第十章 家常糖醋魚

第十章 家常糖醋魚

白秀才神色複雜的看著遠處的陳雪玉,聽說她病了好幾天,看她現在雖然臉有些蒼白,但總體來看氣色還挺不錯的,這幾天一直有些煩悶的心也敞亮起來。

他自然知道她有時會偷偷的看自己,自己發覺時,她便漲紅了臉急急的低下頭跑開,其實他挺願意看她偷看自己的樣子,小臉紅撲撲的,大眼睛忽閃忽閃的望著自己,白秀才想,他應該也是喜歡她的吧,但鎮上的是私塾教書夫子的女兒,不僅人長得好看,還能寫字背詩,白秀才心高氣傲,怎麼會允許自己娶一個大字不識連飯都吃不飽的人家的女兒呢。

陳雪玉和白青雲就這樣站在那裡誰都沒走,誰都沒有開口說話,沉默了片刻陳雪玉抬起腳朝他走去,白秀才心裡盤算著她會可能跟自己說什麼,自己該怎麼回答,白秀才隱在長袖裡的手甚至有些汗濕,他有些緊張的看著陳雪玉一步步朝他走過來,一直到陳雪玉走到他面前三步遠,可她依然腳步沉穩的朝前走,絲毫沒有停頓的意思,白秀才張了張嘴,很快又想到什麼,緊緊的抓住袖口,他不明白,為什麼此時的陳雪玉眼裡沒有了以往的羞澀和那些懵懂的情愫。

白青雲靜靜的看著他倆的影子重疊在一起,他似乎隱隱明白,錯過這次,他和她此生再沒有半分可能,白青雲突然有些急切的想要伸手去拉住陳雪玉,卻沒想到陳雪玉已經走遠,自己連她的衣角都沒有碰到,白青雲看著自己依舊骨節分明的手,不知所措,心卻隱隱作痛。

後悔嗎?不,雖然有些痛,但他並不後悔。

擦肩而過的陳雪玉清晰的聽到自己的心「啪啦」一聲,陳雪玉知道,以前的陳雪玉最後一點執念消失了,而她自己並不認識白青雲,他於她不過是個陌生了罷了。她不覺得自己還有什麼話要對他說。

大平沉著臉走了過去,後面跟難得安靜的二平和雪花,天真的雪花並不明白大哥為什麼突然會沉了臉,但看到大哥手裡拎著的魚,也沒心思再問了。

大平快走了兩步追上雪玉,看她臉色很平靜,也沒看出什麼異常,略放了下心。有心想說什麼勸勸大妹,看到陳雪玉平靜的臉,卻又不知道怎麼開口。

快到家的時候,二平和雪花便跑了起來,一邊喊著:「爹娘,我們回來了,你看看姐姐抓了什麼。」

聽到動靜的陳王氏放下手裡的針線活,剛站起來,兄妹幾人就進了家門。看著大平手裡拎著這麼多魚,生氣的說:「大平,你帶弟弟妹妹去抓魚了,不是不讓你去嗎,你要有個好歹,讓我們怎麼活啊。」

沒等大平開口,雪花就獻寶的說道:「沒下水,我們都沒有下水,是姐姐做的那個叫魚鉤的東西,鉤上來的。」

正在午休的陳鐵柱聽到院子里這麼熱鬧,穿上草鞋也出來了,一看,好傢夥,這麼多魚,忙問怎麼回事?聽到二平和雪花七嘴八舌的你一句我一句終於聽明白了。

陳雪玉看一家人都在,便說:「做這個魚鉤容易,等明天讓哥哥去鎮上把魚賣了,多買點結實的麻繩,再去釣魚賣錢。先不要跟別人說,等攢夠了錢讓哥哥娶了媳婦再說也不遲,省得魚多了,賣不了好價錢了。」

一家人想了想大平都老大不小了,別人這麼大孩子都一兩個了,雖然這麼做有點悶聲發大財的意思,但眼下也顧不得了。

看了看外面的日頭,陳鐵柱和大平二平又挑起木桶去澆地了,再有個兩三天就澆完了,到時候還能鬆快鬆快。

雪花看著這麼多魚,吞了吞口水說:「娘,我餓了。」村裡基本上都吃兩頓,早上和晚上,中午忍忍就過去了,至於午飯,春種秋收的氣候,干一天體力活,中午才可能吃點東西補充補充體力,平時不算很忙的時候,哪裡會有人捨得吃午飯啊。

陳雪玉心疼地摸了摸雪花稀黃的小頭髮,認真的說:「雪花,姐姐肯定會讓你以後都能吃上中午飯。」

陳王氏在心裡嘆了口氣,自己心裡也心疼兒女,可她也無力去改變這現狀,拿出裁好的雪花的衣服,又拎著一條三斤多的鯉魚去了隔壁他二嬸家,順便在那做會針線活。

陳雪玉便找了個大木盆,倒了些水,把剩下的五條魚都放了進去,看時間還早,陳雪玉便回屋歇了歇,順便想想在這個貧瘠的村子里,還有什麼能掙錢的門路。

迷迷糊糊的睡著了,心裡惦記著做飯的時辰,也睡不踏實,很快又起來了,從木盆里拿了條最大的四斤多的草魚,想了想又撈了條兩斤多的鯉魚,手腳麻利的給魚刮鱗,開膛破肚,大的草魚準備熬湯,小的鯉魚準備做糖醋魚,自己生日那天,奶奶做好了糖醋魚自己沒能吃上,自己做給這裡的爹娘吃也算圓了自己的心愿吧。

因為這次的魚比較大,陳雪玉便打算不放方瓜了,把油燒熱了,放上蔥姜,又放進切好的蒜瓣,把魚剁成好幾段放在鍋里煎了一會便倒了一大鍋水,放了些鹽又倒了點村裡人自製的米酒,大火燒開后,鍋邊貼上玉米餅子,用撤了把火,改用小火細細的燉著。

接著又開始弄鯉魚,把魚兩邊各切了八刀,灑了點鹽倒了點米酒腌著,想到現代用的料酒澱粉什麼的,陳雪玉嘆口氣,只能將就著做了,鍋燒熱了後到了些素油,把蔥姜蒜剁碎了倒入鍋里爆出香,放了些家家都做的黃豆醬,到了些水,放了些鹽,這才把魚放進鍋里煎了一會,小火炒的時候突然想起二叔旁邊的水溝旁長著茴香,小跑著去摘了些葉子,洗了洗放到鍋里,聞著慢慢透出來的香味,陳雪玉不禁高興的笑了,總算有提香的調料了。

等了一會,看湯熬成了濃濃的白湯,趕緊把鍋端了下來,把燒水的鍋端了上去,借著剩餘的柴火把水溫著。摘了把香菜,洗凈切斷,放進鍋里借著熱氣稍微一燙,濃濃的鮮香魚湯便熬好了。

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農家小碧玉

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