正落在提前放好的一個桶里,翔子咬著牙,死死的按著羊,身上一滴血也沒沾上。
「我的乖乖,你可真狠。」老四急忙躲到一邊咧咧嘴。
「這有什麼,咱吃的就是這碗飯。」翔子慢慢的鬆開了掙扎的越來越弱的羊,說話的語氣毫不在意。
失血過多的羊慢慢的停止了掙扎,只剩下抽搐了,頸動脈的血噴泉也沒有了力度,只剩下了慢慢的滴,翔子單手提羊,把它從架子上擺正,一刀劃在了肚子上。
「乖乖,我算是服你了!」老四壯著膽子走過來探頭一看,不由自主的吐了吐舌頭:「這一刀劃得恰到好處啊,皮破肉不破。」
「這就叫技術。」翔子嘴裡回應著,手上絲毫沒有停頓,屠宰刀在羊前腿上挑開羊皮,用力的往下一撕,立時皮肉分離。
「看來我要輸!」老四看看三下五除二就撕下半張羊皮的翔子,再低頭看了看正在計時的手機,不由得一聲苦笑。
「咋滴,要不然就認輸,認輸輸一半!」翔子對著他擠擠眼睛。
「罵人,一條羊腿我輸不起啊?」老四佯怒。
「嘿嘿嘿嘿!」翔子一陣壞笑:「四哥我告訴你,這要是在古代,我玩兒刀玩兒的這麼溜,絕對能當個刀客什麼的。」
「你現在也可以去當刀客。」老四一陣竊笑。
「去你的吧,萬一被派出所抓了,你給我送飯呀?」翔子猛撇嘴!