第21章 大姨媽和紅糖水
（感謝林簡和書友201的打賞，謝謝。）
砍柴燒炭李逍是不會去弄的，累死累活不說還掙不到幾個錢，指望著靠砍柴燒炭發家致富根本不可能。
有道是十里不販菜、百里不販樵、千里不販糶，這說的就是古代交通運輸條件下的幾樣生意不能做，賣菜的不販到十裡外去賣，賣柴的也不販到百裡外去，賣米的也不會販到千裡外去，因為僅運輸成本一項就能讓人承受不了。
藍溪距離長安雖只八十里，但要砍柴燒炭，就得到秦嶺的大山深處去，山路彎彎，路長且難，又是砍柴又是燒炭，燒出來后還得自己想辦法運到長安去賣，一來二去的，真賺不了幾個錢。
晚飯後，也沒有什麼夜生活。
烤了一會火，各人就各自回家了。
婉娘在火塘上給李逍燒了水洗臉洗腳，溫柔體貼無比。
屋裡也沒點燈，就從火塘里鏟了一些木炭火放在一個破陶盆里放在床邊，既當照明又取暖。
坐在床上，李逍還是有些彆扭。
昨夜講了一晚的故事，好不容易天亮。可今天晚上怎麼辦呢？
正當他有些不知道要如何是好的時候，趙婉有些害羞的對他道，「相公，奴家今晚不能伺候你了。」
「怎麼了？」李逍還以為她哪裡不舒服，結果她哼哼唧唧好半天，才說出原因，原來她來了大姨媽。
聽完后，李逍居然有種如釋重負的感覺。
來的好來的妙啊，這個時候來大姨媽，真是時機剛好，倒是解救了他當下的尷尬處境，要不然，總不能新婚燕爾的，遲遲不圓房吧，那樣婉娘豈不會傷心不已。現在好了，來大姨媽了，這可是不可抗力。
「那你這幾天可得好好休息，別太操勞累到身體，尤其是不要沾冷水也不要出去吹冷風。」
「多喝點開水，對了，我明天去街上買糧時，給你買點紅糖來，沖點紅糖開水多喝點。」
婉娘既害羞又感覺暖心，丈夫對自己這麼體貼。
「相公，沒事的，就是這幾天不太方便，忍幾天也就過去了。別買糖，太貴了。」
婉娘這麼一說，李逍倒是想起來，這年頭糖確實是很貴的，尤其是蔗糖。他跟婉娘仔細的打聽了一會，原來如今的糖還真是奢侈品，市面上吃的更多的還是如蜂蜜糖和麥芽糖這樣的糖，只有貴族之家才吃的起蔗糖。
而此時的蔗糖一般稱為沙糖，又稱為霜糖。這種糖其實是貞觀之時才改進的一種蔗糖生產技術，最初是貞觀之時古印度的摩揭它國進貢的一種蔗糖受到宮廷喜愛，皇帝李世民遣使到摩揭它國求取這種沙糖的製作之法，得到這種製糖法后讓人加以研究改進，揚州地方官員以甘蔗試生產，最終得到的糖不論品色和味道均遠勝摩揭它國所產，於是就有了如今貴族上層極受歡迎的霜糖、沙糖。
「沙糖是黃色的？」李逍倒是很意外。
按婉娘說的，如今長安的霜糖主要是嶺南所產，那邊的天氣適合種植甘蔗，製作出來的霜糖味道好，但這種霜糖並不是李逍原以為的那種白砂糖。
蔗糖是蔗糖，也是用火的熱能來蒸發製作出糖，可不論是摩揭它國還是如今的大唐，都還不懂得如何更好的提煉製作白糖。
最好的霜糖，也只是黃色的砂糖，實際上應當叫黃砂糖，根本稱不上霜糖，更不能叫白糖了。
至於紅糖，也沒有，黃砂糖外還有一種糖，顏色則是黑的。
白糖、紅糖，現在都沒有。
哪怕是當今皇后，來大姨媽了，外一痛經，也是不可能喝紅糖水的。
李逍若有所思，感覺自己似乎找到了一個發財的新門路啊。
白糖在後世那是極普遍的一個東西，事實上中國古代很早也就開始利用甘蔗製糖，早在春秋戰國時代，就有柘漿，也就是稀的液體蔗糖，再後來又有了石蜜，這種石蜜則是比較粘稠的一種半固體蔗糖了。
到了晉代后，取蔗汁為砂糖，這就是外表呈砂礫狀的結晶糖，顏色為黑色。再到如今大唐吸取摩揭它國技術製作出來的霜糖，顏色為黃色，技術越來越強。
而從黑色的砂糖到黃色的霜糖，也體現出了這些年大家對糖貴賤的一個標準，就是越白越值錢，越白越受歡迎。
黃的糖比黑的糖更受歡迎價格更高，若是能夠提煉出真正如霜一樣的白糖，那就更不得了了。
霜糖的關鍵還在於有一整套的蔗糖提純和脫色工藝。
此時大唐的霜糖用的是滴漏法為蔗糖脫色，將蔗汁熬至相當濃度后倒入一個叫瓦溜的漏斗形陶器之中，從上淋上黃泥漿。
本質上就是用黃泥漿作為吸附式脫色劑來抽取白糖，只不過這種方法還不夠先進，製作出來的霜糖其實還不夠白，而是偏黃的黃白色。
可就算如此，這種不夠白的霜糖，依然是如今市面上最受歡迎，價格最高的糖，比麥芽糖、蜂蜜糖都貴的多。
如今一斗粳米十一錢，而一斗鹽要一百一十錢。
而霜糖呢？
價格貴的離譜，一兩銀買三斤糖，糖居然用銀子買，可知多貴。大唐金銀不是直接的貨幣，多是用做賞賜，而且大唐本身的銀產量也極低。
市面上金銀鋪里，現在一兩銀子能兌換大約一千六百文錢。
一兩銀買三斤霜糖，一斤糖得五百多錢，這價格是鹽的二三十倍，是大米的二百多倍。
買斤糖得五百多文錢，若是買粟米，兩文半一斗，都能買上兩百多鬥了，夠莊裡大家吃上一冬的口糧。
「婉娘，現在最便宜的沙糖多少錢一斤？」李逍來了精神，若是買點純度不夠的黑糖再來提純加工一下，變成白糖賣出去，想必這會是一個發財之路。
「最便宜的沙糖？最便宜的應當是顏色不白，比較黑的沙糖了，但也不便宜，一兩銀子可買十斤。」
「差價三倍多，有利可圖啊。」李逍捏著下巴笑道。
「什麼有利可圖？」
「婉娘，告訴你一個秘密，其實我有一個秘方，能夠把黑的沙糖提純為霜糖。咱們買來黑糖，提純變成霜糖，轉手就能翻三倍的賣出。」
婉娘驚訝的睜大眼睛，「相公別說笑，哪有這種本事。」
「真的，不信我明天就提煉給你看！」