第三十一章:營業時間

第三十一章:營業時間

李川水看人還是很準的,雖然劉風子廚藝一般,但是他製作東西的手速是真快,五十份餛飩,從起餡到製作竟然只用了四十分鐘,期間每一步他都做的標標準准,規規矩矩。

當最後一個餛飩成型之後,李川水看了一眼表,發現時間已經到了正午吃飯的點兒。

通過小九兒的知識,李川水知道,一般來說,中午十一點半到一點多這一段時間,是經營餐飲店的黃金時間,這一段時間佔一個飯店銷售量的百分之五十強,而且越是小的飯店,中午營業額所佔據的比例越大。

至於像小紅快餐店這樣的蒼蠅館子,毫不客氣的說,午餐收入幾乎佔據了他收入的百分之八十,如果這個寶貴的黃金時間沒有業績,那和判了這飯店的死刑也沒有任何區別。

也因此,十一點半一過,這包好餛飩的劉風子就急的和熱鍋上的螞蟻一般,不停的在空蕩蕩的飯店中轉悠,每走幾步,便抬頭看幾眼表,整的自己和頸椎犯病一樣。

劉風子那抽風一般的作為,與李川水的閑庭信步形成可以鮮明的對比。

等待里,李先給自己蒸煮了一碗餛飩,一邊吃著,一邊對劉風子道:「我說,你能不能別走來走去的,這樣有失風度,很不像一個飯店的老闆,更不像一個即將成為百萬富翁的男人。」

李川水的話,卻讓劉風子越來越著急,聽到最後,那傢伙雖然按照李川水的話坐了下來,但還是忍不住嘟囔道:「別說當百萬富翁了,現在就是能有一個人來吃飯,我也滿足呀。」

說來也巧,就在劉風子口中抱怨剛起的時候,這店裡的人突然聽見門口響起了一個久違的喊聲。

「我說,你們這裡確實是有免費的餛飩吃是吧?」

隨著聲音的到來,在坐的諸位都是周身一震,瞪著熱切如餓狼的眼睛,望向門口的那位食客。

進來的這位男人,四十多歲,穿著一身黑色的西服,帶著一個很厚的公文包,個子高大而魁梧,帶著眼鏡,鏡片后的眼神中帶著一種精明的市儈。

看的出,這是一位在這一附近工作的文職或者管理人員,他敢來這裡吃飯,只因為抵擋不住那免費吃食的誘惑。

男人進來之後,劉風子帶著微笑對那人道:「周哥!你來吃飯了呀!快坐,吃什麼呀?」

聽著劉風子的問話,這位周哥本能的捂住了自己手裡的公文包,而後笑著道:「我就是吃碗餛飩,不要錢的那種。」

聽著話,李川水對劉風子使用了一個眼色,而後那傢伙便急忙跑到了后廚,開始製作他的餛飩了。

劉風子走人,李川水也立刻跟了過去,見面,他便問劉風子道:「這個周哥你認識啊?」

「是!」劉風子點頭道:「停車場保安公司的經理,老有錢了,但是為人小氣,這一片出了名的摳,是一位讓他花五塊錢吃頓飯,都能心痛半天的主。」

「哦!這性格還真適合當保安。」說話間,李川水笑了笑,璇兒又問道:「那他人脈怎麼樣?」

「保安公司總經理,人脈當然好!」劉風子點頭道:「這一塊所有車主,特別是小女生的電話,他都有!」

「哦!這就好辦了!」李川水微微一笑,而後他不在言語,轉而指點著劉風子每一個製作餛飩的步驟,牢牢把握著所有的細節。

最後,一碗冒著熱氣的餛飩端了出來。

這一碗餛飩李川水親自遞給了周總,而就在上餐之時,李川水還是往那餛飩湯里撒了一丁點兒「血鹽」。

之後,大家剩下的只有等待了。

在吃白食白喝的興奮中,吝嗇鬼周總夾起了一隻餛飩,放進口中,剛咀嚼了一下,緊跟著……便徹底成了這一碗餛飩的俘虜。

「吸溜吸溜。」周總一發而不可收拾,悶頭只吃,他吃的又快又慢,快的是將餛飩扒拉入口的動作,慢的是將餛飩咀嚼的動作。

自始至終,這位眼睛男人都面帶驚訝,細膩的品味著,顯然十分貪戀,甚至震驚於這樣的美味。

這餛飩的香味。恐怕已經超出他的認知了。

一碗餛飩下肚,這位周總長出了一口氣,緊跟著連眼都不眨的沖劉風子急切說道:「老闆,在給我來一碗。」

看著周總猴急的樣子,聽著吳總激動的聲音,劉風子自然高興的不要不要的,但就在他應了一聲,準備又做一碗的時候,李川水卻突然橫在了飯店老闆與周總面前。

緊跟著,李川水帶著異常的平和道:「抱歉,這個免費的餛飩,一個客人,一餐只有一碗。」

「什麼?」周總愕然,璇兒恍然大悟道:「你們這些做生意的也真是精明,先是把我的饞蟲勾引起來,再和我要錢是吧?」

說話間,周總做出一個讓劉風子瞠目結舌的動作。

這位保安公司的大老闆,這位吃五塊錢飯就心痛的摳門貨……竟然拍出了一百塊錢!

異常急切中,周總道:「我拿一百快買你一碗,行不行?」

吳說說話的那一瞬間,劉風子是震驚的,李川水卻依舊是平靜的。

飛龍餛飩店的美味,李川水了解,所以周老總的震驚並不稀奇,但是能讓這樣一個老摳門不惜拿出一百元來購買的餛飩,劉風子卻是沒有見過的,因而他臉上的震驚,不比品嘗過餛飩的周總小多少。

面對著百元大鈔和急於求吃的周老總,劉風子想拿錢,李川水卻不為所動道:「對不起,中午的餛飩是試吃的,我們不賣,您多少錢都買不到,想要吃,只能等明天或者下午早點來。」

「啊?」周老總一聽不賣,著急的抓耳撓腮道:「這……能不能通融通融?實在愛吃呀!」

聽著周老總的話,李川水裝作痛苦的思考了一下,而後搖頭道:「這個……理論上不能!不過……」

當李川水慢悠悠說出不過的時候,這位老總卻在也等待不下去了。

周總著急道:「我的小祖宗呀!您別吞吞吐吐的,有什麼要求儘管說,我盡量幫。你這樣太熬人了……」

聽著周總的話,李川水感覺時機到了,於是他立刻開口道:「鑒於您老總您是第一個來品味餛飩的客人,有紀念意義,所以給你一個優惠吧!」

說道優惠,李川水才拋出重點道:「只要您能拉十位以上的客人來品嘗免費餛飩,我們就免費贈送你一碗,如何?」

李川水的話剛一說完,那周總便猛的一拍桌子。

他拍案而起,一邊如百米衝刺一般沖向門口,一邊沖李川水最後吼道:「這可是你們說的啊!我馬上就去!不許反悔……」

周總走人之後,李川水頭腦中的小九兒立刻驚愕感嘆道:「拿血鹽控制人,有點卑鄙哦!」

「沒錯,但是我並沒有干涉他的味覺!我只是讓他去找人而已。」李川水望著周總極速遠去的身影,回憶著飛龍餛飩的美味,非常淡然道:「鄭小鹿家的餛飩是真好吃,沒有這個秘方,就是把我的血抽幹了,也是留不住客人的。」

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通靈美食家

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