第一百八十七章 二連勝
對於主題是肉的晚餐,白子川覺得將健康說放到這上面來有些不適合。
畢竟,葯膳食療的這種辦法有時候也會很神奇的在破壞健康書中所謂的不健康理論。
而白子川,這次便是打算做一次食療的葯膳,當然了,味道鮮美重口的油膩肉食也就是必不可少的了。
而葯膳,必不可少的便是各種藥材佐料。
考慮到受眾的年齡和體質問題,白子川盡量挑選一些比較中性,不是大寒或者大熱的藥材,然後便是在肉上下功夫了。
白子川自然是選擇了最適合下煲的老母雞了。
這方面較多考慮到的是愛麗絲的體質和對一般食物的不熱愛。
當然了,白子川也有好好控制用藥量,盡量做到對其他幾個人也有益處的程度。
將已經受熱良好的雞湯煲放在文火上慢慢煮,白子川便去繼續準備另外幾道肉菜去了。
第二道菜,白子川打算做宮爆雞丁。
雖然會對其他幾個人的身體造成一定的損傷性,但是白子川在其中加入了幾分特殊的食材,並將會對人身體造成損傷,並將在這個時間段食用會造成的後果降到最低。
同時,白子川重點性的將宮爆雞丁做的程度更偏向於鹹味和辣味共存的程度,而不是讓辣味獨出。
同時,白子川還將重點放在雞丁上。
原本宮爆雞丁的雞丁過分乾燥,反而沒有一點醇香的味道,甚至讓肉的營養價值和本身的香氣被掩蓋和消散掉了不少,所以白子川這次就重點將雞丁的香和醇給體現了出來。
至於湯汁上,白子川也沒有少花費工夫。
第三道肉菜,白子川選擇了魚。
不是糖醋魚,也不是沸騰魚麻辣魚之類的,如果要說的話,更像是水煮魚片。
白子川沒有放辣椒,甚至連鹽都很少放,雖然放有一些薑片和花椒大料,但是這一道魚重點卻還是在湯上。
這道魚,白子川主要就是將魚腥味給去掉,然後將湯的味道變得更加鮮美,並將魚肉做到能夠更好的融合湯水的味道。
三道料理,總花費了白子川還不到一個半小時的時間。
而薙切繪里奈那邊,則是剛好將第三道料理做到一半。
見白子川這邊甚至三道都已經開始慢慢出過了,繪里奈終於有些坐不住了。
她時而焦躁的死盯著火候,時而在爐灶前走來走去消停不下來。
停下手稍微休息一下,白子川順便還抽空看了看繪里奈那邊的情況,結果這一看,卻差點讓白子川收不回眼來了。
倒也不是她的廚藝多麼讓人震驚,因為不管繪里奈的廚藝多麼好,多麼竟然,都不如白子川驚人的。
主要就是,這大夏天的,繪里奈原本穿著的廚師裝就是比較薄的那種,再加上現在廚房裡熱火朝天,繪里奈更是滿身都被汗水打濕。
所以,現在繪里奈不但是廚師裝內穿著的罩杯和胖次都別勾勒出痕迹和色彩,甚至連她自身那較同齡人而言簡直就魅惑迷人過頭的身材線條都完全的勾勒了出來。
絲毫不比奈亞子脫光之後差。
猛烈的搖了搖腦袋,將精蟲從腦袋裡甩出去,白子川趕緊將目光放回到自己的身上。
最後一道菜,白子川打算再稍微琢磨一下。
「說來的話,貌似主食還沒有準備吧。」白子川看了看自己這邊的三道菜和繪里奈那邊正在準備著的三道菜自言自語道,「那麼,來份拉麵好了。只不過,是用肉做成的拉麵。」
白子川隱約記得,自家的廚藝老師當初在考特級廚師的時候,主題用『似面非面』的時候,好像是用的魚肉做成的麵條取得了合格的成績。
所以,這次白子川也打算用肉來做成麵條……
「好,時間到!」奈亞子突然喊停。
不過,白子川最後的肉面也剛好完成,並澆灌了湯汁,所以並沒有什麼不好的。
而繪里奈那邊,第三道料理也剛剛好正出鍋。
「那麼,首先是試吃環節!」在將所有的料理都端到餐桌上之後,奈亞子將手攥成拳頭說道。
試吃的時候,包括奈亞子在內,愛麗絲和小町她們都安安靜靜的坐在餐桌前,死命的盯著餐桌上那冒著熱氣的料理拚命的吞口水。
這次白子川沒有選擇讓金光散出來,因為早在出鍋的時候,白子川就已經讓這幾道料理都見過光了。
「每人先試吃一口,將所有料理都品過一次之後,再在每次對決的兩道道菜中挑選出最讓自己滿意的一道。」奈亞子說道,「這次的料理對決因為採取的是封閉式比賽,所以過程中我們三個人也都沒有在廚房裡呆著的,因此這是絕對公平公正,只靠每道料理能否打動個人的味蕾的比賽。」
「至於選擇方式,每人三個勺子,在試吃玩之後,將各自的勺子放到自己所喜歡的料理上就可以了。每道料理,每個人只可以選一次!」奈亞子提出了新的選擇方式。
繪里奈想了想,也是有些勉強的點頭同意了下來。
最後的結局,該說是不出意料呢,還是說太過於出乎意料呢。
九個勺子,全都房子了白子川的料理上了。
除了那道葯膳,白子川偏重於健康,而對味道進行了細微調整,所以就美味而言,比起其他幾道菜都要差一點。
但是,就算是白子川這四道料理中最差的一道,都比繪里奈的三道料理要美味一些。
這些都是奈亞子他們三個人說的。
雖然小町因為繪里奈的料理也非常好吃,所以有些糾結之外,另外的兩個人都有些毫無忌憚的就說出了自己想說的真心話。
因此,這第二次的料理對決,還是以白子川對薙切繪里奈,三比零的比分大獲全勝。
白子川由此和繪里奈的對戰記錄,便是兩連勝了。
「果然,在味道上我比不過你,而在健康的程度上,也要比你差一點呢。」薙切繪里奈雖然說是輸了這場比賽,表情很是不甘,但是她也還是很誠實的承認了自己的失敗,「不過,我不會一直輸的,總有一天,總有一天,我會在味道和健康程度上,都要超過你!」