第21章 大姨媽和紅糖水

第21章 大姨媽和紅糖水

(感謝林簡和書友201的打賞,謝謝。)

砍柴燒炭李逍是不會去弄的,累死累活不說還掙不到幾個錢,指望著靠砍柴燒炭發家致富根本不可能。

有道是十里不販菜、百里不販樵、千里不販糶,這說的就是古代交通運輸條件下的幾樣生意不能做,賣菜的不販到十裡外去賣,賣柴的也不販到百裡外去,賣米的也不會販到千裡外去,因為僅運輸成本一項就能讓人承受不了。

藍溪距離長安雖只八十里,但要砍柴燒炭,就得到秦嶺的大山深處去,山路彎彎,路長且難,又是砍柴又是燒炭,燒出來后還得自己想辦法運到長安去賣,一來二去的,真賺不了幾個錢。

晚飯後,也沒有什麼夜生活。

烤了一會火,各人就各自回家了。

婉娘在火塘上給李逍燒了水洗臉洗腳,溫柔體貼無比。

屋裡也沒點燈,就從火塘里鏟了一些木炭火放在一個破陶盆里放在床邊,既當照明又取暖。

坐在床上,李逍還是有些彆扭。

昨夜講了一晚的故事,好不容易天亮。可今天晚上怎麼辦呢?

正當他有些不知道要如何是好的時候,趙婉有些害羞的對他道,「相公,奴家今晚不能伺候你了。」

「怎麼了?」李逍還以為她哪裡不舒服,結果她哼哼唧唧好半天,才說出原因,原來她來了大姨媽。

聽完后,李逍居然有種如釋重負的感覺。

來的好來的妙啊,這個時候來大姨媽,真是時機剛好,倒是解救了他當下的尷尬處境,要不然,總不能新婚燕爾的,遲遲不圓房吧,那樣婉娘豈不會傷心不已。現在好了,來大姨媽了,這可是不可抗力。

「那你這幾天可得好好休息,別太操勞累到身體,尤其是不要沾冷水也不要出去吹冷風。」

「多喝點開水,對了,我明天去街上買糧時,給你買點紅糖來,沖點紅糖開水多喝點。」

婉娘既害羞又感覺暖心,丈夫對自己這麼體貼。

「相公,沒事的,就是這幾天不太方便,忍幾天也就過去了。別買糖,太貴了。」

婉娘這麼一說,李逍倒是想起來,這年頭糖確實是很貴的,尤其是蔗糖。他跟婉娘仔細的打聽了一會,原來如今的糖還真是奢侈品,市面上吃的更多的還是如蜂蜜糖和麥芽糖這樣的糖,只有貴族之家才吃的起蔗糖。

而此時的蔗糖一般稱為沙糖,又稱為霜糖。這種糖其實是貞觀之時才改進的一種蔗糖生產技術,最初是貞觀之時古印度的摩揭它國進貢的一種蔗糖受到宮廷喜愛,皇帝李世民遣使到摩揭它國求取這種沙糖的製作之法,得到這種製糖法后讓人加以研究改進,揚州地方官員以甘蔗試生產,最終得到的糖不論品色和味道均遠勝摩揭它國所產,於是就有了如今貴族上層極受歡迎的霜糖、沙糖。

「沙糖是黃色的?」李逍倒是很意外。

按婉娘說的,如今長安的霜糖主要是嶺南所產,那邊的天氣適合種植甘蔗,製作出來的霜糖味道好,但這種霜糖並不是李逍原以為的那種白砂糖。

蔗糖是蔗糖,也是用火的熱能來蒸發製作出糖,可不論是摩揭它國還是如今的大唐,都還不懂得如何更好的提煉製作白糖。

最好的霜糖,也只是黃色的砂糖,實際上應當叫黃砂糖,根本稱不上霜糖,更不能叫白糖了。

至於紅糖,也沒有,黃砂糖外還有一種糖,顏色則是黑的。

白糖、紅糖,現在都沒有。

哪怕是當今皇后,來大姨媽了,外一痛經,也是不可能喝紅糖水的。

李逍若有所思,感覺自己似乎找到了一個發財的新門路啊。

白糖在後世那是極普遍的一個東西,事實上中國古代很早也就開始利用甘蔗製糖,早在春秋戰國時代,就有柘漿,也就是稀的液體蔗糖,再後來又有了石蜜,這種石蜜則是比較粘稠的一種半固體蔗糖了。

到了晉代后,取蔗汁為砂糖,這就是外表呈砂礫狀的結晶糖,顏色為黑色。再到如今大唐吸取摩揭它國技術製作出來的霜糖,顏色為黃色,技術越來越強。

而從黑色的砂糖到黃色的霜糖,也體現出了這些年大家對糖貴賤的一個標準,就是越白越值錢,越白越受歡迎。

黃的糖比黑的糖更受歡迎價格更高,若是能夠提煉出真正如霜一樣的白糖,那就更不得了了。

霜糖的關鍵還在於有一整套的蔗糖提純和脫色工藝。

此時大唐的霜糖用的是滴漏法為蔗糖脫色,將蔗汁熬至相當濃度后倒入一個叫瓦溜的漏斗形陶器之中,從上淋上黃泥漿。

本質上就是用黃泥漿作為吸附式脫色劑來抽取白糖,只不過這種方法還不夠先進,製作出來的霜糖其實還不夠白,而是偏黃的黃白色。

可就算如此,這種不夠白的霜糖,依然是如今市面上最受歡迎,價格最高的糖,比麥芽糖、蜂蜜糖都貴的多。

如今一斗粳米十一錢,而一斗鹽要一百一十錢。

而霜糖呢?

價格貴的離譜,一兩銀買三斤糖,糖居然用銀子買,可知多貴。大唐金銀不是直接的貨幣,多是用做賞賜,而且大唐本身的銀產量也極低。

市面上金銀鋪里,現在一兩銀子能兌換大約一千六百文錢。

一兩銀買三斤霜糖,一斤糖得五百多錢,這價格是鹽的二三十倍,是大米的二百多倍。

買斤糖得五百多文錢,若是買粟米,兩文半一斗,都能買上兩百多鬥了,夠莊裡大家吃上一冬的口糧。

「婉娘,現在最便宜的沙糖多少錢一斤?」李逍來了精神,若是買點純度不夠的黑糖再來提純加工一下,變成白糖賣出去,想必這會是一個發財之路。

「最便宜的沙糖?最便宜的應當是顏色不白,比較黑的沙糖了,但也不便宜,一兩銀子可買十斤。」

「差價三倍多,有利可圖啊。」李逍捏著下巴笑道。

「什麼有利可圖?」

「婉娘,告訴你一個秘密,其實我有一個秘方,能夠把黑的沙糖提純為霜糖。咱們買來黑糖,提純變成霜糖,轉手就能翻三倍的賣出。」

婉娘驚訝的睜大眼睛,「相公別說笑,哪有這種本事。」

「真的,不信我明天就提煉給你看!」

上一章書籍頁下一章

逍遙小地主

···
加入書架
上一章
首頁 軍事歷史 逍遙小地主
上一章下一章

第21章 大姨媽和紅糖水

%