第一千九百四十八章 逆向飆漲的廚藝
「古小姐,這個菜你怎麼看?滿意吧?這一道改良過的東坡肉,目前在我們熱銷榜上可是第三名的。物美價廉,性價比最高的一道菜!味道就不多說了,絕對是一絕!」
司馬俊才這看到這個菜的時候,心想終於是來一道滿意的菜了,剛剛那只是個意外。
「哦?好香的酒味,我猜應該是用十年以上的陳年老酒所燉的吧?賣相還行!不過放置的香料重了一點,少放一顆八角,多放十克生薑,將大蔥換成香蔥,味道應該會好一點!這個菜有過改良?這倒是暫時沒聞出來!」
古靈微微點一下頭,這一道菜聞著的味道要正常了不少,總算是能出一道能嘗的菜了。
「啊?古小姐你這一聞,連這道神仙肉的用十年老酒,用多少香料都知道?不愧是專業廚師,厲害!徐師傅,你來給古小姐介紹一下,我們這道招牌菜神仙肉。」
司馬俊才驚嘆地對古靈稱讚道,看來這古靈的廚藝是真的強,難怪能培訓出任彬彬他們幾個,強的不是一星半點。這也讓司馬俊才更是堅定,要想辦法將古靈挖到自己酒店這了。
「古小姐好嗅覺,一語中的!這一道極品神仙肉,的確是使用了十年老黃酒所燒,一份肉用了兩斤燒成!因為這道菜是嚴陽輝師傅所做,他所用的其他配料細節,恕我也回答不了,但我想應該與古小姐你說的出入不大。我們的這一道極品神仙肉與傳統的東坡肉不一樣,經過了我們嚴陽輝師傅的創新。這肉在烹飪之前的一個晚上,使用了一種特殊的工藝處理手段。至於這是什麼工藝,因為涉及到商業秘密,如果古小姐你加入了我們亞豪酒店,自然就可以與你共享!現在,還請古小姐你品嘗。若是你能以舌頭嘗出來這道工藝,那是你的本事!請吧!」
徐中傑心裏面大驚,這個古靈的廚藝也太恐怖了。只是通過嗅覺,竟然連這道神仙肉的輔料用量都能聞出來。這被她吃過,只怕真有可能會吃出嚴陽輝連他徐中傑都不願意告訴的神秘工藝。
「呃?這個菜是嚴陽輝做的?這樣啊,我對徐師傅你所說的什麼工藝並不感興趣!這菜對我們女生來說,太過肥膩了。不好!你們吃吧!我就聞一聞味道好了!」
古靈剛要拿起筷子,這一聽聞到這道菜是由叛逃過去的嚴陽輝做的,頓時就不感興趣了。
「呃?這個神仙肉看似肥膩,其實吃著還好,一點都肥膩!入口即化,我吃給古小姐你看……嘔……」
司馬俊才沒想到古靈如此不給面子,他們亞豪酒店的招牌菜啊,外面那不知道多少人跪求都沒機會吃到,古靈她竟然說肥膩?哪有油膩了?明明是非常美味,那滋味保證好吃得停不下來……
司馬俊才邊說著,邊吃了一塊。
好熟悉的味道,怎麼又是這個下水溝的臭味?卧草!
秒吐!這一次,司馬俊才他不再矜持了,一嚼就吐,絲毫不帶猶豫。
「俊少?怎麼啦?這個菜也有問題?我試試……嘔……」
徐中傑看司馬俊才的這樣反應,暗擦一把冷汗,忙也試吃一小塊。接過發現又是那熟悉的下水溝味道,徐中傑轉頭就吐。
「嚴陽輝人呢?叫他滾過來!看看他做的這是什麼玩意?」吳新煌他這次學聰明了,可不敢輕易品嘗,看司馬俊才和徐中傑兩人的反應就知道,這個聞著挺香菜,又是一份坑爹的菜。
「把嚴陽輝那個混蛋叫過來,我要看著他把這個菜吃乾淨!」
司馬俊才吐了兩次,今早上的早餐都已經吐完。肚子卻是裝滿了怒火,前面的趙永逸是這樣,嚴陽輝他也是這樣,這是想毒死他這個老闆嗎?
沒多久,一臉懵逼的嚴陽輝被叫來,戰戰兢兢地在眾人面前吃下一塊自己做的極品神仙肉。嗯,然後,然後他也像司馬俊才和徐中傑一樣,吐了好幾分鐘。
「這,這肯定不是我做的菜,我的極品神仙肉不可能這麼難吃的!不可能的,這菜是被人換了……一定是這樣……肯定是換了!」
嚴陽輝他無法接受,大呼自己冤枉。以他的廚藝,怎麼可能做出這樣難吃的食物?
「這菜剛從你廚房裡面拿出來的,不是你做的,那是誰做的?嚴陽輝你可也是個人才,怎麼能將一道東坡肉給做得這麼難吃?是不是你那特殊處理工藝出了問題?瑪德!要不是我親自從廚房裡端出來的,我都要以為這是從下水溝裡面撈出來的!這玩意,誰敢吃?今天俊少這在招呼貴賓,你這麼搞事情,是想要讓俊少難堪還是想毒死俊少和古小姐啊?」
徐中傑也同樣是憋著一肚子氣,對嚴陽輝等七個人早就不滿,難得有機會踩他,這一下還不把他往死里踩?
「不……不,我沒有……我真的沒有!之前我也是這麼處理的,味道根本就沒有錯。我用的是同樣牌子的納豆罐頭,同樣的鯡魚罐頭,還有同樣的酒糟放在一起發酵處理。一直是這樣,沒有問題的啊?怎麼會味道差了這麼多?這不科學……」
嚴陽輝極力否認,堅持認為自己沒有做錯。可他的這分極品神仙肉為什麼會這麼難吃,真的是想不明白!
納豆罐頭?鯡魚罐頭?酒糟?放在一起發酵?
旁邊的眾人都是首次聽聞這道極品神仙肉在上烹飪之前的那道處理工藝竟然用如此重口味的東西來發酵,紛紛都不禁倒吸一口氣冷氣,腦海里迅速回憶一遍這三樣的味道,也沒人能想象得出,這幾樣東西放在一起會是什麼極品的味道。
「滾!帶著你這神仙肉滾!如果要查不明白,那嚴陽輝你就滾蛋吧,以後都不要來上班了。」
司馬俊才這想起那味道,渾身就打哆嗦,以後都別要有再他面前提及極品神仙肉的這道菜,它和那道白玉翡翠十八羅漢都將會是他這輩子的陰影。
「咳!古小姐,真是不好意思,非常抱歉。其實這兩個菜並非是我們亞豪酒店的實力,只是出了點意外。接下來,才是我們亞豪酒店的真正招牌菜……」
司馬俊才這才想起旁邊還有古靈看著,忙解釋說道。
吳新煌和江雪龍也幫忙解釋,真正的招牌菜在後面。然而悲劇一發不可收,接下來上的菜,沒最難吃,只有更難吃,把司馬俊才他們幾人吃得都不敢動筷子,感覺唯一安全的就只有桌上的酒水。
古靈笑而不語,現在她也總算領教到了這沒有八段操加持的後果,真的是非常恐怖,他們的廚藝往負數方向飆漲。
古靈唯一是沒有動筷子的,也就是她唯一沒事的,但也不想繼續看下去了,起身告辭:「呵呵,原來這就是你們的招牌菜啊?看來應該也上不了什麼菜了,那我就先走了!今天,我也見識了司馬老闆你的誠意!」