第五十七章:取經
從「有朋來」菜館出來,李川水順手便手打了一個車。
坐進車裡,李川水告訴司機道:「師傅,麻煩您出市區,上外環,具體去哪兒,我一會在告訴你。」
「好嘞!」司機聞言摘牌,開著車疾馳而去。
在走動的過程中,小九兒問李川水道:「我說,你怎麼和逃難一樣?急匆匆跑出來了?到底要去買什麼啊?」
對問,李川水在心裡告訴九兒道:「這樣漫無目的的繞,可以讓我逃避追蹤,具體要買什麼材料……其實我沒想好。」
「又是這套?」小九兒無奈道:「你沒想好還答應的那麼乾脆,如果回去之後兩手空空,咱倆就變烤串了啦!」
聽著九兒的話,李川水微笑著搖了搖頭道:「不至於的,最不濟我可以用血毒糊弄她,當然,那是下下之策……」
說話間,李川水又告訴小九兒,通過東坡三絕的品嘗,他心裡大概有一個改進的印象和計劃了,不過處於保險期間,他想做的更好,衝擊力更大。
畢竟,秦嬌雲是自己選定的,最好的搖錢樹,如果這一次不把她徹底俘虜,伺候舒服了,那以後是沒辦法進行很好的合作的。
所以,李川水要拿出最好的改進方案來,能夠青出於藍,顛覆感官的那種。
言語至此,李川又問小九兒道:「九兒,咱們今天找這三種淮陽菜時,也去了不少館子聞訊,市裡賣的最貴,據說製作最好的是什麼單位?」
對問,九兒略微待了一下,而後回答道:「素三脆沒有找到,至於剩下的,好像是……江淮府的二紅飯和流水齋的東坡肉最貴。」
「沒錯!」李川水點頭,而後回憶道:「江淮府有二紅飯,我去問的時候發現他們竟然賣三十塊一碗,我說他們賣的為什麼這麼貴,那服務員非常自信的說一分價錢一分貨……」
「流水齋的東坡肉更狠,竟然論塊賣,一塊一口大小的肉十五,九塊肉的套菜賣一百,服務員還一副愛吃不吃的樣子,顯然也是有些資本的……」
「……而且最重要的是,似乎這兩家店裡的這兩樣菜品賣的都不錯,我走人時注意過那些食客,他們或多或少的都點了那些昂貴的東西。」
李川水運用今天上午的經歷仔細分析完,而後告訴九兒,他想另闢蹊徑,去單獨吃一吃那些極品的菜肴,在根據那些名廚大館的特色,針對性的進行改進。
這樣一來,李川水就等於站在巨人肩膀上眺望,自然可以看的更遠。
綜合說完,李川水又對小九兒道:「咱們的逆食火,吃的菜越高檔,那麼翻制出來的菜品也就越好,所以我才想到了這個辦法,走偏鋒,用飛龍餛飩店的那一套,改進有朋來的菜肴。」
「哦!」小九兒恍然,又沖李催促道:「只有一個鐘頭,咱們趕緊去那兩家店吃吧。」
聞言,李川水點頭,而後對計程車司機道:「師傅,我想好了,你帶我去趟江淮府酒店,路上路過眼鏡店時停一下,我想買副墨鏡……」
大概二十分鐘后,李川水帶著墨鏡,來到了江淮府酒店。見面便卡著表,問前來接待的服務員要一份二紅飯帶走。
只點一個粗糧飯,這樣的顧客自然是聞所未聞的,雖然李川水的要求很奇葩,不過滿面狐疑的服務員,還是順從了李川水的意思。
大概三分鐘后,那一份熱氣騰騰的二紅飯拿了出來,李川水捧在手裡,甚至還沒來得及出飯店,便將外包裝撕開,看了看,又品嘗了一口。
而在粗糧入口的那一瞬間,李川水立刻被驚愕到了。
這三十元一碗的二紅飯,當真是與「有朋來」三五塊錢的二紅飯與眾不同的。
細味品嘗之下,李川水發現它家的飯口感發甜,甚至發糯,咬在嘴裡咯吱吱的,非常爽口。
最重要的是,他家的二紅飯沒有別家粗糧飯所擁有的那種不適的粗惡口感,那原本發乾的大麥彷彿用什麼特殊的東西處理過,既不失去原味,又變的有了一定的粘度和甜香。
特殊的味道如信號槍一般迅速刺激著李川水的味覺神經,沒過多久便在他的頭腦里勾勒出了一種特殊調味品的外形。
李川水想著那種獨特至極的調味品,立刻恍然大悟,而與此同時,一種改良二紅飯的絕佳想法,迅速在李川水的頭腦里成型了。
帶著一絲得意,李川水顧不上細想以及與九兒交流什麼,他打了一個計程車,就奔著那家一塊肉賣十五的「淮揚流水齋」去了。
二紅飯搞定,只要在把東坡肉搞出來,那麼李川水便足以交出一份滿意的答卷。
在離開江淮府酒店十分鐘之後,李川水帶著急切的心情,來到了以東坡肉出名的「流水齋」,準備買肉。
可是就在李以為一切進展順利的時候,一個領他頗為意外的情況,卻再次阻礙了李川水的計劃。
當聽說李川水要點一份他家招牌的東坡肉時,那服務員卻告訴李川水道:「先生,這個肉的時間長,而且今天預定的人多,恐怕你的等。」
「等?」李川水愕然,而後道:「多久?」
對問,服務員想都沒想道:「半個鐘頭左右。」
「我去!」李川水心涼了。
從有朋來出門到現在,李川水已經用了近三十分鐘,如果在為了一個紅燒肉等半個鐘頭的話,李川水會失去往回走和買料的時間的。
而且最重要的是,一但超過一個鐘頭還回不去,那麼李川水便算是自動認輸了,到時候他買了料,也毫無作用。
聽著服務員的話,李川水立刻急切道:「不是小姐,我有急事,等不及,你能不能給提前來一份,我加錢?」
對問,那微笑的服務員搖了搖頭道:「愛莫能助,先生。」
聞言,李川水又退一步道:「那……你給我一塊!讓我解解饞成么?就一塊。」
聽著李川水的話,服務員依舊非常無奈的搖頭道:「先生,真的不行,我也只是個跑腿的,規矩我不能改,請您理解。」
聞言,一陣失落劃過李川水的心。
李川水知道,不可能在繼續和這個飯店糾纏下去了,因為時間不允許。
可他還是不太甘心呢……