第二十八章:吃貨的故事
在鄭小鹿犀利的逼問下,李川水長嘆了一口氣道:「哎!本來不想說,說出來心累呀!」
抬起頭,李川水瞪著赤誠的眼睛,對鄭小鹿道:「小鹿,我實話告訴你吧!我確實不是一個普通食客,我是一個吃貨……誒,不對,是美食家!立志要吃遍天下美食,並給他們評級打分的美食家。」
「哦?!這倒是新鮮。」鄭小鹿說話間,臉上的懷疑與警惕消失了大半,反而換上了一種好奇和期待。
在這種好奇和期待下,李川水又用他無奈的聲音告訴鄭小鹿,他是個業務員,更是天生吃貨,久聞鄭家餛飩店的大門,早就想來這餛飩店一飽口福了,但沒曾想自己業務忙,總也抽不出歇閑來,今天好不容易有點自由支配的時間,可是公司又派李川水加班,要趕晚上五點左右的汽車回總部去做項目!
時間緊任務重,李川水怕排不上號,所以就提前這麼多時間過來了,為的就是第一個吃,吃完了趕緊走,以免耽誤了車次。
說完這些,李川水帶著一臉苦逼道:「我們這些升斗小民,卑微吃貨,有口嚼咕都不容易,您家這麼貴的餛飩,我自然也是下了很大決心才來的呀。」
李川水的這個故事雖然迷惑性很強,但幾乎都是真話,因此他說起來很動情,而她面前的鄭小鹿,更顯然被那種真摯的「情」打動了不少。
待李川水說完后,鄭小鹿同情而理解的點了點頭道:「你還真是慘,不過你對美食的執著我也是真佩服。」
說完話,鄭小鹿站起了身子,活動了一下白細的手指,緊跟著說道:「這樣吧,我現在就給你做一碗餛飩。你吃了好回去工作,省的為了等一碗餛飩搞得精疲力盡,得不償失。」
「你做?!」李川水皺眉,緊跟著道:「可我聽說,你們家餛飩傳男不傳女呀。」
「那是以前。」鄭小鹿圍上圍裙,走進灶台,打開餡料的鍋蓋,同時說道:「餛飩店傳到我們這代,就剩下我和我哥哥了,所以也無所謂男女。」
「哦!」李川水興奮而邪惡的一笑過後,緊跟著道:「那我可是有口福了!吸溜~」
就這樣,鄭小鹿為李川水獨自製作了一碗餛飩。
製作期間,那姑娘雖然手速和動作都不快,但是一張一弛,一動一做間有板有眼,輕鬆大方,真彷彿一隻跳躍在山澗的小鹿般,處處透著靈動和……高傲的秀美。
不到五分鐘,一碗冒著熱氣,帶著油花的餛飩,便端了上來。
餛飩和碗筷上桌后,鄭小鹿對坐在李川水的對面,帶著一絲自信的笑容道:「嘗嘗吧,保證不會讓你失望。」
聽話,李川水頷首,而後拿起餛飩碗里的勺子,先將餛飩破開,仔細聞了聞,瞅了瞅,而後才咬了下去,細細的咀嚼著。
美味入口的一瞬間,李川水的腦袋彷彿被巨鍾轟鳴一般驚醒。
這一碗餛飩,從皮到餡料無不透著淡淡的爽滑和鮮香,那種香味無以倫比而獨特,並不屬於任何一種他已知的肉的肉香。
這香味彷彿一隻柔滑的手臂,直拉著李川水的舌口不停的咀嚼,一口又一口,欲罷不能。
那是一種口中嚼雲的享受呀!
餛飩獨特的味道,起初好吃的讓李川水有些迷茫,不過在下一刻,李川水的分析能力很快告訴自己,這個味道並不是單一的肉質,而是一種特殊的……混合香。
在細膩的咀嚼中,李川水的大腦沒有閑著,幾乎在第一口的時候,他就判斷出這餡料之獨特前所未有,是用豬肉,蝦仁,按照三比一的比例混合弄碎,在加一種他家店面特有的「輔料」混合製成的。
相對於簡單而分量十足的主料,那複雜的鋪料才是重點,直吃到第五個的時候,李川水才確認出,這鋪料是用胡蘿蔔,芹菜,萵苣,桂皮粉,豆面等七八種東西混合的奇特菜料。
有了那些東西的調輔,原本油厚的豬肉便顯得不在油膩,鮮蝦仁濃郁的鮮味也有所收斂,使的這餛飩「香而不過」,又在無形中增加了嚼勁和甘甜,另原本過鹹的主料顯得平和。
總之,這種調料獨特到無以復加,美味到無以復加,說讓人吃到上癮毫不為過,也怪不得人家會賣88一碗。
餛飩即將吃完的時候,李川水「強迫」自己放下了手中的筷子,緊跟著沖鄭小鹿拱了拱手。
他笑道:「佩服佩服,名不虛傳!你家的餛飩很好吃,有了你的餛飩,我晚上的工作一定會更好開展的。」
李川水的恭維,換來了鄭小鹿甘美的笑,她捏著指頭回道:「你愛吃就好,碰見你這樣會吃的食客,也是廚子的一種榮幸呢。」
小鹿的話,頓時令李川水心生敬意。
這女孩子的素養和道德,與張龍查有的一比,甚至過猶不及。
鄭小鹿的餛飩李川水很滿意,李川水的評價鄭小鹿很高興,但就在兩個人琴瑟和諧,惺惺相惜的一瞬間,一個不太和諧的聲音,卻打斷了這一切。
「小鹿!這男的是誰?你為他動火了?」來人的話很生硬,上來便帶著極度的怨氣,令人聽著格外討厭。
順著聲音,李川水扭頭過去,看見了一個眼神憤怒,絡腮鬍子,眼神猥瑣,還帶著些酒氣的男人出現在他們倆的面前。
男人的話讓鄭小鹿驚慌失色,緊跟著她慌張道:「哥……你咋提前回來了?你……又喝酒了?」
哥?李川水意識到,進門的這位絡腮鬍子的男人,正是這間飛龍餛飩店的正主,鄭大鋼。
聽著鄭小鹿的疑惑,鄭大剛依舊異常憤怒而不理性,他進來后,先冷冷的瞅了李川水一眼,而後又對鄭小鹿破口大罵道:「我不回來能看見你接私活么?這飯店裡我說了算!你個丫頭片子,未經我允許就給外人做飯,你膽子越來越大呀!」
聽著鄭大鋼的數落,鄭小鹿臉色如土,這女孩渾身顫抖著,一個勁的解釋,彷彿一隻受驚的小鹿。
「對不起,哥……我只是看他排隊累,又不像有錢人,所以就……」
「沒有錢就別吃!」鄭大鋼一插腰,吐著酒腥,極度狂傲道:「咱們家的餛飩本身也不是給窮鬼準備的!說88就88,說五點開就五點開!吃不起那怨的了誰?」
鄭大鋼的指桑罵槐,另李川水迅速冷下了臉。
這鄭大鋼只不過是仗著祖上的一個秘方而已,犯得上如此恃才傲物么?而且對自己的親妹妹都這樣頤指氣使,還有沒有一點兒人性?