第5章 硝石製冰（下）

第五章硝石製冰（下）

小福子很快就找回了一大包硝石，李貞又要了一盆清水。

「為了防止孩兒作弊，請父皇將硝石放在水裡。」李貞分出一部分硝石，遞給李世民。

李世民一臉狐疑的將磨成粉的硝石放進盆子里。看著李世民和燕妃，用布將盆子蓋起來，見李世民疑惑的望過來，李貞神秘的一笑：「只要再過一刻鐘，這盆水就會變成堅冰，蓋塊布是為了增加神秘感。」

「貞兒，到底行不行啊？」燕妃擔憂的問道。

「當然可以。」為了保險起見，李貞分出的那一份硝石足有一斤，這麼多的硝石，就算是一桶水也能凍上了。

一刻鐘時間過去，李貞耍寶道：「見證奇迹的時刻到了。請賜給給我力量吧，我是李貞！！！哈！！！」

李貞在大喊，將盆子上的白布抽走，只見原本好好的還一盆清水，現在竟然變成了冒著寒氣的堅冰。

「啊！！！」李世民和燕妃立刻增大了眼睛，，吃驚的大叫了一聲，沒想到李貞竟然真的將水變成了冰，而且就在他們眼皮低下變的，根本做不得假。

「貞......貞兒，這是何故？」燕妃的接受能力比較弱，此刻如同見了神技一般，話都說不利索了。

李世民倒是很鎮定：「難不成和放入的硝石有關？」

「正是如此。」

李世民大喜：「太好了，天下百姓總算是有避暑的方法了。」

「不行。」李貞直接搖頭，給李世民潑了一盆冷水。

「為什麼，我已經給過你東西了。」李世民以為李貞是在想漫天要價，略有不滿道。

「硝石吃多了會腹瀉，父皇你不會不知道吧？」李貞翻著白眼反問道。

李貞這麼一說，李世民也想起來了，也發起愁來：「對啊，這可如何是好？」

還是燕妃的眼神好，見李貞胸有成竹，趕緊柔聲道：「貞兒，你有什麼好辦法趕緊說出來吧。」

燕妃一提醒，李世民也問道：「好貞兒，有什麼解決的辦法你就說吧，這關乎著天下民生呢。」

「好吧，我只演示一遍。」

李貞又演示了一遍，在一個大盆里放一個小盆，兩個盆里都有水，將硝石放進大盆里，很快，兩個盆子里都結成了堅冰，李貞指著小盆里的冰道：「父皇，這樣一來，小盆里的冰就是乾淨的，可以使用，而大盆里的冰也不要丟棄，等裡面的冰重新化成水，水干以後裡面的硝石還能重複使用，一舉兩得。」

李世民滿意的點點頭：「妙，妙，妙，果然是妙啊。」

李世民心滿意足的走了，李貞則被燕妃狠狠地啃了幾口，然後被抱在懷裡狠狠的蹂躪，好不容易從燕妃手中掙脫，李貞道：「母妃為何如此高興？」

燕妃理所當然道：「貞兒還沒有封王，就已經有了兩百戶的封地，母妃當然高興了。要知道一般的爵爺也沒有這麼多啊。」

「兩百戶？」李貞驚訝的問道：「不是二十戶嗎？」

「噗！」燕妃一聽就樂了：「原來貞兒你以為是二十戶啊？」

「對啊，所以孩兒覺得父皇小氣嘛，這麼好的製冰方法，他居然只給二十戶封地。」李貞說完也樂了，不過也不怪別人，誰讓李世民好好的話不說，非要用手指頭比劃呢，如今鬧出這麼大一個烏龍，又能怪得了誰？

「好了，不說這個了，母妃，今天天氣這麼熱，孩兒請您吃刨冰。」說著將玲瓏（李貞現在專門做飯的宮女）叫過來，指點她做刨冰。刨冰其實就是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而製成的高檔冷飲。吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。正宗的「刨冰「是將冰塊刨成雪花而做成，「刨冰「中含有冰渣就會嚴重影響口感。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種乾果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，製作簡單，各種口味可隨意調配。

在李貞的指點下，玲瓏用一把小刀一點一點的將冰塊刮成雪花狀，小福子也已經將糖漿和切碎的果粒拿了過來。見東西都準備好了，李貞將雪花放進碗里，淋上糖漿放上果粒端給燕妃：「請母妃品嘗。」

「辛苦貞兒了，你先吃吧。」燕妃愛憐的摸摸李貞的腦袋，將刨冰移到李貞這邊。

「母妃，我我們一起吃吧。」李貞舀了一勺，遞到燕妃嘴邊，燕妃心中感動，接過勺子嘗了一口：「果然美味。」

李貞道：「可惜沒有煉乳，要是有煉乳的話就更好了。」製作煉乳需要真空設備或別的辦法除去奶中的水分，但不管是什麼方法，都不是在唐朝能做出來的。

「這樣就挺好的，母妃已經很滿足了。」燕妃卻十分高興。

「這是在吃什麼啊？兩個人都這麼開心？」李貞對李世民兩口真是無語了，怎麼都喜歡悄無聲息的進來？這是傳統嗎？怎麼自己沒有這個愛好？

「見過皇后（母后）。」來人正是長孫皇后，她身邊還跟著未來的高宗皇帝，如今還是小屁孩的李治。

「都起來吧，你們在吃什麼呢？」

這種情況下燕妃回答是最合適的：「啟稟皇后姐姐，我們在吃刨冰。」

正好玲瓏又做出了一碗刨冰，燕妃奉給長孫氏。長孫氏嘗了一口，眼睛一亮：「嗯，不錯，大夏天吃這個真是太和時宜了。」

「這又是貞兒的主意吧？」又嘗了一口，長孫問道。

「啟稟母后，正是孩兒的主意。」

「不錯，果然是得了神仙傳承的人。」長孫摸摸李貞的腦門：「行了，我和你母妃說說話，你帶稚奴去一邊玩去吧。」

「是，孩兒告退。」李貞又行了一禮，拉著眼巴巴看著刨冰的李治去偏殿。

剛來到偏殿，李治就拉著李貞指著刨冰道：「皇兄，我也想吃那個。」

李貞道：「刨冰太涼，小孩子吃這個不好。」

李貞倒是沒有說謊，刨冰太涼，小孩子吃了的確不好。

「可是我都看見你也吃了。」看著五顏六色的刨冰，李治的口水都要流下來了。

「但是我就吃了一口。」

「那我也吃一口好不好？」李治一臉渴望。

李貞故作為難道：「只有一口哦，不能對母后和母妃說。」

「嗯！我絕對不會說的。」李治拍著胸脯信誓旦旦的保證道。

從玲瓏手裡接過一碗刨冰，撒上糖漿和果粒，舀了一勺餵給李治：「哇！真的好好吃啊！」

「噓！」李貞趕緊捂住了李治的嘴：「你小聲點。」

「......」李治這才想起來，趕緊點點頭，但是看他興奮的樣子，顯然是第一次做這種事。

「皇兄，我能不能再吃一口啊？」吃了一口，李治更想吃了。

「不行，男子漢大丈夫，說一口就是一口。」李貞斷然否決，小孩子真的不能吃太多這個，容易導致腹瀉。

「哦。」李治明顯有點失望。

「雖然吃不了刨冰，但是能吃別的啊。」李貞忽然想起一樣東西，早上已經做好送來了，現在正好拿來實驗一下。