第五十一章【鯰魚燉茄子,撐死老爺子】

第五十一章【鯰魚燉茄子,撐死老爺子】

王二家大小子一聽這話,差點沒興奮得從地上蹦起來,王國說的沒錯這小子從小就逃。上山打獵,下河摸魚整天沒一個正行,沒少讓他老子收拾屁股都打開花了,可是屢教不改。

但是這小子有本事,雖然沒辦法上山打大的獵物,但是兔子野雞沒少弄,家裡面常年不缺少肉食。弟弟妹妹長得也非常的水亮,健康營養充足,有的時候弄到一些活魚,或者是活兔子,來到青山鎮還能換倆錢兒,久而久之家裡面的大人也就不管他了。

以前這小子弄回來的東西,只能拿到20裡外的青山鎮去換錢,有一些人欺負年紀小總是少給錢。那一些當官差的老爺,甚至還搶他的東西,小孩子做買賣非常的不容易啊,沒想到今天居然被小王老爺給承包了。以後他打到的東西,小王老爺會經常的收購,省著自己拿著這些東西跑到青山鎮,受別人欺負要強的多呀。

在自家王家屯兒就能換錢,何樂而不為呢?小王老爺出手這麼大方,肯定不會虧待自己。你說王家大小子能不興奮嗎?手裡面拿著半兩銀子高興的一邊對王國彎腰鞠躬作揖,一邊說道。

「小王老爺放心,這賞錢我收下了,凡是我弄到的好東西,凡是我認識的人弄到的好東西,第一時間來找你,肯定會給我們一個公道價格,我先謝謝您了。」

王國讓孩子趕緊起來,然後放了王家大小子,讓他趕緊回去,把錢交給他的爹娘。為家裡面置辦一些東西,或者是扯幾尺花布,做事新衣服也讓家裡面的大人知道這個孩子雖然上山下河,但是也不算不務正業,也能換來錢,也能生存在這個世界上。

看著王家大小子撒開腿,一溜煙的跑沒了影,王國這才帶著小翠兒有說有笑的回到了家裡,小翠拿著兩條活鯰魚來到了廚房,放在了木盆裡面養了起來這。好東西可不常見,看到兩條鯰魚緩了好一會兒,這才開始動起來,小翠兒高興的對邊上正在切酸菜的陳媽笑著說道。

「陳媽,看看這兩條鯰魚多肥呀,我看到倉庫裡面有曬好的茄子乾兒。晚上給姥爺燉一條,好好補一補,另外一條先養起來,留著過兩天吃。」

陳媽雖然是小王家大院兒負責做飯的老媽子,但今年已經39歲了,在青山鎮也伺候過大宅門裡面的老爺。知道貼身丫鬟對於老爺的意義那就是痙攣,別看這個小翠兒丫鬟,長得雖然很周正,雖然不算漂亮,可是架不住人家的命好啊,被小王老爺看中了。將來那可是小妾姨娘是她們這些傭人的主子,哪敢馬虎大意也笑著點頭說道。

「還是小翠姑娘眼尖,放心晚上鯰魚燉茄子,肯定讓老爺吃的很開心,這東西肉多油大很進補的。」

小翠兒高高興興的跑出了廚房,來到正房看到王國,坐在小炕上抽煙袋,端著炕桌上面的茶壺來到廚房,又重新添好了開水送了進去。然後站在桌子邊,幫助王國嗑瓜子兒嗑出來的瓜子兒都放在一堆兒,打算給王國吃,看到小丫頭這麼懂事王國笑著說道。

「明天我到鎮裡面去買一口豬,順便辦一些事兒,小翠兒啊有沒有什麼喜歡的首飾樣式告訴我,我給你買點。」

小翠兒羞紅的臉,用眼角看著王國,一邊羞羞答答的說道。「老爺,你買什麼我都喜歡,但這不過年不過節的買什麼豬啊,你要想吃豬肉割一些就回來就是了,幹嘛要買一頭豬回來殺呢。」

王國知道自己干出來的事兒有多麼的奇怪,不過年不過節的,你殺什麼豬啊,你家再有錢也沒有這麼敗家的呀。可是家裡面有一隻天天以食肉為天性的寵物犬你怎麼辦呀?難道餓著它?看著坐在地上,仰起頭看著自己的大狼搖頭苦笑的對小翠說道。

「你看沒看到這貨現在就流口水看著我了,你要是不喂它肉,不得餓著的大狼啊,你也知道大狼對我的重要性,餓著它我心疼啊。」

小翠兒當然知道王國和大狼之間的感情,雖然平時狗腿子狗腿子稱呼大狼,但是誰要是敢動大狼一根寒毛王國都敢跟他拚命。救了王國兩條命啊,這樣的寵物狗你到哪去找啊?難怪王國寧可買一頭豬回來殺也要讓大狼吃飽喝足。

讓小翠兒奇怪的是,大郎明明看起來是一隻狼青犬,可是它天天吃肉,吃的是半熟的肉,從來不會吃那些穀物糧食。狼才吃肉呢,狗什麼時候聽說過拿吃肉當飯吃啊,自家老爺奇怪,養的狗更奇怪。

小翠雖然不知道自己家的家底兒,但是買一頭豬回來宰殺了也不是什麼大事兒,自家老爺喜歡就去干唄,所以羞澀的說道。「那老爺用不用我陪著你去呀,你自己去我還不放心呀。」

拉倒吧,進一趟縣城還帶著一個丫鬟,你以為我真是大少爺。買一頭豬回來宰殺只不過是一個障眼法,最重要的是自己拿著銀票道鎮子上的大德通錢莊去兌換銀子。然後拿銀子兌換黃金,在儲存進去,這年頭銀價跌很了,耽誤一天自己就損失一點。

吃中午飯的時候沒想到吃的居然是酸菜餡兒的餃子,餃子上面的麵皮兒,看起來有一些發暗。上面有一些斑斑點點的東西,但是王國知道這是麥麩在上面,吃到肚子里健康,要全都是雪白雪白的精製麵粉,還不敵這個有營養呢。

吃著酸菜餡的大餃子就是一個字而鮮亮,蘸上辣椒油和蒜泥,吃的是滿頭流汗。再來一碗餃子湯一邊打飽嗝,一邊跑到小炕頭上,不一會兒鼾聲響了起來,晚飯之前這才從炕頭爬起來。這時候小翠已經把桌子放好,把汾酒已經燙好了,看到自己起來趕緊走出去叫陳媽上菜。

一條鯰魚燉茄子干看起來烏黑烏黑的,亂七八糟的,沒有什麼食慾,但是聞起來特別的香。拿著筷子鯰魚身上的肉剝開,可以看到帶著油花的汁水流了出來,鯰魚燉茄子,撐死老爺子這在東北是一道名菜。但是選用的茄子可是新鮮的茄子,不是茄子乾兒,而烏漆嘛黑的茄子干還有一股苦澀味不太好吃。

可現在是青黃不接的時候,哪有新鮮的蔬菜可以吃啊,除非到南方,要不然只能吃這些乾菜。萬幸的有油脂豐富的鯰魚,當主料吃的是非常高興,王國吃了大半條,又給小翠兒吃了半條兩個人這才打著飽嗝擦了擦嘴。

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地主是怎樣煉成的

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